坐月子能吃大米干饭吗喝大米稀饭吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-01 10:51 标签： 坐月子能喝黑米粥吗
坐月子的人能喝什么样的蔬菜粥？
问题补充我老婆在坐月子，我想给她做点蔬菜粥，但是不知道怎么做，有哪位高人指点迷津？谢谢了！
(黑龙江大庆厨友)35个月前
在小米中放白菜丁胡萝卜丁一起熬
(云南昆明厨友)14个月前
花生煮稀饭，大白菜煮稀饭，山哟煮稀饭
(211.161.248.168)4个月前
我个人认为小米和大米煮粥，放大枣和枸杞一起熬，一小时后放红糖月子可以吃大米稀饭吗_百度知道
月子可以吃大米稀饭吗
我有更好的答案
是可以吃的呢，当然月子的时候注意不要受风的呢~
可以的。南方人都吃，现在北方月子中心也吃。但大米稀饭主要提供点淀粉，需要补充蛋白、油脂、维生素、纤维素，同时也要补充淀粉等多糖
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在我们太原，家家户户基本都会在晚上熬个稀饭，平遥人叫米汤。我们北方许多妇女在生育后，坐月子期间，都有食用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。 除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
最出名的小米，当属山西沁州黄小米了，它产于山西省沁县，栽培历史悠久，驰名中外，从明朝嘉靖年间到清代一直是宫廷贡品。主料小米300g黄豆100g辅料水900g1.小米洗干净，一定要多洗几次。2.锅里水开后下入小米。3.水沸腾后下入黄豆。4.水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉。中火熬40分钟左右，稀饭变稠即可。小米多洗几遍，洗得非常干净后，浮沫就会少一些。
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。 若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。
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