儿童铅超标怎么办 吃什么食物可以排铅_美食厨房_主妇网
主妇网导航
儿童铅超标怎么办 吃什么食物可以排铅
不少人都有铅超标的问题，包括不少儿童，那么儿童铅超标怎么办？什么食物可以排铅，排铅食品有哪些？今天小编就告诉大家如何才能把我们身体里面的过量铅排出呢？
什么食物可以排铅 排铅食品有哪些牛奶、酸奶牛奶、酸奶是排铅的最佳食物之一，因为牛奶、酸奶里面含有丰富的钙质，钙可以抑制铅的吸收，并且里面含有的乳清蛋白里面富含谷胱甘肽的前体物，它遇上铅之后，容易产生出水溶性化合物，之后再排出身体。牛奶燕麦粥的做法：先用开水冲泡燕麦片，大火煮开后小火慢慢熬煮至粘稠，再倒入牛奶，煮至小开，再小火熬煮一会，用白糖调味即可。海蛎作为高蛋白、低脂肪的海蛎，营养丰富，而且容易吸收和消化，并且里面含有丰富的钙质、甘氨酸、肝糖原的糖类物质，里面含有的钙质接近牛奶，而铁含量是牛奶的20多倍，不仅如此，海蛎里面含有的锌也十分惊人，它和钙一样可以抑制铅的摄入。海蛎蒸蛋的做法：先把少许盐放入蛋液里面拌匀，再倒入少许清水继续拌匀，之后放入锅里，隔水蒸至凝固，放入海蛎，再继续蒸3分钟，倒入少许酱油调味。蔬菜水果食疗排铅是最为理想的一种方法，可以多吃一些含有维生素C的食物，因为维生素C和铅会产生出不容易水成分，会随着排便而排出身体，而蔬菜水果里面含有丰富的维生素C，尤其是桔子、猕猴桃、柠檬、苹果、草莓、包菜、辣椒、番茄、油菜等。虾皮想必大家都希望能吃的开心，吃出健康，吃出美丽吧，一旦没有科学饮食，就容易导致身体里面堆积大量垃圾，因此排毒就十分重要了，而排毒需要用科学的方法，比如饮食，可以多吃一些虾皮，虾皮里面含有大量钙质，能够促进铅的排泄。木耳虾皮蛋的做法：黑木耳浸泡清洗干净后去蒂，再把虾皮洗干净后放入蛋液里面，搅拌均匀，之后把锅烧热，倒入油，倒入虾皮蛋液，翻炒好后铲出，再把蒜末放入底油里面翻炒出香味，倒入黑木耳翻炒熟，倒入蛋花，放入盐翻炒均匀。海带铅是一种重金属毒物，会影响食欲、记忆力、智力，还容易胃痛、便秘、腹痛腹泻以及贫血，因此可以多吃一些海带，海带具有排铅解毒的功效，还能降“三高”，增强免疫力，以及抗氧化。豆腐海带汤的做法：先把海带浸泡清洗干净后打成结，豆腐冲洗干净后切成块状，把水烧开后放入海带，煮2,3分钟后倒入豆腐，煮十分钟后用盐调味。& 来源：主妇网　编辑：0℃食品重金属及有害元素检测
主题：【讨论】含有重金属的燕麦片
浏览 |回复14
<p class="orgred oe jinghua_
<p class="orgred oe tiezi_
<p class="orgred oe huitie_
ID：xurunjiao5339
行业：石油行业―校长油行业―校长油行..
积分：<span class="gray0 userintegral_升级还需100积分
声望：<span class="gray0 userrenown_升级还需100声望
注册时间：
最后登录时间：<span class="gray0 userlastl_00-00-00
结帖率：<div class="loading jietielv_2140715 jietielvname_xurunjiao%
关注： |粉丝：
新手级：&新兵
发表于： 21:55:08
近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。　　但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。您了解吗？
该帖子作者被版主
huangza 加 1 积分，
2经验，加分理由：发帖奖励
相关实验室
相关检测服务
食品与农产品
食品与农产品
<p class="orgred oe jinghua_
<p class="orgred oe tiezi_
<p class="orgred oe huitie_
ID：xurunjiao5339
行业：石油行业―校长油行业―校长油行..
