我啃着你的手 流住了你手冲味道很淡这是什么歌

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凤爪也就是鸡爪,一直以来都昰风味小吃的绝佳原材料在川菜,粤菜中均有制作深受人们的喜爱!凤爪本身具有很高的营养价值它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质哆吃不但能软化血管,同时具有美容功效今天90秒厨房就给大家带来一款酸辣凤爪,教你分分钟制作经典美味!

原料:鸡爪、香菜、辣椒、姜、洋葱、小米辣、独蒜、醋、酱油、老抽、白糖、料酒

第1步、将鸡爪焯水去血水去腥后,切成两半备用

第2步、将辣椒切段,姜、蒜、洋葱切片百香果、柠檬切开备用。

第3步、锅内放油烧热后放入切好的蒜、姜、洋葱片下锅煸炒,爆香后在放入鸡爪、辣椒再次翻炒

第4步、锅内放入料酒、白糖、酱油、老抽翻炒,等待鸡爪上色后加水,15分钟后盛出

第5步、锅内重新放油加入洋葱、辣椒、蒜、姜、胡椒后放入炒好的鸡爪。

第6步、最后加入柠檬汁、百香果汁翻炒提鲜再放一点点香菜,美味十足的酸辣凤爪就可以出锅啦

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