胆囊炎吃什么蔬菜水果食物好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-24 02:48 标签： 患胆囊炎吃什么水果好
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胆囊炎吃什么食物好？
胆囊炎吃什么食物好？
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胆囊炎患者饮食原则上以低脂肪、低胆固醇、适量蛋白和高维生素饮食为宜。&低脂肪低胆固醇，一方面可防治因胆汁的大量分泌和胆囊的急剧收缩，而引起慢性胆囊炎急性发作，同时亦可预防胆固醇的过高，并在慢性胆囊炎的基础上导致胆固醇性结石的形成。&适量蛋白和高维生素，是为了增强体质，促进修复，并可预防胆色素结石的形成。而过多的蛋白质可增加胆汁的分泌，不利于炎症的消除，故以每日50&70g较为合理。&胆道疾病与饮食有密切关系，故胆囊炎饮食治疗具有重要意义。&可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。&胆囊炎急性发作期应禁食，需输液，所以必须住院治疗。&慢性胆囊炎的饮食应按以下原则处理：&①大量饮水，以便稀释胆汁，减少浓胆汁对胆囊壁的刺激；&②低脂肪、低胆固醇的食物，避免食用动物的内脏及蛋黄、鱼籽等，也不宜吃油炸的食物及肥肉；&③忌食刺激性食物。(一)禁忌&&&&&&&&&&&&&&1．避免过度劳累；&&&&&&&&&&&&&&2．避免情志刺激；&&&&&&&&&&&&&&3．避免高脂肪、高胆固醇饮食；&&&&&&&&&&&&&&4．忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶；&&&&&&&&&&&&&&5．忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。高温油脂中含有丙烯醛裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。&&&&&&&&&&&&(二)宜食&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1．可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄人。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2．提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。&&&&&&&&&&&&&&3．食用适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。&&&&&&&&&&&&&&4．大量摄入水分有利于胆汁稀释，每日可饮入毫升。&&&&&&&&&&&&&&5．少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流的目的。&&&&&&&&&&&&&&6．合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、烩、炖、焖等烹调方法。&&慢性胆囊炎的治疗慢性胆囊炎的临床表现多不典型，亦不明显。平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状，有的病人则感右肩胛下，右季肋或右腰等处隐痛。在站立、运动及冷水浴后更为明显。病人右上腹肋缘下有轻度压痛，或压之有不适感。B超检查可见胆囊引人注目或增大，排空功能障碍。口服胆囊造影剂发现有结石时，则诊断可以确定。慢性胆囊炎的治疗：我母亲八年前患的也是胆囊炎，很是痛苦，一个偶然的机会去她二姑母家有点事，闲聊中得知有一种药草能治愈胆囊炎，此药草实为一种苦菜，平时是很不起眼的东西，虽然苦点但听说能治愈慢性胆囊炎，我母亲也顾不得苦了，回来后就野地采一点回来熬水喝，她还挺有办法不是苦吗，加点红糖就不苦了（其实良药苦口），我母亲只喝了两天就好了，以后什么鸡蛋、肥猪肉啦等一些高蛋白的食品照样吃，一点都不疼。后来我们这地方的凡是有慢性胆囊炎的邻居、朋友我母亲都毫不保留的把该方法告诉他们，巧的是，只要确实有慢性胆囊炎的人吃了该野菜（苦菜）后都治愈了，从此也在不复发了。邻村的孙大宣以前肚子老是疼医院诊断为胃癌（其实是误诊，实际是慢性胆囊炎），老婆都吓的和他离婚了，后来按照我母亲的做法，向我母亲要一点苦菜，回去熬水喝，奇迹般的好了。还有我的单位的同事的老婆听我一说，也向我要点，我带几两给她，没想到也好了，她把剩下的都晒成干子，以备他人索要。为了让慢性胆囊炎的朋友能早日离开疼痛的折磨，免花冤枉钱（其实有的患慢性胆囊炎的朋友买了很多药，看了很多医生，花了成千上万元就是治不好）现在好了，您只需花很少的费用就可彻底治愈您和您朋友的慢性胆囊炎。慢性胆囊炎百分之百，最起码我目前见到的都治愈了。另外该野菜无任何副作用，我们上辈人在50－60年代都用其作为主食来充饥。都好几年了,他们一直都没有复发过,所以有必要推荐给大家使用,&&另外该野菜无任何副作用，我们上辈人在50－60年代都用其作为主食来充饥。&&&食谱举例：低脂肪低胆固醇半流质饮食食谱(表16&3)。