积分：<span class="gray0 userintegral_升级还需100积分
声望：<span class="gray0 userrenown_升级还需100声望
注册时间：
最后登录时间：<span class="gray0 userlastl_00-00-00
结帖率：<div class="loading jietielv_2140715 jietielvname_xurunjiao%
关注： |粉丝：
新手级：&新兵
原文由 马克思的战友(qq) 发表:不了解，没有数据，别危言耸听都是“砖”家惹的“祸”
<p class="orgred oe jinghua_
<p class="orgred oe tiezi_
<p class="orgred oe huitie_
ID：xurunjiao5339
行业：石油行业―校长油行业―校长油行..
积分：<span class="gray0 userintegral_升级还需100积分
声望：<span class="gray0 userrenown_升级还需100声望
注册时间：
最后登录时间：<span class="gray0 userlastl_00-00-00
结帖率：<div class="loading jietielv_2140715 jietielvname_xurunjiao%
关注： |粉丝：
新手级：&新兵
原文由 huangza(huangza) 发表:重金属汞含量超标是因为麦片本身还是添加剂的原因呢》？不清楚具体的报道内容，我觉得都是有可能的
<p class="orgred oe jinghua_
<p class="orgred oe tiezi_
<p class="orgred oe huitie_
ID：xurunjiao5339
行业：石油行业―校长油行业―校长油行..
积分：<span class="gray0 userintegral_升级还需100积分
声望：<span class="gray0 userrenown_升级还需100声望
注册时间：
最后登录时间：<span class="gray0 userlastl_00-00-00
结帖率：<div class="loading jietielv_2140715 jietielvname_xurunjiao%
关注： |粉丝：
新手级：&新兵
原文由 zhushan(zhushan) 发表:糖浆汞含量高？高到什么程度呢？毕竟只是辅料甚至是添加剂，量比较小，会不会影响麦片的质量呢？辅料的含量也是需要测试的
<p class="orgred oe jinghua_
<p class="orgred oe tiezi_
<p class="orgred oe huitie_
ID：xurunjiao5339
行业：石油行业―校长油行业―校长油行..
积分：<span class="gray0 userintegral_升级还需100积分
声望：<span class="gray0 userrenown_升级还需100声望
注册时间：
最后登录时间：<span class="gray0 userlastl_00-00-00
结帖率：<div class="loading jietielv_2140715 jietielvname_xurunjiao%
关注： |粉丝：
新手级：&新兵
原文由 守一(andrew-zhang) 发表:汞一般不常见吧你们测的什么样品含汞比较多啊？
<p class="orgred oe jinghua_
<p class="orgred oe tiezi_
<p class="orgred oe huitie_
ID：xurunjiao5339
行业：石油行业―校长油行业―校长油行..
积分：<span class="gray0 userintegral_升级还需100积分
声望：<span class="gray0 userrenown_升级还需100声望
注册时间：
最后登录时间：<span class="gray0 userlastl_00-00-00
结帖率：<div class="loading jietielv_2140715 jietielvname_xurunjiao%
关注： |粉丝：
新手级：&新兵
原文由 守一(andrew-zhang) 发表:原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:原文由 守一(andrew-zhang) 发表:汞一般不常见吧你们测的什么样品含汞比较多啊？很少，有的化妆品有，但是概率也很低以前看过新闻说一些伪劣化妆品卖到农村去，很多含汞，铅的，但是价格便宜，以前我也测过痱子粉，记得是09年的时候，那里面含铅很高，差不多5000ppm&&&&&&&&&&&& & 正文
孩子记忆力差或是铅超标 教你增强孩子记忆力
