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实验一植物细胞的形态结构
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实验一 植物细胞的形态结构
一、目的、要求
熟悉使用光学显微镜观察植物的细胞结构。
通过对洋葱鳞片叶内表皮细胞的观察，了解植物细胞的基本构造。
通过对一些植物细胞一定方法的处理，认识质体类型。
了解后含物的形态学特征和后含物的化学鉴定方法。
了解植物细胞壁的结构与化学组成。
了解细胞胞间连丝和原生质流动现象。
掌握徒手切片技术。
二、 实验材料和用品
（一）、材料
洋葱（Allium cepa）鳞茎
胡萝卜（Daucus carota var. sativus）根
印度橡胶树（Ficus eleastica）叶
金盏菊（Calendula officinalis）花花瓣
西红柿（Lycopersicon esculentum）果
夹竹桃（Neriumin indicum）叶
马铃薯（Solanum tuberosum）块茎
玉米（Zea mays）粒
蓖麻（Ricinus communis）种子
倒挂金钟（Fuchsia hybrida）叶子
秋海棠（Begonia evansiana）叶柄
马齿苋（Portulaca oleracea）茎和叶
大丽花（Dahlia pinnata）的花
月季（Rosa chinensis）的花
洋绣球（Pelargonium hortorum）Malus pumila）果实
丁香（Syringa oblata）茎（或其它植物茎）
灯笼辣椒（Capsicum frutescens）果实
新鲜南瓜（Cucurbita moschata）茎尖
棉花（Gossypium hirsutum）种皮毛
柿子（Disopyros kaki）胚乳永久切片
（二）、用具与用品
载玻片，盖玻片，镊子，解剖针，吸水纸，蒸馏水，苏丹Ⅲ，1N硝酸钾，龙胆紫溶液，1%钌红，碘化钾溶液，70% H2SO4，70%乙醇，50%乙醇，30%乙醇，20%醋酸，间苯三酚酒精溶液，25% HCl。
三、实验内容
（一）、植物细胞的基本构造
撕取洋葱（Allium cepa）鳞片叶表皮细胞一小块，迅速将它置于载玻片已准备好的水滴内，用镊子和解剖针将其展平，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水，置于光学显微镜下观察。先用低倍镜（×4；×10）观察细胞的整体形态，然后换成高倍镜（×40）观察一个细胞的细微结构。如果颜色较淡，不易分辨时，可加一滴碘化钾溶液染色后观察，效果会较好。
1. 细胞壁：位于细胞的最外面，包在细胞原生质体的外部，是植物细胞所特有的结构，由初生壁、次生壁、中胶层三层组成。在光学显微镜下，一般只能看到一层，它的主要成份是纤维素，半纤维素和果胶质。
2. 细胞质：贴附于细胞壁的内侧，光学显微镜下为半透明的基质，可以流动。
3. 细胞核：在幼小细胞中位于细胞的中央；在成熟细胞中，中央大液泡的形成导致细胞核和细胞质一起被挤向细胞壁一侧。细胞核形状常呈扁圆形，核内有1-2个核仁，也有多个的。
4. 液泡：在细胞质中透明的部分即液泡。幼年细胞中不明显，成熟细胞内为中央液泡，其内含细胞液，其外有液泡膜包被。液泡中含有水、各种无机盐、色素、单宁、植物碱和有机物等。
（二）、质体类型
质体分为3种：白色体、叶绿体和有色体。
1. 白色体：是不具任何色素的质体，体积小，多呈球形，见光后转化成叶绿体，还可以转化成有色体。观察洋葱鳞片叶内表皮细胞，在细胞质中无色透明的小球即为白色体。
2. 叶绿体：是一类含有叶绿素的质体，其主要成份是叶绿素a：C55H72O5N4Mg，深绿色；叶绿素b：C55H70O6N4Mg，绿色；胡萝卜素: C40H55，黄色；叶黄素 C40H55O2，黄色。
用印度橡胶树（Ficus eleastica）叶或夹竹桃（Neriumin indicum）叶做徒手切片，放在显微镜下观察，其叶肉细胞中呈球形或椭圆形的绿色小颗粒即为叶绿体。
3. 有色体：由白色或叶绿体转化而来，所含色素为叶黄素和胡萝卜素，由于二者比例不同可呈黄色、橙黄色、橙色、橙红色，常见于花瓣和果实中。
做胡萝卜（Daucus carota var. sativus）根和西红柿（Lycopersicon esculentum）果肉的徒手切片或压片，放在显微镜下观察，可看到细胞内含许多黄色或橙黄、橙红色棒状或颗粒即有色体。
撕取金盏菊（Calendula officinalis）花瓣薄壁细胞，制成临时装片观察。细胞内含许多浅黄色或黄色颗粒状有色体。
有色体存在于细胞质中，具有一定形状，当细胞成熟衰老时，它的蛋白质解体，呈现不规则形的色素结晶。
（三）、 内含物的鉴定及观察
取马铃薯（Solanum tuberosum）块茎切一薄片，放在载玻片上，加一滴蒸馏水，盖上盖玻片，用显微镜观察，可见许多卵形颗粒，即为淀粉粒。是否能
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生物学基础实验-环境与资源实验教学示范中心.doc 58页
