鲜奶芋圆的做法(宝宝篇)怎么做如何做

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鲜奶芋圆(宝宝篇)
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外面的芋圆N种添加剂,别说自己吃多了不好,宝宝更是不能吃。自己买好点的原材料自己做,让全家共享美味吧!
时间:30~60分钟
紫薯 山药 南瓜洗净去皮后上蒸锅,蒸熟蒸透。放一旁凉一会儿待用。
凉透以后捱成泥,加入木薯粉,分别把每一种泥搓揉成光滑不粘手的面团。
之后揉成长条,切一块块的丁。可洒一些木薯粉,防止粘黏。锅中放水,沸腾后分别加入每种芋圆,煮一会儿即可捞出放凉水里备用。
锅中水沸腾后,大火放入西米,一直搅拌,防止粘黏。煮15分钟后关火,盖上盖闷5分钟,取出放入凉水中,便可使西米顺滑Q弹。
最后把煮好的芋圆一一放入碗里,加上西米和已经做好的红小豆。最后倒入鲜奶,即可食用。宝宝吃的都没有特别加糖,除了红小豆中用了一点点白砂糖,其他都是原汁原味,可以给宝宝适当食用,Q弹爽滑的口感,绝对是夏天全家人的避暑甜点喔!大人吃如果觉得不甜可以加入炼乳,蜂蜜,白糖,也可以把鲜奶换成椰汁或烧仙草食用。
西米一定要煮到小白点消失喔。否则口感不好。
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大爱鲜芋仙的芋圆 于是决定自己研究下 第一次就很成功
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
不输鲜芋仙的芋圆的做法步骤
1. 紫薯蒸熟磨碎 如图 三个貌似多了
2. 加适量太白粉和木薯粉搅拌 可加温水搅拌
4. 揉搓成条状 后切成小丁
5. 全部切好啦 做多啦 留啦一半放冰箱冷冻 明天再煮
6. 烧开一锅水 和芋圆的比例是1:8 水开后放芋圆 不停搅动 防止粘在一起
芋圆浮起后再煮2~3分钟 捞起 用冷水冰一下 口感更好
7. 加入炼乳 口感升级
8. 随便加点水果吧
太白粉是增加口感 不放也可
(C)本菜谱的做法由
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食品流通许可证SP2413【芋圆宝宝的做法步骤图,芋圆宝宝怎么做好吃】陈海怪_下厨房
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QQ的口感 要口里超级有嚼劲! & &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&做法也简单!
葛根粉/红薯粉
芋圆宝宝的做法 &
把红薯,紫薯放锅里蒸软烂,然后去皮用勺子碾成泥。
红薯粉或葛根粉 和烧好的紫薯,红薯揉一起,紫 红分开揉哦。
加30-40的水,不要一次就都加完,一点一点适量添水。
搓成条状,用刀切成小块的或揉成小汤圆状。
锅里放水,把芋圆煮沸,捞出放碗里,加椰汁或牛奶。
不要太黏也不可以很粉,都会影响口感 &记得交作业哦(?`^??)
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芋圆宝宝的答疑
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唯有美食与爱不可辜负美食达人教你做,鲜奶果冻芋圆美食达人教你做,鲜奶果冻芋圆不为人知的美食圣地百家号难度: 切墩(初级) 。时间: 10~30分钟 。主料紫薯三个, 300—400克, 木薯粉, 130g, 纯牛奶, 100g, 果冻, 4个, 蜂蜜, 2勺, 白砂糖, 适量。鲜奶果冻芋圆的做法步骤1. 将紫薯蒸熟、直至能用筷子轻易戳穿即可。2. 用勺子碾压至泥状。3. 加入木薯粉、觉得不粘手即可、然后搓成条形切小块。4. 烧一锅开水然后放入切好的紫薯块,煮两三分钟直至浮在表面即可。5. 将芋圆放入可食用的冷水中侵泡。6. 将果冻切条或直接放入芋圆当中,加入冰块。7. 再加蜂蜜和牛奶。也可加入自己喜欢的水果。8. 鲜奶果冻蜂蜜芋圆就做好了。本菜谱的做法由 Cloris_、 编写,未经授权不得转载 。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。不为人知的美食圣地百家号最近更新:简介:挖掘城市深处中的美味作者最新文章相关文章

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