表16-3&低脂低胆固醇半流质饮食参考食谱&-------------------------------------------------------------------第1次&粳米50g&白糖20g&馒头70g第2次&豆浆300g&白糖20g&甜饼干20g第3次&富强粉lOOg&猪瘦肉40g&虾米5g&青菜125g&盐3g&第4次&藕粉25g&白糖20g&第5次&粳米50g&花卷70g&鲫鱼150g&菠菜125g&盐3g&第6次&红枣20g&白糖20g&面包60g&-------------------------------------------------------------------总热能8．71MJ(2084．1kcal)&氮：热能1：159．6&P／S比值1．35碳水化物399．4g(76．6％)&蛋白质81．6g(15．6％)&脂肪17．7g(7．6％)动物蛋白36．0g(44．1％)&食物纤维8．63g&胆固醇293．9mg&维生素C&115．3mg&铁28．7mg&锌10．5mg&
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server is ok胆囊炎吃什么好，有什么饮食禁忌
核心提示：胆囊炎吃什么好？针对不同类型的胆囊炎患者有不同的饮食方案。
& &胆囊炎是一种生活中常见的疾病，其主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐。胆囊炎的发病率较高，威胁着患者的健康。了解胆囊炎患者的饮食需要及禁忌对患者恢复健康有着重要的作用。为此，小编来介绍胆囊炎患者的一些饮食需要及饮食禁忌。　　胆囊炎可分为急性和慢性两种类型，针对不同类型的患者有不同的饮食需要及禁忌。　　一、急性胆囊炎患者的饮食　　1.饮食需要　　急性胆囊炎患者饮食应以清淡少渣容易消化的食物为主，比如豆浆、米汤等食物。患者应多喝水，控制好脂肪的摄入。可适当吃一些对修复胆囊上皮有益的水果，如番茄、苹果等。& &　　2.饮食禁忌　　急性胆囊炎患者处于急性发作期时，应该要禁食，缓解绞痛的症状。忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的水果，比如李子、梅子等。　　二、慢性胆囊炎患者的饮食　　1.饮食需要　　慢性胆囊炎患者饮食应少食多餐，以清淡的食物为主，多食低脂肪的食物，减少摄入的高热量食物。可选择性地食用植物油脂的食物，有利于胆汁的排泄。慢性胆囊炎患者宜每天食用含有50—70g蛋白质的食物，适当补充蛋白质有利于修复受损的胆道组织。补充丰富的维生素,维生素A有利于防止胆结石。多食用新鲜的蔬菜。适当地食用富含益生菌的食物，比如酸奶，对患者也有益处。　　2.饮食禁忌　　忌吃动物性脂肪，忌吃胆固醇高的食物，如肥肉、蟹黄、肾、脑等内脏。忌吃辛辣生冷的食物。忌喝浓茶、咖啡。　　以上是胆囊炎患者的一些饮食需要及饮食禁忌，平日应格外注意患者的饮食平衡、营养均衡，保持健康的饮食习惯，从而缓解胆囊炎的症状，配合正规的治疗，达到更好的治愈效果。　　【相关推荐】：　　　　　　　　想知道如何预防疾病？疾病的最佳治疗方法？生病了吃什么好？生病了怎么护理吗？
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胆囊炎问答
答：胆结石一般分为胆囊结石、胆管结石，胆管结石又分肝内、肝外，一般症状有急性...[]
答：你好，这个症状比较严重，建议去医院打点滴治疗，症状严重的要考虑手术治疗。[]
答：你好，这个主要有疼痛，恶心、呕吐，畏寒、寒战、发热等，严重的要打点滴和外...[]
答：你好，根据你的描述，建议静脉滴注茵栀黄注射液降胆红素治疗，也可以口服茵栀...[]
科室主任科室：微创外科
主任医师科室：胆石病科
主任医师科室：普外科
主任医师科室：脾胃病科
主任医师科室：脾胃病科
主任医师科室：脾胃病科
副主任医师科室：普外科
副主任医师科室：普外科
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胆囊炎是常见的一种胆囊疾病，主要是由于化学刺激和细菌感染所致。防治胆囊炎的发生，主要是通过控制脂肪的摄入量，减轻或者解除患者的疼痛和预防结石的发生。那么胆囊炎吃什么食物好呢？
乌梅虎杖蜜
材料：乌梅250克，蜂蜜1000克、虎杖500克。
做法：将乌梅、虎杖洗净，水浸泡1小时，放入瓦罐，加水适量，文火煎煮1小时，滤出药汁，加水再煎，滤出药汁。然后将两次滤出的药汁与蜂蜜同入锅中，文火煎5分钟，冷却后装瓶，每次饭后开水冲服1汤匙。
功效：清热解毒，利胆止痛，适用于慢性胆囊炎、右上腹疼痛或者不适等症。
玉米须炖蚌肉
材料：玉米须50克，蚌肉200克，盐适量。
做法：将玉米须和蚌肉一同放入砂锅内，加水适量，烧煮后文火煮至烂熟，加盐调味，即可。
功效：利湿通便，平肝泄热，降压利胆退黄，适用于胆囊炎患者食用。
合欢花蒸猪肝
取合欢花10克，鲜猪肝150克，入碗中，加水后入屉中蒸熟，酌情加食盐调味后佐餐。可以疏肝理气、养肝止痛，适用于胆囊炎患者食用。
取田螺100克，洗净，加水，旺火烧沸后改为文火煨炖约15分钟即成。饮汤。适用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作、胆绞痛者食用。
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