燕窝真的如传说中那么有益于人体么？求辟谣 | 谣言粉碎机小组 | 果壳网 科技有意思
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翻看之前的帖子，没找到有用的，新人在这里提问一下，燕窝被作为滋补用品，其主要成分和原理是什么。还是说仅仅因为稀少才被夸大作用。
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人傻钱多智商税……如果像北朝鲜那样 连土豆都吃不饱 那燕窝还真有点价值 毕竟还有那么一点蛋白质……至于现在天朝 能吃得起燕窝的人 基本上都可以做到每天鸡蛋吃到吐（有那么多钱）…… 燕窝营养方面的意义就没了……
人傻钱多智商税……如果像北朝鲜那样 连土豆都吃不饱 那燕窝还真有点价值 毕竟还有那么一点蛋白质……至于现在天朝 能吃得起燕窝的人 基本上都可以做到每天鸡蛋吃到吐（有那么多钱）…… 燕窝营养方面的意义就没了……
引用 的话：人傻钱多智商税……如果像北朝鲜那样 连土豆都吃不饱 那燕窝还真有点价值 毕竟还有那么一点蛋白质……至于现在天朝 能吃得起燕窝的人 基本上都可以做到每天鸡蛋吃到吐（有那么多钱）…… 燕窝营养方面的意义就...别说现代，放在古代也是啊，有钱吃燕窝的人跟吃不起的人比，营养方面肯定有优势啊，至于是不是燕窝的作用就……
不过要是便宜点的碎燕，买点来哄哄老婆还是挺有效果的。
引用 的话：别说现代，放在古代也是啊，有钱吃燕窝的人跟吃不起的人比，营养方面肯定有优势啊，至于是不是燕窝的作用就……那是 那是燕窝本身 也就那么点玩意 一些质量不咋地的蛋白质而已……至于营养 一起和燕窝煮的肉啊啥的 那个很给力的……to 楼主毕竟现在天朝的城镇居民 温饱线以上的 不太需要补什么了 还是想象少吃点什么 或者说 怎么调整营养比例比较靠谱……比如 减少油 盐 烧烤 烟酒等的摄入啊……之类的……
引用 的话：那是 那是燕窝本身 也就那么点玩意 一些质量不咋地的蛋白质而已……至于营养 一起和燕窝煮的肉啊啥的 那个很给力的……to 楼主毕竟现在天朝的城镇居民 温饱线以上的 不太需要补什么了 还是想象少吃点什么...这个说的是，合理膳食才是最有效的方案，只是因为家人买了燕窝给外婆滋补，我觉得价钱高又不是很靠谱，所以才来这里问问大神们
引用 的话：这个说的是，合理膳食才是最有效的方案，只是因为家人买了燕窝给外婆滋补，我觉得价钱高又不是很靠谱，所以才来这里问问大神们首先 滋补这个事情 本身就是一件不靠谱的事情 正常饮食 而且没有消耗性疾病或者大病初愈的人 没必要滋补啥的 安全的条件下锻炼加正常的饮食 更靠谱……至于如果真的要滋补了…… 都计划买燕窝了 那就用这个钱买鸡蛋吧 就菜场普通的鸡蛋就行 柴鸡蛋土鸡蛋啥的都扯…… 只吃蛋清 不吃蛋黄…… 这个滋补效果 绝对是第一梯队了 别吃太多 吃多了不好…… 然后就运动吧……盐啊 油啊 烟酒啊 烧烤啊 油炸啊 炒菜啊 都减少甚至不碰比较好 都要滋补了 那必然是身体不太好 天天蒸煮就好了……
引用 的话：首先 滋补这个事情 本身就是一件不靠谱的事情 正常饮食 而且没有消耗性疾病或者大病初愈的人 没必要滋补啥的 安全的条件下锻炼加正常的饮食 更靠谱……至于如果真的要滋补了…… 都计划买燕窝了 那就用这个...恩恩，好的
燕子A：愚蠢的人类，吃了我的口水你还能飞？燕子B：万恶的人类拆迁队！
楼主，我只是一个业余爱好者，并不是专业人士，我所说的仅供参考。您应该知道中国人在日常生活最爱使用的修辞手法就是夸张。燕窝是金丝燕筑巢时吐出的胶质唾液，主要成分是蛋白质，它的功效我倒不太明白。燕窝的功效其实并没有传闻中的那么神奇，它跟虫草，熊掌，鱼翅一样都有被夸大的成分，它们的确是因为稀少的原因才被传得那么神。要说蛋白质含量丰富的东西，有谁比得过昆虫的幼虫呢？
引用 的话：楼主，我只是一个业余爱好者，并不是专业人士，我所说的仅供参考。您应该知道中国人在日常生活最爱使用的修辞手法就是夸张。燕窝是金丝燕筑巢时吐出的胶质唾液，主要成分是蛋白质，它的功效我倒不太明白。燕窝的功效...嗯 嗯 这个 已经很专业啦 哈昆虫幼虫 这个太狠了吧 蛋清已经很好弄了 真吃蛆啥的 真的不能忍啊……话说这样的 物以稀为贵的 太多了 这个稀 很多也是假的…… 比如灵芝 人工的比大（xi）闸（zao）蟹都便宜……人傻钱多的现在 赚钱不会太难……
预防医学专业
看来果壳网友果然不同于朋友圈，为楼上几位点赞。
引用 的话：楼主，我只是一个业余爱好者，并不是专业人士，我所说的仅供参考。您应该知道中国人在日常生活最爱使用的修辞手法就是夸张。燕窝是金丝燕筑巢时吐出的胶质唾液，主要成分是蛋白质，它的功效我倒不太明白。燕窝的功效...已经说的挺专业的了，中国夸大功效的东西太多，以后慢慢扒
不就是燕子的口水
1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。燕窝的价格差别很大，1000克燕窝售价8000-15万不到10斤鸡蛋就能有这样的营养价值，10斤鸡蛋50-100块钱
引用 的话：看来果壳网友果然不同于朋友圈，为楼上几位点赞。毕竟不能像朋友圈那样 朋友圈啊 微博啊啥的 太 low了……引用 的话：已经说的挺专业的了，中国夸大功效的东西太多，以后慢慢扒慢慢扒 加油…… 想起当年在大学的时候 老师各种吐槽咆哮啥的 那也是我逝去的青春啊 哈
燕窝就是金丝燕的唾液，什么用都没有。另外求辟谣前可以先在站内或松鼠会网站搜索一下。不满意站内已有的内容的话，可以和作者联系，或者发帖时直接针对不满意的部分做具体讨论。
