重庆璞禅足道有荤的吗:去了好多家这家还是算最满意的重庆休闲

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(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见 。中国的阿尔卑斯:米亚罗-毕棚沟最全最有深度的旅行攻略(海量美照+详细介绍,持续更新中!)
中国的阿尔卑斯:米亚罗-毕棚沟最全最有深度的旅行攻略(海量美照+详细介绍,持续更新中!)
 &&人常常以&&区的优美景色而自豪,而很多人在看到那里的湖光山色后往往也是流露出艳羡的表情,殊不知在我们拥有完全不逊色于阿尔卑斯的壮阔美景,我国的很多奇幻美景都在神秘的藏区,可能你已经猜到了我要说的这个地方同样也在藏区。它就是位于青藏高原东部横断山区的-风景区,在行政上属于&&省&&藏族羌族自治州管辖。其实州有很多风光绮丽的景区,最有名的就是鼎鼎的&&和&&。相对于九寨和,可以算得上依然是藏在深闺人未识。本文将从自然、历史、文化等多个角度向大家深度讲述那神秘而不为人知的故事,其中也会展示很多目前尚未开发的景点和路线,并帮助大家制定与众不同的经典旅行计划。
  其实拥有很多优势,例如它是距离西南中心城市&&最近的藏区旅游景点,从出发沿&&317国道仅需两个多小时即可到达。可是其知名度并不高,可能是因为政府并未大力宣传的缘故吧。
  “”其实音译自藏语,翻译为汉语意思是“好玩的坝子”。最为知名的便是它的秋景。金秋时节那里是一个充满无限惊喜的彩色世界。每当秋风乍起之时,风景区内沿杂谷脑河谷两岸密林中的枫树、槭树、桦树、鹅掌松、落叶松等渐次经霜,树叶被染成为绮丽的鲜红色和金黄色。这时候,万山红遍,层林尽染,3000平方公里的红叶,如春花怒放,红涛泛波,金黄流丹。所以每年国庆期间众多的游客都会蜂拥而至。
&&&&&&其实除了那醉人的秋色,春季、夏季和冬季这里的景色同样是那么美丽而独特。三月,随着气温逐渐回升,沿着杂谷脑河谷两侧绵延几百里野桃花竞相开放。有的成片,有的成线,点染在常绿乔木和苍松翠柏之间,层层叠叠由山脚向山巅延伸,透过缭绕的云雾与骤降的春雪不期而遇,云遮雾绕,朦朦胧胧,分不清哪是桃花,哪是春雪。
夏季,当内地的人们正经受酷暑的煎熬时,在&&则是一片清凉幽静的景象。高大的乔木在阳光的照耀下茁壮成长,灌木从中开出多多野花,林中小溪旁则结出了各种野生浆果。此时的正是避暑消夏的理想之地。
 &&&&&冬季,在被覆盖上了皑皑白雪之后高山显得更加巍峨雄峻。瀑布和溪流都被冻结,形成了一个个天然的雕塑。除了欣赏冬景,这里还有各种类型的地,初学者和高手都可以在雪中尽情挥洒汗水。
  其实&&并不是一个地方,而是一个位于境内的比较大的区域,当中包含很多景点。有风景区、、、等,与&&风景区比邻。通过下面的示意图,大家可以看得比较明白,也可以看到-景区其实离&&非常近。
首先跟大家推荐一个&&-一线的经典三日自助游,这个旅行线路对自然、文化、历史均有所涉及。下面是具体的行程安排:
第一天&&-&&-&&-&县城(宝顶寺)-&姜维故道隋唐石刻(可选景点)&-&()
第二天&&-&&-&&大沟(拜访丘地村藏族老乡家并吃藏餐)
第三天&&-&沙坝村&-&猛古沟(可选景点)&-&镇&-&牦牛肉石板烧烤派对
备注:姜维故道隋唐石刻是推荐给喜欢历史古迹的朋友,为可选景点。猛古沟由于路况不是特别好也为可选景点。
接下来开始详细讲解。
【&第一天&&-&&-&&-&县城(宝顶寺)-&姜维故道隋唐石刻(可选景点)-&()】
  去&&的始发地是,目前唯一的交通方式是乘车前往。早上从出发沿&&317国道驶向&&州,沿途可以观赏平原风光。通过&&后经都映高速继续北上到达第一个景点。
  看过黄渤2012年主演的电影《杀生》的朋友应该对这个寨子不陌生,对,这里就是《杀生》的拍摄地点。该片改编自陈铁军的中篇小说《设计死亡》,导演管虎筹备了8年后在拍摄完成。除黄渤以外本片还有苏有朋、任达华、闫妮等明星加盟。
  这座拥有两千多年历史的古寨被专家学者称之为“神秘东方古堡”。以古堡为中心筑成了放射状的8个出口,出口连着甬道构成路网,本寨人进退自如,外人却如入迷宫。寨内的巨大碉楼,雄浑挺拔,墙体之间的巷道深幽而神秘,而地下的供水系统更是独一无二。之所以选择此地,导演管虎称,正是羌寨的奇特、古朴丽,让《杀生》故事的发生找到了最为契合的背景,才能使曲折、幽默、复杂的“设计”变得更为合理。&
  寨子里的居民是我国的少数民族羌族。羌族建筑,主要是利用山上的土、石等材料,先在地面上掘成方形深的沟,在沟内选用大块的石片砌成基脚。再用调好的黄泥作浆,胶合片石。石墙自下而上逐渐逐层收小,重心略偏向室内,形成向心力,相互挤压而得以牢固、安定。屋顶结构层次由下至上分别是主梁、掾子、劈材层、竹杆、黄刺。而且在修建时不绘图、不吊线、不搭建,这样的建筑方式至今已经失传,只能在原建筑上进行修整。在整个寨子的地下,还挖掘了无数的引水暗渠,在寨内编织成流经每栋碉楼的水网,上盖石板和土,并在一定距离间,留有活动石板,揭开即可取水,为发生战乱时当地百姓提供了足够的生存空间。
  羌族保留了原始的宗教信仰,以自然崇拜和祖先崇拜为主。自然崇拜主要表现为对白石的崇拜,所谓“白石莹莹象征神”。羌民一般都在石碉房和碉楼顶上供奉着5块白石,象征天神、地神、山神、山神娘娘和树神。羌族祖先崇拜主要表现在对本家族祖先、人类祖先、男性主宰神、女性主宰神的崇拜。村寨里专门从事宗教活动的长老被称为“释比”。
  羌族文化里还有一个很有特色的就是羌族的刺绣。羌族妇女从小就要学习针挑线绣。羌绣色彩以黑、白对比居多,朴素、清爽明快。用色线制作的羌绣五色斑斓、绚丽夺目。羌族纹饰图案都有一定的寓意,如象征幸福,瓜果、粮食象征丰收,鱼、龙象征吉祥等等。服饰的纹样有圆形、形等。具有代表性的工艺品有云云鞋、绣花围腰等。
&  目前在李连杰的壹基金支持下羌族妇女已经联合了设计界力量组建研发团队,设计开发羌绣创新图案和产品。
  参观完毕后继续沿着317国道前行到达第二个景点,距离35公里,大概需行车二十多分钟。整个寨子依山傍河而建,得名甘堡,藏语意思为“坡上的村落”,是一个典型的嘉绒藏族聚居的大寨子,在藏区自古就将甘堡称为“甘堡甲穹”,意为百户大寨。在这个地区除了之前谈到的羌族,另外一个主要民族就是嘉绒藏族。嘉绒藏族是藏族的一个分支,居住在州和州境内。
&&&&&&&依山而建,气势不凡。
  说起,那可是嘉绒藏族的骄傲。大概对历史和军事比较感兴趣的朋友应该知道在军队里有一个独特的雇佣军团,就是郭尔喀军团。郭尔喀人是的山地民族,19世纪初,人入侵,他们发现人忠诚耐战,于是就招募这些山民建立一支殖民武装,后来就逐渐发展为郭尔喀军团。郭尔喀军人勇悍狰狞,在帝国的各次战役中屡建功勋。他们的威名远振,以至于上世纪八十年代英阿马岛战争中,当听到与自己作战的对手是军团时,军队居然望风而逃。而他们非常特别的近身搏斗武器就是所谓的郭尔喀弯刀。
&&&&&&&当年帝国的郭尔喀军团士兵
&&&&&&&郭尔喀弯刀
  但是在世界军事史上如此勇猛的郭尔喀人却是嘉绒藏族战士的手下败将。到底是怎么回事呢,且听我慢慢道来。清乾隆时期,嘉绒藏区由于土司之间的矛盾发生了长期的战争,即大川之役。战争结束之后朝廷意识到嘉绒藏军作战英勇,拥有独特的军事才能,故而中央政府在嘉绒地区设立了五个军屯,军屯中设立军户,就是职业军人,由朝廷给予官职和粮饷,逐渐建立起了一支专业化的嘉绒军团。而就是嘉绒五大军屯之一。这支藏族军团受朝廷调遣和中央政府所属的其他军队一同四处征战,对维护大清帝国的统一发挥了重要作用。
第一次建功是参与地区回民的叛乱。这次战争的起因主要是穆斯林与汉人的矛盾,战争主要表现为失去理智的民族仇杀。嘉绒藏军作战勇猛,立下了功劳。之后乾隆五十二年(1787),爆发林爽文起义。林爽文,原籍县,来台后居住县,因募众垦田致富。1786年,林爽文在被推为反清盟主,于是爆发了大规模的武装暴动。朝廷派遣陕甘总督大学士福康安赴台叛乱,这个福康安就是电视剧《还珠格格》里面尔康的原型。福康安对嘉绒藏军的作战实力有非常深刻的印象,所以此次专门调遣了嘉绒军团与绿营军一同前往,最后顺利了林爽文之乱
  十八世纪中叶,尚武的人统治,建立起新王朝并不断向外扩张势力。之后人与产生了经济和领土上的争端,乾隆五十六年夏(1791年),入侵,攻克、济咙、、等城,洗劫了七世班禅额尔德尼驻锡地札什伦布寺。班禅丹贝尼玛退居,全藏大震,达赖、班禅飞奏朝廷告急。十一月,乾隆皇帝再次征召两广总督福康安,命其为将军,海兰察、奎林为参赞大臣,统兵入藏作战。善于山地作战的大批嘉绒屯兵战士再次被福康安召集,成为对抗郭尔喀军队的先锋部队。
  战场上的嘉戎屯兵英勇善战,吃苦耐劳从这次的对外反击战也可进一步说明。当时的官方文件记载:“川省屯土备弁屡经出力,此次派往随征亦属奋勉。”
  再从下面的几场战役看:之战,因郭尔喀军将的偏桥拆毁,而道路又陡峭危险,使清军一时受阻,此时嘉绒屯土兵得展所长,发挥了其善于山地作战的优势。乾隆皇帝也认为他们“最为矫捷,登山涉险是其所长,更何难超腾逾越,深入其阻。”攻下后,土都司都鲁斯达拉得赏喀达布鲁名号,土守备生根得赏硕克巴鲁名号及银一百两。屯子总阿库,守备申扎朋得赏戴花翎。土舍策旺诺尔布,土外委阿扎各得赏缎一匹。
之后清军继续进攻,展开了察木、玛,辖尔甲、济咙之战。这几次战役,嘉绒屯兵随其他清军奋勇冲杀,先后攻克了上述四处战略要地。嘉绒将士的具体作战情况虽无史料记载,但从战役结束后清政府的赏赐上可以得他们的英勇业绩。这几次战役,屯练游击朗结得赏给喀达布鲁,屯练都司斯得赏给索多尔鲁,屯练守备登什占布木得赏纳木巴巴鲁,巴旺大头人阿达赏给达布凯鲁,并赏上述诸人每人一百两;赏土司千总巴古木塔尔、屯练守备阿塔尔、阿那什壁、土司都司班达尔嘉、革布什咱大头人索诺木敦珠布戴孔雀翎。屯练游击策旺、革布什咱小头人安固、屯练守备勒什尔甲、土司把总策旺普木、土司守备彰布木等戴蓝翎。屯练游击衔穆、阿忠赏给副将衔”。
