辣椒粉用辣椒籽做的还是辣椒皮_百度知道
辣椒粉用辣椒籽做的还是辣椒皮
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辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状．
辣椒粉是用干辣椒磨制的！不用分离辣椒皮和辣椒籽，就整个一起磨制，这样味道才好！
使用辣椒做的
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　　众人通过乐乐得知，蛤/蟆呱呱是在捕食黑蚊，可以看出这种蚊子光凭肉眼他们看不见，但呱呱能感知。呱呱这么大个，饭量自然不小，但是景临家这里蚊子很少，从昨天到今天，它一直都还是半饱状态。　　　　“没吃饱，让它去我家啊！”赵志文说，虽然他看着呱呱还是满身鸡皮疙瘩，但是自家昨晚被蚊子咬得实在痛苦，如果呱呱捕食有效的话，虽然它长相磕碜了一点，但能让一家人睡个好觉的话，赵志文还是求之不得的。　　　　于是乐乐问了下呱呱的意见，就和赵志文一起带着呱呱走了。　　　　走的时候，乐乐本来想把呱呱抱起来的，结果呱呱太重了，他搂第一下没搂起来，只好放弃，于是他和赵志文在前面走着，呱呱在他身边小幅度蹦跶跟着走。鸭鸭也跟着去了，它非常嚣张地跳上了呱呱背上，两只脚牢牢的踩在上面，呱呱怎么蹦跳它都稳稳的站在上面，还扑动翅膀嘎嘎叫着，非常兴奋。　　　　赵承怀和周玉正在劈柴，之前的那些被拔掉的草和树根，都被困成一小把放在院子里，等晒干后当柴烧。一见赵志文身后跟着一只这么大的癞蛤/蟆，周玉吓得大叫一声，赵承怀也握紧了手里的柴刀站起来，赵志文赶紧让自家老爸老妈别怕，然后把蛤/蟆往她和赵承怀的的屋子里引。　　　　周玉急坏了：“这什么东西啊！你怎么把它往我屋里放！”　　　　“捕蚊器。”赵志文嘚瑟道，“有了它，咱们今晚应该就能睡个好觉了。”他给两人说了下呱呱的作用，“虽然它长得有点吓人，不过还是挺友好的。”又把自己的房间门打开，让乐乐跟呱呱说声，等这个房间里的蚊子没了就去他那间。他还忙着过去给景临种菜，让自家老妈注意点后，就带着乐乐回去了。　　　　“这孩子！”看赵志文火急火燎的走了，周玉气不打一处来，探头看了看蹲在自家床边伸着老长的舌头的蛤/蟆打了个激灵，嘀咕道：“它不会往床上跳吧？”　　　　赵承怀说：“我注意着点就行，大不了晚上换床被单。”听自家儿子的意思这蛤/蟆应该是有点用的，他和周玉两人上了年纪了，昨晚没睡好，今天两人精神都不是很好，吃了饭本来想睡午觉的，但是一躺到床上，就感觉有蚊子咬，睡没法睡，只好起床砍柴。　　　　赵志文带着乐乐和鸭鸭回到景临家时，景临正搬着张小马札坐在屋檐下，手里挑着几包菜种，严非拿着锄头在锄地，严璐在旁边看着。　　　　景临说：“你要学种菜，其实去看赵叔就行了，我对这些也不懂的。”　　　　严非没说话，他自然不会直接告诉景临自己对他别有用心。　　　　赵志文走过来一看，见景临挑了生菜和小香葱种子，说：“这两样都怕高温，你种在地里长不好吧。”而且他们家种小葱，以前都是直接到外面去买葱头回来种，直接种种子还没试过呢。　　　　景临道：“我就是想实验一下阵法对它们的生长习性有没有影响。”　　　　景临将小院里的地分成两块，一块布置上了聚灵阵，一块还是原样，他还想比较一下两者在不同环境下生长会发生什么样的变化。这两块又分别划分为几个小块，种了生菜和小香葱，还种了晚豇豆和空心菜。最后还留了一小块地，景临想起什么，说想移两株严非家已经结了花苞的秋番茄，还有高宏海家碰了会起水泡的朝天椒。　　　　严非于是把锄头给赵志文，让他接着锄地，自己带着景临出去了。　　　　