据中国乡村之声《中国》报道，这几天，宁夏、甘肃、内蒙古、河北产区的枸杞在陆续上市。2017年枸杞的产量和价格怎么样？销量又如何？
在宁夏中宁县周塔乡田摊村的枸杞基地里，枸杞田少红介绍说，由于选种了新品种，加上标准化和精细化的管理，他们基地里的枸杞可谓是大丰收。为及时采摘枸杞，县乡政府专门请来了劳务人员帮忙采摘：
记者：一天能摘多少斤？
采摘工人：好的时候一天能有150斤。
记者：摘一斤多少钱？
采摘工人：一块四。
过秤、入账之后的枸杞鲜果随即进入清洗和烘干程序。24小时内，这些色泽饱满、颜色亮丽的鲜果将变成干果，以每斤30元的价格，从中宁运往全国各地。宁夏中宁舟塔乡某枸杞合作社负责人田少红：
田少红：我们下一步争取筹集一些资金，想购买晒选和包装设备，打造自己的品牌，卖自己的枸杞。
记者了解到，2016年仅枸杞产业一项，就为中宁县带来了32亿元的财政收入。这两年中宁县还利用+现代物流业促进枸杞销售。顺丰快递公司中卫经营分布经理马乐：
马乐：每天的发运量大概一吨左右。目前来看主要大流向还是北上广深和西安几个区域，还有成都。
如今，枸杞的种植范围越来越广，产量较大的有六大产区，分别为宁夏中宁县、新疆精河县、青海格尔木市、内蒙古乌拉特前旗、甘肃靖远县、河北巨鹿县。目前，部分产区的产新已经陆续开始。卓创资讯中药材市场分析师张斌介绍，今年，枸杞属于盛果期，预计大部分产区将迎来丰收。但从消费需求来说，夏季并不属于滋补旺季，因此市场需求偏弱。
张斌：就目前来看，天气炎热，包括枸杞在内的中药材处于传统淡季。一方面不宜大量储存，商家临时不大量备货；另一方面不是滋补旺季，终端需求较弱。预计8月份之前，价格跟随交易变化小幅调整。至于今年的秋冬旺季，卓创认为目前供大于求较为严重，库存多，商家出货压力大。
据青海产地商家反映，枸杞的年均需求量在20万吨左右。而据粗略统计，近两年，仅宁夏、新疆、甘肃等主产区产量就在25万吨左右，供应过剩依然严重。再加上每年积压库存，出售压力显而易见。
因此，卓创分析师张斌建议种植户，密切关注市场供需动态，不要盲目扩种跟风。另外，可以考虑向深加工领域延伸，增加产品附加值。
张斌：供应过剩，收益下滑是不争的事实。面对日趋紧张的竞争压力，作为种植户和商家而言，应该密切关注市场行情动态，不要盲目扩种或跟风，理性操作为主。科学规范化管理，最大限度降低成本，并提高产品质量，增加竞争优势。通过科学创新手段，向深加工领域延伸，生产高附加值产品，拓宽销售渠道。
药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
主要成份：枸杞子含甜菜碱，阿托品，天仙子胺。
枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
药理作用：对免疫功能有影响作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。
由于耐干旱，可生长在，因此可作为的灌木，而且由于其耐盐碱，成为开树先锋。
宁夏枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。[17-19]
嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为&药食两用&品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。
热门推荐：分享到：相关土地分类：116人有用133人有用172人有用200人有用为了充分利用土地、耕地，我国在2018实施了大改革，且对种地、养殖者等实施惠农补贴，但由于补贴项目多日起，一是将制造业等行业增值税税率从17%降至16%，将交通运输、建筑、基础电信服务2017年中国枸杞现状调研及市场前景预测(目录)_图文_百度文库
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2017年中国枸杞现状调研及市场前景预测(目录)