  取得了一系列战役胜利后,军队攻克了位于和边境重要关卡“热索桥”,随后向腹地推进。越深入敌境,山势就更陡峭,路也更险要,而碉卡也越多。军队恃险顽抗,清军每攻下一卡、一碉、一寨都要付出巨大的牺牲。但是嘉绒军团良好的山地作战能力以及勇于拼杀的精神使得军队一路克敌。
&&&&&&&大清帝国军队攻克境内之协布噜
  乾隆五十七年(1792年)清军逼近的都城阳布(今)。得知清军将至首都的时候,王拉纳·巴哈都尔·沙阿逃往临近英属的边境。留守阳布的王叔巴哈都尔·沙阿请人转告福康安,侵犯藏境全因他人唆使,并保证归还扎什伦布寺财物,赔偿在冲都被袭的官兵命价。六月二十五日,众头人及随从二十余人,来到清军大营,将之前他们掳走大清和的军人官员送还。
&&&&&&&在即将被灭国的压力之下正式遣使求和,并希望进京朝觐皇帝。八月福康安准许归降,大清与签订停战协议,依照此协议正式成为的属国,向大清进贡,许诺永不侵犯藏境。史称“”,是乾隆皇帝“十全武功”中的最后一役。此战之后,定期遣使赴朝觐,以显示对的效忠。此后五十年间,地方与周边邦国相安无事。“”也成为嘉绒藏族军团历史上最辉煌的战役。
  此役之后嘉绒藏族战士英勇善战的美名威震全国,但是他们的故事还没有结束。战胜郭尔喀入侵后几十年后,1840年6月中英鸦片战争爆发。由于清军的武器与现代化的军队相差甚远,导致在战争中节节败退。危机之下,清政府只得从全国各地调集兵马,仓促应战。1840年底,中央政府的调兵令传到了远离前线的嘉绒藏族地区。面对国家危难,嘉绒战士再次出征,保家卫国。
  1841年11月嘉绒远征军集结向东南沿海战区出发,但是,他们无法想象的是,60多年前他们的先辈战胜过的军队根本不能与前方的敌人相比。他们面对的将是战斗力完全凌驾于传统军队的现代化西方侵略军。
  【血战&&,“虎头”嘉绒藏军成破城先锋】
  1842年2月底嘉绒远征军的瓦寺土司守备哈克里、大土司阿木穰率部到达,他们都戴虎皮帽。嘉绒藏军确实英勇善战,一到战场上就表现出与以往清兵完全不同的态势。每次发起进攻前,他们总是主动要求打头阵,不甘落在别的队伍后面。在作战中,他们更是表现英勇,不畏生死。他们善于野战,这也大大增强了全体将士对此次反攻胜利的信心。
  战役开打,由阿木穰率领的百余名藏族士兵负责攻打城的西门。战斗打响后,在城里内应的配合下,藏兵擒杀了城门口的英军哨兵,打开城门,随后清军大部队迅速攻入城中。攻入城后,清军大队人马直奔英军指挥部。据史料记载,英军指挥部的所在地“门坚墙高”,进攻士兵无法攀登。英军用优势火力射击,将装备上处于绝对劣势的清军击退到城狭窄的街道里。随即,英军又爬上临街的屋顶,对准拥挤在街心的清军进行射击。清军冒着弹雨发起强攻,但毕竟火力太弱,始终无法前进。不久,英军拉来了大炮轰击,清军伤亡惨重,阿木穰和他率领的百余名藏族士兵全部为国捐躯。
  事后,曾有军官记载:“他们的尸体厚厚地乱摊在四旁,据说他们曾经决定不战胜即战死。他们的帽子是用老虎皮制的。”从军官的记述中可以肯定,这些英勇捐躯的将士,正是前面所提到的嘉绒藏族士兵。
  【两战镇海,藏军肉搏战中重创英军士兵】
  在反击战打响的同时,由哈克里率领的另一队藏兵来到了镇海附近,作为清军将领朱贵的先头部队,他们的任务是夺取招上的要塞威远城。由于人生地不熟,藏军在进军时迷了路。当他们赶到时,正遇到从镇败退下来的清军。两军随后合为一路,向招发起了进攻。
  攻山战斗开始后,哈克里率领藏族士兵冲上陡峭的台阶,杀向招上的威远城。藏兵敏若猿猴,在英军的枪林弹雨中闪转腾挪,攻入威远城。山上的英军拼命用大炮向下射击,但命中率极低,没有对藏兵造成什么威胁。就在英军抵挡不住,准备四散逃命时,停泊在江中的&&军舰从背后向藏军开炮,腹背受敌的藏军为保存实力,不得不撤退到&&大进行防御。
  3月15日,英军从出动近2000人前后夹击驻守在大的清军。朱贵率领包括藏军在内的500多名清兵英勇抵抗。战斗中,朱贵手舞战旗,指挥部队作战,不幸被英军的炮弹炸断了右臂,他忍着剧痛改用左手指挥战斗,最后被英军子弹击中,壮烈殉国。他的儿子朱昭南继续指挥战斗,也在战斗中阵亡。
  经过10多个小时的激烈战斗,清军已弹尽粮绝。眼见英军冲上了阵地,哈克里从腰间抽出战刀,与冲上来的敌人展开了肉搏战。在乱军中,他身中数枪,倒在了阵地上。战后,损失惨重的人仍心有余悸,承认“自入来,此创最深”。
  由于在大之战中伤亡惨重,英军不敢再次进攻,县城才得以保全。当地百姓为纪念清军的功绩,募捐建立了“交节祠”,祭奠为国捐躯的清军官兵。阿木穰、哈克里等藏族勇士的英名,也被安置在祠中祭祀。这些为保卫祖国而牺牲的藏族远征军的辫子,被剪下后送回了故乡,人们在那里修建了一座“辫子坟”,以缅怀这些为祖国捐躯的勇士们。他们的英雄事迹也一代代流传至今。
&&&&&&&&&当年藏军英武之姿&
  鸦片战争结束后,幸存的嘉绒士兵们从战场回到。为纪念牺牲的战友、亲人以及抗击英军的英勇事迹,他们创作了大型叙事性群众锅庄舞蹈:博巴森根(“锅庄”为嘉绒藏区集体舞的名称)。“博巴”藏语意为“藏人”,“森根”藏语意为“”。每年农历的五月初五端阳节全寨子人举行“辫子坟”祭祀活动时人家就会跳起“博巴森根”,人们又称为端阳锅庄或祭祀锅庄,百人群舞,气势宏大,表达出对勇士的感激和赞赏之情,意在让后辈儿孙永远记住英雄们的功绩,歌颂了屯兵骁勇善战的英雄形象。2008年该舞蹈列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
  纪录短片《卫国壮歌&英魂祭舞-&博巴森根》
  链接:http://v.youku.com/v_show/id_XNDM5ODUzMzE2.html&&
  广场上矗立着当年嘉绒战士的雕像。战火虽然已经远去,但是他们为国家所洒的鲜血值得永远铭记。
 &如今的藏寨生活宁静而安详。
  参观完后继续沿317国道前行,经过8公里后就抵达了县城。四面环山,县城所在位置是群山中一块小小的盆地。这是一个典型的高原小城,规模不大但是整洁干净。&
  大家可以在县城找个地方吃午饭,接下来就可以去探访这里一处非常不错的地方:宝殿寺,当地人又称其为喇嘛寺。寺庙的具体位置为县城旁边官田村东侧。穿过县城的,沿着弯曲的&&公路,不到十分钟就可到达。
  庙门不大,红柱黄瓦,旁边还有一排排的白塔。走进山门,一座精美华丽的建筑赫然扑入眼内,墙体为红白两色,顶为黄色,在铅尘不染的苍穹下独立、孤傲。&
  寺庙的前坪有一块碑,碑文记载了该寺的渊源。宝殿寺属藏传佛教的格鲁派,也就是所谓的黄教,始建于清顺治十年,也就是1653年。当时名为“扎西寺”,又名达旦袭珠顿(即达旦讲经院),后更名为宝殿寺。寺庙在当地苍旺土司的主持下落成,当时建筑面积很大,寺院宏伟,宝塔庄严,喇嘛达300多人,属于二级寺院,直属色拉寺、甘丹寺、哲蚌寺三大寺院。
  但是在文化大革命期间,僧人流离失所、僧房被毁、文物法器被盗,寺庙遭到严重破坏,我们今天看到的宝殿寺,已经不及原来规模的十分之一。现在只有为数不多的几个喇嘛常驻在里面。但是尽管只有几个喇嘛,内殿却是清洁异常,木地板光洁可爱,佛龛上清香一柱,袅袅轻烟,淡香萦绕。佛前油灯如豆,烘托出一片宁静庄重的气氛。
  寺中颇为珍贵的是绘于清朝初年的壁画,因为是使用了纯矿物质颜料,虽历经三百余年风霜,颜色仍极为鲜艳。三个半世纪以来,该寺是包括在内的川族人顶礼膜拜的圣地。&
离开县城,沿着国道317线继续向西,有一个不错的景点推荐给喜欢历史古迹的驴友们。这就是距离县城2.5公里的朴头山姜维故道以及隋唐石刻题记。说到这个地方又要把时光拉回到将近两千年前的三国时代,蜀国丞相诸葛亮大为器重当时的名将姜维,对其予以重任。诸葛亮对姜维的评价是:忠勤时事,思虑精密,甚敏于军事,既有胆义,深解兵意。后人常常形容他们两人的关系亲如父子,密如师徒。诸葛亮去世后,姜维更是继承诸葛亮的遗志,统率诸军,先后11次北伐魏国。除了北部与魏国东部与东吴的攻伐以外,蜀国也积极向西发展,也就是向当时的西羌之地(也就是现在&&藏族羌族自治州所在地)拓展。
&&&&&&&关系如同父子师徒的姜维与诸葛亮
&&&&&&&&在经略西羌部落盘踞的西部地区方面姜维更是有优势,因为姜维本身就是出生于西部的羌人,所以基本都是他主导蜀国对西部用兵。我们知道古羌人为西部游牧民族。按照目前学术界的主流观点汉族就是古羌人的一支从西部东进征服苗蛮、东夷等民族并与其融合而形成的。羊下加女字为“姜”,而羊下加人字为“羌”。古时候其实“姜”、“羌”两字同出一源,用作姓氏的时候就称为“姜”,而当做部族名称的时候就称为“羌”。
话说当年出自西部的周部落击败商人建立周王朝后,周武王把最难统治的东夷之地委任给重臣姜子牙治理,于是乎姜子牙就带领大批羌人部族从西部远迁&&并建立了齐国,羌人自此立足并最终将东夷部落融合进我华夏。有一个有趣的现象是齐国当年所在地的胶东半岛地区人们长相轮廓较深,类似于同出于西羌部落的藏族,这是不是血统上的联系在外貌上有所反应呢。呵呵,扯远了,继续讲姜维的故事。
&&&&&&小篆的“姜”与“羌”
据《元和志》记载:“蜀将姜维、马忠等征伐汶山羌夷。”姜维征西,至如今的&&、一带,并修城筑垒,习兵练武。如今在威州镇岷江东岸山梁上,今还能见到古城墙如长龙盘旋而卧,人称姜维城。此姜维城为明孝宗弘治年间(公元年)将过去朝代所建之作战城堡连接起来,重新构筑的。
而前面提到的在&&风景区内的朴头山姜维故道则是姜维进兵西羌诸部时所开,依山开凿,下临杂谷河,十分险峻。《三国志·姜维传》载蜀后主刘禅延西六年“汶山平康夷反,维率众讨定之。”