严非家的秋番茄，是周菲菲回来没多久就开始播种育苗的，一般来说大概都是十一月份才能收货成熟果实，但是没想到一夜之间就结花苞了，目前植株看着良好，但到底能不能结果现在还不知道。因为当时番茄还在育苗中，所以突然长大的植株全都扎堆挤在一起，但是没有倒伏的，最多是生长方向被挤变形，枝干变得弯弯曲曲，加个好的花盆就是一株不错的盆景。景临带着严非给的手套，挖了两株出来，然后两人又去了高宏海家。　　　　高宏海今年五十多岁，他家孩子两个，大儿子就是高长辉今年二十四，小女儿高雅兰，之前在县城里最好的中学读高二，十七岁。高宏海一听景临两个是想要他家的朝天椒，赶紧说道：“这玩意儿你们要了干啥？我碰都不敢碰。”说着给他们亮了亮他胳膊上还挺显眼的一个被挑破了的水泡。　　　　他把两人带到自家后院里，指着角落一堆植株说：“都被我拿锄头连根挖出来了，烧都不敢烧，准备直接埋掉的。你要你全部拿走吧。”也省的他再去费神。这东西这么邪乎，万一烧掉燃出来的气味也有毒怎么办，他可不敢随便尝试。　　　　景临便谢过高宏海，和严非两人带着手套把十几株经过太阳曝晒已经发蔫儿的朝天椒全都装在随身带来的一个背篓里。　　　　路上，景临摘了一颗辣椒在手上，看到原本应该是平滑的表皮上已经长了很多细小又软软的毛刺，估计也就是这东西让高宏海碰了一下就起了个水泡，跟那种会让人皮肤起疙瘩的毛毛虫差不多，不直接用皮肤触碰的话是没关系的。　　　　严非说：“这完全就已经变了一个品种了，不能吃了吧？”要吃下去，估计得肠穿肚烂吧？　　　　在大自然里生长的物种都是非常神奇的，手上的朝天椒让景临想到了小时候摘的野果刺梨，自我保护就是满身的刺，但是当把表皮的刺去掉后就可以放心的吃，这朝天椒如今看来也在往相同方向发展。　　　　到家时，赵志文正和严璐在拔他家房子周围的草。景临让他们稍等 ，自己把番茄和辣椒种下就出来。到了后院，景临拿出菜刀把那颗朝天椒对半切，露出了里面饱满而秘籍的辣椒籽，而且还有一阵诱人的浓香飘了出来。　　　　“似乎是这颗辣椒散发出来的。”严非说。　　　　“确切的说应该是这些辣椒籽散发出的。”景临说，这香味虽然浓，闻着却并不腻，如果能吃，调味的作用肯定非常好。　　　　景临挑着靠近植株下边摘了些饱满成熟的朝天椒下来，准备晒干留种，然后把所有的植株都种下去，包括那两株秋番茄。最后全部浇了一遍水。　　　　拔草有个严璐在旁，效率是非常快的，景临和严非出去的时候两人都拔掉一大半了。景临赶紧让严璐在旁边歇着去，自己和严非加入了进去。　　　　等严非和严璐走的时候，景临拔了一背篓的小白菜让他带走，还拿了一小瓶果酱给严璐，帮了他一下午的忙，他也就这点东西能拿出来了。　　　　严非两人也没推却，你来我往，关系才能更紧密嘛。　　　　赵志文跟着一块儿走的，他回到家的时候呱呱已经在他家各个角落里来回晃悠一圈了，见它肚子比来之前鼓了点，看来这一下午吃了不少。于是他拿起一块毛巾，试探着去搂呱呱，见它呱了一声但是没反抗，便壮着胆子把呱呱抱了起来，然后加快脚步往严非家去。　　　　下午那会儿他可看到未来岳父岳母两人脸上手上都有被蚊子咬的红疙瘩了，趁着离睡觉还有好一会儿，把呱呱送过去他们一家也还能睡个好觉。　　　　严非他们走后，景临继续研究辣椒仔。他摘掉手套，手指一直忍不住摩挲，最后眼一闭伸出了手，想着不管了，大不了像高宏海一样手上长几个水泡而已，死不了人的。　　　　庆幸的是，手指摸上了辣椒籽，并没有什么不良反应。景临心中一喜，看来跟他猜想的一样，这辣椒外面长毛就是给自己起了一层保护而已，里面的辣椒籽摸上去不会让人的手指出毛病。　　　　景临又摘了不少已经完全成熟的朝天椒，取出里面的辣椒籽，全部洗干净后留了一点在外面，其余的全放在一个盘子里，均匀的铺开敞着风，等明天太阳出来了再拿出去晒。　　　　