薏米仁的功效与作用-孕妇能不能可以吃薏米吗-有什么好处
是薏苡果实的果仁，又名五谷米、薏仁、六谷子、回回米等，是药、食皆佳的粮种之一。薏米多种于山地，在我国栽培历史悠久，武夷山地区就盛产薏米。&&& 由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。我国古代把薏米看作是自然之珍品，常用来祭祀；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，它被列为防癌食品。
&&& 薏米含蛋白质、脂肪、碳化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。还含有薏苡素、三萜化合物、薏苡酯等。
保健功效&&& 性凉，味甘淡。&&& 薏米是营养丰富的盛夏消暑佳品，被誉为“生命健康之友”。薏米易于被人体消化吸收，因此不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。&&& 薏米因其热量较高，有促进新陈代谢和减少肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、等症也有效果。&&& 薏米能增强肾功能，并有清热，利尿作用，因此对浮肿病人有疗效。&&& 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“惹苡仁脂”、& “薏苡仁内脂”等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。&&& 薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。&&& 薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且，它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
适用人群&& 薏米对于久病体虚者、病后恢复期患者、老人、产妇、儿童都是较好的药用食物，可经常服用。营养陷阱&&& 、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食，消化功能较弱的孩子和老弱病者也应忌食。营养食谱&&& 薏米每次15～30克，煮粥、做汤、磨面食用均可。生薏米煮汤服食，利于祛湿除风；若用于健脾益胃，利肠胃，治泄泻，则需炒熟食用。&&& 夏秋季和煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。&&& ①薏米粥&&& 原料：薏米30克。&&& 制法：洗净以清水煮成粥，加白调味即成。&&& 功效：可作为水肿、小便不利、泄泻、关节不利、肺痈、扁平疣等病人的食疗粥品。&&& ②减肥粥&&& 原料：薏米、鲜、橘皮各15克。荷叶1张，大米100克。&&& 制法：将薏米、鲜山楂、橘皮洗净，入炒锅，用清水煎取汁液。大米洗净，用煎取的汁液煮粥。&&& 功效：可作为因脾虚不运而引起肥胖的食疗粥品。
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我比较喜欢吃薏米，听说怀孕初期不能吃薏米
健康咨询描述：
我比较喜欢吃薏米，听说怀孕初期不能吃薏米。现在怀孕有雨个月了，能吃薏米了吗
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，薏米是一种营养价值很高的食物，老人、小孩都喜欢，因为薏米很容易被身体消化，解暑，夏天人们都喜欢吃薏米，但是孕妇是不可以吃薏米。&&&&&&指导意见：&&&&&&孕妇多吃了薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致孕妇肚子里的胎儿流产掉的，因此孕妇最好是不要吃薏米，以免肚子里面的胎儿被流产掉，听一听劝吧。
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核心提示：薏米是薏苡果实的果仁，又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等，关西地区也叫糜子米。古代人把薏米看作是自然之珍品，用来祭祀，薏米多种于山地，我国的武夷山地区就一直盛产薏米。
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　　是薏苡果实的果仁，又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等，关西地区也叫糜子米。古代人把薏米看作是自然之珍品，用来祭祀，薏米多种于山地，我国的武夷山地区就一直盛产薏米。
　　薏米营养丰富，被誉为“生命健康之友”，如果你一直对它不是很了解，不妨一食。　　【营养成分】　　薏米含有多种和矿物质，含有丰富的维生素B1，并含有一定的维生素E。此外，薏米富含、、赖氨酸、等多种，并含有一定的脂肪油、糖分等。　　【药用功效】　　(1)现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于、的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。　　(2)薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。　　(3)薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。　　(4)薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。　　【食用方法】　　薏米的食用方法很多，最普通的方法是煮粥。煮时先用旺火烧开，再改用温火熬，熟烂后即可食用，有人食用薏米粥时，喜欢放糖，也有人喜欢加红枣、糯米一起煮，增加薏米的美味。　　【食用宜忌】　　便秘、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。
　　【适用量】　　每餐50～100克。
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活血化瘀，止痛散结，清热解毒，...[]
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1个回答最佳答案：你好，很高兴可以帮助您解答问题，两岁的宝宝可以吃薏米，薏米有... 特聘专家8个回答最佳答案：6个月左右宝宝可以吃，要多煮一会儿，喝点薏米汤也挺好的，健脾... 达人2个回答最佳答案：你好，很高兴可以帮助您解答问题，一岁的宝宝可以吃薏米，但是薏... 特聘专家4个回答最佳答案：你好，薏米性寒，孕期尤其是孕早期是禁忌食用的，过多使用可以引... 主治医师1个回答最佳答案：你好这位朋友，很高兴为您解答。薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可... 达人
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薏米为什么要炒熟 孕妇吃薏米对胎儿有影响吗
导读：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能，所以腾牛小编不建议孕妇食用。
薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪，但是他的营养价值不容忽略的，但是民间都有这样的传说，孕妇不适合吃薏米，说吃了多胎儿会有一定的影响，下面将为大家详细的介绍。薏米为什么要炒熟以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。薏米怎么炒熟呢其实特别简单，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。孕妇吃薏米的坏处药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。专家介绍孕妇不宜食用薏米，这是因为在一些中医文献中，记载了薏米对孕妇有一定影响，所以不宜服用。薏米的营养价值1、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。2、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。3、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。4、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。5、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。6、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
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