&&&&&&&&在姜维古栈道旁石壁上保留下来了两通极其珍贵的石刻题记。右侧一通为隋朝开皇九年(公元589年)之《记》,隋《记》记载自三国姜维开凿朴头山栈道以来,因年久道路荒废,会州刺史须达派人重治旧道事。前几句道:“自蜀相姜维尝于此行,尔来三百余年更不修理。山则松草蔓蔓,江则讼沤出岸,猿怯高拔,鸟嗟地险,公私往还,并由山上,人疲鸟乏,筋力顿尽。”题刻面积&80&×50厘米。《记》乃全国最长之民族地区交通题记。岑仲勉先生谓:&“姜维之关系,碑头云:‘自蜀相姜维尝于此行’,依上考证,事当非虚.”又云:“按唐武德设维州,即纪念姜维而名,维州旧址在今理番(旧称)北稍西,理番又在隋会州境内,则尝于此行者,当指平康之役,下至开皇九年(589年),已余三百四十年矣。”&
而左侧一通为唐朝开元十五年(公元&727年)之战事题刻。相信大家都还记得小时候历史课本上讲到的公主和松赞干布的故事。唐朝时期藏族在松赞干布的领导下在西部建立了强大的吐蕃帝国,与东部的大唐帝国形成分庭抗礼之势。而所在的&&州当年正是吐蕃与大唐交界的边界地区,时常发生战事。唐代题刻记载的是开元十五年唐蕃之间的一次较大规模战争,九月中旬吐蕃军队进攻唐朝之维州(今维关)为唐维州刺使率兵击败。题记距地表&1米,面积&50×60平方厘米。
&&&&&&吐蕃武士壁画
&&&&&&&&朴头山石刻题记
&&&&&&&朴头山姜维故道至解放初仍使用,后来因成阿公路修通后废除。感兴趣的朋友不妨去看看。
  离开朴头山姜维故道后继续沿317国道西行,前往第一日的最后一站:所在的。距县城32公里,开车过去用时约三四十分钟。泡温泉在地区有悠久的传统,以前每逢节日特别是过年的时候当地人就会将全家成员聚集在一起徒步去山谷里泡温泉。当年有一户人家专门管理温泉,每人每次收费五毛钱。那时候温泉都是露天的,用石头简单修砌了两个池子,分别为男池和女池。上面没有顶,泡温泉的时候可以直接看到天空。其实也不需要顶,如果下起雨来,上面淋着雨,下面身体却被温暖的温泉包围,还别有一番情趣,这才叫做真正的纯天然。去的时候人们还会带上一些鸡蛋,将其放置于温泉出水口,不用多长时间鸡蛋就熟了,泡完温泉全家刚好可以野餐一下。后来为了发展旅游业,政府将温泉通过管道从古尔沟这条山谷里引出了山,这样游客不用进山跋涉也能享受温泉了。这样在旅游业的带动下就逐渐形成了温泉小镇。
  是一个非常特别的温泉。它位于古尔沟神峰山下杂谷脑河畔,所以其全称为古尔沟神峰温泉,产生缘于一条热矿泉,水温达62℃每天有2000多吨的流量。想大家对泡温泉都不陌生,但是和其他的温泉还真的有很大的不同。这个温泉有两个非常独特的特点。
  第一,在我们一般的印象当中温泉都有一股浓浓的硫磺味道,对鼻子比较有刺激性。但是如果您在古尔沟泡温泉就根本闻不到那股硫磺味道,因为这个原因甚至有游客说这个不是真正的温泉是烧的热水在糊弄人。为什么会这样呢?因为的化学组成成分和其他的温泉不同,学术上称为淡矿化、热硅水型医疗保健热矿,这种温泉几乎没有刺激性味道,由于含理、锶、氟、锌、硼、晒、锗等17种有益人体的微量元素,非常适合养生和保健。对人体消化系统疾病、风湿病、皮肤病、胆结石、胆囊炎等均有较好的疗效,还具有美容、护肤的功能。
  第二,通常的温泉我们就是去泡泡,从来没有人会去喝。但是居然还可以直接饮用,因为它是偏硅酸型天然饮用优质矿泉水。所以它是唯一个集浴用、饮用、疗用三种功能于一体的天然热质矿泉,西部就此一个再无其他。
&&&&&&&以前当地藏族居民在山谷里泡温泉的老照片
说到就一定要提起如今国内最知名的藏族作家阿来。阿来为&&州人,以长篇小说《尘埃落定》蜚声文坛,并一举夺得文学最高奖“茅盾文学奖”,为该奖项有史以来最年轻得奖者(41岁)及首位得奖藏族作家。2002年导演闫建钢将《尘埃落定》拍为电视剧,由范冰冰、刘威、宋佳等演员主演。随后阿来成为了《科幻世界》杂志的总编辑和社长并将其发展为全世界发行量最大的科幻杂志。2009年3月,阿来当选为&&省作协主席、作协副主席。
&&&&&&&&小说《尘埃落定》封面及同名电视剧剧照
&&&&&&&&怀着对故土的觉悟眷念,用充满激情与才情之笔,2005年阿来倾力推出了系列中篇小说:《遥远的温泉》。《遥远的温泉》以等藏区的温泉为原型,讲述了作者少年时代以及成年后与温泉的故事。在幼年时代,通过牧马人贡波斯甲老人的讲述,小说主人公了解到了在那遥远的过去藏民族传承的温泉文化和传统。遥远的温泉不仅风景绝美,水可以医治百病,而且从四处慕名而来的人们纯洁地裸露着身体,共同享受着大自然的赐予。这浪漫的故事让他对温泉产生了无比的憧憬和向往。成年后主人公终于见到了梦寐以求的温泉,此时的温泉虽然美景如昔,但是传说中人们裸浴的淳朴风俗却再也不见。若干年后主人公与温泉再度重逢,经过了畸形商业开发的温泉已满目疮痍、扭曲变形。理想中的温泉愈发遥远,主人公只能发出既感慨又无奈的叹息……
&&&&&&&&小说《遥远的温泉》&
《遥远的温泉》在线阅读:http://book.kanunu.org/book3/7186/&&
阿来在小说中表现了目前社会发展过程中现代化与传统文化的冲突,“官本位”现象与老百姓利益之间的冲突。&&师范大学教授李大鹏读完《遥远的温泉》后写下了下面的文字:这部作品语言清丽典雅而富于诗意,小说暗示了这样一种思考:在人民群众还未意识到某些开发的必要性的时候,“市场经济”的战车是否应该开得稍稍慢一点呢?起码不能让那些人性异化,心中不再有人民的“官”们,打着“经济开发”的旗号去侵害传统文化下的民众生活。这道理,对任何地区来说不都是有意义的吗?于是我们越发理解了主人公在小说结尾处那长长的一声叹息。这一声叹息,既沉重又耐人寻味,内种蕴含着作家对现实生活的理性思考。
  按照这个行程安排,第一天就是住在,这就涉及一个住宿的问题。现在就具体分析一下宾馆的总体情况。目前上有大小十几家宾馆。大体可以分为三个等级:高等级、中等级和低等级。它们的区别在于高等级宾馆规模较大有餐厅且有自己的温泉池,中等级宾馆规模中等有餐厅也有自己的温泉池,低等级宾馆规模小且没有餐厅没有温泉池,所以房费里面是不含早餐的。淡季的时候高等级宾馆的标间价格为每晚300多元,中等级宾馆的标间则为200多,而低等级的是100多元。到旺季的时候(九月下旬到十一月中旬)高等级宾馆的价格会提升到400多左右,中等级宾馆的价格会提升到200多到300多,让人比较诧异的是那些低等级宾馆同样也会提价到300多甚至400多。所以秋天旺季的时候就完全不推荐低等级宾馆了,没有温泉不含早餐、条件一般而且还贵。
  高等级宾馆里推荐的是“山庄”,这是目前镇上规模最大的一个宾馆了,硬件条件是镇里面比较齐备的,住宿、餐厅和温泉池都有。另外还有一家莱苏河文化主题酒店也不错。这家宾馆的装潢是整个小镇上最有品味的,不过没有餐厅和温泉池。
  整个的温泉池设施都很一般,甚至有些温泉池相当简陋。除了在镇上宾馆泡以外,还可以开车直接进入山谷里面去泡温泉,因为有些村民在自家旁边建了小池子,也接待游客,不过条件就更差了。正是因为这些原因还被的媒体评为“最有野性的温泉”,估计这正是婉转地指出当地温泉设施简陋吧。
  这里再说一下&&景区的道路情况。可能很多没去过藏区的人都认为那里的道路状况很差吧,其实&&州的道路状况是非常好的,开小轿车去完全没有问题。从&&经&&到&&全线是高速公路,从到是高等级公路,路况非常好。下面这两张照片是今年8月拍的,大致能反映出道路状况。
  【美食推荐】
  &&红叶温泉风景区内自然生态保存完好,独特的高原山地出产各种稀有山珍,在宾馆的餐厅可以品尝到用各种当地食材制作的美味佳肴,接下来就给大家一一介绍。
  这一地区有丰富的野生菌资源。例如牛肝菌、鹅蛋菌、猪苓、翘鳞肉齿菌、草地蘑菇以及硫磺菌等二三十种野生食用菌类,而其中最为名贵的就是松茸。
  2012年中央电视台推出了系列纪录片《舌尖上的》,在社会上引起了很大反响,相信很多人都看了这部片子。而其中介绍的第一种稀有食材就是松茸。松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然食用与药用菌,是售价最高的野生菌。松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年。目前,全世界尚无人工栽培的先例。目前松茸的全球产业规模接近600亿美元,主要消费国是&&和&&,其中的进口价格和消费量都是全球之最。是松茸的主要出口国,而主要的出产地就是青藏高原东部藏区,不过全国每年产量也不足1000吨。
  野生松茸
  我国出口到的松茸每公斤折合人民币约1200多元。在&&市的餐厅里一份炭烤松茸价格能达到1600元。那为什么松茸的价格会如此昂贵呢?让松茸名声大噪的是第二次世界大战后,遭受&&原子弹攻击的地区可以说是寸草不生。因为在高辐射环境下没有生物能够生存。但是人却发现有一种生物能够在这种极端的环境下生长,那就是松茸。这个发现让人大为震惊,后来通过研究后发现松茸之所以拥有强大的抗辐射性,是因为这个独特的菌类所特有的松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物,保护细胞在核辐射条件下不产生突变,同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。
  除了抗辐射的功效,松茸还具有超强的抗癌活性,其抗癌活性远远高于灵芝,在15种具有抗肿瘤活性的食用菌中居于首位。研究表明,松茸的抗肿瘤作用表现为两个方面:一方面是直接杀死肿瘤细胞。实验发现松茸中含有的某些蛋白能直接杀死皮肤癌、子宫癌的癌细胞。另一方面是诱导肿瘤细胞凋亡,实验发现松茸中某些活性糖蛋白能通过抑制癌细胞在周期中S到G2M期的转化阶段抑制HeLa细胞增殖,诱导细胞发生调亡。此外松茸还具有提高免疫力、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。所以这种独一无二的野生菌自然也是价格不菲。
