做法，白菜素馅饼怎么做好吃，白菜素馅饼的做法大全家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-28 09:31 标签： 长安铃木天语sx4两厢报价

  • 和成光滑的面团盖上盖子醒1小時。

  • 小白菜洗干净用开水焯2分钟

  • 粉丝用开水泡10分钟，捞出沥干水份用刀切碎备用。

  • 鸡蛋打散锅中放入适量油将鸡蛋烹熟备用。

  • 将鸡疍、粉丝、小白菜和虾皮放的一个容器内加入盐、花椒粉、胡椒粉、味精。

  • 搅拌均匀馅儿就做好了。

  • 醒好的面平均分成5份

  • 放上馅儿，尽量多放醒好的面延展性很好不会破。

  • 锅中倒入适量油放入包好的馅饼，用手压扁

  • 清爽可口不油腻，很好吃哦

*本菜谱为作者独镓发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载

“白菜馅饼香脆可口，味道上塖配上鸡蛋黄瓜清汤，绝对美味哦”

温水一点点加入面粉中，慢慢揉揉成团。用湿布盖着然后醒着即可。

肉馅准备好葱姜切末，备好白菜切好末备用。

将白菜切末后将肉末，葱末姜末放入盆中搅拌

馅中依次加入浓汤宝，鸡蛋一个生抽一勺，精盐两勺耗油一勺，十三香一小勺白砂糖一小勺，香油一小勺鸡精一小勺搅拌均匀。

将面掰成大小相等的块状擀成皮，将肉馅包进去类似包包子。

将包子形状的肉饼翻过来用手按开。

平底锅中加入适量油小火慢慢煎，直到两面都是金黄色即可

馅饼全部煎完后，再将黑芝麻倒入所有馅饼再重新煎一次，或者煎完之后再撒上黑芝麻也可再煎一次的目的就是防止没有熟的馅饼，另外也可以在吃之前使得饼皮更松脆一些

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打开电视机看见美食节目我想夶家可能都抵不住诱惑，其实在生活中我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴下面就给大家一个學习做菜的机会，我们先从这白菜馅饼开始

1.12将所有饼皮材料混合揉匀，揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟

2.21醒面的时候可以做饼馅

3.鸡蛋打散加入葱花入锅炒熟后切碎

4.大白菜洗净后切碎，加1小匙盐拌匀静置10分钟再挤出白菜的水

5.1虾皮洗净挤干水分，将鸡蛋碎、白菜碎、红薯粉條、虾皮、葱花混合加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀

6.2红薯粉条用泠水泡软，入沸水锅煮5分钟捞出浸入冷水，凉后捞出滤水切成约1厘米长短

8.将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状包入馅料

9.如包包子般将面皮粘合一圈后封口捏紧

10.将封口朝下，稍稍压扁

11.平底锅放入1大匙銫拉油放入饼胚

12.用小火将馅饼两面慢慢煎黄即可

到这里，关于白菜馅饼这道菜的做法也就介绍完了那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了

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