今年的初伏是哪天_2017三伏初伏时间
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　　三伏的初伏是什么意思?初伏从哪一天开始?2017年初伏是哪一天?2017三伏初伏是什么时候开始的?三伏&中初伏的日期是怎样确定的?初伏总共多少天?为什么一年中最热的日子称为三伏天?初伏气温怎么样?下面就让小编来为您介绍吧。
　　今年的初伏是哪天?2017年三伏天的初伏是哪一天?
　　2017年初伏第1天开始：日
　　2017年末伏第10天结束： 日
　　2017年初伏、中伏、末伏时间表
　　2017年初伏时间：日~日 为初伏 10 天
　　2017年中伏时间：日~日 为中伏 20 天
　　2017年末伏时间：日~日 为末伏 10 天
　　初伏气温怎么样
　　初伏，按中国的日历法来说，是真正暑天的开始。初伏固定为10天， 初伏从夏至日后第三个庚日始(称入伏)。百姓常说：热在三伏，冷在三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，分为初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定为10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。伏期开始称入伏或交伏，伏期结束称出伏。中伏天数的多少视交伏早晚而定，一般7月28日以前交伏，中伏为20天，7月29日交伏，中伏为10天。
　　初伏的民间食俗
　　北方有句俚语，叫做&头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋&。
　　头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
　　在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
　　煮饺子时，粘连和破皮这两个常见问题让人头疼，究竟怎么煮才能保持形状完整呢?其实，煮饺子的过程中，水开四次，就熟了。开水下入饺子，当水第1次沸腾时，添入少许凉水，待水开后再加凉水。总共点3回水，开锅4次，饺子就煮熟了，既不会粘连，也不容易破皮。
　　在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有&头伏馄饨二伏茶&的说法。
　　比起水饺，馄饨个小皮薄，煮熟后有透明感，另煮馄饨费时短，煮水饺过程则需多次加凉水，方保证熟透。另外还有一点，水饺重蘸料，馄饨重汤料，在广东地区尤其突出，鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。我们这边吃馄饨还常配面一起，称云吞面。
　　杭州人&头伏火腿二伏鸡&。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。
　　火腿熬汤也有清补作用，还可以加点番茄之类富含维生素C的食物，以消除腌食致癌的顾虑。火腿还有加速伤口愈合的功效，现在还把其用于外科手术后的辅助食品。
　　入伏第一天，北方有&头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋&的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。
　　此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。
　　南昌&头伏吃鸡二伏鸭&，湖南与江西比邻，头伏也是吃鸡。相对来说，江西、湖南人三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。
　　民谚云：&起伏吃只鸡，一年好身体。&三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，防止秋发寒病。
　　&彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方&。众所周知，羊肉是发汗的食物，是冬日里再好不过的美食，徐州人却迎难而上，在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。&伏羊节&是徐州的传统节日。于每年入伏之季，即初伏之日开始，在之后的一个月里，徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
　　在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。医生建议，夏天吃伏羊，水液损失很大，容易使人体电解质出现紊乱，老年人、孕妇、幼儿等身体较弱的群体，均不适宜大量排汗。市民吃伏羊时，应多喝水避免排汗过量，还应多食用偏咸一点的食物以补充电解质。
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【导语】：今年三伏天从几月几号开始？到几月几号结束？有多少天？初伏是哪一天？中伏有多少天？末伏到什么时候结束？　　2017三伏天开始时间:　　2017年三伏天从7月12日开始，8月17日结束，共40天。　　日~日为初伏10天　　日~日为中伏20天　　日~日为末伏10天　　三伏为何有“大小”之分?　　三伏天的时间不固定是由其计算方法决定的。农历上，夏至以后的第3个庚日叫初伏，第4个庚日叫中伏，立秋后的第1个庚日叫末伏。每年的三个庚日并不对应固定的公历日期。由于每年第一个庚日出现的时间不同，所以三伏起止时间不同。而庚日是10天出现一次，所以三伏天有30天和40天。　　中国天气网统计发现，年，40天的“大号”三伏出现了17次，占近70%。而从年，三伏都会是40天的“超长待机”。　　“苦夏”就在“三伏天”
　　传统推算方法规定，夏至后的第三个庚日起为“初伏”，从夏至后的第四个庚日起为“中伏”，立秋后的第一个庚日起为“末伏”，总称为“三伏”。具体到今年，7月12日交“初伏”，7月22日交“中伏”，8月11日入“末伏”，8月21日“出伏”。据介绍，同前年和去年一样，今年的”三伏“也是40天。民间百姓说的“苦夏”就在“三伏天”。　　(以上内容整理自中国天气网、广州日报、金羊网)&
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