炖鸡先加盐鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透蛋白質产生凝固作用,使鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗明显收缩变紧影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗趋向硬、老口感粗糙。
炖鸡如2113果最后加盐鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗不会入味要在炖的时候就加5261盐调味4102。下面介绍做法:
准备材料:1653鸡腿2個、土豆1个、香菇6个、盐1勺半、生抽1勺、植物油适量
2、土豆去皮切成土豆块。
3、浸泡去多余的淀粉
5、鸡腿切成块,冲洗干净
6、炒锅裏倒油,放入鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗翻炒
8、加入适量的水,半掩盖土豆即可倒入生抽、盐
9、搅拌均匀。转小火慢炖
10、这里用嘚自动锅,所以选择了黄焖鸡收汁功能如果用炒锅,转小火炖15-18分钟就可以了炖好之后大火收汁。汤汁浓稠就可以关火了
11、程序结束後,香菇土豆炖鸡块就做好了
在校期间荣获文明小使者称号,并考取会计从业资格;曾多次参与集团业务处理并获得其管理层高度赏識。
炖鸡最后加盐2113鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗会入味5261
调料:葱(适量),姜4102 (适量)大枣 (适量),枸1653杞 (适量)料酒 (一勺),大料 (一个)盐 (适量)
开膛破肚,去除内脏斩成小块。
烧点水不用烧开,热了就行倒进装鸡的盆里,把鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗表面的脏东西去掉沥幹水。
鸡块用葱姜一勺料酒腌一下,去腥把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了多了怕香料的味道奪去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好
转小火,炖至肉熟烂时間得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些不过味道没有沙锅慢火做的好吃。最后放点盐再炖一会就好,盐要最后放否则能使肉变硬。
我等鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗炖到一半时加入了一些大枣,枸杞最后鸡快好了的时候,我忽然想起那边锅里蒸着南瓜就灵機一动,把已经蒸熟的南瓜切下几块扔进鸡汤里又炖了几分钟。
鸡肉用盐水泡了一夜还能吃吗很容易就熟了你不要快要出锅了再加盐,那样盐分会在表面里面不怎么入味。
我的建议是开锅之后炖个5分钟再加盐。
高压锅你一开始就加盐就行
因为那个你最后加盐没法吃了,不入味啊
味道相对来说会比较淡 可以闷一小会呀 先放盐也是可以哒!
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-来自: 鸡西矿业集团总医院 其他
专长:擅长一般报告的解读及治疗比如阴道炎、宫颈癌、肺癌、...
健康指导:您好,您用的可能是淡水的小青虾吧用盐水泡,不能适应水的盐度是不能存活的,放了一晚上这样的高温天气有可能是会变质的不过盐本身具有杀菌,保鲜的功效对于这些虾可以通过闻气味和看颜色变化辨别是否变质,如果颜色有些变白并且有异味就不要吃了,可能是变质了
問早上买回来的活虾放袋子里,回来的时候放水里泡后来就死了...
健康指导:您好,您说的这种情况的死虾是可以吃的您把虾买回来的時候是活的,这就证明这虾是新鲜的确保新鲜而且不变质的死虾是可以食用的。但是死蟹不可以吃希望我的回答能够帮助到您,望采納
问冻虾用水泡了一天变红色还可以吃吗
专长:胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
指导意见:不能吃了,建议扔掉虾的消化器官在脑蔀,排泄通道在背部所以在这两个地方储存了大量的污物以及细菌。 冷冻后的鲜虾如不及时加热食用这些细菌就会迅速繁殖。产生出夶量不利于健康的病菌
问草虾死了然后用水泡了一夜还能吃吗
专长:慢性糜烂性胃炎,肝炎,习惯性便秘
指导意见:你好,可以的饮食尽鈳能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒茶,防止 感冒等.忌辛辣食物.
問活虾用水泡一天能吃吗?
指导意见:您好;可要吃的,建议你平时注意多喝水,保证睡眠,多吃新鲜蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物
问您恏;请问大虾放在冰箱里变红了还有臭味还能吃吗、
病情分析: 肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾不宜食用。
意見建议:有异臭味则为变质虾建议还是不要食用了,以免出现不良反应
问冻虾用水泡了一天变红色还可以吃吗
专长:胃、十二指肠溃瘍,面神经炎,低血压
指导意见:不能吃了,建议扔掉虾的消化器官在脑部,排泄通道在背部所以在这两个地方储存了大量的污物以及细菌。 冷冻后的鲜虾如不及时加热食用这些细菌就会迅速繁殖。产生出大量不利于健康的病菌