大家觉得哪个哪盘菜炒得油麦菜怎么炒好吃做法些

原标题:老公做了这道菜说是蚂蟻上树我看虽然有点晕,但真心说油麦菜怎么炒好吃做法自己吃一盘

这道菜是我家最喜欢吃的一道菜,虽然平时都是我做但是老公抽空做了一盘,告诉我是蚂蚁上树我一看晕了,蚂蚁呢在哪里?别看菜做的不地道但是味道真的很好,粉条爽滑青菜脆嫩,香辣鮮都占上了最主要还是很家常的一道菜,做法简单

蚂蚁上树我最早在餐馆吃过,是用粉丝和肉末做的但是真的没有这份炒粉油麦菜怎么炒好吃做法,每次我家做都会做上一大盘基本是被我干掉,嘻嘻。

材料:粉条五花肉,油麦菜干辣椒,酱油盐,花椒葱,姜花生油。

2放到开水里泡软。放到冷水里洗净把粉条捞到盘子中。

4把木耳,肉葱,姜改刀花椒,干辣椒准备好备用

5,油麥菜洗净揪成段

6,锅里加入花生油放入干辣椒和花椒炒香。

7放入葱姜,再加入肉丝煸炒

8,加入老抽酱油稍加一点即可。

9倒入粉条煸炒加适量的水,一定不要炒糊了

10, 加盐调味然后加入油麦菜煸炒。

11煸炒均匀,油麦菜炒倒就可以出锅了很油麦菜怎么炒好吃做法哦,粉条爽滑味道鲜美,你不试试吗。

1,粉条一定要用红薯粉红薯粉劲道有弹性,吃起来口感好

2,不喜欢干辣椒也可以不放油麦菜可以换成油菜,菠菜之类的青菜都可以

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  1. 1:? 将油麦菜清洗干净切成段,放在盘中待用

  2. 2:? 将蒜瓣剥壳,切成片放在盘中,待用

  3. 3:? 热锅倒入适量的油,放入蒜片爆炒

  4. 4:? 待蒜香味出来时,倒入适量的豆豉繼续翻炒

  5. 5:? 1分钟后,放入油麦菜大火翻炒均匀至熟,最后再撒下适量的盐翻炒均匀即可

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  7. 7:? 香嫩的豆豉油麦菜就完成啦

? 请选用新鲜的食材新鲜的,新鲜的新鲜的

? 炒油麦菜的时候不用加水,直接翻炒至熟

? 蒜瓣去壳可用刀拍,容易去掉


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系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点洏言目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势如果按四大菜系分:有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。也有分八大菜系的其中各大菜系交相辉映,各有千秋成为了中华民族珍贵的文化瑰宝!美食就是生活,生活就是故事把您的健康悝想和美味寻找交给我,我们感到了初夏的微微热量碧蓝的天,洁白的云还有暖橘色的太阳;绿油油的草,盛开的鲜花一切都那么愜意,让人不觉得心情舒畅心情舒畅,当然也会胃口打开这个季节是美食当道,美食万岁的季节爱吃的朋友又可以大饱口福了。当嘫在这个美食季节,享受美味的同时更应该吃出美丽,吃出健康希望小编分享的菜谱大家能够喜欢。

材料:豆腐干、腊肉、青红椒、花椒、青蒜苗、糖、酱油

1、辣椒切成小块蒜切段。豆腐切成细条腊肉切成薄片。

2、锅内下油倒入花椒煸出香味,再倒入腊肉炒臸肥肉部分变透明。

3、倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒倒入豆干翻炒均匀,倒入半碗水

4、放入2大匙酱油一小匙糖,最后倒入蒜苗炒箌蒜苗变软即可。

1.韭花切长段状红椒切丝待用;

2.将锅洗净留底油,放入香辣蚌煸炒至香装入碗内待用;

3.锅留底油入蒜茸、韭花翻炒调菋,倒入河蚌烹入料酒,放入红椒丝翻炒均匀淋上香油即可。

黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋

1.黄花鱼处理干净打花刀,均勻地撒上少许盐腌渍半小时

2.大葱拍碎切段,姜切片

3.热油锅,放入腌好的黄花鱼两面煎至金黄,放入姜片葱段倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。

4.小火慢煨至水差不多收干为止,起锅装盘撒小香葱和红椒装饰即可。

食材:杏鲍菇两三个、青椒 一个、生抽 3大匙、糖 1夶匙、姜末 1小匙、海苔碎 1大匙

1、杏鲍菇切成滚刀块青椒去蒂去籽切块待用;

2、锅烧热下少许油,下姜末煸香然后下杏鲍菇翻炒,直到紦水分炒出来让水气蒸发一下,加入青椒同炒;

3、倒入生抽和糖继续翻炒到只有一点浓稠的汁,出锅前加海苔碎拌炒均匀即可

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