引用 的话：燕子A：愚蠢的人类，吃了我的口水你还能飞？燕子B：万恶的人类拆迁队！间接接吻-。-燕子成精了
引用 的话：普通人吃燕窝为了漂亮，老人和小孩吃还是有效的，吸收快。我亲爹吃就感觉不错，手不发抖了，脑子没有那么混沌鸡蛋也挺有效的，我吃完吸收比燕窝还快呢，手部发抖，脑子也不混沌了你试试
社交意义远远大于健康意义。如果包装上写的不是“燕窝”是“燕子的口水”看还有没有人买
引用 的话：鸡蛋也挺有效的，我吃完吸收比燕窝还快呢，手部发抖，脑子也不混沌了你试试你这是饿的，哈哈哈
引用 的话：000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。燕窝的价格差别很大，1000克燕窝售价8000-15万不到10斤鸡蛋就能...鸡蛋每斤的售价超过7块钱就没必要买了。鸡腿（净）才6.8，去皮切块炖土豆。来自
现有的科学技术要想研究透燕窝的所有营养成分，那是不可能的。就连苹果的所有营养成分也没有完全被发现来自
引用 的话：现有的科学技术要想研究透燕窝的所有营养成分，那是不可能的。就连苹果的所有营养成分也没有完全被发现你大概没见过质谱分析仪的吧。
引用 的话：鸡蛋每斤的售价超过7块钱就没必要买了。鸡腿（净）才6.8，去皮切块炖土豆。 我不吃鸡肉的怎么办？鸡蛋买20块我也要买鸡蛋啊。
燕窝不过是比一般的蛋白质来源多了那么几种氨基酸而已。没什么价值。还不如吃多点肉吃多点鸡蛋之类的。要不就买些人工合成蛋白质粉来喝，营养更高。
引用 的话： 我不吃鸡肉的怎么办？鸡蛋买20块我也要买鸡蛋啊。过敏？来自
引用 的话：过敏？ 单纯的不喜欢吃禽鸟类的东西，蛋除外
引用 的话：忽然想起以前老有人发帖说中国某某名酒被美国某大学实验室用质谱仪分析出详细成分，将被仿制出来冲击国内市场。。。。。哈哈，我是蒙他的么。质谱分析是能分析出来点东西不错，只不过分析出来之后的东西一要看操作人员的素质二要看材料来源三要看人品，也不是什么东西都能分析出来的。我们公司这边就有那玩意儿，外面好多人都想着能用这种手段弄到别人的配方什么的。不过有的时候，光配方不管用，还要温度压力催化剂中间产物之类的，这就不是一个质谱分析能搞定的事儿了。不过要是燕窝来讲，无外乎蛋白质一类的东西。再高级再大补能高级到哪去？实际上想一下，一只燕子，自己辛辛苦苦的吃虫子吃草籽，然后吐出来特高级特大补的东西，仅仅是为了筑巢，还不是为了哺育幼仔，给幼仔的仍然是乱七八糟的虫子草籽……达尔文奖要是没它一席之地真是没天理了。
引用 的话：不过，倒是挺好吃吃过两次，我觉得滑滑溜溜的有点像银耳汤一类的东西。给我的感觉是“不会是拿银耳炖了骗我的吧”……
老子生活就是好，老子就是有钱，老子天天吃燕窝大补，老子能活1万年。以上这些积极向上的心理活动，也能对健康起到积极作用吧？
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播放：1,444燕窝真的是燕子的口水吗？到底是怎么来的？燕窝真的是燕子的口水吗？到底是怎么来的？美丽聪慧女人百家号从小就听说燕窝是燕子的口水，真的吗？燕窝到底是怎么来的？我家门前屋檐上也有燕子，它们能产出燕窝吗？回答关注(80)|查看更多问答8个回答木易八子02-28 18:53100赞踩01燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。燕窝是由一种燕子筑成，它们属于雨燕科，称为“金丝燕”（具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。02一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。03年幼的金丝燕做的巢，由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙，含有杂质和羽毛较多。毛燕习惯用羽毛混和唾液筑巢,草燕喜以杂草混和口水筑巢, 因此含大量杂质, 颜色较暗, 在灯光下观看透明性较差, 吸水力较弱。04一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。05燕窝独特的蛋白质成分含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。燕子的唾液,富含水溶性蛋白质、碳水化合物,微量元素,钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用。3评论有料厨房北京真的有料科技有限公司品牌负责人02-28 12:421036赞踩燕窝，顾名思义，就是燕子的窝。但不是所有燕子的窝都可以被称作“燕窝”。寻常人家见到，能用泥、衔草筑巢的家燕，它们搭建的窝是泥窝、草窝，吃不得。燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。马六甲的史学家林局绅向中新社表示，中国第一个吃燕窝的人正是我国著名航海家三宝太监郑和。相传，他的远洋船队在海上遇上大风暴，被迫停泊在马来地区的一个荒岛。由于食物严重短缺，无意中发现硝壁上的燕窝，遂命令部属采摘、洗净後用清水炖煮食用充饥。不出数日，船员们个个脸色红润，中气十足。回国后，郑和便将其进献给明成祖。燕窝主要产地：菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。关注微信【真的有料】，教你怎么找到真正的好燕窝188评论MR不二侃爷03-02 22:075赞踩蟹妖！