孟凡利,柳州螺蛳粉培训为何红遍全球?

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最近流行一款很鄙视Mac的吃鸡游戏,我是一水的苹果产品无缘吃鸡,but...
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柳州螺蛳粉为啥红遍全球?总之吃过的人才会懂
螺蛳粉的味道比较独特,喜欢吃的人天天嘴馋,不喜欢吃的人敬而远之,也正是因为它这独特的气味,让它拥有一批死忠粉。
说起螺蛳粉的“臭”,其实并不是螺蛳或者粉本身有气味,而是酸笋发酵后的味道,闻起来“臭”,吃起来香。
下面舌尖计给大家讲讲柳州螺蛳粉为啥这么出名吧~
螺蛳粉最早是在广西柳州夜市,是柳州人三餐美食,灵魂来自河鲜螺蛳与猪骨熬制浓汤及臭而不腐的酸笋。
螺蛳粉得益于2012年央视纪录片《舌尖上的中国》自然的馈赠篇,螺蛳粉第一次出现在大众视野,并成功走出柳州,迈出了一大步,得到各层人民的重视,为今后的爆红打好了基础。
此后很多明星和综艺节目都介绍过,还上过康熙,获得过(捂着鼻子的)称赞。
总之,这美味要亲自体验过才会懂!
忍不住了,舌尖妹写着写着就饿了,马上去打包螺蛳粉吃,二两加辣加鸭脚和鹌鹑蛋~
更多美味请关注——舌尖计
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