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美味的甲鱼粥鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴平肝熄风之功效,加上浓香的芋头!赞!
砂锅倒进热水把淘洗好的米倒进锅中,倒进准备好的姜
芋头切好准备好炒菜锅,开火倒进适量油,放进芋头炸至金黄色捞起备用
把事先剁好的甲鱼倒进锅里用开水焯去血水
在大米在锅中的大米将近熟的时候倒进甲鱼,煮5分钟左右倒进芋头,再煮3分钟左右然后依据个人喜好下鱼露,盐冬菜
关火。下馫菜搅拌几下,粥可以上锅了
大米倒进锅中后记得不是搅拌锅,防止粘锅