随后，景临把单独留出来的辣椒籽放在手上进了杂物房，捉了两只鸡崽出来，一只是他昨天观察到的会挑食的，一只是不挑食的。他把手摊开露出掌心的辣椒籽，往两只鸡崽的嘴巴递过去。　　　　不挑食的鸡崽在被景临捉出来的时候就一直惨叫，看到景临的手伸半天也不见它啄一下，倒是会挑食的那只老老实实的没有乱跑，没等景临把手伸过来，它就伸着脖子去啄他手心的辣椒籽，直到一粒不剩才扇着翅膀叫了两声。　　　　于是景临把挑食的那只留下，不挑食的放了回去。为了防止刚开种的菜地被毁，景临还画了一套低阶的幻阵布置在菜地上，防止鸡崽进去觅食。　　　　之后，趁着天色还亮煮饭能节约一些煤油，景临开始准备晚饭，这几天嘴里都没什么味儿，他拿了些之前买的干辣椒，摘了不少小白菜，做了一道炝炒小白菜，随后拿了个午餐肉罐头出来，切片用油煎了，特别香。　　　　在景临做饭的时候，对于在后院里晃荡的鸡崽，鸭鸭表示它非常不高兴，原本和乐乐在客厅里玩积木的它一看到趁着景临在厨房就往客厅里走来的鸡崽非常愤怒，感觉到自己的领地被侵犯，它像颗小炮弹一样冲向了小鸡崽，嘴巴不停的在鸡崽身上啄来啄去 ，还用身体去撞，生生把小鸡崽撞翻，还打了几个跟头。　　　　小鸡崽表示这只鹅太凶了，它完全打不过，在掉了几根毛后，尖叫着离开了这个是非之地。　　　　看着落荒而逃的小鸡崽，鸭鸭抬头挺胸，浑身一股睥睨天下的王霸之气。不过这副模样没坚持多久，听到客厅里乐乐叫他，扇扇小翅膀屁颠屁颠的就回去了。　　
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第33章 辣椒籽
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油炸辣椒籽怎么做呢，饭店有时候吃饺子上的那种？
要详细呀？？经实践检验具体切实可行。。作出后色香味俱佳。。
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买现成是干辣椒籽，做的时候根据做的多少装在碗里，然后将油烧热，一定要烧到冒烟！之后把油往辣椒籽上一倒~~啊~~~香味扑鼻而来啊~~~~~我妈妈就是这么做的！你要是吃饺子可以根据你的口味再放点醋、香油之类的东西！简单又好吃！包你满意&
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server is ok辣椒子变黑了，是不是辣椒变坏了？_百度知道
辣椒子变黑了，是不是辣椒变坏了？
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　　辣椒子变黑应该是辣椒腐败了，最好是不要吃了。　　辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。
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是鲜辣椒吗？哪就是坏了，如果是干辣椒就是时间太长了。
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不是黑，而是黑红，是辣椒中的胡萝卜素光照太久而分解，加上光照激活了黑色素（跟人晒太阳一个道理），与辣椒本身的辣椒红素综合起来显黑红色。
是鲜辣椒吗？哪就是坏了，就是潮湿引起。如果是干辣椒就是时间太长了。辣椒籽黑就是霉变了，种子就会失去生命，再种植都是无法生根发芽的！
鲜辣椒就是坏了，干辣椒就是时间久了
应该是变质了,不能吃.从卫生的角度来看干辣椒如果发黑也不应该吃.
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