香蕉与芭蕉有什么区别都有哪些食用价值？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-17 18:34 标签： 读三借芭蕉扇有感
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芭蕉芭蕉甘、大寒、无毒。
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芭蕉的功效与作用
别名：芭蕉根、芭蕉头、芭苴、板焦、板蕉、大芭蕉头、大头芭蕉
禁忌人群：胃寒者不宜多食芭蕉。
适宜人群：一般人群均可食用芭蕉。
芭蕉的介绍
芭蕉属多年生的草本植物，生长在亚热带地区，在我国栽培地主要在南方地区。芭蕉的叶子大且呈长椭圆形；花为白色，含有丰富的糖分；果实与相似。前人曾这样描述芭蕉：&扶疏似树，质则非木，高舒垂荫&。芭蕉的功效与作用芭蕉果肉
主治：便秘大便不通。
主治：清热，止渴，利尿，解毒。治天行热病，烦闷，消渴，黄疸，水肿，脚气，血淋，血崩，痈肿，疔疮，丹毒。
主治：清热，利尿，解毒。治热病，中暑，脚气，痈肿热毒，烫伤。
主治：化痰软坚，平肝，和瘀，通经。治胸膈饱胀，脘腹痞疼，吞酸反胃，呕吐痰涎，头目昏眩，心痛怔忡，妇女经行不畅。芭蕉的食用方法芭蕉根、叶：芭蕉的根部可作为，芭蕉叶可制作成艾饼食用。
芭蕉奶昔：芭蕉果实可以配搭制作成奶昔饮用，香醇美味。
芭蕉饭后食用：芭蕉不宜空腹食用，否则会导致心肌梗塞。
芭蕉食量：芭蕉一天食用不宜过多，最好是1~2根。芭蕉的烹调方法芭蕉花的烹调只选用幼嫩的花瓣为原料；
芭蕉花煮食前要将外层老化花瓣剥去；
将芭蕉叶平铺在鱼肉下蒸，可增加鱼肉的鲜香。芭蕉的挑选方法芭蕉和香蕉的区别
芭蕉与香蕉相似，很容易混淆。芭蕉中间粗两端细，呈圆缺形，颜色为灰黄色，无斑点，果柄较长。从棱和香味可区别芭蕉和香蕉：香蕉果皮上有5~6个棱，芭蕉果皮上有3个棱，而且香味没有香蕉的浓郁。芭蕉的生活小常识芭蕉根的妙用：
将芭蕉根洗净并且捣烂涂沫患处，可治疗流动性红色风疹；
将芭蕉根捣汁饮用，可止渴消热；
将芭蕉根与旱莲草煎水服用，一天服两次，可治疗血淋涩痛。
芭蕉叶的妙用：
将芭蕉叶研磨成粉状，加入涂沫在患处，可治疗肿毒；
将适量的芭蕉叶研磨成粉状涂沫，可治疗烫伤。
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[导读]芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，富富含钾、镁等微量元素。钾能维持正常的血压与心跳，防 止血压上升及肌肉痉挛， 而镁则具有消除疲劳的效果。
芭蕉和香蕉的区别
1、外观上：香蕉细而长，芭蕉肥而短。香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有
& & & &芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，富富含钾、镁等微量元素。钾能维持正常的血压与心跳，防 止血压上升及肌肉痉挛， 而镁则具有消除疲劳的效果。
& & & &芭蕉和香蕉的区别
& & & &1、外观上：香蕉细而长，芭蕉肥而短。香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个梭；芭 蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，其果柄较长，果皮上有三个棱。
& & & &2、从颜色：香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面 近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
& & & &3、从味道：香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。
& & & &4、从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所 以，其润肠通便的功效，因此吃芭蕉不会便秘，香蕉反而更偏凉性。因此，芭蕉更适合胃寒的人以 及老年人。
& & & &5、从植株上看：香蕉，多年生草本，具匍匐茎。植株丛生，一般高不及2m，高型的达4-5m。假茎均浓 绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多。叶柄短粗，通常长在30cm以下，叶翼明显，张开，边缘褐红 色或鲜红色。芭蕉为常绿大型多年生草木。茎高达3～4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽 约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶 丛中抽出淡黄色的大型花。
& & & &香蕉的营养价值
& & & &1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；
& & & &2、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；
& & & &3、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
& & & &4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；&
& & & &5、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；&
& & & &6、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；&
& & & &芭蕉营养价值
& & & &1、芭蕉清热，利尿，解毒。治热病，中暑，脚气，痈肿热毒，烫伤。
& & & &2、芭蕉能吃，芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，
但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。
& & & &3、芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是 一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的 防治作用。
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更新时间： 14:56:01
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芭蕉，是一种常见的植物，我们经常可看到雨滴芭蕉之类的诗词，觉得芭蕉是一种带着一点诗情画意的植物，但是很少有人知道，其实芭蕉也是一种药用植物，芭蕉和香蕉是类似的植物，具有一定的药用价值，对于人体的健康有一定的帮助的作用。但是芭蕉到底有什么作用，恐怕很多人都不知道，其实，芭蕉的作用非常多，下面就为大家介绍一下，希望可以帮助大家。
步骤/方法：
芭蕉的营养价值非常高，含有非常丰富的维生素，矿物质，和微量元素，对于人体健康有一定的帮助。芭蕉具有利尿，消毒，去除暑气的作用，可以有效地去除热毒，而且还可以有效地缓解像是烫伤，中暑一类的疾病，具有比较好的作用。
此外，芭蕉对于治疗脚气也有比较好的效果，对于有脚气的患者来说，可以在泡脚的时候，加入一些芭蕉泡脚，可以有效地杀死细菌，治疗脚气。而且芭蕉还具有很好的清热的功能，在夏天的时候，可以在茶里面放一些芭蕉，可以有很好的清热的效果。
此外，如果有一些烫伤，或者是热毒之类的疾病的话，可以在伤口的地方，将芭蕉捣碎以后敷在伤口，这样可以有效地去除毒素，达到治疗伤口的效果，而且如果是身体有比较多的毒素的话，可以每天选择适量的芭蕉叶，加上热水，来饮用。
注意事项：
但是要注意的一点是，芭蕉虽然对身体比较多的好处，但是要注意芭蕉也是比较寒凉的，所以那些身体比较虚弱的，肠胃不好的人，最好不要盲目的使用芭蕉，即使是饮用，也要注意不要天天服用，最好是咨询药师之后服用。
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