  每年7到9月就是&&红叶温泉风景区所在的&&州地区出产松茸的季节,在原产地的价格当然是最便宜的,所以如果您这个时候来旅游一定不要错过这个大饱口福的机会。如果是其他季节来旅游的话也可以吃到用松茸干货制作的美味菜肴。
&&&&&&炒松茸
  除了最名贵的松茸,羊肚菌、鹅蛋菌、油辣菇等其他食用菌也是非常值得推荐的。羊肚菌的菌盖呈不规则的长圆形,表面有许多凹坑,状似羊肚,故而得名。羊肚菌虽然其貌不扬,却是世界上最稀有的野生食用菌之一,市价仅次于&&人所钟爱的松露。它的味道也是独一无二,混合着泥土、坚果和烤肉的芳香。层次相当丰富,即便是菌中之王松露也不能与之媲美,因而获得了“食用菌皇后”的美誉。它柔嫩的口感、难以描述的美味、再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。近百年来食用羊肚菌在国家极为盛行。就像高级餐厅的鲍鱼一样,羊肚菌是高档餐馆中不可或缺的招牌菜肴。羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。
&  野生羊肚菌
&  石锅顶汤羊肚菌&
  鹅蛋菌,顾名思义,其特征就是外形像鹅蛋的菌类,呈橘黄色。据说果采摘的时辰刚刚好,那鹅蛋菌的伞把尚未打开,完完全全就是一个完整的鹅蛋形状。它也同样是现在在各国享有盛名的名贵食材,具有提高人体免疫力和防寒抗病毒的功效,且利肝脏、益肠胃。
  刚采摘的新鲜鹅蛋菌
&  鹅蛋菌烧排骨
  在&&地区的山林里生长着众多的蕨类植物,当中也有很多的食用蕨类,蕨苔就是当地人非常爱吃的一种。蕨苔用于食用的其实是刚刚长出的嫩枝叶,无论是用来烧汤、作为红烧类的配菜,或者是凉拌和炒食都非常适合。
  另外&&风景区所在的&&州也是我国著名的青藏高原中药材产区,是名贵药材冬虫夏草、川贝母、天麻、羌活等的主要产地,因此大家也有机会品尝到用名贵药材制作的各种滋补药膳,例如:虫草炖鸡。
  虫草是我国最昂贵的药材之一,其产生在以青藏高原海拔米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸上。冬虫夏草是这样产生的:冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
&  刚刚被挖出的虫草
&  药膳虫草炖鸡
  说到藏区的美味,就不得不提牦牛肉。牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与&&熊、&&企鹅共称为“世界三大高寒动物”。目前,全世界存栏的牦牛为1400万头,其中95%集中在,在这当中又有超过50%集中在&&藏区。每年全世界牦牛出栏数非常有限,平均5500人才能供应一头,在内地能够吃到牦牛肉的机会是非常少的。牦牛生活在青藏高原海拔3000米以上的地区,终身无劳役。藏族牧民采用的是逐水草而居的半野生放牧方式,故而牦牛生长过程原始而自然,一生中摄入大量的名贵中草药如虫草、贝母等,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。&
  牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,在当今港澳和市场上,牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类。
  现在介绍一种在&&州本地最常见的牦牛肉烹饪方法:先将牦牛的肉进行盐卤,然后切成薄片,最后配上辣椒做的蘸料就完成了。这种做法既简单又保留了牦牛肉本来的风味,是一道上好的下酒菜。另外,在当地用牦牛肉制作的牛肉干味道也是非常好的。
  最后介绍的压轴美味是藏式火锅。藏式火锅使用的锅和&&火锅完全不同,倒是和北方涮羊肉用的铜锅很类似。藏式火锅的制作过程也和内地火锅有很大不同。无论是火锅还是北方的涮羊肉都是先在锅里面准备好汤底,然后把各种生的食材放入里面,待其熟了之后方才食用。而藏式火锅则是需要先将食材弄到八九分熟,然后按照次序一层一层铺放到锅里,接下来用炭火稍稍加热一段时间就可以吃了。因此藏式火锅吃起来特别有层次感,从上往下一层一层地吃。这个品尝的过程也很有意思,因为不知道里面到底有些什么东西,吃完一层下一层的食材才会出现,是一个奇妙探索的过程。藏式火锅的食材也是相当丰富的,有各种高原野生菌、食用蕨类、山猪腊肉、牦牛肉、以及各种本地产的蔬菜,味道相当不错。&
  【第二天&&-&&风景区&-&大沟(拜访丘地村藏族老乡家并吃藏餐)】
  &&是一条从&&脉延伸出来的美丽山谷,为国家4A级景区,位于国家级人与自然保护圈—&&自然保护区的核心区域,是区内最经典的景点。以其优美的自然风光、完美的自然生态景观、优良的生态环境著称。景区内红叶、杜鹃花种类繁多,森林原始、瀑布飞挂、而最让人迷醉的就是那丝毫不逊色于阿尔卑斯的壮阔雪山。可以这样说,如果你去&&玩,而没有到的话那就等于没到。
&&景区官方网站:http://www.bipenggou.net&&
  第二天吃完早饭后就从去风景区。具体行车路线是沿着317国道返回&&的方向行驶七八分钟后会出现一个公路交汇的三岔路口,上面有的方向标示,这就是的入口。右转驶上这条道路,顺着山谷开下去就是,这样行驶10分钟左右就到售票中心了。
&  路线示意图
  关于门票的问题还要讲几句。景区在旺季的时候,特别是国庆期间每天最大负荷为5000人。为了保证景区的正常运作过了12点后就不再售票了,所以各位驴友一定要保证在12点之前买到票,早点去比较好。另外还有一个解决方案就是直接在网上提前订票,这样既能保证有票,而且还省去了排队的麻烦。换票很方便,不需要排队,出示一下手机短信就可以了(旺季的时候排队非常夸张,等上三四个小时是常有的事情,所以强烈建议大家在网上买票)。网上订票还有一个好处就是在景区现买票面价格是80元,而网上售价是60,折扣为20元。和&&景区的情况相同,除了门票以外还必须购买观光车票,门票不包含车票,需到景区另付费。
  同程网上的订票链接:http://www.17u.cn/scenery/BookSceneryTicket_18897.html&&&
  &&游客服务中心
  &&景区示意图:
&&&&&&&&这里有一个虚拟实景漫游体验系统,让大家可以从360度广角度感受的风景。
链接:http://www.bipenggou.net/Travel/&&
&&&&&&&未完待续……
  &&-&红叶蓝天
  &-&初雪压黄叶
  从沟口乘坐观光车进入山谷,一路上可以从车上欣赏美景,途中有两个景点龙王海和红石滩,司机会停车给大家时间拍照。据最新消息2013年&&景区新增了从龙王海到娜姆湖的3公里步行栈道,在这个区域还开辟了新的景点龙王海飞龙瀑布,所以各位驴友也可以下车走栈道慢慢游览。
  龙王海是一个翡翠般的高原湖泊,面积约2万平方米,龙王海四季变幻万千,春季静若处子,夏季英姿勃勃,秋季天高云碧,冬季银装素裹。传此湖底居龙王,故名为“龙王海”。旅游公路如浮桥般穿湖而过,一路两隔,龙王海便形成了姐妹湖,各具特色,主湖如巨大的翡翠镜嵌在青山峡谷之中,对于游客而言,最爱的也许是小湖,灌木丛生,碧色如玉,如神秘森林中的净地,如同电影屏幕中无数次闪过的绝美胜地。
&&&&&&&&龙王海
  如果沿着栈道步行便可从龙王湖来到娜姆湖。娜姆湖面积约1000平方米,湖水澄澈,冰清玉洁,故以传说中圣洁的藏族姑娘“娜姆”为其命名。湖边有游客接待站点,可以休息、进食。
&&&&&&&娜姆湖
  接下来去红石滩。红石是&&奇特的自然景观,在3000米至4500米之间均有分布。最佳的红石观赏点是红石滩,位于龙王海与&&子接待中心之间,成片的红石犹如玛瑙般镶嵌在溪沟和丛林之间。
&&&&&&石头呈现奇特的红色是因有一种特殊的红色苔藓生长其上,这种生物仅生存在特殊的海拔和地质条件下,也要求周边空气质量相当好。
  接下来乘观光车到达&&子游客服务中心后下车,这是观光车能到的最远的地方。从这里开始可以选择步行或者坐电瓶车继续游览,不过雪还没融化的时候电瓶车走不了,只能步行。建议沿着栈道步行道游览,因为步行道的风光真的远比电瓶车道好。
  子游客服务中心以上景点的步行观光路线图:
  徒步在&&里,随处可见这样的山涧和灌木林。
  沿着栈道第一个出现在眼前的是卓玛滩。卓玛滩的出水口形成了一个小瀑布。
&&&&&&&这里有高原湖滩的典型景观:水质清澈明亮,五彩斑斓。卓玛滩最美季节是在秋季,十月中下旬时,彩林环湖,衬着雪山,映着蓝天,让此处的风光成为了艺术家笔下的唯美油画。
&&&&&&&&卓玛滩秋色
  在银装素裹的冰雪冬季,平缓开阔的湖滩是景区玩雪核心区域和开心地带。一滩碧水犹如藏家美丽少女卓玛深情的眼眸,彩林是她华丽美丽的藏装,卓玛滩因此而得名,是&&旅游的重点景点之一。
&&&&&&&卓玛滩冬景
  再往前步行一段路就能够听到哗哗的水声,不一会儿一个巨大的瀑布便出现在眼前了,这就是白龙瀑布。高约300米,落差约200米,丰水时,瀑宽达10米。远观犹如一条白龙从天而降,近看,百丈高悬,飞流直下,雷鸣般的轰响声震山谷,令人豪气顿生,白龙瀑布是&&瀑布群中属大瀑布之一。因其气势宏伟,形态犹如一条白色长龙,故名白龙瀑布。
&&&&&&&白龙瀑布
  从白龙瀑布继续前行,过一会就到了&&最后的一个湖泊:磐羊湖。在磐羊湖的出水口同样形成了一个漂亮的瀑布。