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&&年中国枸杞行业市场供需预测及投资战略咨询报告,中国枸杞深加工细分产品市场运行分析,年国内枸杞行业品牌发展预测,中国枸杞行业品牌投资价值与投资策略分析。
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　　中宁枸
　　央广网银川1月3日消息（记者廉军）记者从近日在宁夏中宁县举办的宁夏枸杞产业发展联盟论坛上民解到，宁夏枸杞价格今年平均上涨18%，助推宁夏杞农增收，其中拉动中宁县人均可支配收入同比增长9个百分点。
　　据了解，目前宁夏枸杞种植面积达到85万亩，枸杞干果总量达到13万吨，约占全国总产量的55%，今年综合产值超过80亿元。“宁夏枸杞地理标志产品及质量追溯体系”已全面运行，宁夏枸杞核心产区种植的枸杞都可以申请使用“中宁枸杞”商标。中国枸杞之乡中宁县提出举全县之力提振枸杞产业，制定了中宁枸杞产业发展五年规划，出台枸杞产业提档升级的若干政策，为枸杞产业提质增效给予人力、物力、财力支持。
　　2014年9月宁夏枸杞产业发展联盟在中宁县成立，中宁县通过整合地方立项专项资金1500万元、常规土地治理项目科技措施资金210万元，与中科院、宁夏农科院、宁夏大学等科研院校单位合作，筛选确定了8个首期科技攻关项目，枸杞新品种培育与反季节高产栽培等8个科研项目加快推进，枸杞有效成分、活性成分被深度挖掘，枸杞产业正在向保健、医药、美容等领域延伸拓展，为再造中宁枸杞产业发展新优势奠定了坚实的基础。
　　两年来其他农产品价格下行，而宁夏枸杞价格持续上升，带动了全国种植枸杞热，宁夏今年新增枸杞种植面积5.4万亩，改造低产枸杞2.54万亩。枸杞产业的快速发展造成优质中宁枸杞苗木的紧俏。今年中宁倒出售枸杞苗木2220万株，收入1.18亿元，比去年增2.4倍。
　　目前中宁县枸杞种植面积稳定在20万亩，标准化种植率近半。干果产量达4.76万吨，价格平均上涨18%，出口超4000吨，创汇4700万美元。全县枸杞产业综合产值达31.5亿元，农民人均来自枸杞产业的收入占纯收入的比重达23%，拉动城镇居民人均可支配收入同比增长9个百分点。“中宁枸杞”被评为2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，荣列农业部第三批中国重要农业文化遗产名单。
来源：&&编辑：刘梦作者：&&日期：
标签：宁夏枸杞市场今年风光不再 后期行情或将持续低迷
09:45&&来源：中国广播网&
　　编者按：枸杞不仅可以当中药材，还可以食用，比如泡水喝，直接吃，煲汤，炒菜等等，对身体可谓是好处多多。在人们讲究强身健体的今天，作为药食两用的滋补产品，近几年，枸杞市场是相当的火爆。但是，今年新货上市以来，枸杞市场却一反常态，价格开始从高位回落。那么，究竟是什么原因导致枸杞价格出现下降？后期价格能否止跌回升？
　　央广网北京9月29日消息（记者纪翔）据中国乡村之声《三农中国》报道：宁夏中宁县宁安堡农民刘艳种枸杞已经有七个年头了，今年夏天，她种的五十亩枸杞遭了水灾，果品品质受损，让她的收入大打折扣。刘艳：“现在正是秋枸杞上市的时候，销量比往年来说有所迟缓，价格比往年低了，低了5块钱左右，人工工资等各方面的费用都上涨了，化肥、水、电，什么都在涨。收入和往年相比低三分之一左右。”
　　近年来，国内兴起了一股枸杞热，枸杞的价格也不断攀升。但是，今年新货上市以来，枸杞价格却开始高位回落，据中国中药材天地网提供的数据显示，目前，宁夏产区统装枸杞售价为35-37元/公斤，内蒙产区为28-30元/公斤，河北产区价格在30元/公斤左右，总体来看，平均价格相对去年下降15%左右。
