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蜂蜜水去火吗 蜂蜜水怎样喝去火效果更好
来源：七丽女性网
蜂蜜水去火吗?蜂蜜味道甘甜，营养价值很高，是养生滋补佳品，蜂蜜水也一直备受大家追捧，那么，接下来小编告诉你蜂蜜水去火还是上火！赶快来了解一下吧！
蜂蜜水去火吗蜂蜜性平，味甘甜，具有补中益气，健胃润肠，排毒通便，清热润燥，利尿，促进新陈代谢的作用。所以，蜂蜜水是可以去火、降火的。但是不宜过量饮用,否则会导致滑肠腹泻。食用蜂蜜一般方法：早、晚各一次，每次25-50克,，60度以下温开水冲服。温馨提示：1.蜂蜜如果用凉水冲泡，它就偏凉，可去火;如果用温水冲泡，它就不温不燥，偏中性;如果用开水冲泡，它就偏热，可驱寒除风，但是用开水冲泡会破坏其营养成分。2.喝蜂蜜水想要达到更好的清热去火的功效，在购买蜂蜜时，应该最好选择野菊花蜜，其次可以选择百花蜜。用开水泡蜂蜜水喝会上火吗
用开水泡蜂蜜水喝会上火吗
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：用开水泡蜂蜜水喝会上火吗曾经治疗情况和效果：没，最近几天才长，没看医生想得到怎样的帮助：我喝了一个星期的开水泡蜂蜜，结果下巴长了好几颗痘，怎么治疗丫
医院出诊医生
擅长：呼吸疾病、过敏哮喘、肺纤维化、支气管炎等
擅长：过敏哮喘、肺纤维化、支气管炎等
擅长：哮喘、肺气肿、呼吸疾病等
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：主任医师
专长：中西医结合诊治神经内科、老年病及内科杂病。如脑血管...
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问题分析：您好，蜂蜜本性寒凉，开水泡蜂蜜水喝不会上火的。意见建议：您下巴长痘痘，可能与您最近饮食或不良生活习惯有关，比如熬夜。建议您吃清热泻火食物或药物，希望能帮助您！
问蜂蜜水要喝冷的吗？我一般都是用开水冲泡，这样好吗？
职称：医师
专长：消化疾病，心脑血管
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病情分析： ?你好，在冬季，蜂蜜最好用温开水冲服，这样其营养保健功能才能充分发挥。意见建议：蜂蜜的服用方法对其营养保健作用和医疗效果有着直接的影响，绝对不可以用开水冲服，因为不合理的加热会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，因此，蜂蜜最好使用?40℃以下的温开水稀释后服用，但在炎热的夏天，当然可以用冷开水冲蜂蜜饮用，这样可以消暑解热，是很好的清凉保健饮料。医生询问：
问喝蜂蜜水后，还可以喝开水吗？
职称：三级营养师
专长：维生素A过多病
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健康指导：好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿 缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水. 注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
问刚吃完生葱就馒头，喝了杯开水后，忘了喝了蜂蜜水
职称：护士
专长：妇产科、尤其擅长宫颈糜烂等疾病
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病情分析： 您好，很高兴为您解答，古文确有记载葱和蜂蜜不能同食。意见建议：这跟个人的体质有一定的关系，量少的话一般没有问题，以后注意不要这样吃就可以了。
问早上空腹喝蜂蜜水好还是白开水好喝蜂蜜水有什么益处
职称：三级营养师
专长：营养饮食
&&已帮助用户：3195
问题分析：就蜂蜜水与白开水来说，早晨空腹状态温开水较好，早晨空腹状态下胃肠对于酸性食物的抵抗力较差，因此早晨不易吃或饮酸性食物，而且蜂蜜有缓解精神紧张促进睡眠的作用，更适合晚上喝。意见建议：除温开水外，早晨比较适合喝一杯淡盐水，有激活胃肠功能的作用，而且有抗微生物作用，不论是温开水还是淡盐水，都建议小口慢喝，多喝几口，不要一次就喝完。
问你好！柠檬蜂蜜水是用冷开水，还是温开水泡的？？？？...
职称：二级营养师
专长：恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风,高脂血症,克山病,营养不良性肝硬化,肥胖症,贫血
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健康指导：柠檬中含丰富的维生素C，适当喝些对去除体内自由基，提高抵抗力抗衰老有好处，而蜂蜜中含较多的果糖卵磷脂和微量元素，适当喝些对调理肠胃滋补身体有好处。一般柠檬蜂蜜水要用温开水来泡，能促进肠道对营养的吸收，对滋补身体有好处
问早上是和白开水还是蜂蜜水还是盐水好?