&&&&&&这里海拔3676米,磐羊湖积水达500余亩,水深10米,属典型的高山湖泊,湖水清澈透明,湖中有冷水鱼,岩鱼等水生动物10余种,湖上经常有野鸭等飞禽栖息。因有磐羊在此出没,故名“磐羊湖”。
&&&&&&&寂静而神秘的磐羊湖
  磐羊湖的周围,原始森林遮天蔽日,奇峰异石比比皆是,有著名的女皇峰、将军峰、十二才女峰、骆驼峰等,人们把这些山峰称为神的化身,同时在她们身上寄托着许多美好愿望,也留下了许多美丽的神奇传说。
  站在磐羊湖旁边向左边望去,可以发现有一片冰川像V字形横在两座山峰之间,这就是倒沟冰川。此冰川属山岳冰川,是寒冷地区多年积聚,经过变质作用形成的具有一定形状,并能自行运动的天然冰体。倒沟冰川气势宏大,十分壮观,具有一定的科考价值。
&&&&&两峰之间的倒沟冰川
&&&&&&从左侧斜拍倒沟冰川
  磐羊湖就是普通观光游客的终点站了,磐羊湖以上是原始山路,为非常规观光线路,只针对进行穿越、登山等项目的户外运动者开放。站在磐羊湖向大山望去,能够看到在两座山峰相接的地方有一个垭口,这就是叉子沟垭口,翻过这个垭口,那一面就是鼎鼎的&&。
&&&&&&&叉子沟垭口
  从对面的的长坪沟翻越到的徒步路线被称之为“长坪沟-穿越”,《国家地理》杂志将其评选为十大经典徒步路线,每年有大量中外户外运动爱好者来到这里就是为了完成这条绝美的穿越行程。除了徒步穿越以外,也是专业登山和滑雪的绝佳场地。不过这次这个3日行程主要是针对普通游客制定的,我就不详细介绍了。在完成这个针对普通人的经典三日游的攻略之后,我会专门详细介绍“长坪沟-穿越”项目。
  下面发几张穿越的照片:
&&&&&&&穿越路上遥望骆驼峰
  另外冬天马上就到了,再介绍一下&&的冬季旅行项目。冬季进入,一能欣赏到更加洁白的无数冰川、雪峰;二能欣赏到冬季冰雪永驻的林海雪原;三能欣赏到冰凌下的溪流、冰瀑;四有可能欣赏到高原雾凇、冬季云海、大雪压枝等奇观。
&  冬天的就像一幅水墨山水画
  冬天在&&除了观景以外还可以进行多种冬季运动项目。对国内外专业户外运动爱好者来说有两个非常棒的项目,一个是登山,另外一个是登山滑雪。通常这些运动项目是在内的半脊峰进行。半脊峰属于提高级的冰川型山峰,海拔5430米。发育有类型丰富的冰川,坡度、裂缝、冰斗等各种丰富的地形,很适合做登山培训,技能掌握和普及型攀登活动。
&&&&&&半脊峰登山
&&&&&&&登山过程中可见的壮美景色
另外一个项目登山滑雪目前在欧&&家非常流行,现代登山滑雪运动就是登上雪山然后使用滑雪器材一路滑下来。登山滑雪运动是包括了极限滑雪、高山速降、越野滑雪和雪山攀登技术的综合性冬季户外运动项目。要求参与者拥有极好的体能和高超的滑雪和雪山攀登技术。&的半脊峰拥有8公里的连续顺坡,山峰高,落差大,雪道长,降雪量充沛,坡形也丰富多样,优良的初中级登山地。关于上面这两个比较专业的冬季项目,之后我会写专门的详细介绍。
&&&&&&半脊峰登山滑雪
  上面这些项目都非常专业,一般都是由专业俱乐部组织活动,不过冬天普通游客到同样可以玩冬季运动项目,主要是滑雪和滑冰。每年的11月至次年3月都是在玩冬季运动项目的好季节。据说以前这里只有一个简易,2011年的时候进行了全新改造,不仅加宽了滑雪道,增加了终点缓坡高度,加设了安全围网,还建设了有趣的上行拖牵索道。这样既保证了游人能轻松享受高原滑雪的乐趣,同时还保证了滑雪的安全。2012年冬天这里的五百米的专业、滑冰场正式开始接待游客。所以如果你是滑雪高手可以从高山深处速降而下;假如你是初学者可以利用拖牵索道并在滑雪指导的陪伴下反复练习逐步学会滑雪;假如小朋友到此,还有雪爬犁让他们开心。对居住在、等南部地区的朋友来说,冬天如果想玩雪到是不错的选择,因为这里是距离我国华南地区最近的地,比起飞到遥远的北方费用上要划算很多,而且这里的景致也大大超过北方的。
  滑雪和滑冰是免费的,只需要购买门票就可以进去玩啦!如果没有自带滑雪装备的话,就需要租赁。雪板50元/小时,雪爬犁40元/小时,冰刀50元/小时,雪上飞碟40元/小时。这里的费用比另外一处雪场便宜很多,另外的绝美风景也是完全无法相比的,而且在滑完雪后还能去古尔沟泡温泉解乏。所以如果冬天要外出游玩的话,去是不错的选择。建议大家可以先在淘宝上买好装备再来,这样就可以没有时间限制玩到爽了。
  到藏区旅行如果不去藏族老乡家做客并吃一顿正宗的藏餐那就太可惜了。所以参观完&&以后下午就安排去旁边的藏族村庄&-&丘地村访问,和当地的藏族同胞以及独特的藏族文化来一个亲密接触,相信一定不会让你失望。丘地村的老乡接待游客,可以提供用餐服务,而且每家都有客房,所以晚上甚至也可以住在村子里。
  丘地村位于一个美丽的山谷里,叫做大沟,距离只有几公里。在游玩完毕后按原路返回,到达后再继续沿着317国道前行六七分钟。
&&&&&&&&沿途风光&-&藏区常见的索桥
  随后公路右侧会出现有一座过河的水泥桥,桥边还有一个大牌子,其上绘制着藏族村寨的画面,沿着水泥桥的方向延伸出一条进入山谷的道路。这时右转驶上水泥桥,顺着这条道路开下去就是目的地了。前行两三百米道路两旁就出现了一排排的白塔。
  通过白塔区域就能看到一个岔路口,出现在面前的是两个山谷,路边有指示牌显示左边的山谷就是“大沟”而右边的山谷叫“小沟”。我们的目的地就是左边的“大沟”,这是一个非常平坦的山谷。
进入大沟后的景色
  再往前开两三百米就可以看到一栋栋的石制藏族房子。到了这儿如果预先不知情,那风情的撩拨,让你感觉恍如来到了某个&&小村庄。
  其实大沟这条山谷里共有两个藏族村庄,进入山谷后看到的第一个村叫做丘地村,这个村的房屋建得比较集中。继续开车向前就可以看到第二个村庄&-&大沟村,这个村的房屋建的相对分散,在道路两旁以及山坡上都能看到各式的石制藏式民居。
  这条山谷是&&风景区观赏红叶的最佳地段之一。建议大家好好拍一下这两个村子以及周围的美景。这里还要对的红叶做一个说明。在&&等地的红叶其实就是秋季变红的枫树叶子,但是在整个藏区根本就不生长枫树。的红叶其实是秋天的时候当地的各种乔木和灌木的叶子由于产生了大量叶黄素和叶红素而形成的。所以这里并不仅仅是单纯的红色,而是有鹅黄、橘黄、绛红,紫红等多种颜色的彩叶林。
&&&&&&&&在山谷的远处矗立着巍峨的雪山。
  观赏了整个山谷之后就可以去拜访丘地村的藏族老乡了。用哈达欢迎客人是藏族的传统。
  首先参观嘉绒藏族民居。在嘉绒藏区使用木头制作整个房子的框架,地板也是用木头制作,而墙体都是用石头垒成。通常房子为三层:以前第一层是关养家畜的,而人们居住在第二层。第三层通常由两部分组成:第一个部分是屋顶平台,其功用为晒粮食;第二个部分是顶层的阁楼,这个阁楼的功用是供奉祖先、佛像和举行宗教活动,称为经堂。所以从下到上的结构是:第一层&-&牲畜,第二层&-&人,第三层&-&神。不过如今早就不在第一层关牲畜了,的房子一层和二层都用于居住。
&  村子里的街道&
  藏族的客厅是一个亮点。首先是面积比较大,其次是每个家庭都必然配备有精致而华丽的藏式家具。
&&&&&&&&通常藏式家具用色鲜艳,上面雕刻和描绘了各种各样的佛教吉祥图案,如宝伞、金鱼、宝瓶、莲花、白海螺、吉祥结、胜利幢、金轮等。
  其实在传统的藏家堂屋里,处于核心位置的是火塘。以前每天的日子都是围坐在火塘旁度过的。如今由于现代科技的发展,火塘才慢慢退出了普通嘉绒藏族的家庭生活而成了一种回忆。
  看了客厅之后再上楼看看经堂。浓厚的宗教色彩是藏族民居最明显的标志。在藏区不论是普通老百姓的住宅,还是贵族上层的府邸,都有供佛的设施,最简单的也设置供案,敬奉。经堂属净地,是家中最神圣的地方。通常里面设有佛龛,墙壁上挂有唐卡,靠窗和沿墙则摆放着一圈“卡垫”。每天早上家中主人便会来到经堂,点酥油灯、供神水、献新茶,朝拜佛祖祈求平安。
  举行家庭宗教法事活动的地方也是经堂。为了消灾祈福、确保一年平安,在农闲时嘉绒藏族都会请附近寺庙喇嘛到家里念经做法事。家庭法事的规模因家庭经济状况的高低而延请喇嘛人数和法事天数不同,大多数家庭是请三四名喇嘛集中在家里念三天经。
  村里一户人家请喇嘛念平安经
  通常举行法事活动时村民会在家中点上108盏酥油灯,祈求平安和幸福。
&&&&&&&另外在藏区举行宗教活动的时候还有一个必不可少的环节就是在香炉里烧柏枝。藏族认为烧柏枝可以消灾祈福。
&&&&&&&&男主人在楼顶的香炉里烧柏枝
&&&&&&&&其实以烧柏枝的形式来祈求平安的习俗不是藏族独有的,汉族也有这个传统。在内地很多农村春节的时候也要烧柏枝。“正月十六烧柏枝,烧一烧,百病消,大病小痛飞云霄”,这是以前每家都会的俗话。新年的时候大人会让小孩子去采柏枝,柏枝被采回时是一大枝一大条的,大人用剪刀把它们裁成很漂亮的扇形,插在孩子头上。女孩子可以插在辫子或者发夹里,男孩子往往用红头绳绑在头上,样子很逗。晚饭前,要把柏枝从头上取下来,放火上烧。大人一边烤一边念着:“正月十六烧柏枝,烧一烧,百病消,大病小痛飞云霄!”随着柏枝发出的清脆的啪啪声响,大人们会象咏经一样不断地说:“烧一烧,腿不酸,烧两烧,背不痛,烧三烧,眼睛明……”只要能想到的病,均要一一列出。这烧柏枝发出的味道极好,清淡,浅香。在噼噼啪啪跳动的火苗和清香好闻的柏油味中,新的一年就这样开始了。&烧柏枝的历史由来已久,寓意多子多福、驱灾辟邪。
&&&&&&&无独有偶,羌族也有烧柏枝的风俗,其目的同样是祈求幸福安。藏族、汉族和羌族都是由古羌人发展而来的民族,而这三个民族都有这个共同的习惯。而且烧柏枝和宗教信仰活动有密切的联系,很有可能这就是先祖古羌人进行祭祀活动时的一个重要组成部分,愿祈祷随着柏枝的熏香飘到天上的神和祖先之处,为世人赐下平安和幸福。
&&&&&&&&柏枝
