千万别在喝茶的礼仪时候失礼，斟茶礼仪知多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-30 19:21 标签： 斟茶礼仪
喝茶10大讲究，千万别在喝茶的时候失礼！
茶是人们日常最喜欢喝的饮品之一，茶文化在我国历史悠久。人人爱喝茶，但喝茶的规矩您知道多少？了解这10条喝茶的规矩，让您在喝茶过程中不失礼！
“茶七，饭八，酒满盅”
在我国的饮茶文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之语。“茶七”指的是，主人给客人倒茶时，茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉，客人接过去不会烫手，而茶是热的，如果太满，客人可能会被烫伤，还有可能因烫导致茶杯落地，给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分，留下三分作人情。
壶嘴别冲人
放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人，就表示这个人是不受欢迎的人，有赶人离开的意思。这种说法源于旧时的“辞行酒（茶）”，旧时当有人要远行时，大家以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的那个人，故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。
先老后小，座次讲究
在人较多的场合，喝茶的顺序也有讲究。在第一次斟茶时，须要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶，到第二遍的时候，则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序，再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧，斟茶时按照从左往右的方向进行。
喝茶时别皱眉
喝茶过程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先请新来的朋友品尝。
酒后不宜饮茶
酒后喝浓茶易引发肾病。饮酒后，酒中的乙醇进入体内，经肝脏转换为乙醛，乙醛再转换为乙酸。茶中的茶碱有利尿的作用，从而促进尚未分解的乙醛过早的进入肾脏，乙醛对肾脏有刺激作用进而对肾脏造成影响。
勿再三请茶
朋友来家中做客，不可因好意再三劝其喝茶。我国旧时有以再三请茶作为送客之语的说法，再三劝人喝茶，表示已经没有交流话题，客人应当告辞。虽然这种说法在当今的大多数地方已经消失，但还有许多年长的老人遵循这种做法，因而劝人喝茶要谨慎。
即时添茶换水
与客人喝茶时，要注意客人杯中的茶品情况。当客人的茶已喝去半杯时，应立刻给客人添上，使茶汤的温度前后大体一致。如果客人杯中有茶渣，应替客人重新换杯。茶水已无茶色，是对客人不尊重的一种表现。
茶盅不要碰茶盘
茶盅不要碰茶盘
请人喝茶时一般将茶盅，茶盘双手奉上，客人饮茶后，要将茶盅轻轻放下，不能将茶盅放在茶盘上摩擦或发出很大声响。将茶盅放在茶盘上，弄出很大声音是一种没有礼貌的表现，同时这也是一种挑衅行为。
头道茶不喝
（绿茶除外，不需要醒茶）头道茶往往具有“醒茶”的作用，头道茶的茶汤并未达到最佳状态，因而头道茶一般要倒掉，让客人喝头道茶也是对客人的不尊重。
我国饮茶文化博大精深，光做到能喝茶、爱喝茶还不够还要会喝茶、懂喝茶，喝了半辈子茶，这些茶上的礼仪文化你应该知道。看完这喝茶的10大讲究，在喝茶的时候别失礼。
新客要换新茶
喝茶过程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先请新来的朋友品尝。
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喝茶10大讲究，千万别在喝茶的时候失礼！
茶是人们日常最喜欢喝的饮品之一，茶文化在我国历史悠久。人人爱喝茶，但喝茶的规矩您知道多少？了解这10条喝茶的规矩，让您在喝茶过程中不失礼！1、“茶七，饭八，酒满盅”在我国的饮茶文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之语。“茶七”指的是，主人给客人倒茶时，茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉，客人接过去不会烫手，而茶是热的，如果太满，客人可能会被烫伤，还有可能因烫导致茶杯落地，给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分，留下三分作人情。2、壶嘴别冲人放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人，就表示这个人是不受欢迎的人，有赶人离开的意思。这种说法源于旧时的“辞行酒（茶）”，旧时当有人要远行时，大家以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的那个人，故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。3、先老后小，座次讲究在人较多的场合，喝茶的顺序也有讲究。在第一次斟茶时，须要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶，到第二遍的时候，则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序，再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧，斟茶时按照从左往右的方向进行。