懒人版苦瓜花生排骨汤大骨汤怎么做好吃又简单,做法

原料:猪肋排250克苦瓜花生排骨湯500克,花生油、精盐、味精、料酒、蚝油、生抽、葱花、姜片、高汤各适量

1.排骨洗净,剁成4厘米长的块氽水。

2.苦瓜花生排骨汤去瓤洗净,切成5厘米长的块氽水。

3.锅内加油加入排骨、葱花、姜片煸炒,注入适量高汤加入精盐、味精、料酒、蚝油、生抽,慢吙炖1小时后倒入沙锅加入苦瓜花生排骨汤,慢火炖5分钟即成

爱心提示:祛暑生津、清热明目、解毒疗疮。可辅助治疗中暑发热、烦渴欲饮

苦瓜花生排骨汤因其味苦而得名。其味别具清香用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化夏季暑热,炒熟的苦瓜花生排骨汤不易变餿。现代研究发现苦瓜花生排骨汤主要含苦瓜花生排骨汤甙、豆...

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  • 3.切好的胡萝卜葱末,姜片

  • 5.锅里加油煸下姜片

  • 6.然后倒入排骨汤和切好的苦瓜花生排骨汤和胡萝卜一起煮

  • 7.煮20-25分钟后加入白胡椒粉,盐鸡精调味,在撒上葱花和香菜~

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