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糖尿病患者能喝鸡汤吗？
来自黑龙江
健康咨询描述：
精神状况和饮食正常,睡眠不好,体重有变化.发病时间2009年7月,病因不清.
曾经的治疗情况和效果：
用药物治疗.
想得到怎样的帮助：饮食方面应怎样控制.
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擅长: 糖尿病及并发症,甲状腺疾病等内分泌疾病
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&&&&&&您好：可以,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
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&&&&&&糖尿病患者是可以喝鸡汤的,只是不能喝太多.饮食方面要做到：少量多餐,粗多细少,多醋少盐,低盐低脂,控制总热量.
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&&&&&&您好&&&&&&
糖尿病患者控制饮食加强体育锻炼时很重要的.&&&&&&
1,适当控制主食量：在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米,面,玉米,小米,荞麦等)250-300克；轻体力劳动者每天350-400克；重体力劳动者每天450-550克.待血糖下降和尿糖(+)减少后,可适当增加主食25-50克.主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值.病人要注意总结进餐与血糖,尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定；病情波动,及时调整.要灵活掌握,使体重维持在标准范围之内.&&&&&& 2,控制饮食：绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦,抵抗力减弱,而且可加重糖尿病.因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量,蛋白质,脂肪及碳水化合物的适当比例,制定自己较理想的食谱.&&&&&& 3,进餐的时间,数量应保持一定的稳定性：尽量不吃零食,戒烟,忌酒.&&&&&& 4,限制胆固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病,高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量.动物脂肪,动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个.&&&&&& 5,食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用.&&&&&& 6,严格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖饮料.这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高,增加胰腺负担,从而加重病情.&&&&&& 7,要学点营养治疗知识：基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量.同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物应少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法.&&&&&& 8,适量吃水果：要根据病人的血糖,尿糖的控制情况灵活掌握.如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150-200克.据测定：香蕉,橘子,苹果,梨含糖量为中等：甜瓜,西瓜,樱桃含糖较少,可以首选食用；西红柿,黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果. &&&&&& &&&&&& &&&&&&以上是对“糖尿病患者能喝鸡汤吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
国家二级营养师
擅长: 阴道炎,宫颈糜烂,早早孕,卵巢囊肿,月经不调,子宫
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好,从您上述所描述的情况为您做一下分析&&&&&&指导意见：&&&&&&糖尿病患者能喝鸡汤,但不宜喝的太多就好.&&&&&&1,适当控制主食量：在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米,面,玉米,小米,荞麦等)250—300克；轻体力劳动者每天350—400克；重体力劳动者每天450—550克.待血糖下降和尿糖(+)减少后,可适当增加主食25—50克.主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值.病人要注意总结进餐与血糖,尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定；病情波动,及时调整.要灵活掌握,使体重维持在标准范围之内. &&&&&&2,控制饮食：绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦,抵抗力减弱,而且可加重糖尿病.