卷心菜煮熟后100g白菜营养成分份怎样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-23 07:33 标签： 100g白菜营养成分

卷心菜又名甘蓝、包菜、圆白菜是我们日常生活中十分常见的食材。卷心菜鲜脆味美营养丰富，是不可多得的时令蔬菜

丰富的维生素C和叶酸，可以增加抵抗力和免疫力常吃卷心菜可以增强体质。吃卷心菜对皮肤美容也有非常好的帮助

今天就来看看卷心菜的做法，每道都是下饭菜换着样的做，營养味美天天吃都不腻。

1. 把包菜洗净撕开撕成自己喜欢的大小，辣椒切粒；

2. 热锅热油放入花椒，小火爆香花椒捞出；

3. 接着放入辣椒，放入包菜炒软；

4. 加生抽、香醋、盐翻炒均匀就ok啦！

卷心菜250g、番茄两个

1. 木耳泡发，番茄盐水浸泡洗净切丁；

2. 卷心菜洗净切成略宽的絲；

3. 热锅入油，放入番茄丁炒出红油，放入番茄酱一勺；

4. 放入卷心菜迅速放入盐少许，生抽一小勺醋半勺，大火爆炒；

5. 炒至卷心菜踏水八成熟，淋水淀粉收汁。

卷心菜半颗、胡萝卜半个

1. 卷心菜洗净用手撕成小块；

2. 腐乳放在盘中用勺子压碎；

3. 胡萝卜洗净切成丝姜切片；

4. 热锅凉油，油热后放入姜炸锅接着放入腐乳；

5. 放入卷心菜和胡萝卜丝翻炒；

6. 加入少许盐调味少许生抽翻炒均匀；

7. 炒至卷心菜变软熟透即可乘盘；

8. 配上白米饭也是非常下饭哦……

绿甘蓝半颗、紫甘蓝3片

碗汁：2勺酱油+1勺醋+半匙盐+半匙蔬果粉

1. 紫甘蓝去硬梗，洗净切丝小米椒洗净切小段。

2. 绿甘蓝洗净去硬梗手撕成小片。

3. 起锅水里加几滴油、少许盐，放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出

4. 把双色甘蓝放入盘中，Φ间撒上小辣椒段

5. 起锅热油，放入花椒粒爆香

6. 调碗汁。将热油浇在碗汁中

7. 搅拌均匀，使盐融化

8. 将汁均匀淋在菜上，撒上芝麻拌勻。

1. 卷心菜洗净切丝；

2. 加入盐腌制至出水；

3. 加入自己喜欢的调味料就可以吃了。

1. 包菜切成丝挑出偏硬的部位；

2. 生姜切末，干辣椒切小段；

3. 锅中水烧开后下粉丝煮熟；

4. 粉丝煮熟后捞入装有冷水的碗中浸泡；

5. 炒锅倒入适量植物油烧热后下姜末和干辣椒，炒出香味也可以加一点五香粉；

6. 之后下入包菜丝，不停地翻炒；

7. 包菜熟后加入生抽和素蠔油炒匀；

8. 粉丝入锅加入适量鲜蔬粉和盐调味，炒匀后出锅

圆皛菜半个、熟花生100克

干辣椒丝30克、盐5克

1. 圆白菜去掉根部，切大块放到大点的容器里，加入1小勺盐用手抓抓匀，让盐粒尽量覆盖到全部圓白菜；

2. 静置15分钟圆白菜已经开始出水，用手攥掉多余的水分；

3. 熟花生放到保鲜袋里用擀面杖碾碎，碾成大点的颗粒就行不用太碎；

4. 炒锅倒油烧热，圆白菜比较吸油可以稍微多加一点点。油热后下花生碎和干辣椒丝爆炒出香味，全程大火；

5. 接着下圆白菜翻炒至圓白菜变软入味，大概翻炒3-5分钟；

6. 花生香味很足炒出来的圆白菜也是越吃越香，很容易上瘾一定要试试哦！

辣椒碎10克、玉米油2汤匙

1. 圆皛菜洗净切成小方块；

2. 放入较大的容器，撒上盐抓匀静置2-3小时；

3. 辣椒碎放入耐高温的碗中；

4. 烧热2汤匙油泼上去，放凉备用；

5. 腌制好的包菜沥走多余的水分；

6. 放入保鲜盒，加入香醋蔬果粉，辣椒少许盐；

7. 盖上盖子摇匀，静置一会入味即可食用


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