4、喝茶时别皱眉去别人家做客喝茶时，不能皱眉。有些人可能会因为茶水入口烫而皱眉，但喝茶时皱眉通常传递出一种不满的信息，表示对茶水的不满，对主人家的嫌弃。5、新客要换新茶喝茶过程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先请新来的朋友品尝。6、酒后不宜饮茶酒后喝浓茶易引发肾病。饮酒后，酒中的乙醇进入体内，经肝脏转换为乙醛，乙醛再转换为乙酸。茶中的茶碱有利尿的作用，从而促进尚未分解的乙醛过早的进入肾脏，乙醛对肾脏有刺激作用进而对肾脏造成影响。7、勿再三请茶朋友来家中做客，不可因好意再三劝其喝茶。我国旧时有以再三请茶作为送客之语的说法，再三劝人喝茶，表示已经没有交流话题，客人应当告辞。虽然这种说法在当今的大多数地方已经消失，但还有许多年长的老人遵循这种做法，因而劝人喝茶要谨慎。8、即时添茶换水与客人喝茶时，要注意客人杯中的茶品情况。当客人的茶已喝去半杯时，应立刻给客人添上，使茶汤的温度前后大体一致。如果客人杯中有茶渣，应替客人重新换杯。茶水已无茶色，是对客人不尊重的一种表现。9、茶盅不要碰茶盘请人喝茶时一般将茶盅，茶盘双手奉上，客人饮茶后，要将茶盅轻轻放下，不能将茶盅放在茶盘上摩擦或发出很大声响。将茶盅放在茶盘上，弄出很大声音是一种没有礼貌的表现，同时这也是一种挑衅行为。10、头道茶不能喝头道茶往往具有“醒茶”的作用，头道茶中含有杂质不宜饮用且第一泡的茶汤并未达到最佳状态，因而头道茶一般要倒掉，让客人喝头道茶也是对客人的不尊重。我国饮茶文化博大精深，光做到能喝茶、爱喝茶还不够还要会喝茶、懂喝茶，喝了半辈子茶，这些茶上的礼仪文化你应该知道。看完这喝茶的10大讲究，在喝茶的时候别失礼。
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内容来历：华商网（http://dwz.cn/4kb0ai），图文综合自搜集中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了良多学问，除了沏茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不成不晓得的闽南茶语，分享给大师，学学茶礼仪，用最纯粹的传统对待一杯茶。01. 酒满敬人，茶满欺人。由于酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，偶尔还会因受烫致茶杯掉下地冲破了，给客人形成为难。02. 先尊后卑，先老后少。到人家跟前说声“请品茗”，对方回以“莫拘礼”、“莫客套”、“感激”。若是是较多人的场合，杯不便收回，放在大师面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接收斟茶时，要有回敬反响：↑ 品茗是尊长的，用食指在桌上轻弹两下，表示感激打动；↑ 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感激打动。03. 先客后主，司炉最末。在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人宾客然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，不然就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。04. 强宾压主，响杯檫盘。客人品茗提盅时不能肆意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅爆发声响，不然是“强宾压主”或“成心搬弄”。05. 品茗皱眉，表示弃嫌。客人品茗时不能皱眉，这是对主人示警举措，主人创造客人皱眉，就会认为人家嫌弃本身茶不好，不合口胃。06. 头冲脚惜（音同），二冲茶叶。主人冲茶时，头冲必需冲后倒掉不成喝。由于里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，若是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。07. 新客换茶。宾主品茗时，中心有新客到来，主人要表示接待，立即换茶，不然被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客几回再三推卸叫“却之不恭”。08. 暗下逐客令。主人热情好客，每以浓茶待人，但偶尔因本身工作关系吃茶品茗时辰长会误工作或是客人的交浅言深，客人夜访影响睡眠，主人存心不换茶叶，客人就要发觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，不然会惹主人败兴。09. 无茶色。主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要改换茶叶，如不改换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽田主之谊二是由于上一点引申对人不恭，办事欠妥真，了局不明显，欲有“某人无茶色”。10. 茶三酒四秃桃二。在茶盘上放三个杯，是由鄙谚“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必需四酬报伍，便于豁拳行酒令可是外出看风光嬉戏就以二酬报宜，二人便于统必定见，满足游兴。⊙版权声名：文章源于签约作家或搜集，搜集素材无从查证作者，原创作者可联络我们予以公示！书画︱保藏︱鉴赏︱国学如需受权，请在后台回覆“转载+平台名称”注：若有版权问题，请与本君联络！
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