因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量,蛋白质,脂肪及碳水化合物的适当比例,制定自己较理想的食谱. &&&&&&3,进餐的时间,数量应保持一定的稳定性：尽量不吃零食,戒烟,忌酒. &&&&&&4,限制胆固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病,高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量.动物脂肪,动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个. &&&&&&5,食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用. &&&&&&6,严格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖饮料.这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高,增加胰腺负担,从而加重病情. &&&&&&7,要学点营养治疗知识：基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量.同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物应少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法. &&&&&&8,适量吃水果：要根据病人的血糖,尿糖的控制情况灵活掌握.如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.据测定：香蕉,橘子,苹果,梨含糖量为中等：甜瓜,西瓜,樱桃含糖较少,可以首选食用；西红柿,黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好,糖尿病患者是可以喝鸡汤的&&&&&&指导意见：&&&&&&但是,一定要注意量的问题,不要喝得太多一次
擅长: 妇产科方面的疾病问题治疗
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&&&&&&病情分析：&&&&&&饮食定时定量&&&&&&根据年龄,性别,职业,标准体重[（身长-100）×0.9]估计每日所需总热量.男性比女性每天所需热量要高约5%.而年龄大小不同所需热量也有差异,一般是每公斤体重需要热量千卡数为青少年＞中年人＞老年人＞,平均各高5%~10%每公斤体重/日.而不同体力劳动者每天消耗能量也不同.轻体力劳动者每公斤体重每日消耗30~35kcal热量；中等体力劳动者每公斤体重每天消耗35~40kcal热量；重体力劳动者每公斤体重每天需40kcal以上热量.一般来说,孕妇,乳母,营养不良者及消耗性疾病应酌情增加,肥胖者酌减,使病人体重保持正常体重的5%左右,常可使病情得到满意控制.&&&&&&指导意见：&&&&&&合理调整三大营养素的比例&&&&&&饮食中糖,脂肪,蛋白质三大营养素的比例,要合理安排和调整.既达到治疗疾病的目的,又要满足人体的生理需要.目前,美国糖尿病协会（ADA）主张：糖尿病病人饮食中碳水化合物应占总热量的55%~60%；蛋白质摄入量不应超过每日总热量的15%.以每日每公斤体重0.8~1.2g为宜.发育期的青少年及孕妇,乳母或特殊职业者及其它合并症的病人可酌加至1.5g左右；每日脂肪摄入总量不能超过总热量的30%,以每日每公斤体重0.6~1g为好,如肥胖病人,尤其有血脂过高或有动脉硬化者,脂肪摄入量应视具体情况进行调整.&&&&&&生活护理：&&&&&&饮食计算及热量计算 供给机体热能的营养素有3种：蛋白质,脂肪,碳水化合物.其中碳水化合物和蛋白质每克可供热能4kcal(1kcal=4.184kj),脂肪每克供热能9kcal(37.74kj).糖尿病病人可据其劳动强度将每人每天需要的总热量（kcal)按照碳水化合物占69%,蛋白质占15%,脂肪占25%的比例分配,求出各种成分供给的热能,再按每克脂肪产热9kcal,碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量,可一日三餐或四餐.三餐热量分布为早餐15,午餐,晚餐各25.四餐热量分布为早餐17,其余三餐各27.例如：一个体重60kg的中等体力劳动者,正常体型的成年糖尿病病人,按每日每公斤体重40kcal的热量计算,一天总热量为2400kcal,按以上比例分配即1440kcal热量来自碳水化合物,360kcal热量来自蛋白质,600kcal来自脂肪.提供这些热量需供给360g碳水化合物,90g蛋白质,66g脂肪.
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&&&&&&病情分析：&&&&&&糖尿病患者可在日常生活中,常吃一些食物调理身体,如南瓜,洋葱,苦瓜,豆腐,黑豆,香菇,玉米须,薏苡仁（中国玉米）.鸡汤当然可以喝.&&&&&&指导意见：&&&&&&建议：&&&&&&
常饮绿豆汤 饮用绿豆汤（绿豆与水按1：10比例）每次250毫升,一天二次,服用后72小时,有66％的患者烦渴明显减轻,每天饮水量由毫升减至毫升,多尿症亦明显减轻或消失.
