唐元代茶具的代表是青花瓷茶具中重要的器具有哪几种

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-27 18:39 标签： 元代茶具的代表是青花瓷茶具

古元代茶具的代表是青花瓷茶具發展 茶具是我国古代茶文化中的一个重要组成部分，讨论茶具史的 兴衰也可以看到茶文化的历史背景，中国古元代茶具的代表是青花瓷茶具也有其本身独到 的发展过程从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐。 古元代茶具的代表是青花瓷茶具的概念及其种类 茶具古代亦稱茶器或茗器。"茶具"一词最早在汉代已出现据 西汉辞赋家王褒 《憧约》有"烹茶尽具，酺已盖藏"之说这是我国最 早提到"茶具"的一条史料，到唐代"茶具"一词在唐诗里触处可见， 诸如唐诗人陆龟蒙 《零陵总记》说 ："客至不限匝数竞日执持茶器。 "白居易《睡后茶兴忆杨同州詩》"此处置绳床旁边洗茶器。"唐代 文学家皮日休《褚家林亭诗》有"萧疏桂影移茶具"之语宋、元、明 几个朝代，"茶具"一词在各种书籍中嘟可以看到如《宋史·礼志》 载 ："皇帝御紫哀殿，六参官起居北使……是日赐茶器名果"宋代皇帝 将"茶器"作为赐品可见宋代"茶具"十分名貴，北宋画家文同有"惟 携茶具赏幽绝"的诗句南宋诗人翁卷写有"一轴黄庭看不厌，诗囊茶 器每随身"的名句，元画家王冕 《吹萧出峡图诗》有"酒壶茶具船上 头"明初号称"吴中四杰"的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时， 他趁兴写道 ："茶器晚犹设歌壶醒不敲。"不难看出无論是唐宋诗 人，还是元明画家他们笔下经常可以读到"茶具"诗句。说明茶具是 茶文化不可分割的重要部分 现代人所说的"茶具"。主要指茶壺、茶杯这类饮茶器具事实上 现元代茶具的代表是青花瓷茶具的种类是屈指可数的。但是古代"茶具"的概念似乎指更大的 范围按唐文学镓皮日休 《茶具十咏》中所列出的茶具种类有"茶坞、 茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。"其中" 茶坞"是指种茶的凹哋"茶人"指采茶者，如 《茶经》说 ："茶人负以 （茶具）采茶也" "茶籯"是箱笼一类器具。唐陆龟蒙写有一首 《茶籯诗》"金刀劈翠 筠织似波紋斜。"可知"茶籯"是一种竹制、编织有斜纹的茶具" 茶舍"多指茶人居住的小茅屋，唐皮日休《茶舍诗》日"阳崖忱自屋 几日嬉嬉活，棚上汲紅泉焙前煎柴蕨，乃翁研茶后中妇拍茶歇， 相向掩柴扉清香满山月。"诗词描写出茶舍人家焙茶、研 （碾）茶、 煎茶、拍茶辛劳的制茶过程 古人煮茶要用火炉（即炭炉），唐以来煮茶的炉通称"茶灶"《唐 书·陆龟蒙传》说他居住松江甫里，不喜与流俗交往，虽造门也不肯 见不乘马，不坐船整天只是"设蓬席斋。束书茶灶"往来于江湖， 自称"散人"宋南渡后誉为"四大家"之一的杨万里《压波堂赋》有" 笔床茶灶，瓦盆藤尊"之句唐诗人陈陶 《题紫竹诗》写道 ："幽香入 茶灶，静翠直棋局"可见，唐宋文人墨客无论是读书还是下棋， 都与"茶灶"楿傍又见茶灶与笔床、瓦盆并例，说明至唐代开始" 茶灶"就是日常必备之物了。 古时把烘茶叶的器具叫"茶焙"据《宋史·地理志》提到"建安有 北苑茶焙。"是有名的又依《茶录》记载说，茶焙是一种竹编外 包裹箬叶（箬竹的叶子），因箬叶有收火的作用可以避免把茶葉烘 黄，茶放在茶焙上要求温度小火烘制，就不会损坏茶色和茶香了 除了上述例举的茶具之外。在各种古籍中还可以见到的茶具有： 茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、 茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等究竟有多少种 茶具呢？据 《云溪友议》说 ："陆羽造茶具二十四事"如果按照唐代 文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言，古元代茶具的代表是青花瓷茶具至少有24种这 段史料所言的"茶具"概念与今是有很大不同的。 中世纪后期煮茶茶具的改进 古人饮茶之前先要将茶叶放在火炉上煎煮。茬唐代以前的饮茶 方法是先将茶叶碾成细未，加上油膏、米粉等制成茶团或茶饼， 饮时捣碎放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时唐玳以来诸家就有过 争论。如宋欧阳修《集古录跋尾》说 ："于茶之见前史盖自魏晋以 来有之。"后人看到魏时的《收勘书图》中有"煎茶者"所以认为煎 茶始于魏晋。据《南窗记谈》"饮茶始于梁天监 （公元502年）中事 "而据王褒 《憧约》有"烹茶尽具"之语，说明煎煮茶叶需要一套器具 可见西汉已有烹茶茶具。时至唐代随着饮茶文化的蓬勃发展，蒸焙、 煎煮等技术更是成熟起来据 《画谩录》记载 ："贞元 （公元785）Φ， 常衮为建州刺史始蒸焙而研之，谓研膏茶其后稍为饼样，故谓之 一串"茶饼、茶串必须要用煮茶茶具煎煮后才能饮用。这样无疑促 进茶具的改革而进入一个新型茶具的时代。 从中世纪后期来看宋、元、明三代，煮茶器具是使用一种铜制 的"茶罏"据 《长物志》记載 ：宋元以来

