豆筋炖排骨豆筋的做法大全步骤图，豆筋炖排骨怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-20 22:38 标签： 防伪标志是什么

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准备好肉肉香料，干辣椒姜片。青椒切滚刀豆筋如果是干的头天就用温水泡好。如果是湿的就用温水泡15分钟（我就没把握好）

肉肉加开水，過水2分钟换开水煮肉肉20分钟。

锅里加油把肉肉倒下去翻炒一分钟

加入香料、干海椒、姜片炒香。

加入生抽和老抽和料酒继续翻炒

加開水和豆筋烧开后小火煮20分钟。

再加青椒煮到收汁加盐白糖。起锅加点小葱搞定。

大豆蛋白片125克、五花肉70克、生姜數片、青椒1个、红椒1个、干尖椒适量、洋葱1个、油60克、料酒10克、盐两勺、美极鲜酱油15克、老抽半勺、鸡精、胡椒粉适量

2.用清水浸泡3分钟；

4.苼姜切片青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用；

6.煎锅倒入油，烧至六成热时下入五花肉，两面煎至卷起；

7.下入生姜、青红椒、尖椒煸香；

9.下入豆筋片翻炒；

10.加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉，加少量水翻炒均匀后，收汁关火。

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