另外还有一个有趣的事情就是,在&&当地老百姓将烧柏枝称为“qiū柏枝”。在这里很明显这个“qiū”字就是“烧”的意思。但是我却不能在汉字里面找到合适的字来书写。于是乎开始查找,我想这个发音为“qiū”的字肯定带一个火字旁,结果找到了这个字:秌&。左“火”右“禾”,即用火烧禾。一查字典才恍然,字典上写着“秌”是“秋”的异体字,含义相同。这两个字的组成成分完全相同,只是位置颠倒了一下。突然一下明白了,这个“qiū柏枝”的正确写法就是“秋柏枝”,因为“秋”字的本意就是“用火烧”的意思,现在我们把它用来表示季节只是它的引申含义。让我们来看看“秋”这个字的演变:
&&&&&&很明显最古老的甲骨文上面描绘的是一只虫子下面是火焰,即用火烧害虫的意思。金文在火的上面还添加了“禾”字,更说明了是烧害虫的意思(田里的虫子)。后来小篆进一步简化去掉了虫子,只剩下了“火”和“禾”,最后这两个部分的位置互换后就形成了现在的“秋”字。这个字的本意应当为“用火烧”,&古时候庄稼收割后往往在田间就地焚烧禾草,一方面用于杀死害虫,另一方面可作为地肥。而这个事情通常发生在收割庄稼的秋天,于是乎“秋”字又产生了引申含义表示秋天这个季节。经过了漫长的岁月变迁,人们慢慢忘记了这个字的本意,而只是使用它的引申含义。可是方言却顽强地保留了这个字的最初含义,这算是一个有意思的发现。
  村子里的藏族女孩还会一门技艺,那就是编织腰带。嘉绒藏族的腰带称为织花腰带,一般为棉织或丝织,宽度约7到10厘米。主要纹样为抽象几何图案,如方形、三角形、菱形、万字纹、十字纹、网纹、折线纹、横条彩纹、纹和蝴蝶纹等多种多样抽象化的几何形纹样,纹样以线造型为主。主题纹样最常见的颜色为黑白色,边缘纹样以红黄蓝绿色彩条配之。
  村里的女孩们一起制作腰带
  李泽厚说:“‘装饰’是精神生产、意识形态的产物……是包括宗教、艺术、哲学等胚胎在内的上层建筑。”织花腰带其实具有深刻的哲学和文化象征意义。嘉绒藏族妇女腰带上的卍(雍仲纹),是苯教的教徽。苯教是佛教传入之前藏族的原始宗教,崇尚万物有灵。苯教在很大程度上保留了二元论的哲学观念,“即光明与黑暗,亮卵与黑卵,现实与虚幻,神与恶魔。”其二元从色彩上用黑白两色加以表示。嘉绒藏族妇女腰带上的主要颜色就是黑白,主要纹样的色彩配置也是黑白图底互换,体现了阴阳和谐、对立统一的观念和生命永生的主题。
什么?黑白?阴阳?这些概念大家听起来是不是感觉很熟悉?你猜对了,事实就是藏族的本土宗教苯教和汉族的本土宗教道教有着千丝万缕的联系。目前学界的研究基本证明了原始苯教和原始道教同源于上古华夏民族的共同原始宗教。18世纪时三世土观活佛&&却吉尼玛所著的《宗教流派镜史》在讲述汉地道教源流时说:“道教即苯教之起源者”,并引用其上师的话说道教之始祖“老君与苯教教主辛饶为一人”。&&州嘉绒藏族传为古代牦牛羌的后裔,他们在家中供奉的“牛首人身”大神,正是汉族古代炎帝部族的图腾,也证明了藏汉民族同宗同源的血缘纽带关系。藏族古文献《五部遗教之神鬼部》中记述藏族信奉的“年”图腾共有七种,其中第五位“人身牦牛头的念酋共公”与汉族传说中炎帝的形象相同。“年”的藏文本意是指称作“羊”的动物和炎热,也作为姓氏,指以羊为图腾的部落,是古羌人的一种,其山神羊身人面,类于《山海经之西次三经》中所记载的羌人的图腾。而藏语“年”与汉语“炎”古读音相同,现仍保留在陕甘一带的汉语口语中。可以说正是相同血缘导致了文化的相似。
  这种腰带的每一个制作工序都非常精细,通常一个女孩要花半个月才能织一根。由于是纯手工制作而且极具民族特色,并且颇有文化价值,因此现在织花腰带已经成为了枪手的旅游纪念品。一般一根要买三百元左右,做工最复杂的甚至会买到一千多块一根。大家也不妨买一根回去作为纪念。
  嘉绒藏族姑娘展示织花腰带的穿着效果
  参观完毕之后通常主人就会招待大家在客厅里喝茶休息。大家都知道藏族也是一个非常喜欢喝茶的民族。藏族有句谚语“一日无茶则滞,三日无茶则痛”,又说“饭可一天不吃,茶却不能一顿不喝”。茶叶在藏区的生活里扮演着非常重要的角色。因为藏族以肉为主食且青藏高原很难出产蔬菜水果,因此茶叶成为了藏族摄取维生素的重要来源。
  藏族饮用的茶叶通常产于&&和&&,为了便于运输特意将销售到藏区的茶叶压制成砖饼状,因此称为砖茶。由于茶叶贸易的兴起于是逐渐形成了著名的茶马古道。因为此茶为马帮从内地运来,因此在嘉绒藏区称这种砖茶为“马茶”。煮茶时,先在壶中加入冷水,投入适量茶叶加盖烧开,然后小火慢熬。茶水呈深褐色、入口涩而不苦为最佳。“茶无盐,水一般”,所以绝大部分藏区喝茶时要加入少量的盐。内地经常饮用的绿茶是半发酵茶,而藏族饮用的砖茶却是全发酵茶。其实&&当年就是专门用于销售到少数民族地区的砖茶之一,以前完全没有那么大的名气,只不过这几年被投机商人为炒作起来而已。区别在于茶的外形是做成茶饼而不是茶砖,其实还是砖茶的一种。
&&&&&&&&专门销售到藏区的砖茶,上面有汉藏两种文字的标签
  在内地一般用杯子喝茶,但是在藏区人们用碗喝茶。藏式茶碗通常有两种。第一种是瓷茶碗,上面绘制有佛教的各种吉祥图案。第二种是用木头和银子打造的。另外藏式茶壶也是非常漂亮的工艺品,一般用铜制作。
&  藏式瓷茶碗
&&&&&&&藏式包银碗
&  藏式铜茶壶
  由于砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿。后来人们发现当将酥油(酥油:藏区对黄油的称呼)或牛奶加入砖茶中后就不会那么容易产生饥饿感了。而且加了酥油和牛奶的茶具有极高的热量,能迅速给人补充体能,这样便诞生了有名的酥油茶。本来油水很难结合,但藏族有一个方法使其水乳交融:将砖茶用水煮好,将其倒入一个细长的木桶中。然后加入酥油,接下来再插入一根搅棒,上下搅动使其混合,这样便制作好了酥油茶。
&  酥油茶
  用于制作酥油茶的茶桶
  和主人喝了茶聊了天之后还有一个活动可以参加。在这个村子客人可以和藏族老乡一起做藏餐然后享用。这里出产很多高山野菜,如刺笼包、核桃花、石杆菜、各种野生菌等等,还有藏家老腊肉。用这些食材可以制作各种有特色的嘉绒藏族农家菜。还有一个本地菜叫做洋芋糍粑也值得推荐。
  &&特产野菜&-&核桃花
  另外还要介绍一道藏家的独特美味:和尚包子。这种包子大小比小笼包子大一些,特点是包子内有汤,包子皮为死面。因寺院里的和尚爱做这种包子,所以人们称它为“和尚包子”。和尚包子馅种类繁多、颇具特色。肉包子有牦牛肉馅,“素”包子有人参果馅、酥油糌粑馅、杂菌馅、蕨苔馅、元根馅……混合型包子:有猪肉蘑菇馅、猪肉木耳馅、猪肉白菜馅、猪肉菲菜馅……其次,包子的形状千姿百态,大放异彩。樱桃嘴包子是较常见的一种,这种形状的包子不但容易制作,而且好看。尤其包子中心张着的圆圆小嘴,能够刺激用膳者敞开胃口美食一顿。食用包子时,须注意的是咬开一个口子后,小心别让味鲜质优的“包子汤”白白地流走。正确的方式是,拿起一个包子,先小心地在其上咬出一个小洞,然后噘起嘴,将里面的“汤”辍饮完,再食用包子。
&  美味的和尚包子
&开心游玩一天后享用自己亲手制作的藏式家常菜,感觉是不是很特别?&
&&&&&&&吃饱喝足后还没完,如果游客数量够多的话村里有可能会组织晚会,大家可以学跳嘉绒藏族的锅庄舞。锅庄舞,又称为“果卓”、“歌庄”、“卓”等,藏语意为圆圈歌舞。舞蹈时,一般手拉手排成圆圈,由一人领头,边唱边跳。舞者手臂以撩、甩、晃为主变换舞姿,队形按顺时针行进,圆圈有大有小,偶尔变换队形。整个锅庄舞分为好几节,每一节的动作会不断重复,所以对初学者来说不是特别难学。
&&&&&&锅庄在藏族生活中有极其重要的地位,是藏区最常见的娱乐和庆祝的方式。每到节日或者喜庆的日子男女老少都会聚集起来跳锅庄。锅庄和环境、生命与情感联系在一起的,是嘉绒藏族与天、地、神相互整合和相互认同的结晶品,被誉为“圆的歌舞,圆的文化,圆的历史”。锅庄的歌词,一般都有一套比较严谨奇妙的排比和比喻规律。锅庄跳起来还是会消耗一定体能的,所以那些想减肥的朋友晚餐也完全可以敞开肚子吃到饱,后面的晚会能够消耗掉足够多的热量。
&&&&&&&&备注:如果要去村子里访问,一般需要提前告知宾馆工作人员,之后宾馆会和村民联系让其准备。因为要在村子里用餐所以会产生一定费用。在村子里用餐的钱直接在宾馆支付就OK了。
  活动完毕后返回的宾馆,可以再泡个温泉,然后休息,第二天的旅行结束。
  【第三天:&-&沙坝村&-&猛古沟(可选景点)-&&镇&-&牦牛肉石板烧烤派对】
  开始讲解第三天的具体行程。早上在宾馆吃完早餐后出发,继续沿着317国道向镇方向前行。秋天的时候公路以及河谷两旁密林中的各种乔木都被染上了五彩缤纷的颜色,异常美丽。
  大约经过十几分钟之后在公路右边的河谷里就会出现一个漂亮的村子,这个村子叫做沙坝村。公路正好位于河谷的上方,因此是拍摄和观赏这个美丽山村的最佳地点。
  沙坝村与的相对位置
  从上往下俯视,一栋栋红顶藏族民居星罗散布于河谷里,岸边和山坡上是一块块的田地,河水从门前潺潺流过,好一派宁静安详的田园风光。
  经过了沙坝村后再乘车前进一会儿就到了坪水电站,电站的大坝蓄起了一个水库。
&&&&&&&坪电站水库
坪水电站以下的部分是整个&&风景区欣赏红叶的最佳地段,通过水电站再继续向上前行景色就要逊色一些了。因此到了水电站之后大家可以选择返回,当然也可以继续前行。
  如果经过了坪水电站后继续向前的话,行车十分钟左右在公路左边又会出现另外一个山谷,叫做猛古沟。这里面的风景也不错,不过路况不是很好,而且为单车道。感兴趣的朋友也可以进去看看。下面是猛古沟里面的美丽风光。
嘉绒藏区十分有特色的就是用石头砌成的围墙&&坎,古朴而美丽
&&州特有的一种植物&-&沙棘,其果实富含的维生素C在所有水果里居于首位
  沿着317国道继续向前路边还会看见一些藏族村寨,汽车行驶在的山谷间这里的景色是不是很有的感觉?
