猕猴桃出现小果的原因及促使果个膨大的措施
http://haonongzi.com &&发布日期： 16:54:37 &&来源：好农资招商网
&&&&　　猕猴桃果实大小是决定果实品质的主要因素之一。有的果农了为促使果个膨大，在生产中喷用膨大素，结果导致果实味变淡、贮期变短，货架期缩短。现就猕猴桃生产中出现小果的原因作一分析，并提出大果生产途径，供参考。
　　猕猴桃出现小果的原因是复杂的，主要有：
　　1、授粉不充分，导致果个大小相差悬殊。一般田中昆虫数量少，花期气候恶劣，特别是5月中下旬花期恰逢干热风和高温气候不利干授粉的进行。另外架面上留枝过多时，也不利于授粉，授粉不良，则结果个体就小。
　　2、营养生长与生殖生长失衡．枝梢旺长，也不利于长大果。猕猴桃果实主要生长期在花后4 0天左右，其生长量占整个果实生长量的75％左右，如果此期生长控制不当，则导致枝叶旺长，营养分散， 对果实的膨大非常不利，很难长大果。
　　3、肥水欠缺。肥水是猕猴桃果实膨大的物质基础，在果实膨大期，如果缺肥少水，则果实的生长受到抑制，不利于生产大型果。
　　4、自然灾害。生产中旱灾和风灾影响较大，旱灾一般多发生在7～ 8月份，由于猕猴桃植株的根为肉质根，喜温湿，加之猕猴桃的叶子大，蒸发水分多，而此期正是果实迅速膨大期，如遇持续高温干旱，造成叶片萎蔫焦枯，果实膨大受阻。
　　猕猴桃为蔓性植物，叶片大，叶肉厚，叶色浓，但叶片弹性很小，风害致使叶片摩擦破坏成网状，导致光合能力降低，光合产物积累减少，不利果实膨大。
　　5、留果不当。留果过多或留弱蕾、小蕾果。由于先天不足或叶果比小，果实生长得不到充足的营养，很难长大。
　　6、病虫危害。根瘤线虫、金龟子、白粉病和炭疽病的危害，导致叶片发生黄化或残缺不全，植株生长缓慢，影响光合作用的顺利进行和光合产物的积累，果个难长大。
　　根据以上出现小果的原因，在生产中应落实相应的措施，促使果个膨大，生产优质果。具体措施有：
　　1、优化授粉条件，促进授粉，以促进果实充分生长。花前7～1 0天疏除过密、过多细弱的发育枝和结果枝，疏除过多且发育不良的花蕾，一个花梗上只留1个中心花蕾，摘除边花蕾，留下的结果枝，在果上花蕾留4～5叶摘心，发育枝留几片叶摘心，严格控制花前枝叶的生长，促进授粉，开大花，授足粉，长大果。
　　花期园内放蜂，以促进授粉。猕猴桃花粉大而无蜜，一般昆虫活动少，可在花期园内喷糖，诱蜂授粉，可用白糖或红糖对成5茗的糖液喷花，诱蜂授粉。
　　2、加强夏剪，严格控制营养生长。应及时疏除树体中的小枝和徒长枝。对于强结果枝在最上1个花蕾前留6～8 叶摘心，发育枝留1 0～1 2叶摘心，以控制其营养生长，避免养分消耗，促使枝梢和果实健壮生长。
　　3、加强肥水管理，保证果实膨大生长的物质供给。每年在秋季9～1 O月采果后，应及时扩穴深翻，结合深翻亩施入优质农家肥3吨、专用肥4 O 千克、硫酸钾5 O 千克、过磷酸钙1 O 0千克作底肥。在土封冻前浇1次水，为第二年果实的生长打好基础。
　　在第二年开春，发芽前追施1次钾肥，4月份追施1 次速效性氮肥，以尿素为好，6月份追施1次磷酸二铵，施用量根据树体大小及结果情况而定，土壤保持见干浇水的原则，保持相对含水量在6 O茗～8 O茗， 以保证果实生长所需的营养，促进果实充分膨大。
