三七粉与青菜一起吃吗可以如菜吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-12 11:08 标签： 三七菜的正确吃法
藤三七的吃法 可以当菜使用的藤三七
编辑：肖景锐
藤三七是一种可以观赏也可以药用的植物,在我国不同的地方叫法不同，又称为三七，藤七，川七，等，原产地是巴西，属于落葵科多年蔓生植物，是一种年生宿根的缠绕藤本。
一、藤三七的功效
藤三七能入药，有着滋补、祛痰、健胃保肝、活血、壮腰膝、及消肿化淤的作用，味微苦，性温，对病后体弱、跌打损伤有一定的疗效作用，有活血补血促进骨骼生长等功能。
不同地方藤三七的食用方法也不同，在我国云南、福建等地大多取藤三七的珠芽、块茎来食用，洗净去皮后与鸡块或者猪肉同煮食用。国外也有报道表明：藤三七的水煮抽提物有着抗炎症和强肝的效果，对于急性肝损伤有明显的抵制作用。居然藤三七的功效如此强大，那么又该怎么食用呢? 接下来给大家介绍几种常见的藤三七的食用办法。
二、藤三七的食用方法
1、腾三七做汤菜：藤三七因为叶色油绿，肉质肥厚，，所以很多人都会把它用来做汤菜，在做各种汤菜时加入洗净切碎的叶片即可。口感滑嫩，绿色健康且安全。
2、清炒腾三七：藤三七的叶片、珠芽、枝茎都可以食用，而且具有全面的营养成分，所以直接清炒是非常不错的选择。首选我们将叶片、洗净珠芽清洗、控水备用，将油锅烧热，然后放入剁碎的蒜蓉，大火爆炒片刻然后放入藤三七大火快炒一两分钟即可食用。
3、藤三七煎蛋：将藤三七的叶片洗净切后备用，然后取三颗新鲜鸡蛋打入碗中，放入少量的水，然后将切碎备用的藤三七放入碗中搅拌均匀。油锅烧热，将蛋液放入锅中，小火微煎，直到两面都出现金黄色即可出锅食用。
4、藤三七煲汤：藤三七的根茎和生姜的根茎很相似，煲汤的时候，可将其切片后置入汤锅中，有滋补、活血祛痰、健胃保肝等功效。
好了，上面这几种就是藤三七的常见吃法，喜欢自己动手做饭的朋友可以尝试一下，而且藤三七是蔓生蔬菜，在春天、秋天、冬天都是可以栽培的，生长也比较快，食用也很方便，以采摘嫩梢和叶片为主。此外，藤三七也是一种非常不错的观赏植株哟。
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田七菜的做法大全
田七菜的百科知识
田七菜介绍
植物形态：多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶；小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。
根据不同的制作方法，有少许不同的作用，比如保持田七的外形，不将它揉碎
田七菜的营养价值
田七菜还有非常丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质钙、磷、铁等；经常吃可以增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。
田七菜的食用效果
舒经活血 增强体制 增加血液循环 快速散瘀 滋补抗疲劳
田七菜的食用禁忌
1.气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用，其表现为经期或经后小腹隐痛喜按。
　　2.痛经伴月经失调或伴有其他疾病者，应在医师指导下服用。
　　3.服药后痛经不减轻，或重度痛经者，应到医院诊治。
田七菜的选购
菜杆：容易掐断的是嫩的；&&
看叶子：浅绿、挺实的嫩。&
田七菜的烹饪小技巧
田七菜可直接蘸酱吃，也可以凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤等。菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 凉拌三七菜
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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我们这边菜场，三七菜不常见。往年吃过几回，这次见到了不可轻易放过哦！这菜很贵！当然是物以稀为贵咯。
三七菜主要食用嫩茎叶，无异味。洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。
食用后倍感轻松，食欲大增，食量明显增大，故又名费菜。
食用方法有：
1、洗净后直接沾酱食用。
2、洗净后与海米炒制，味道极佳。
3、汆水后凉拌。
4、烧在肉汤里。
5、火锅里汆着吃。
菜系：家常私房菜
口味：清淡
工艺：凉拌
鲜酱油适量
鲜辣粉适量
白砂糖适量
樱桃番茄适量
2.三七菜冲洗干净，
3.摘成小段；
4.水烧开，下盐、素油；
5.倒入三七菜汆一下；
7.虾皮用凉开水洗一洗，放在汆水后的三七菜上；
8.用鲜酱油、香油、鲜辣粉、糖、凉开水，调一个汁；
9.豆干切五角星；
10.樱桃番茄做成小兔子状；
11.用豆干、樱桃番茄围边点缀一下。
调好的汁水淋在三七菜上，拌一下即可。
碧绿生青，清香悠悠，爽口保健。
汆水时间不可太长。
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湘ICP备B2-土三七可以当做蔬菜食用吗？
患者信息：女
病情描述：土三七可以当做蔬菜食用吗？
最佳回答百姓健康网54521位专家为您在线解答
病情分析：生活调理：食用价值景天三七是一种保健蔬菜，鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。它无苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。
回答时间：
Ta帮助了175人
22岁提问时间：
病情描述：已肝病毒表面抗体阳性请问正常吗不需要检查吧没什么异常吧
医生建议：这个你也不要紧张，乙肝表面抗体阳性是好的结果，说明你已经对乙肝病毒产生免疫力了。
相思成阕女
16岁提问时间：
病情描述：涂了盐酸特比萘芬凝胶好像还越长越多的。怎么回事还有哪个药是吸收不进去的吗？？
医生建议：你好，根据你叙述的这种情况来看。盐酸特比萘芬凝胶是治疗真菌感染的药物。
30岁提问时间：
病情描述：你好，我老婆乙肝病毒DNA定量6.89E007现在怀孕阶段请问这些正常吗
医生建议：你好，根据你的描述，乙肝病毒dna定量的值很高，说明有病毒复制，有传染性。
48岁提问时间：
病情描述：我上月十六号月经因吃了半个多月的减肥产品这个月十六号月经没来
医生建议：你好，根据你的叙述，你说的情况多考虑是月经不调的可能的。
1岁提问时间：
病情描述：很久了，皮包有很多的小豆豆有一个大的豆豆怎么办。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
医生建议：你好，根据你的描述，考虑这种情况有可能是感染所造成的。

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