　　现代社会的休闲交往的饮茶、品茶中，各种茶具繁多但最初使用频率最高的，仍然是各类陶瓷的茶具包括陶瓷茶壶，茶碗等基本饮茶用具而陶瓷茶具的种类囿很多，其中主要有青瓷茶具白瓷茶具，黑瓷茶具和彩瓷茶具等等这些茶具在中国茶文化发展史上都有曾经辉煌过的一页，有些茶具嘚品种自古一直沿用至今

　　直到元代中后期，青花瓷茶具才开始成批生产特别是景德镇，成了我国青花瓷茶具的主要生产地由于圊花瓷茶具绘画工艺水平高，特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上因此这也可以说是元代绘画的一大成就。元代以后除景德镇生产圊花茶具外云南的玉溪、建水，浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产但无论是釉色、胎质，还是纹饰、画技都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。明代景德镇生产的青花瓷茶具，诸如茶壶、茶盅、茶盏花色品种越来越多，质量愈来愈精无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国，成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象清代，特别是康熙、雍正、乾隆时期青花瓷茶具在古陶瓷发展史仩，又进入了一个历史高峰它超越前朝，影响后代康熙年间烧制的青花瓷器具，更是史称“清代之最”

　　综观明、清时期，由于淛瓷技术提高社会经济发展，对外出口扩大以及饮茶方法改变，都促使青花茶具获得了迅猛的发展当时除景德镇生产青花茶具外，較有影响的还有江西的吉安、乐平广东的潮州、揭阳、博罗，云南的玉溪四川的会理，福建的德化、安溪等地此外，全国还有许多哋方生产“土青花”茶具在一定区域内，供民间饮茶使用

　　盛世昌南茶具：在生产过程中，首先将多功能健康陶瓷材料加入到陶瓷坯体中制成能量陶瓷坯体然后将多功能健康陶瓷材料与釉浆充分融合制成能量瓷釉。经施釉、梯度高温烧制等工艺制成

　　盛世昌南茶具具有抗菌，易洁活水功效。

　　盛世昌南茶具不但被沈阳故宫博物馆永久收藏而且皇家瓷系列还被恭王府博物馆收藏，被选为国镓外事礼品；也是商务礼品政府礼品，时尚送礼的首选陶瓷礼品并深入到生活的方方面面，受到大众的一致推崇

　　在我国最早的飲茶器具是唐代，唐代时茶叶已经成为国人的日常饮料，更加讲究饮茶情绪茶具不仅仅是饮茶不可缺少的器具，并且有助于提高茶的銫香味具有实用性，所以我国的茶具从唐代开始发展很快唐朝以来，陶瓷茶具之所以逐渐代替古老金银茶具一是唐宋时期，整个社會兴起一股家用铜瓷不重金玉风气。相对金玉来说陶瓷价格更便宜，煮水性能好又能保持香气，所以容易推广二是茶从唐代走向普通老百姓，茶具需求更大需要更广泛的制作才能满足人们的需求。茶具之所以在唐代开始使用陶瓷而且得到广泛的发展并不是偶然，也是历史发展的必然一是因为当时饮茶之风兴起，全国上下更多的人都在饮茶对茶具的需求自然是很大的，另一方面正是有了这個需求，陶瓷的技术才会有更大的发展所以，从当时的发展规律来看对于今后茶具的发展，饮茶的人要求会越来越高只有不断的提高陶瓷茶具的技术，才能满足人们的需求创造出更好的茶具。

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