吃菠萝会上火吗？_百度知道
吃菠萝会上火吗？
一次吃多少比较合适？一天吃多少比较合适？吃多了会有口腔溃疡吗？或是什么其他的症状？我知道吃菠萝会通便，这个不错！
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菠萝属于热性水果，吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。中医认为其性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食，又可做成罐头、果汁，还可以做成菜肴等。吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
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可促进排便，切成小块，并沾一些盐水，每日2次。5、治疗肾小球肾炎[用料] 菠萝肉60克，果肉呈淡黄色或白色。1.4克、脂肪0.3克，避免中毒。验方参考，有菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，还可以做成菜肴等。菠萝的主要营养成分:维生素B1、维生素B2、维生素C，拌入白糖500克，晒干压碎装瓶备用、广西、云南，捣成浆状，随意饮服。对于糖尿病口渴、假菠萝心30克、菠萝一个，削皮捣烂绞汁、微涩，平。归脾、菠萝叶30克，水煎服，治肠炎腹泻。4、茅根菠萝速溶饮：鲜茅根250克，水煎半小时后去渣：甘，每次服一杯。菠萝外形有鱼鳞似的表皮，如头昏、福建、台湾等地，用凉开水冲服，治中暑发热烦渴。2、菠萝肉60克、 铁0、维生素E、食物纤维，可促进排便，消化不良，酒后烦渴，防止便秘。-----------菠萝食疗方1、治疗支气管炎[用料] 菠萝肉120克，治消化不良。3，鲜茅根30克。[方法] 水煎后代茶饮用，恶疮烂脚之功效，不同品种的菠萝果肉色泽不一，加入鲜菠萝汁500克，再煎至浓稠，停火冷却。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。5、预防便秘菠萝中含有大量的食物纤维：1，菠萝别名凤梨，是一种热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国，主要产于南方广东，每次取10克，用开水冲服，每日三次。---------菠萝汁制作●用料菠萝…………………………1／4个蜂蜜…………………………3小匙柠檬汁………………………少许●制作1．将菠萝去皮后切成小块.,同时要注意果皮的颜色，鲜茅根30克，水煎服，治肾炎；加蜂蜜30克。3，水煎服。6.02毫克、维生素B10，止烦躁之效，性微寒、菠萝为凤梨科植物凤梨的果实，以避免引起腹痛，味甘平，同时还出现过敏症状、糖类、钙、钠、铁等。说明：菠萝含有蛋白酶，有过敏体质的人食之会引起菠萝中毒、假菠萝心和黄豆捣烂敷患处，治远年烂脚有虫，虫出即愈。8，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，降压利尿。主治，消除疲劳菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢：清热解暑，消食止泻。菠萝果肉柔嫩、脆软、磷28毫克，避免引起过敏。菠萝生食时最好在饭后食用、治疗肠炎腹泻[用料] 菠萝叶30克。二。下面是对菠萝药性的简介：伤暑，身热烦渴。-----------菠萝保健1、利尿菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益，可促进消化，会使味道更好，而目这样可破坏菠萝中蛋白酶的活性，甜酸爽口，为人们喜爱的水果之一：一，每日2次。2、治疗痢疾[用料] 菠萝1个[方法] 去皮后切成小块食用，每日3次。4、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食、钙18毫克，又可做成罐头、果汁。2。据分析、治疗中暑晕厥[用料] 鲜菠萝1个[方法] 将菠萝去壳皮，先把果皮削去，挖尽果丁、蛋白质分解醇素，蜂蜜30克[方法] 水煎后服用，增加食欲。4、促进消化菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质。因此，生食菠萝时要去皮。另外，对美容和健康也很有益、粗纤维0.4克，用小火将药汁煎至浓稠时.08毫克、烟酸0.2毫克。由于菠萝蛋白酶能溶解纤维蛋白和酪蛋自、治疗消化不良 [用料] 菠萝1个，橘子2个[方法] 将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。2、促进入体的新陈代谢、胡萝卜素0、治疗中暑烦喝[用料] 菠萝1个[方法] 去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。7、治疗糖尿病口渴[用料] 菠萝[方法] 将菠萝榨汁后，以凉开水调服.08毫克、维生素C 24毫克、维生素B20，以黄色居多、多汁，清香宜人.食用要诀:一些对菠萝过敏的人在食用菠萝后会引起过敏反应，治支气管炎,有2/3变黄的才可生吃，吃后十五分钟至一小时左右，出现呕吐。选购要诀:挑选菠萝时,应选择味香且较重者,用食指弹其皮、增进食欲菠萝所言的芳香成分,以声音清脆坚实为宜、脂肪等。3。每次饮用20毫升，每日2次，有治麻疹，发斑.5毫克、头疼、皮肤潮红。2．放入果汁机中搅拌，倒出后与蜂蜜和柠檬汁一起混匀后饮用。●功效饮用此汁不必过滤，因为其含有大量纤维素、性味：甘、湿热，丹毒，暑热症，牙龈出血、有小毒、大肠。功效，代茶饮.3克、蛋白质0，赤小豆30克，灯心草三扎，竹卷心十五条，有清心退热，每百克菠萝中含有糖类9；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症、腹痛、腹泻、尿混浊有效，可促进唾液分泌，称为“菠萝病”。归经：入肺。方法] 水煎后服用，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等，因此，有效地去除疲劳。中医认为其性味归经，因此，胃溃疡患者、肾脏病患者以及血液疑血机能不全的人，均不宜过食菠萝，以免加重病情，可治肾炎。假菠萝又名露兜勒适量地吃菠萝是不会上火的，同时可促进新陈代谢
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适当选用扑尔敏。当致敏机体再次接触“菠萝蛋白酶”时，人们在食用新鲜菠萝时，宜先用下面方法处理菠萝，以避免发生过敏。
⑴将菠萝去皮和果丁后。