不一会儿就到&&镇了。镇海拔2700米,就一条街,从街头到街尾,10分钟内一个来回。镇子虽小,外观却干净、整洁。大家可以在这里转悠转悠,如果肚子饿的话可以找个餐馆吃点当地的小菜。然后就可以返回,开始准备接下来的牦牛肉石板烧烤。
  回到宾馆拿上工具和食材,然后前往举行石板烧烤的地方。通常是在昨天访问的那个村子旁边的一条美丽山谷里举行烧烤派对。搞烧烤最理想的地方就是山谷里的河滩,这种地方既离水源近又相对比较平坦,而且有利于防火。
  举行牦牛肉石板烧烤的美丽山谷&
  的山谷里泉水潺潺、空气清新、景色宜人,是举行户外烧烤派对的绝佳场地。至于对于户外烧烤非常关键的天气问题,在藏区的气候特点是一年四季的天气变化不大,就是昼夜温差比较大,一年中百分之八十是晴天。甚至冬季的时候白天也是阳光明媚气温不低,完全可以举行室外活动。现在就举行石板烧烤的细节进行详细说明。
  【石板烧烤的历史和故事】
  具体进行说明之前再卖个小关子,跟大家讲讲石板烧烤的故事。石板烧烤并不仅单纯追求食物的味道,更是一种集视觉、听觉、味觉、触觉和心感「五感」于一体的饮食艺术。而且这种烹饪方法有着悠久的历史。
  在旧石器时代,人们利用石板、石块(鹅卵石)作炊具,间接利用火的热能烹制食物,这种方式可以算是古代最原始的烹饪方法之一。
  远古时代还有一种石烧菜,《礼记》中记载:「夫礼之初,始诸饮食,其燔黍捭豚。」汉人郑玄注:「古者未有釜,释米捭肉,加于烧石之上而食之耳。今北鈥犹存。」这种直接在石头上烙炕成熟的方法,是最古老的「石上燔谷」法。
  除此之外,还有唐代&&的「砂子馍」。其制法独特,用面粉、油、盐、糖或生猪油制成饼坯,再将饼置于加油炒热至滚烫冒烟的小鹅卵石上制成。还有元代少数民族地区的名菜「柳蒸羊」,清代&&的「天然饼」,「天然饼」的名字是因为是「用天然石子作衬馍成饼」而得来的。
  如今在很多少数民族地区,石板烧烤这一古老的烹饪方式依然保留了下来,形成了独特的石烹饮食文化。&&东南部的门巴族到今天还习惯在烧红的薄石板上烹荞麦或烤肉。在&&石板烧烤也是很多原住民的传统料理方式,一块削平的石板,架在火上烧烤加温,刷上油,就变成原住民的石头铁板烧,烧烤肉片、炒青菜统统非常美味。不但烤肉片香气四溢,炒起青菜更翠绿可喜。
  【烧烤食材类别指南】
  肉食制品:
  牦牛肉石板烧烤的主角肯定是牦牛肉了,一定要挑选不带筋的牦牛肉。五花肉也不错,另外本地的山猪腊肉也值得大力推荐。肉类可以在县城的市场里面购买。
  蔬菜瓜果菌类食品:
  主要起到调剂口味的作用,保证户外烧烤也拥有清淡口感,而且其加工制作也更为简单方便,所以也经常被当做作户外烧烤开胃菜。&&风景区所在的盛产各种蔬菜,土豆、玉米、红薯、大蒜、茄子、红椒、青椒、洋葱都是广受户外烧烤者喜爱的烧烤蔬菜。香蕉、苹果、核桃等水果以及坚果类食品也适合在野外烧烤,尤其是烤香蕉,它已经成为了户外烧烤的一道招牌菜。另外本地产的野生菌也是烧烤时不可或缺的美味,而且口味也更加清新。
  面食制品:
  包括了馒头片、面包片、烧饼等等,它们本身就具备足够口感,并不需要添加多少调料,不但可以填饱肚子并且还可以暖胃养胃,因此可以充当户外烧烤的主食,对于那些有胃病的朋友而言,它们更是不可或缺的户外烧烤佳品。
  调料:
  包含有多个种类:孜然、椒盐、食盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水、蜂蜜等,另外就是还有各类烧烤酱、番茄酱等。
  饮料酒水:
  各种果汁可乐是必备品。说到烧烤,当然需要匹配的葡萄酒相伴,烧烤旅行才算完美。葡萄酒配餐的原则依旧不变,延续红肉配红酒,白肉配白酒的老规矩,这次是牦牛肉石板烧烤,自然选择红葡萄酒,度数在12度到14度最为合适。葡萄酒可以很好地平衡肉类口感,同时在味蕾中形成强烈而又细腻的葡萄酒气息。特别是面对自然辛辣的烤肉,果香味十足的红葡萄酒会被彻底掩盖住,化身成为一般饮料的口感。
  非常不建议购买市面上的国产廉价红葡萄酒,这些廉价酒味如塑料,会破坏牦牛肉的爽朗口感。进口红葡萄酒是不错的选择,最次也要买价格比较高品质比较好的国产红酒。在这里向大家推荐一款最适合与牦牛肉铁板烧烤搭配的酒。这就是“&&·藏密”系列葡萄干红和青稞干红。
现在跟大家讲讲这种酒的非凡来历。十九世纪中叶&&传教士来到藏区。在传教的同时,也带来了葡萄种子和著名的葡萄酒酿造技术。他们在教堂外建起了葡萄园,并用纯正的干酒工艺酿制葡萄酒。但他们发现,要使葡萄干酒被藏区的老百姓所接受,需要找到创新的口感。
&&&&&&&这时候青稞引起了他们的关注。高寒地带的青稞,生长在无污染的天然环境中,是藏民们最爱的粮食。每家每户都有自酿的青稞酒,口感清新而爽朗。一个大胆的想法产生了。他们将传统干酒酿制工艺融于青稞酒酿造中,经过反复尝试,终于地酿造出口感独特的青稞干酒。在此后的近两个世纪的岁月里,这个神秘配方始终只能在藏区上层社会相传。如今我们也可以品尝到这种中法合璧的独特干酒。
&&&&&&&·藏密青稞干红和葡萄干红精选海拔2100米以上藏区优质青稞及海拔1700米以原酿酒葡萄精心酿制而成,色泽呈宝石红色,澄清透明。系列的青稞干酒,都有一种浓浓的独特青稞草香味。青稞干酒中有丰富的氨基酸,据说其中人体必需的7种氨基酸大大超过了干红葡萄酒,有“氨基酸口服液”之美称。青稞干酒中含有花青素和花色苷软化血管,延缓人体衰老,和葡萄酒一样,都有一定作用。青稞干红配上牦牛肉石板烧烤的美妙可以用当下最流行的一句话来形容,那就是高端大气上档次,低调奢华有内涵。
&&酒业官方网站:www.shangeri-la.com&&
  【烧烤工具指南】
  在&&举行石板烧烤时,只需要在野外寻找到平整、光滑的石板就OK了,作为燃料的木材也可以直接在野外获取,也可以让宾馆帮忙准备木柴。同时还可以自行携带烤架和木炭作为补充。其他需要准备的工具如下:
  打火机、用于助燃的报纸或助燃剂、小铲子(翻转食物)、小毛刷(给食物上油)、小刀、一次性叉子、一次性盘子、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿纸巾、桌布、垃圾袋等,如果能够带上可折叠的小板凳和小桌子就完美了。
  这里再给大家推荐一款用于户外野餐烧烤的套装产品,有了好的装备对您的烧烤派对会更有帮助。
  柳编野餐箱
  非常漂亮的一款野餐箱,用圆柳条编制而成,散发着浓浓的田野气息。配件包括两套刀叉餐具、两个杯子、杯子筐、一个红酒开瓶器。非常适合于情侣,美观实用而且是制造浪漫气氛的利器。
  淘宝销售链接:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.34.EVH806&id=&&
  当然网上还有很多其他的同类产品,大家可以根据自己的需求选择购买。
  【具体操作指南】
  首先在周围的林子里寻找作为助燃物的干草以及作为燃料的木柴(木柴也可以让宾馆帮忙准备)。另外还要找一个平整、光滑的石板,并将其洗干净。
  接下来用石头垒一个灶,然后将石板放在石头灶上面。
  在石头灶里生火,加热石板。
  等石板被加热后,用刷子在石板上刷上一层油。将大蒜切成小片放于石板上,大蒜有提味的作用。接下来将牦牛肉片放到大蒜上加热,记得烧烤之前吩咐宾馆的工作人员将牦牛肉切得稍微厚一点。
  运用手中的小刀和小铲子在加热的过程中将牦牛肉片切割成小块。
  牦牛肉加热的时间不要过长,以免肉质变老。做好以后可以蘸烧烤酱或番茄酱吃。另外一种吃法是蘸日式寿司专用酱油,口感也非常不错。
  除了肉以外,各种蔬菜也是不可缺少的。烧烤后的蔬菜吃起来口感清爽,可以中和肉类的油腻。
  最后再推荐一个饭后甜点,这个是国外野外烧烤时经常做的一种甜点,非常简单,叫做巧克力香蕉。取香蕉数根,用刀在香蕉皮上面拉一道口子,然后在口子里塞入巧克力,接下来将其放在石板上加热一会儿,等到香蕉上的巧克力融化后就可以吃了。
  身在户外,当与蔚蓝的天空、洁白的云朵、青青的河流、五彩的山谷等融为一体,品一口甘甜的红酒,再来一口鲜嫩可口的牛肉烧烤,与亲人朋友愉快畅谈,这是何等的惬意。如果去&&风景区游玩,千万别错过那令人难以忘怀的户外牦牛肉石板烧烤。
  活动结束后返回宾馆。在这里要提醒大家,为了保护风景区的环境烧烤后一定要收好所有的垃圾带回进行处理。玩了一天后晚上当然可以再泡一次温泉解解乏。
  第二天,早餐之后退房返回&&,三天的之旅就结束了。
  【推荐歌曲】
今天和大家聊聊音乐。走&&怎么能够没有音乐相伴呢。相信去过的朋友应该都有这种体验:进入藏区后当汽车行驶在公路上,看着两旁的风景,听着具有浓浓高原风的藏族歌曲,那个感觉是相当的惬意。今天就给大家推荐几首适合在路上听的好歌。
&&&&&&&&1.&蒲巴甲
蒲巴甲是来自&&州的嘉绒藏族小伙子,目前在演艺圈发展得不错。这次推荐的是他的单曲《爱就是那样简单》。这首歌是最代表蒲巴甲本色的一首歌曲,在城市中乏善可陈的蓝天下,“爱”这个字眼越来越变得微不足道,人正在渐渐的失去最原来的自己,在蒲巴甲几乎跑遍世界五大洲的几年间,不管是什么样的语言,不管是什么样的笑容,也不管来自于何方的喝彩,蒲巴甲深深地将这些别人对他的爱收藏下来,同时他也带着对家乡及家乡人民的热爱,将自己的爱洒播出去。在这首歌中,蒲巴甲还将藏语“根拉热空山”不漏痕迹的添加在歌曲当中,更让我们相信语言与音是没有地域之分的,爱也是不分肤色及种族的。
《爱就是那样简单》试听链接:http://www.xiami.com/song/detail/id/3459516&&&
&&&&&&&&2.&阿兰·达瓦卓玛
阿兰同样是嘉绒藏族,来自有“美人谷”之称的&&藏区的&&。2008年在&&出道,成为推出了滨崎步等知名歌手的最大唱片公司爱贝克思集团控股公司(Avex&GroupHoldings&Inc.)的旗下艺人,在短短的四年时间里,阿兰共发表数张中、日文专辑与十余首单曲,冲顶各大奖项。2009年,阿兰的第九张单曲《久远の河》于Oricon日销量榜上获得冠军,周销量榜上获得季军,成为打入Oricon公信榜最高纪录的歌手。2009年阿兰担当演唱电影《》的中文与日文主题曲《心战》和《~大江东去~》。
今天给大家推荐两首阿兰的歌:《明日赞歌》和《呼唤》。《明日赞歌》来自阿兰的专辑《心的东方》,比较大气的一首歌,特别是副歌部分完美展现了藏族特色的高音演绎。此歌的作曲是著名音乐人菊池一仁,作词为&&著名填词人李焯雄。《呼唤》是阿兰为中日合拍的动画片《藏獒多吉》演唱的主题曲。这首歌制作同样比较国际化,作曲还是菊池一仁,作词为&Abbie&Yang,&演绎这首歌时阿兰依然展现了自己空灵的嗓音,虽然算是比较现代风的作品但是依然有藏族传统音乐的元素。
《明日赞歌》试听链接:http://www.xiami.com/song/detail/id/&&《呼唤》试听链接:http://www.xiami.com/song/detail/id/&&&
&&&&&&&&3.&扎西顿珠
扎西顿珠来自&&&&藏族自治州的&&,其母亲为著名歌唱家宗庸卓玛。扎西于2007年出道参加选秀节目“加油好男儿”并推出同名专辑《扎西顿珠》。目前已成为国内比较知名的青年藏族男艺人,在影视歌等各个领域发展。
今天要给大家推荐的是扎西顿珠的最佳传唱作品《川藏路》,此歌由跨界音乐大师鹏程为其量身打造,歌曲制作时在扎西母亲宗庸卓玛的建议下加入了藏族传统乐器“弦子”,从而使民族风与流行风完美融合,创造了一首脍炙人口的作品,是&&自驾游爱好者必听的一首歌曲。
《川藏路》试听链接:http://www.xiami.com/song/detail/id/394642&&&
&&&&&&&4.&央吉玛