　　对于枸杞价格的高位回落，有着多年经营经验的宁夏六盘山中药材购销中心经理王海河认为，近年来枸杞种植面积的迅速扩张是最主要的原因。王海河：“总体原因是供大于求，前几年效益好，栽植面积特别大。以前主要产地是宁夏，现在青海啊、内蒙啊到处种枸杞，市场供应量大。”
　　近年来，枸杞的种植面积不断扩大。目前，主产区已经扩展到宁夏、甘肃、内蒙古、新疆、青海、河北、山西等十多个省区。据统计，今年，全国枸杞种植总面积180万亩，预计产量将达到30万吨左右。
　　尽管产量连年增加，但市场需求量却相对稳定。中国中药材天地网分析师陈庆表示，过剩的枸杞被迫转为库存，进一步增加价格下跌的压力。陈庆：“由于有食用市场支撑，需求比较稳定，一般年份都在8-9万吨上下徘徊。多出这一块会成为一个库存因素，影响价格。今年价格和去年同期相比有下滑，也是因为库存的累积。”
　　据了解，枸杞树盛果期长达15年，在目前种植面积过剩的情况下，短期内产量不会明显降低。据此，陈庆认为，尽管短期内枸杞价格变化不大，但从中长期来看，枸杞价格将有可能继续回落。陈庆：“预计近几个月价格变化应该不大，因为毕竟一方面马上要到秋冬季节，中药材算是一个传统旺季；第二个方面，枸杞这个品种食用占主要方面，食用用量比较固定，用量方面也有一个支撑。但是枸杞最重要的因素就是产量增加，后期如果到明年的下一个采摘期，根据产量的累积，价格应该有一定的下浮。”
　　面对未来枸杞的价格走向，宁夏六盘山中药材购销中心经理王海河不无担心地说，如果价格持续下滑，可能促使农民放弃种植，从而引发市场的新一轮波动。他希望国家能够出台相关政策，对枸杞产业加以扶持，从而保持市场的基本稳定。王海河：“持续掉的话农民就不种了，就挖掉了。时间一长，价格又涨起来了，价格就不稳定。只有国家采取措施，跟统购粮食一样，它掉的时候国家它出资金收购一部分、库存一部分。
　　盲目扩种导致产量过剩，进而收益降低，是很多农产品种植过程中容易出现的怪圈。而对于枸杞种植户，陈庆也给出了他的建议。要理性种植，抓住有利时机，集中销售产品，获取最大收益。陈庆：“从种植方面，希望农户按照自己相关的种植计划走，不要盲目地扩种，因为毕竟现在枸杞的确是供大于求的。应对市场方面的话，像枸杞这个品种，它一般在秋冬季节是一个销售旺季，可以把握住秋冬季这个旺季的机会，集中销售。”
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编辑：刘思思2017年枸杞后市价格行情走势预测，枸杞2017收购价格行情分析 - 三七网
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2017年枸杞后市价格行情走势预测，枸杞2017收购价格行情分析
枸杞是人们对商品、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称，人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，是一种药食两用的，下面一起来了解一下2017年枸杞后市价格行情走势预测及枸杞2017收购价格行情分析。一、枸杞市场现状2016年枸杞产新落幕，产量基本明朗。产大于销已是不争的事实。年的产量在今年的基础上还要多出两三成。前景真的不是很乐观。在2010年之前都处于30元(单位、公斤、下同)以下。种植面积相对保持平稳。直到2011年开始，沉寂多年的枸杞子有了动静，短期内突破40元大关。从2011年以后就有不少地方陆续开始跟种。年枸杞的种植面积翻倍增加，且这两年种植的枸杞子到2016年基本已经到了盛果期。2014年枸杞的行情大爆发，统货高达60元的售价。农户扩种的热情更是一发不可收拾。2014年以后扩种的枸杞，年将迎来盛果期。2016年产新已经结束。据各地经销商数据总结，今年宁夏产区总产量在9万吨以内、青海产区总产量在10万吨以上、新疆产区2.5-3万吨、甘肃产区1.2-1.4万吨、内蒙产区7000吨左右、河北产区400-500吨。保守估计全国总产量在25万吨以上。