　　4、适量留果。在现蕾时，及时疏蕾，疏除雌性边蕾、畸形花蕾及结果枝两头的小蕾和弱蕾，花后1周疏果，先疏授粉不良的畸形果、病虫果和小果，再据结果枝的长短定量留果，一般长果枝(50-1 O0厘米)留果4-5个．中果枝(30-50厘米)留果2～3个，短果枝(5-30厘米)留果1～2个，5厘米以下的叶丛果枝不留果，使架面上的叶果比达到4~5：1，保证有足量的叶片制造养分．以利长大果。
　　5、加强病虫害防治，保护叶片完整，使其有较高的光合能力，增加光合产物积累，促使果实膨大。在花芽前及时清扫落叶，剪除枯枝，减少病源，细致喷布3～5波美度石硫合剂，杀灭越冬的病菌和虫卵，为全年防治打好基础。
　　在发芽后及时喷布大生M一4 5、甲基托布津、代森锰锌等防治白粉病和炭疽病，喷布灭幼脲3号、功夫、百树得等防治蚧壳虫、金龟子等，以保证叶片健壮生长，有根结线虫危害时可用克线磷或克线丹浇根，控制危害。
　　6、防卸自然危害，保证果实健壮生长。花期如遇强光、高温、干旱或干热风等自然灾害，应在始花前1～2天浇1次水，调节园内气候，提高花粉生活力，促使花充分授粉，提高坐果率，促进果实膨大。适量留枝，防止枝叶间相互摩擦，造成叶片损伤。在建园时应建立防风林带，以减轻风灾的影响。
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好农资招商网由郑州中原区须水法律服务所做为法律顾问老刀注：施用壮果肥的主要目的是促进秋梢生长健壮，培养优良结果母枝。
“胡老师，你看嘛！我与饶志远住在同一个村，相隔不到一公里路，我家的柑橘树结的果子总没得他家的好看好吃，我总找不出原因？你能不能帮我分析一下！”当南江县农业局高级农艺师、老科协会员、柑橘栽培专家胡道斌来到元潭乡字库村，村民明正德指着自家的柑橘园说道。
老胡在了解了两家的橘园栽培、管理等情况后说，秋季是柑橘衰弱树、移栽树、超多果树管理的关键时期，柑橘好看又好吃，首先要及时做好管护工作。具体讲，柑橘秋季管理要抓好四个关键：
一、施壮果促梢肥
施用壮果肥的主要目的是促进秋梢生长健壮，培养优良结果母枝。
施壮果促梢肥需用农家肥，生物有机肥。施用时间在秋梢抽发前1-2周内为宜。施用量占全年施肥量的40%，促进秋梢整齐抽发。一般结果量在50公斤左右的树，可施果树专用型有机生物肥1.5-2公斤，或三元素复合肥料1-1.5公斤。挂果量超过和减少的树，肥料用量相应增加和减少。同时可用0.2%-0.3%的磷酸二氢钾或稀土等微肥进行根外喷施。
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二、人工疏果保果
1、是对着花多的植株进行早期粗略疏果。大年树疏去过密小果及畸形果、病虫害果，保留发育正常、在树冠内均衡分布的幼果，确保留下的果实生长发育正常，外观内质好。疏果分两次进行，第一次在第1次生理落果后，大小果分明时，只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果；第二次在定果后，按叶果比进行疏果。
2、是促发秋梢。对挂果量偏少的树，要剪枝露果；对挂果树以及幼树、衰弱树的落花落果枝选留3-5个春梢进行回缩修剪；对徒长枝一般留20厘米后下剪，培养结果枝组；对挂果量大的树则应以果换梢，适时剪除部分果实 （即剪除病虫果、畸形果、密生果，弱小果）。修剪时注意：宜轻不宜重，剪口数量不宜超过20-30个，选择晴天进行，及时抹芽放梢，注意及时抹除夏梢保果。
三、及时防治病虫害
进入秋季，树上幼果累累，各种病虫也大量滋生，搞好病虫防治是确保果品优质的关键。