央吉玛来自&&&&地区,今年因为参加“梦之声”节目而红透了华语乐坛。她毕业于传媒大学影视艺术学院导表系,但是却并没有走上表演这条路,之前她参加的工作涉足演出、广告、选秀、话剧、舞蹈等各种领域,然而这些都不是她要的。“我要放下一切,追寻梦想,做一个独立音乐人。”央吉玛这样说道。她从未接受过任何系统的唱歌训练,但是从小在民族音乐的熏陶下成长,使她具备了独特的歌唱技能。2013年参加“梦之声”,其的原生态民族唱法让大家目瞪口呆,最终一举拿下了亚军。
首先向大家推荐的是央吉玛在“梦之声”比赛中表演的完全由自己创作的“神曲”《醒来吧》。这首歌表现了独特的门巴老调的演唱方式,高音与低音的跨度相当大,演唱难度非同一般,比赛现场央吉玛演唱这首歌时完全惊呆了观众和评委。第二首是《莲花开》,这是一首颇具佛教哲学意境的情歌,让人听着听着就陷入联想和沉思。第三首是《&&谣》,喜欢藏族音乐的人其实都知道这首歌的原唱是朱哲琴,但是央吉玛的演绎却更具藏族原生态的感觉。第四首《岗堆雅拉》,这首歌是央吉玛的姥姥教她的门巴老调,其意思翻译成中文就是“祈祷永恒的美丽”,听这首歌能够让人的心平静下来,有一种安宁祥和的感觉。
《醒来吧》试听链接:http://www.xiami.com/song/detail/id/&&《莲花开》试听链接:http://www.songtaste.com/song/3018473/&&《谣》试听链接:http://www.xiami.com/song/?spm=a1z1s..2TQVpz&&《岗堆雅拉》试听链接:http://www.songtaste.com/song/3303044/&&
&&&&&&&&5.&热西·才让旦
热西·才让旦来自&&藏族自治州的,是一位真正的民族音乐大师。1999年他考入了中央民族大学进修声乐。然而,西式音乐教育让他感觉越来越迷茫。“我学的音乐不是我想象的感觉,我内心的音乐不是那些西方发声。”热西·才让旦如是说道。担心自己的声音变得四不像,既不美声,也不民族,他毅然放弃了学业。为了寻找自己音乐与灵魂的归宿,他踏上了民族音乐的道路。热西·才让旦独自走遍了&&、&&、&&等藏区,走访老艺人,收集资料,将民族音乐与新世纪音乐完美融合,创作出了一系列高水准的作品。2008年在政府的支持下热西·才让旦成立了“&&民间音乐保护协会”,致力于民族音乐保护与发展工作。热西说:“我总觉得声音不是通过嗓子发出,而是从内心流出再注入大脑,循环一下再透过嗓子出来,真正的音乐人不是靠喉咙喊,音乐是将理性思考感性地表达,并不只是声音的问题。”
&&&&&&&&首先推荐的是《牧歌》,&开始部分独特的藏族式清唱仿佛已经将人带到那雪山之巅,后面的处理是明显的新世纪音乐风格,舒缓的电子音乐加上藏语吟诵,整个人好像都被高原的圣洁美景所环绕。第二首是《喜马拉雅》,这首歌改编自电影《喜馬拉雅&Himalaya》的配曲,但是热西·才让旦却以自己的方式对其进行了全新的演绎。第三首是《心愿》,非常欢快的一首歌,比较出彩的是打击乐和藏族传统弦乐,听的时候整个心都high了起来。第四首《姑娘的耳环》,一首轻快的小曲,只有打击乐做伴奏,特别喜欢后面部分的男子和声吟唱。
《牧歌》试听链接:http://www.xiami.com/song/3610625?spm=a1z1s..0.1Kpbx4&&《喜马拉雅》试听链接:http://www.xiami.com/song/3610631?spm=a1z1s..0.1Kpbx4&&《心愿》试听链接:http://www.xiami.com/song/3610627?spm=a1z1s..0.1Kpbx4&&《姑娘的耳环》:http://www.xiami.com/song/3610624?spm=a1z1s..0.5TtWz0&&
&&&&&&&&6.&梁文伟&Dave&Liang
美籍华裔音乐家梁文伟(Dave&Liang),生于&&毕业于哈佛大学应用数学系,目前活跃于欧美电子音乐界。梁文伟擅长将带有鲜明东方气息的曲调与西方的现代音乐Hip-Hop,Electronica,Jazz等巧妙的融合在一起,成为了让人眼前一亮的新鲜音乐。他的音乐总是带有浓厚的东方气息,并且加入了许多不拘一格的曲风元素,因而受到年轻人的欢迎。
2009年为了纪念&&地震一周年,梁文伟与知名民谣歌手Abigail&Washburn来到&&州为小朋友们进行赈灾演出。在演出期间梁文伟邀请小朋友讲述的自己故事和演唱当地的歌谣并进行了录制,随后以这些采风资料为基础创作了专辑《Afterquake&震后》。给大家推荐的第一首歌是《Tibetan&Wish》,这首歌是两个藏族小姐妹念诵的妈妈临睡前会为她们吟唱的藏传佛教祈祷词,在梁文伟的加工下却成为了充满时尚味道的说唱作品。第二首是《Sala》,这首歌来自在非常流行的锅庄舞的唱词,由一个初一的小女孩演唱,以此为基础梁文伟创作了一首独特的电子音乐作品。
《Tibetan&Wish》试听链接:http://www.xiami.com/song/?spm=a1z1s..0.Wfol8b&&《Sala》试听链接:http://www.xiami.com/song/?spm=a1z1s..0.Wfol8b&&&
  【好书推荐】
去藏区旅行,乘车的时候或是在宾馆发呆的时候如果有一本书读读也不失为一种享受。现在向大家推荐一本有意思的书:《爱是一种修行》。此书讲述的故事颇具浪漫色彩:猫,是来自&&藏区的一个曾经的僧人。鱼,是来自凡尘的一位小女子。机缘巧合,猫和鱼在最深的红尘里相遇了。从相思相忆,到相爱相聚,到相守相依,他们在爱中开始了修行。在这个过程中,他们显露着与我们每个人并无二致的情感,展现着藏地的风土与人情、精神与信仰。
&&&&&&&其实最初的时候鱼只是在有名的天涯社区博客里用自己的文章来记录着与猫的生活点滴,结果这个传奇的爱情故事吸引了众多网友追捧,后来在出版社的帮助之下才有了这本书的诞生。猫为了这段感情,还了俗,离开老师,远离家乡,而鱼做的是则是苦苦的等待和坚持,最终有情人终成眷属。如此传奇的故事是很多人所羡慕的,幸运的遇见和坚定不移的爱,使这段爱情历经艰辛,最终仍达到幸福的彼岸。
&&&&&&&猫和鱼从此生活在一起了。但这不是落幕,只是开始,他们在爱中开始了红尘中的修行。&作者用简约却有涵韵的文字讲述着生活中处处可见的寻常佛理,生活中鱼经常被各种问题所困扰,这些是我们每个人日常生活中都会遇到的情形、情境或情绪。而每当这个时候猫这个睿智的藏族老公都会用富有哲理的话语对其开导,使问题得到化解。读者在阅读的过程中也能得到启发产生顿悟。本书的后一部分主要描述了藏地的种种,包括寺、湖、人等等,不是那种冷硬梆梆的旅游介绍文字,而是作者带着自己的情感在讲述当地的故事,好像藏地已是她的家乡,这就是所谓的嫁夫随夫吧。
&&&&&&&在这个物欲横流的现代社会,鱼和猫的故事就像是一股暖流滋润着我们的心田,简单话语勾勒出来的不仅仅是平凡的甜蜜,更透出不简单的顿悟。目前作者依然继续在博客记录这他们的生活与感悟,希望大家偶尔有空去看看,阅读他们的故事,相信一定会有所启发。
&&&&&&&围观羡慕他人的经历,不如让自己变好,成为一名善女子或善男子,再遇上一位善的另一半吧。
&&&&&&&&&爱情还在那里,
&&&&&&&&&不增不减,不离不弃,
&&&&&&&&&改变的是我们的心。
&&&&&&&&&欲望每天在生长,
&&&&&&&&&满足一个,又升起一个,
&&&&&&&&&最终多得淹没了爱情。
&&&&&&&&&满到你根本记不得,
&&&&&&&&&曾经喜欢过我的那颗简单的心。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&-&摘自《爱是一种修行》
《爱是一种修行》在线阅读:http://yuedu.163.com/source/nb_000BOCBA_4&&
《爱是一种修行》网购链接:http://item.jd.com/.html&&猫和鱼的天涯博客:http://blog.tianya.cn/blogger/blog_main.asp?BlogID=1763832&&
&&&&&&&有些风景,如果不站在高处,你永远看不到它的美丽,也永远体会不到它的魅力;有些路,如果不启程,永远不知道还有这么迷人的风景,也永远不知道还有这么美妙的旅行。长坪沟-穿越路线就是这样的一条惊艳而神奇之路。
&&&&&&&要想细细品味川区秀丽、宏伟的自然风光,徙步旅游是最好的方式。因为只有你付出了艰辛的努力之后,雪山、河流、花海、彩林就会慷慨回馈给你终生难忘的回忆,既有壮丽的美景,也有你在这其中。但您除了要有吃苦的打算外,您还需要有充分的时间及相应的装备。
【穿越路线的历史故事】
&&&&&&&属县,四面均被大雪山包围,在没有修建“官路”的明清甚至更早时期,这里与外界的沟通得益于一条古道,它由景区内的长坪沟一直向延伸,穿过海拔4668米的垭口,连通了与县部相邻的,成为运输盐巴、茶叶、衣物的血脉之道。也就是说这条道路就是著名的茶马古道的一条支线。
&&&&&&&根据当地的老人回忆,当年首先由汉族背夫将货物从等内地城市背到。
&&&&&&&负重能力超强的汉族背夫
&&&&&&&接下来由藏族马帮接下货物,再穿越翻过垭口到达长坪沟,之后运抵县城。
&&&&&&&藏族马帮
&&&&&&&时日如梭,巴朗公路通车之后,古道被逐渐废弃。直至80年代初期,一徒步旅行爱好者从资料中获得这一信息后,雇佣了数名当地向导和十余匹马,在雪中穿行14天,终于走通此路线,使它重新面世。如今随着户外运动的发展,这条蛮荒而美丽的穿越路线吸引了大量户外运动爱好者。《国家地理》杂志将这条穿越路线评为境内十大最经典的穿越路线之一。
【穿越路线概况】
&&&&&&&我们可以从穿越到长坪沟,也可以从长坪沟穿越到。这次推荐的是从长坪沟穿越到的路线。推荐第二条路线的主要原因有两点:
第一,从长坪沟往穿越垭口的时候可以看到无敌美景。通常是早上翻越垭口,所以可以看到被云海笼罩的,那个景色如同仙境一般。之后随着天慢慢放亮云海会慢慢散去,整个的全景将会映入眼帘。从四千多米的垭口俯视,山谷里的一个个湖泊就像是一颗颗金莹剔透的蓝宝石,而河流就像丝线一样把这些宝石串成一条项链,这种绝世美景一辈子一定要亲眼看一次。如果从穿越到长坪沟的话,翻越垭口的时候是无法看到长坪沟的全景的。
第二,从长坪沟穿越到后,经过3天的长途跋涉人已经是相当疲乏了,当晚可以夜宿旁边的古尔沟泡温泉解乏,好好犒劳犒劳自己。而如果从穿越到长坪沟的话,那边是没有温泉的。
&&&&&&&徒步穿越路线的起点是长坪沟的喇嘛寺,终点是口的子接待中心。徒步距离大概有60多公里,海拔上升高度约1100米,中途最难的是翻越海拔4700米的垭口。全程大致分为三个阶段:
第一阶段:从喇嘛寺出发徒步经过枯树滩、上下干海子、两河口,至木骡子附近扎营。
第二阶段:从木骡子附近的营地出发经水打坝、乌龟石、羊满台,抵达垭口下方的叉子沟尾营地露营,营地的海拔约为3900米。
第三阶段:从叉子沟尾营地出发,登上Z字陡坡,再翻越4700米的叉子沟垭口到达。经磐羊湖、白龙瀑布、卓玛湖之后来到子接待中心,之后坐上观光车离开,结束整个行程。
&&&&&&&&穿越路线示意图
【徒步穿越需要面临的困难】
&&&&&&&全程穿越的难点是第三阶段翻越垭口的时候,如果在无积雪期间走,山间小路非常明显,只是一般的体力登山,级别属于标准型,大部分具备一定体能的登山爱好者可顺利完成全线。
&&&&&&&但是如果在下雪期间走,翻越垭口时上下山两端的山路均被积雪覆盖,普通地带雪深0.5米到2米左右,如果没有熟悉地形的

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