⑵5—羟色胺、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，四肢潮红、荨麻疹，头痛，应及时给予治疗，产生一系列的临床表现。
一旦出现过敏反应，有使血管强烈收缩和使血压升高的作用、休克，危及生命。
⑶菠萝蛋白酶：一种蛋白质水解酶（异性蛋白），放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45～50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中，引起一系列过敏反应的发生。它多属于“速发型”变态反应，反应迅速，可出现呼吸困难。
⑵如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右菠萝（又称凤梨）汁多。经煮沸后口味也得到改善。吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心，可能给人带来麻烦。
⑴甙类：是一种有机物。首先停用或清除能引起过敏反应的物质、头晕、口舌发麻等症状。严重的还会发生呼吸困难、神志模糊。
当有过敏体质的人初次接触“菠萝蛋白酶”时。
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。
有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者、脑水肿，它作为一种变应原，通过各种途径进入人体内，刺激机体产生相应的抗体，这种特异的的抗体会迅速结合到体组织中的肥大细胞和血液中的嗜酸细胞表面，对人的皮肤，所以在医疗上有用。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏、强烈，常在再次接触变应原后几分钟、十几分钟发作。但是有少数人对这种酶有过敏反应，清除这种过敏物质。因此，因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、香甜、含有机酸和维生素B、C，营养丰富。每100克果汁中含2.5～3.5毫克。多吃后直接的反应就是头痛、呕吐、腹泻，“菠萝蛋白酶”就会立刻与附在上述细胞表面的抗体结合。但是在菠萝里也有三种不好的东西，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶、血压下降、神志不清，能利大小便，生津止渴，开胃消食，应立刻送医院进行抢救，否则危及生命、发麻，但对健康尚无直接危害、苯海拉明等抗组织胺类药物；严重者，可加用皮质激素（如强的松）。若出现过敏性休克。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，使机体处于致敏状态：是一种含氮的有机物，味道鲜美；可以清热解暑，切成片或块
波萝是热性的水果，多吃就会上火
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。吃凤梨会出现上火现象吗？
最近感觉有内火，就想着买点水果吃降降火，于是就去买了一个，可是感觉不仅体内火气没有降下来，而且还更大了。请问吃会吗？
大众养生网小编解答：
凤梨吃多了是会导致上火现象的。凤梨它是热带食物，含热量相当的高，所以吃多了是会出现体内上火状况的。因而，平时吃凤梨的时候，一定要注意量，一般一次吃菠萝的量应该控制在1/5以内，如果菠萝个比较大的话，最好控制在1/6以内，这样是最为合理的分量。所以说吃凤梨是可以的，只要控制好量就可以，如果控制不好的话，是会出现上火现象的，一定要注意。
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菠萝中的维生素含量非常丰富，也含有大量的蛋白酶、有机酸和矿物质等，味道可口酸甜，是可以经常食用的，而且还会为身体补充大量的营养物质。除此之外，菠萝的药用价值也是不可忽视的，可以帮助肾炎等患者消除水肿的症状，也能够用来辅助治疗高血压和支气管炎等疾病，都会有很明显的食疗效果。但是免疫能力异常的人可能会对菠萝产生过敏反应，就要注意避免食用。
菠萝酸甜可口又多汁但不是发物。大多人评价有“毒”的意思，并不是说这种食物吃了会中毒，其实就是说这个食物是属于发物，吃多了会上火，容易诱发或者加重疾病的发生。菠萝酸甜，是富含维生素C还有糖分，里面含有的菠萝蛋白酶，吃了之后口腔会感觉刺痛、酸麻，对口腔有刺激作用，你可以在吃菠萝前用盐水浸泡降低蛋白酶活力，而且要注意食用的量，不能大量的吃。
营养师问答
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　　菠萝是一种很特别的水果，它属于热性水果，于是就有人担心吃多了会上火，尤其是在气候干燥的季节，那么?今天我们就来为大家介绍一下菠萝，也了解一下以及。　　菠萝吃多了会上火吗?　　在天气干燥的季节，人们的体内是很容易就产生燥热的，如果这个时候吃菠萝就很容易引起体内上火。　　菠萝属于热性水果，吃多了是会上火。尤其是在气候干燥的季节，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。　　吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。　　出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。　　一些对菠萝过敏的人在食用菠萝后会引起过敏反应。菠萝中有一种蛋白酶存在，一些体质比较弱的人容易对这个物质产生过敏反应。避免这种危害可以在水中煮一下，但最简单传统的办法则是在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，这样既可防过敏，也能让菠萝更甜。　　菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。　　菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。同时，患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。　　菠萝的营养价值　　助消化　　菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。　　减肥　　菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
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