近几年随着枸杞的需求不断增加，每年总需求量在18-20万吨之间。就今年库存结余就有5万吨，而年大多果树将到达盛果期，产能剩余更不可小觑。据各个产区商家介绍，今年仍有地方在不断扩种。种植枸杞一条路走到黑真的好吗?按着今年25万吨的产量，平均亩产250公斤干货计算，目前我国枸杞的种植面积在100万亩以上。除了宁夏、河北、甘肃种植面积没有明显变化以外，新疆、青海、内蒙等地种植面积不断增加。据多地商加反映，今年每亩枸杞的收入只有去年的一半。但以时下枸杞的价格农户还是有较好的回报，在可选择性不高的产区，农户不会放弃种植枸杞。再未低于成本之前，扩种仍会继续。以甘肃靖远县为例，2015年当地种植枸杞的农户，最好的时候一亩地毛收入接近两万。2016年价格虽然不好，但是一亩地的毛利润也在1万元左右。对于当地的农户来说，种植枸杞还是一个非常赚钱的好项目。因为当地可选择的经济作物较少，若种植土豆或者，一亩地的毛利润在300-400元之间，和枸杞相比天差地别。放弃种植枸杞是不可能的事情。以新疆精河县为例，2015年当地种植面积在12.5万亩左右，2016年种植面积已扩充到17.5万亩，按这样的扩充速度，仅精河县每年的产量将以1.2-1.3万吨的产量递增。保守估计2016年枸杞子剩余库存在5万吨。两年盛果期正常情况下，枸杞子的节余至少在10万吨，仅这三年节余就在15万吨左右。就算2019年绝收产地库存都够全国支撑一年，产需矛盾如此突出，枸杞子烂市还远吗?二、产区的扩张直接带来枸杞价格一路下行这几年种植枸杞已不如前几年风光，产能过剩，行情下滑是最好的印证。各个产区枸杞子的统货较产新期均回调5-10元不等。产新初期：宁夏枸杞统货根据质量不等，价格在35-46元不等;青海货售价在45-46元之间;新疆货售价在35-40元之间;甘肃枸杞售价在35-45元之间;内蒙枸杞售价在35元上下。产新后期：宁夏枸杞统货根据质量不等价格在32-46元;青海产统货质量不等价格在35-44元;新疆枸杞在30元上下;内蒙产区枸杞售价在30-33元之间。时下：宁夏枸杞统货根据质量不等价格在28-40元;青海产区统货根据质量不等价格在28-38元;甘肃产区枸杞售价在25-35元之间;内蒙产区统货售价在22-23元之间。从近三四个月的价格波动可以看到，产量明朗，枸杞的行情就阶段性下滑。三、产大于销加上其它利空，枸杞烂市就在眼前枸杞子到目前为止，产大于销已成事实。除此以外，前几年重硫陈货库存也将成为拖枸杞子行情后腿的另一个主因。枸杞子种植地多为经济相对落后的地区，后期对枸杞子的加工处理也比较简单粗暴。为了让枸杞子成色好看，制干过程中本该加入食用碱的，很多药农和加工企业添加的却是具有防腐功能的“焦亚硫酸钠”。2013年“亚钠”枸杞被央视曝光后，直接导致枸杞价格下跌。而日实施的《新药典》，对枸杞子含硫量有了明确规定，超标不合格枸杞子将难以进入药企、甚至流通市场。市场对无硫枸杞子需求量大幅增加，这让枸杞子专营大户开始囤积无硫枸杞子，以待后期行情。四、好的致富项目，也需要合理发展枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强，耐干旱，是西北各地首选的农作物，近十几年来，有不少农户因种植枸杞发家致富，但是还是那句老话，切勿盲目跟风。枸杞子虽然不会像黑枸杞一样烂市烂的那么快，那么彻底。但目前枸杞子市场面临两方面困境，一是供过于求的产需不平衡，二是含硫产品该如何处理。多商认为，目前市场仍有不少的含硫枸杞子库存，这些库存有可能成为后期拉低行情的主要因素。加上产能严重过剩，后市堪忧。通过以上的介绍，我们现在知道了2017年枸杞后市价格行情走势预测及枸杞2017收购价格行情分析，枸杞是一种药用价值很高的中药之一，而且它的市场行情受影响的因素也比较多，其中产量是一个重要的因素。
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