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生物学基础实验
山西大学环境与资源学院
二0一五年三月
显微镜的构造、使用及植物根、茎结构的观察 3
动物组织切片的观察 19
类似生长素对种子萌发的影响 24
植物叶结构的观察及光合作用强度的测定 25
蛋白质分子量的测定 27
附录1：植物标本的采集、制作 31
附录2：植物标本鉴定、检索时植物标本特征观察的方法和程序 51
一、实验课教学的目的与意义
“生物学基础实验”是一门重要的理论联系实际的课程。通过本门课程的学习，要求学生掌握植物生物学实验的基本理论和基本知识，以及研究生物的一些基本方法和基本技能，并运用这些方法和技能去研究生物的细胞组织及其器官的形态建成和结构；认识生物的系统发育和演化规律，掌握重点分类群的主要特征、生态习性及与人类的密切关系，对生物形态结构的复杂性、系统进化的持续性，分类地位的有序性、物种组成的多样性和地理分布的广泛性、生态经济的有价性和生物与环境的协调性有较全面的了解，巩固和加深“生物学基础”课程所学理论的理解，从而达到提高学生科学素质，培养学生动手能力、严肃认真的科学态度与实事求是的工作作风，为今后进一步应用生物学知识和技能，解决生产和科学研究中有关问题打下扎实的基础。
二、实验室规则
实验室规则是维护正常教学秩序和培养学生严谨学风的重要保证，师生都必须严格遵守。
1. 实验前必须认真预习《实验指导》，全面了解实验操作规程，写出实验提纲。在实验过程中，要随时准确记录实验结果，实验完毕，要认真进行分析和总结。
2. 遵守实验课堂纪律，不得迟到、早退和无故旷课，提前5—10min进入实验室，对号入座，做好实验前的准备工作。
3．按号使用显微镜等实验仪器，使用前要检查，如果发现损坏或发生故障，要及时报告指导教师，不可自行修理或拆卸任何部件。利用显微镜检查未制成的切片，注意不要让染料或试剂沾污镜头和镜台。一旦污染，要立即擦拭干净。使用后要擦拭整理，放回原处。
4. 称量药品时，在天平盘上应先垫白纸，以便保护量具和防止药剂相混。
5．爱护仪器、标本及其他公共设施，节约药品和水电。损坏物品时应主动向教师报告并及时登记。
6. 所有的废物（如废盖玻片、废纸、酸类、废染料等）及废弃的实验材料等要倒在废物缸内，不要倒在水池中。
7．保持实验室安静、整洁。实验时不得随意走动和谈笑。室内禁止吸烟，不准随地吐痰和乱扔纸屑、杂物。严格按规定使用酸、碱等药品。
8．注意安全。使用有毒、腐蚀、易燃易爆的药品要小心谨慎。
9. 每次实验完毕，要轮流值日。在离开实验室之前，要把所有的用具拭净，物归原处；认真检查水电开关是否关闭，在离开实验室时要关好门窗。
三、实验课进行方式及对学生要求
1．实验前必须预习每次实验课内容，写出简单的实验提纲(要进行检查)，并把个人准备好的实验必备物品带到实验室。
2，必须仔细听取教师对实验课要求、操作中的重点、难点和应注意问题的讲解。
3．实验时，学生应根据实验教材独立操作，仔细观察，随时作好记录。遇到问题，应积极思考，分析原因，排除障碍。对于经自己努力解决不了的问题，应请指导教师帮助。
4．积极开展第二课堂的教学活动。学生除了在实验室学习外，还应以整个校园或公园、植物园中的生物作为学习的目标，理论联系实际进行学习。
5．按时完成实验作业。要求实验报告书写整齐、清洁、简明扼要。
显微镜的构造、使用及植物根、茎结构的观察
一、实验目的 ?
1. 了解显微镜的构造和各部分的作用，掌握显微镜的使用技术和保养措施；2. 学会生物绘图方法；3. 了解根尖的内部构造；4. 了解根、茎的初生结构、次生结构。
二、仪器、药品和用具 ?
普通光学显微镜、擦镜纸
三、材料 ?
玉米根尖纵切片、蚕豆根和毛茛根横切片、小麦根或鸢尾根横切片、
四、方法步骤
?? （－）显微镜的基本构造
1.显微镜由机械装置和光学系统两大部分组成（图1-1）
光学显微镜的构造(图1-1)
1. 物镜转换器 2. 接物镜
3.游标卡尺
6. 彩虹光阑
9. 电源开关
10. 光源滑动变阻器
11. 粗调螺旋
12. 微调螺旋
13. 镜臂 14.镜筒
16.标本移动螺旋
① 机械装置
镜座（base）和镜臂（arm）镜座位于显微镜底部，呈马蹄形，它支持全镜。镜臂有固定式和活动式两种，活动式的镜臂可改变角度。镜臂支持镜筒。
镜筒（body tube）是由金属制成的圆筒，上接目镜，下接转换器。镜筒有单筒和双筒两种，单筒又可分为
正在加载中，请稍后...猫爪草与其伪品肉根毛茛的鉴别--《中药材》1993年12期
猫爪草与其伪品肉根毛茛的鉴别
【摘要】：正 猫爪草为毛莨科植物小毛莨Ranunculusternatus Thunb.的干燥根,具散结、消肿的功能,近年用于肿瘤的治疗,年用量增大,市场长期紧缺。今发现安徽省南陵县调进的猫爪草中混有一种伪品,经去产区对原植物进行调查鉴别,确认为同科同属植物肉根毛莨Ranuncu-
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