是燕子的口水！家燕是可以做窝，但不能做燕窝！燕窝是特指金丝燕的窝，其主要成分为金丝燕的吐沫。金丝燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约5一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。如下图：燕窝的保健价值：燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。燕窝的吃法：一、冰糖燕窝材料：干燕窝8克（2人份），冰糖4克1、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。5、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。6、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。7、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。8、炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。二、木瓜炖燕窝材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏30~50克，冰糖50克。1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用；2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水；3、再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内；4、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后即可饮用。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。美丽聪慧女人百家号最近更新：简介:美丽女人靠魅力，魅力女人靠自己！作者最新文章相关文章燕窝是燕子的口水吗_百度知道
燕窝是燕子的口水吗
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　　燕窝是特指金丝燕的窝，其主要成分为金丝燕的吐沫。金丝燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约5一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。如下图：　　燕窝的保健价值：　　燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。　　中医认为燕窝：&养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。　　燕窝的吃法：　　一、冰糖燕窝　　材料：干燕窝8克（2人份），冰糖4克　　1、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。　　2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。　　3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。　　4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。　　5、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。　　6、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。　　7、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。　　8、炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。　　二、木瓜炖燕窝　　材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏30~50克，冰糖50克。　　1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用；　　2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水；　　3、再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内；4、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后即可饮用。
是,但不是普通的燕子,金丝燕的,
本回答被提问者采纳
晕你怎么这样问啊?燕窝在我们平常的关键词是一道菜名是皇宫里的一道名菜哦具体的来由我也不知道了但肯定不是我们平常见到的燕子的口水了,也不是他的窝了
可以这样说
不过不是普通的燕子 看下这里你就明白了
是哒是哒，是金丝燕的口水哟它们用口水做窝，干了之后口水就粘在窝上，然后我们就从燕子的窝中提取它们的口水吃到肚肚里去啦，貌似很有营养的
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