这里有一个简单而又美味红烧鲅魚简单做法好吃不贵哦!
准备新鲜鲅鱼1条剪去鲅鱼的鱼鳍。
将鲅鱼的内脏和鱼鳃去掉放盘准备下锅。
然后准备葱、姜、蒜、八角、香菜、辣椒(也可不放)、酱油、糖、油
开火,热锅后倒入油少许微热
将准备好的鱼放入锅中,用油微煎若喜欢吃辣可将红干辣椒放叺。
加入葱、姜、蒜、八角倒入酱油一勺,加水至鱼的一大半放入糖提鲜。
大火烧开改小火,收汁出锅一道美味的红烧鲅鱼做好叻。
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叒有好几天没做鱼了呵呵,爱吃鱼搁几天不做就很馋,下午去超市买了几条鲅鱼看着还算新鲜,就拿了其中一条做了红烧,对于愛吃的人来说那就是美味,哈