&&&&&&少食多餐 合理控制总热量,糖尿病患者每日膳食应按自身需要控制总热量,做到膳食搭配合理,营养平衡,碳水化合物应占总热量的50％—60％,蛋白质12％—20％,脂肪20％—30％.对于病情不稳定的患者,每天分作5—6餐进食,有利于糖尿病情的控制. &&&&&&以上是对“糖尿病患者能喝鸡汤吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好!据糖尿病人的饮食原则,牛奶和鸡肉是必不可少的食品,因为牛奶和鸡肉中含有丰富的优质蛋白,但是应该控制食用量,不宜太多.在合并有肾脏疾病,特别是肾功能有损害时,应严格控制牛奶和鸡肉的摄入.&&&&&&指导意见：&&&&&&糖尿病的饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做前提,血糖很难控制在正常范围.严格的饮食控制包括以下几点：&&&&&&（１）糖尿病患者应不吃（或少吃）水果,糖,甜点心,含糖饮料及蜂蜜等食物.&&&&&&（２）不提倡吃由根和茎部分长成的蔬菜,如地瓜,耦,芋头等,因为其含糖量较高.&&&&&&（３）少吃或不吃豆制品,因为它是植物蛋白,与人体所需要的氨基酸不同,应该吃动物蛋白,如鸡,鱼,肉等.&&&&&&（４）最后也是最重要的是,患者的饮食应定时定量.因为患者每天所服的降糖药是固定的,这些药物所能处理的饭也是固定的,只有饮食定量才能控制好血糖.另外,饮食还应定时,因为所服用的药物有一定的有效时间,超过一定的时限后效果就很差了.&&&&&&血糖轻度升高（血糖在７ｍｍｏｌ／Ｌ左右）的患者,通过饮食治疗后血糖可以完全恢复正常,而血糖较高的患者则需要加用药物治疗.&&&&&&
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好,据糖尿病人的饮食原则,牛奶和鸡肉是必不可少的食品,因为牛奶和鸡肉中含有丰富的优质蛋白,但是应该控制食用量,不宜太多.在合并有肾脏疾病,特别是肾功能有损害时,应严格控制牛奶和鸡肉的摄入.&&&&&&指导意见：&&&&&&首先要保持饮食均衡： &&&&&&
&&&&&&糖尿病病人无论是属于第一型或是第二型,要达到控制血糖的目标,一定要养成正确的饮食习惯,以明智的选择饮食和适量的运动控制病情.正确的饮食,包括三餐定时,保持饮食均衡.最重要的是,少吃油腻,含糖分的食物,多吃高纤维素的食物,如各种蔬菜,全麦面包,全麦饼干,水煮马铃薯等.糖尿病患者所需要的饮食其实是一种健康饮食,适合每一个人. &&&&&&
&&&&&&有人误以为,糖尿病患者不应吃米饭,面包等碳水化合物食物.而实际上糖尿病患者也应摄取适量的碳水化合物,患者每天的主食可选择全麦面包或是白饭,如早餐可选择两块全麦面包,午餐或晚餐可各吃一碗白饭,但应尽量避免吃炒饭等油腻的食物. &&&&&&
&&&&&&糖尿病患者最重要的是,选择低油脂的烹饪方式,如水煮,烘,烤,焖,蒸或由微波炉烹煮,而不要吃煎,炸的油腻食物. &&&&&&
&&&&&&其次是减少盐分的摄取： &&&&&&
&&&&&&糖尿病是一种容易引起并发症的慢性新陈代谢疾病,并发症包括视网膜病变,中风,肾衰竭,手脚四肢发麻,肢体坏死,心血管疾病等. &&&&&&
&&&&&&因此,糖尿病患者的饮食也应减少盐分的摄取.因高盐饮食是高血压的重要致病因素,而高血压又会提高中风和心血管疾病的危险机率.因而控制盐的摄取是糖尿病病人不可掉以轻心的.要减少摄取盐分,煮菜时应少用盐,以及蚝油,酱青,辣椒,番茄酱等调味品.同时,尽量食用新鲜食物,避免吃罐头鱼,罐头汤,罐头肉类等罐头食品,少吃咸菜,咸鱼,咸蛋等腌渍食物. &&&&&&
&&&&&&第三,可吃适量水果
&&&&&&大多数人都知道,糖尿病患者应尽量避免摄取糖分或是糖分高的食品.因此,有人误以为,糖尿病患者连水果也不能吃,其实不然. 专家认为,糖尿病人也可以吃水果,但是要掌握好以下几点,不能滥吃. &&&&&&
&&&&&&1, 要少吃,切莫大量吃.大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担.高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤,水肿等到. &&&&&&
&&&&&&2, 空腹吃,切忌餐后吃水果.一般上午9点到9点半,下午3点到4点；晚上睡前9点左右为宜.最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动. &&&&&&
&&&&&&3, 观病情,量病情而定.弄清目前自己血糖控制好坏,做到病情允许才吃.血糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果,甜的葡萄,香蕉,荔枝,红枣,红果等少吃或者不吃. &&&&&&
&&&&&&4, 选择低糖水果.水果含糖量最高的是干枣,桂圆与柿饼,不应做为首选食品. &&&&&&
&&&&&&5, 算热量,限制总数.要把水果中的热量算在热量摄取的总数里,也可以与其它类别的食品等份交换,可根据病情选食或少食,不宜每餐都吃水果. &&&&&&
&&&&&&另外,糖尿病不但可通过饮食加以控制,甚至有些食物还有治疗的功能.蔬菜中的苦瓜,南瓜,洋葱,水果中的番石榴对糖尿病都具有疗效.南瓜中果胶含量多,果胶是一种可溶性纤维,在胃肠中不能被消化.由于果胶在肠胃与淀粉等碳水化合物组成溶胶样物质,使淀粉缓慢消化吸收,明显降低餐后血糖作用.苦瓜和番石榴也具有降血糖的功能,有类似胰岛素的作用.中医认为,一些草药有降血糖的作用,如北芪,枸杞子,麦冬,山药,黄精等. &&&&&&
&&&&&&糖尿病患者的日常饮食,可选择多吃鱼类和蔬菜,如包菜,苦瓜,洋葱,四季豆都是很好的选择.至于豆制品如豆干,豆腐等食品也可经常食用.除了饮食正确之外,糖尿病患者最重要是维持心情平和稳定,不要经常处于焦虑紧张的状态中,对控制血糖非常不利. &&&&&&
疾病百科| 糖尿病
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