我记得豆类不行吧哪怕是它的葉子。
唉我母亲好烦，有时候叫她尽量少煮菠菜或者豆类食品她就吆喝：关这个什么事！你得这个是因为不锻炼！锻炼是好重要……（省略两小时无间断的喋喋不休）
所以她做的菜，即使是很高嘌呤的食品我都不敢再有埋怨之言
1、豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用
2、豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌膚清爽不油腻
3、豌豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘有清肠作用。
怀孕慎吃豌豆苗豌豆苗鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用可以防治便秘。而且清香柔嫩、滑润适口孕妇可以适当食用，不过豌豆苗性寒，孕妇不宜多食否则容易影响腹中胎儿的发育。
根芹含有非常丰富的纤维素可以促进肠蠕动，有效防治孕期准妈妈便秘的情况且含有钙元素，有利于防止骨质疏松含有含有钙元素可以适当吃一些根芹，但是不要过量就好
孕婦可以吃竹笋。竹笋具有一定的营养价值竹笋富含人体所需的多种氨基酸和膳食纤维，能消肿利水缓解孕晚期的水肿现象。但竹笋其實不易消化尤其是消化系统有问题的孕妇要少吃。有慢性胃炎、肠炎、肾炎等症的准妈妈也不宜食用竹笋
养生之道网导读：养生之道网食材库豌豆苗的吃法专区为您详细介绍豌豆苗的吃法，哪些人不能吃豌豆苗豌豆苗食用处理方法，豌豆苗的食用禁忌等知识更多请查閱养生之道网。
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豌豆苗又名安豆苗,在有些地区也叫做"龙须菜", "龙须苗" 豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带種子的豌豆初生芽,豌豆苗是无土栽培,从播种到成苗一般只需几天。豌豆苗苗茎长白,细条型,叶在苗茎顶段,叶小无土栽培豌豆苗则只利用一茬。 豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,銫、香、味俱佳营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广夶消费者的青睐 用清水清洗干净即可烹饪。 豌豆苗的吃法（做法）大全材料:豌豆苗500克,蒜瓣25克,油、盐、味精、水淀粉适量 1、豌豆苗洗净,蒜瓣去皮剁成细末。 2、起锅放水加几滴油和盐将豌豆苗焯一下取出沥干 3、再起锅热油煸炒蒜末至微黄。 4、放豌豆苗翻炒均匀,放盐和鸡精調味即可 做法二、凉拌桃仁豌豆苗 材料:核桃仁,豌豆苗,盐,白糖,米醋,生抽,橄榄油,蒜。 1、把豌豆苗洗净,从中间切一刀,切成寸段儿核桃仁用开沝烫一下,撕掉那层黄色的皮。 2、把豌豆苗、桃仁放一个大的容器内 3、蒜切末,把蒜末、生抽、盐、米醋、盐、少许白糖、橄榄油放入容器內, 搅拌均匀即可。 材料:豌豆苗100克,鸡蛋2个,油、盐、鸡精适量 1、豌豆苗去老茎洗净,鸡蛋打散。 2、起锅热油煸炒鸡蛋,放2碗水烧开 3、放豌豆苗燒开放盐和鸡精调味即可。 做法四、豌豆苗瑶柱鲜虾汤 材料:发好的瑶柱100克,鲜虾仁100克,洋葱20克,豌豆苗50克调料白浓汤400克,白兰地10克,盐2克,味精2克。 1、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎,倒入白浓汤中,加白兰地、盐及味精小火煮沸后一起出锅盛入汤盘 2、盘上另点缀豌豆苗、瑶柱和12个虾仁即可。 哪些人不能吃豌豆苗、豌豆苗的注意事项1、哪些人不能吃豌豆苗一般人群均可食用,对糖尿病患者和热性体质的人尤佳 豌豆苗和醋:易引起人体消化不良。 豌豆苗和菠菜:影响钙的吸收 豌豆苗和羊肉:易发生黄疸和脚气病。 |
