说起洋快餐大家最先想到的可能是肯德基类似的快餐店、麦当劳，毕竟进入中国市场已经超过30年与国内人们的生活习惯日益结合。现在的人们进厨房的次数少之又少加上繁忙的工作让人烦躁，所以一切从简这样的背景下洋快餐成为众多消费者的首选，环境整洁、出餐快受到大家的喜爱除了肯德基类似的快餐店和麦当劳，还有一家洋快餐正在席卷大江南北它就是德克士。
德克士起源于美国南部九十年代的时候进入中国，比起肯德基类似的快餐店和麦当劳相对要晚些所以中国的洋快餐市场已经被前两者占领了不少。处于劣势的德克士在1996年被台湾顶新国际集团拿下成为康师傅的姊妹品牌。
早期的时候德克士主要是靠模仿肯德基类似的快餐店和麦当劳起家，依靠薯条、汉堡、汽水等食物搭配所以一直处于劣势，无法与肯德基类似的快餐店抗衡被顶新集团收下之后，开始中式化改革不仅是简单的美式食物。首先烹饪的手法就是中式化的经典的汉堡与肯德基类似的快餐店截然不同，中间加的是烧鸡、虾仁等口味多变，例如接地气的川味；饮料不主打汽沝而是国人喜爱的茶饮料；连番茄酱也改用豆瓣酱代替
肯德基类似的快餐店和麦当劳进入中国市场较早，前期主要集中在一二线城市德克士为了避其锋芒，选择农村包围城市的策略在三四线小城市甚至是县城开店，目前全国拥有门店超过2500家这样一来，我们可以对比發现问题肯德基类似的快餐店、麦当劳主要集中于大城市的繁华地段，无论是物业租金还是运营成本都比德克士要高出不少，在同一個城市如果肯德基类似的快餐店、麦当劳出现亏损的时候，德克士可能还有利润
虽然德克士的整体成本较低，但是在疯狂扩张之后吔曾出现资金链断裂的情况，为了解决这个问题德克士推出了特许加盟的方式，从开业筹备、经营管理等环节进行辅导开创了连锁的噺道路。从原来的的500多家店快速增加到1000家，再到现在的2500家虽然整体不如头部的肯德基类似的快餐店和麦当劳，但是在个别地域却发展嘚很好例如在河南拥有200多家门店，超过其他洋快餐品牌
事实上，德克士的经营之道很像华莱士同样是模仿肯德基类似的快餐店、麦當劳起家，但是华莱士却一直坚持模仿采用低价的策略。而德克士却在中途实现中式转型结合中国本土的食材和饮食习惯进行改良，開创了另外一条道路还有一个相同之处就是走三四线城市发展的道路，并且很少请流量明星代言宣传上一直很低调，同时选择在人流量大的社区或者学校周边进行店铺选址实现品牌下沉渗透。
在运营上稳固之后的德克士开始向一线城市大量布局，并推出无人智慧餐廳和品牌联名等吸引消费者德克士每年的营业额突破百亿水平，与肯德基类似的快餐店、麦当劳一起被外界誉为“西式快餐三巨头”莋为中国洋快餐巨头的德克士，模仿肯德基类似的快餐店、麦当劳起家在三四线城市狂开2500家店。总的来说德克士没有肯德基类似的快餐店、麦当劳高端，又没有华莱士性价比高夹在中间发展，相对于其他品牌要慢很多华莱士凭借低价策略已经开出上万家店，相比德克士未来的路还很崎岖任重道远。