重点抓好柑橘炭疽病、矢尖蚧、潜叶蛾、锈壁虱、黑刺粉虱、甜橙粉虱、红蜘蛛、卷叶蛾等病虫的防治。9月下旬是柑橘炭疽病盛发高峰，可用30%苯甲丙环唑1000倍液树冠喷施。
目前虽然是秋季，但仍然在高温季节，果实正处于膨大期，应特别注意防止 “果实药害”，避免农药使用浓度过高。
四、预防柑橘裂果
柑橘类果树的幼果期在高温干旱季节常常出现大量裂果现象，裂果高峰期一般发生在9月上中旬。
原因是在果实生长期的雨季，果园内渍水量大使果实吸水后迅速膨胀，致使果皮脆嫩。夏末秋初降水量陡然锐减，再加上高温日灼，形成双层压力，造成大量裂果、落果现象的发生。柑橘植株所需要养分元素搭配不合理，尤其是磷钾钙元素缺乏时，也会引起柑橘裂果。
预防裂果，除需加强水份管理、套袋外，还需合理施肥，在施壮果肥时少施磷肥，多施钾肥和钙肥，利用傍晚喷树冠着生果实处喷施生长调节素，并用稻草、青草或秸秆覆盖甜橙脚部，以保湿降温，厚度10-15厘米。
这样可确保柑橘树结的果实大小基本一致，有光泽，含糖量也高。
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文章来源：四川农村日报
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沙糖桔保果:环割还是环剥?
　　■“南方农村报?科技大讲堂”走进从化
　　“沙糖桔等品种的春、夏梢发梢多，要在春梢转绿前适当疏除部分过旺的无花和落蕾落花春梢，以减少养分消耗，提高座果率。”广东省农科院果树研究所吴文研究员在“南方农村报?金正大科技大讲堂”从化专场上说。
　　长流村是从化市良口镇的柑桔种植专业村，每家都种有沙糖桔，近年来，卖沙糖桔已经成为村民的主要收入来源之一，5月21日，南方农村报、山东金正大生态工程股份有限公司，联合从化市农业局在长流村共同举办“南方农村报?金正大科技大讲堂”，为全村种植户送技术，受到了300多名柑桔种植专业户的热烈追捧(如图)。
　　时值五月，如何做好保果管理工作是果农们最关心的问题，吴文说，谢花时应及时施用谢花保果肥，以复合肥为主，也可适量加施尿素等，多果多施，少果少施，能显著提高坐果率。针对目前雨水天气，吴文提醒，隔2-3天要抓住大枝条摇花一次，摇落粘在小果的花瓣，以利小果生长、减少小果脱落和防治病虫害。对于环割保果，吴文指出是环割保果，不是环剥保果，环割保果是指不伤害树体生长的情况下进保果，而沙塘桔环剥保果会导致树体黄化死亡。针对果农提出的黄龙病问题，吴文强调，选择无病毒苗和喷杀木虱是预防的两大重点。很多果农容易忽略附在春梢上的木虱幼虫，他建议全村应该组织起来统一喷杀木虱，防止虫源扩散，对于已经出现的黄龙病树，要毫不犹豫砍掉，用草甘膦喷洒树头并用黑薄膜进行包扎，最终挖出树桩，以免影响其他果树。
　　正确施肥是柑桔科学管理的重要环节，金正大公司高级农艺师王元征表示，肥料品种的选择及施肥方式的不同都会引起柑桔产量的变化，施肥不当同样会造成树体黄化。他指出金正大缓控释肥作为基肥使用，可保证肥料养分的长期供应；而金正大硝基肥作为追肥使用，则可保证及时供应柑桔生长所需养分。
　　从化市农业局副局长黎均表示，此次活动为当地新兴种植产区带来宝贵的种植经验和知识，同时也为当地带来优质的肥料，对当地沙糖桔种植具有极大的推动作用。活动当天金正大肥料获得当地果农的认可，现场订货踊跃，订货量较往常提高50%。
　　□文/图 丁文琪 江树锋