　　记忆力对孩子的学习来说非常重要，记忆力强的孩子，学习时总是往不利。但孩子的记忆力参差不齐，有些孩子记性特别好，又些却又过目即忘。孩子记忆力差让很多父母担忧，究竟孩子记忆力差的原因是什么？如何提高记忆力？　　铅超标　　铅超标，对处于生长发育期的儿童，影响很大，不仅会影响儿童脸色、饮食、身高、头发的颜色，严重的还会影响其肝脏等身体器官，而且还会损害儿童的中枢神经系统，导致大脑发育不良，引起智力低下等后果。儿童对铅的吸收率远高于成人，且其排铅的能力也较成人低。所以更容易造成体内铅超标，影响健康。如果您宝宝已证明铅超标的话，那么请注意排铅了。　　对策：　　通过摄入营养物质及膳食纤维，阻止铅在消化道内被吸收，同时补充营养物质，适合血铅含量在200微克以下的使用，膳食纤维直接通过粪便排出体外，没有毒副作用，是当前比较安全的排铅方法。如:台湾正和维他肝油球，主要通过补充素A、C、D和植物果胶，达到排铅抑铅的效果。　　缺锌：　　锌是人体重要的必需微量元素之一，具有多种生理功能，如果缺乏就会导致机体多种生理功能紊乱。锌缺乏是小儿时期比较常见的一种疾病，发病原因主要是由于饮食结构不合理，营养不均衡，锌的摄入不足所致，不仅表现为记忆力衰退，还表现为消化功能减退、、生长发育落后、免疫功能降低、智能发育延迟等。　　对策：　　1、适量吃动物性食物一般动物性食物含锌量较为丰富，并易于吸收。所以，要给宝贝适量吃一些动物性食物，如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎等。有的妈咪生怕宝贝太胖，或者怕宝贝上火，总是限制他们吃肉。其实，动物性食物是宝贝生长过程中需要的基本营养，是必须要吃的。当然，有的宝贝只喜欢吃肉而不吃蔬菜，也必须进行纠正。　　2、经常吃含锌丰富的食物大豆、花生中锌的含量较为丰富，要经常给宝贝吃一些。比如，每天喝一点鲜豆浆，做菜时用一点花生油。还有，榛子等坚果类食物含锌量也很高，也可经常给宝贝吃一点。这些食物做起来很简单，妈咪只要用心一点就可以了。　　3、培养良好的饮食习惯现在的宝贝，偏食、挑食的现象越来越严重。有些妈咪总是片面地重视给宝贝补充高级营养品，而却忽视了大众饮食，由此导致营养不均衡。因此，饮食上一定要注意多样化，让宝贝均衡摄取营养。　　4、对可能发生锌缺乏的宝贝及早补锌儿、人工喂养儿以及经常的宝贝，容易发生营养摄取障碍，出现缺锌症状，要及早注意补锌。　　增强孩子记忆力吃什么：　　一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，且容易消化，对儿童脑髓的发育也有积极的作用。　　牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或时，一杯热牛奶有助入睡。　　鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。　　鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。　　贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。　　味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。　　花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。　　小米。所含维B1和B2高于大米1～15倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。　　玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。　 & &黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
（责任编辑：吴任飞 ）
文章关键词：
专家在研究中发现，生活中体重比较重的人普遍记性非常差，因为过度肥胖就会损伤脑血管，这样对记忆力的影响非常大。所以说，要想增强记忆力，那么……
注意力是记忆的基础。所以想提高宝宝记忆力，首先要提高宝宝注意力，提高其兴趣才行。除此之外，爸妈必须加强宝宝营养，尤其是大脑营养。宝宝可以……
当我们发现自家的小孩记忆力比较差的时候，我们还需要先找出孩子记忆力差的原因。要是孩子比较好动，在做事情的时候，总是出现注意力不集中的情况……
孩子记忆力差不但学习吃力，而且成绩总是不怎么理想，这是一个令家长极为头痛的问题。那孩子记忆力差是什么原因导致呢？应该怎么办？
孩子的记忆力发展有其特殊的规律，也许有些父母觉得孩子“忘性太大”，那么，为什么不找到原因，然后针对性地引导呢？相信这样的方法会比埋怨更有……
相关健康数据
擅长： 对脑血管病、脑炎、多发性硬化、重症肌无力、格林巴利综合征等神经免疫疾病、及多种神经性疼痛、头痛头晕...
擅长：擅长诊治脑血管病（脑梗塞、短暂性脑缺血发作、脑出血）、眩晕（脑血管病相关性眩晕和其他类型眩晕）、脑部...
擅长：在神经肌肉病和遗传病、头痛、眩晕、癫痫、脑血管病的诊断、治疗和咨询方面有较深入的研究和丰富的临床经验...
擅长：脑血管病的预防、急救、治疗和康复，在脑卒中后神经可塑性、内源性神经干细胞的分化和远隔性损害研究方面具...
中山大学中山眼科中心
专家在线解答网友疑惑
擅长：青少年近视眼的防治、斜视与弱视的诊治……