职称：医生会员
专长：眼科、高血压、耳鼻喉、心血管疾病
&&已帮助用户：23672
病情分析： 健康的肌体必须保持水分的平衡，人在一天中应该饮用7--8杯水。“一日之计在于晨”，清晨的第一杯水尤其显得重要。意见建议：有一句俗语：朝朝盐水，晚晚蜜糖。你的做法很好，早晨喝白开水加点盐，有利于清除体内的垃圾，中午或晚上喝蜂蜜水，有助于润肠。
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评价成功！吃蜂蜜会不会上火？答案你真的不知道
中国人在吃东西时，总喜欢讲一个概念：这种食物是不是上火?
平时要少吃容易上火的食物，这个观念在中国人的饮食习惯中根深蒂固。比如，一个“不上火”的广告语，成就了一个百亿级年销售额的凉茶企业，成为营销界的经典案例。
在普通人的印象里，对蜂蜜是不是上火，无非下面三种看法：
观点1：蜂蜜甘冽可口，是清火祛燥的好饮品。
观点2：蜂蜜性味平和，就算不败火，也不至于上火。
观点3：蜂蜜是一种补品，吃了之后容易上火。
以上三种观点哪个更靠谱呢？这次，谷哥就请来自己的营养顾问，一起探究一下蜂蜜这种产品，吃了是不是会上火？（无耐心者，请直接翻到文末看结论）
要弄清楚吃蜂蜜是否会上火，先要搞清楚蜂蜜的成分：
天然成分竟然达到180多种，蜂蜜的组成：葡萄糖，果糖，多种无机盐，维生素B1,B2,B6，铁，钙，铜，锰，磷，钾等微量元素；淀粉酶，脂肪酶，转化酶等各种帮助人类消化，吸收的酶类。而且，蜂蜜是食物中含有酶类最多的一种。
这些含量中的60%-80%是单糖（果糖和葡萄糖），单糖被称为“人体燃料动力”，具备为人体活动提供重要能量来源的作用，可以被人体直接吸收。除此之外，蜂蜜还可以起到消炎，杀菌，抗肿瘤，防衰老，保护肝脏，降血脂，降胆固醇，调节血糖浓度，促进组织再生，增强免疫等众多作用。
结论: 从成份上来讲，暂时无法判断蜂蜜中有任何能上火，或者败火的成分。
那就再从概念上找，“上火”本身就是一个传统中医的概念，跟食材的“性凉”，“性平”，“性温”关系很大。
说中医，就不得不提一本神奇的书——《本草纲目》。《本草纲目》是中国中医的集大成之作，被中医界奉为圭臬，里面自然少不了对蜂蜜的记载。
李时珍的《本草纲目》，里面说蜂蜜“味甘，性平，五毒”。这句话似乎意思比较明白：蜂蜜性质平和，吃了不会上火。
但随后又接了一句“蜂蜜生凉熟温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之”。最关键这句“蜂蜜生凉熟温”，翻译过来: 生蜜就是凉性的，而熟蜂蜜就是温性的。
那什么是生蜜，什么是熟蜜呢？生蜜是指未加热的蜜，熟蜜是指加热过的蜜？
错！谷哥要提醒大家，都知道冲蜂蜜不能用热水，因为60度以上的热水，会将上述维生素，果糖，葡萄糖等冲击殆尽。而且，颜色，味道也会发生变化。记住一句话：热水冲出来的蜂蜜，跟糖水无异。在高温条件下，蜂蜜会发生焦化，使单糖变为复杂的碳水化合物，还会让蜂蜜产生一种奇怪的焦糖味。
所以，不能用蒸煮煎烤的方法进行熟化。从科学的角度来讲，在蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜营养价值最高，保质期最长。只需要经过过滤，滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可以直接食用，不需要任何加工。
对生蜜和熟蜜的正确的解读应该是：生蜜是指未成熟的蜂蜜，如刚采集的那种1天的水蜂蜜；而熟蜜，则是指市面上常售的蜂蜜。
蜂蜜有成熟蜜，和未成熟蜜。这里的“成熟”和“未成熟”，与一般概念上的生和熟，有本质上的区别。“成熟蜜”，也就是“熟蜜”，是指蜜蜂采集了花蜜之后，加进其唾液分泌物，到巢房之中，经过酿造脱水，使得蜂蜜的含水量降至20%以下，并使得双糖充分转化为单糖。葡萄糖和果糖的总含量达到70%以上。而刚采回来不久的花蜜，未经充分酿造，含水量在21%以上，就成为“未成熟蜜”，也就是“生蜜”。
但是，古人典籍中记载的蜂蜜都属于土蜂蜜，也就是我们现在所说的“中蜂蜜”。百花蜜，山花蜜，以及各种意大利蜂单花蜜都是如此。所以，很可能，说熟蜂蜜上火者，只是跟上述几种蜂蜜有关。
可问题照样存在，从现代的科学角度来解释：单花蜂蜜和蜜源植物的关十分密切，属性也不会和医学典籍中记载的一样。所以这是另外一种判断吃蜂蜜是否上火的情况。
说了这么多，谷哥和营养顾问经过充分沟通，得出的结论如下：
结论1：这几种蜂蜜吃了可能会上火——枣花蜜，荔枝蜜，龙眼蜜。
比如，枣花蜜可以滋补，调理，活血，蜂蜜的颜色呈现出铁红色，十分适合体质寒弱，或者身体虚弱的人来食用。
结论2：这几种蜂蜜会败火——洋槐蜜，荆条蜜，椴树蜜，紫云英蜜，油菜蜜等。
这些蜂蜜的颜色一般较浅，这些吃了不仅不上火，还可以帮助败火。所以，要是如果怕上火，就选择这几种蜂蜜吧。
结论3：冲蜂蜜因人而异，因时而异。
先看体质: 如果是虚寒体质，如手脚冰凉，怕冷，脸色苍白，宜用温水冲调蜂蜜；而平时火旺的人，如感觉身体燥热，面红耳赤，口燥咽干，则宜用凉开水冲调。
也分季节: 秋天和冬天，多用温水；夏天，则可以用凉开水，消暑解热，还是很好的清凉保健饮料。
结论4：凉水冲降火，温水冲滋补。
用凉水（40度以下）冲蜂蜜，可以清热，润燥，解毒，适合体质偏热的人。
而用温水（40度-60度）冲蜂蜜，可以补益脾胃，促进消化，适合于脾胃虚弱的情况。
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蜂蜜上火吗?
养生之道网导读：蜂蜜上火吗？蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，具有良好的保健作用。那么蜂蜜上火吗？下面跟小编一起来看看吧。
蜂蜜上火吗1、蜂蜜上火吗《本草纲目》中说蜂蜜“味甘性平”,也就是说蜂蜜不热不凉,是平性的药物,但是又说蜂蜜“生凉熟温”,意思是生的蜂蜜是凉性的,而经过加热熬制的蜂蜜是温性的。我们一般购买的蜂蜜是超市中的瓶装蜂蜜,而当下我国的大部分蜂蜜是浓缩蜂蜜,所谓浓缩蜂蜜是指经过人为的方式减少蜂蜜中水分的方法,最主要的方法就是加热。所以我们可以人为浓缩蜂蜜属于熟蜜的范畴,属于温性的,喝这种蜂蜜可能会引起上火。另外,即便是生蜜,如果方法不当,也会引起上火。比如很多人喝蜂蜜水喜欢用热水冲泡,还有部分人喜欢用开水冲泡蜂蜜水,这样的蜂蜜水也可能引起上火。2、上火了还可以再喝蜂蜜吗上火了当然可以喝蜂蜜。曾经在《本草纲目》中说蜂蜜“生则性凉,故能;熟则性温,故能补中。”因此,用凉水冲蜂蜜水喝可以、润燥,并且有治疗便秘的作用,适合体质偏热的人食用;而用温水冲服蜂蜜,就有补益脾胃、促进消化的租用,适合的人食用。3、睡前不宜喝蜂蜜水晚上睡前喝,可以让身体一夜作水分储备,但如果喝了,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖。如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算。婴儿能吃蜂蜜吗不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿。一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜,但是国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起。这是因为:土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒,严重者先出现持续1至3周的便秘,而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的,成人强,可抑制肉毒杆菌的繁殖,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的容易在肠道中繁殖,并产生毒素从而引起中毒。蜂蜜的选购方法1、看光泽及颜色真蜜肉眼观色浅白色质地为好,淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳,用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,一般呈浅黄色或深黄色。2、含杂质鉴别用筷子挑起蜂蜜,能拉成长丝的,不断流,丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合,放置一天,无沉淀者为佳品。3、口感鉴别真蜂蜜香甜可口,有轻微淡酸味,结晶块入齿即酥,含之即化,而假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。4、闻味道鉴别真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。5、结晶鉴别真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,放在手指上能很容易捻化,有细腻感。而假蜂蜜析出的沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。
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