普洱茶形状散茶和紧压茶，形状不同，哪个存放起来更好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-30 12:51 标签： 普洱茶形状
南茗佳人茶业
普洱茶紧压茶，指的是普洱茶经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晒干—蒸压—晾干—包装这几道工序后形成的茶品。
普洱茶散茶指的是普洱茶经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晒干—包装这几道工序后形成的茶品，也就是我们所说的毛茶。
其中二者最大的区别在于蒸压这一环节，即将揉捻后晒干的普洱茶茶菁蒸软后，放入石模中，紧压成型。而散茶的制作没有这个步骤。分清了普洱茶紧压茶和散茶的制作工艺差别，接下来我们对它们的存放利弊，作进一步阐述。
一、历史追溯
历史上把普洱茶紧压成饼、成砖、成沱等，是有一定的原因的。普洱茶兴起于明清时期，那时候的交通状况比较落后，为了打开和扩张普洱茶的销路，制茶人开始想办法把茶运出去，但载长途运输过程中要保持普洱茶的真味是十分困难的。制茶人开始尝试把普洱茶制成紧压茶，其中最常见的是七子饼。这样压制出来的茶所占面积减少，大大降低了运输的难度，同时也能最大限度的保存普洱茶的原滋味，并且在很大程度上减少了路途运输中的茶叶损耗。所以从运输方面来看，普洱茶紧压茶比散茶更具优势。像“南茗佳人”的茶也主要是紧压饼茶为主。
二、香气比较
普洱茶紧压茶经过蒸压后，形成一个较紧致的空间，茶叶和空气的接触面积减少，使得普洱茶的茶香不易丧失。而普洱茶散茶与空气接触的面积较大，茶香容易丧失。所以从普洱茶香气的保存方面来说，普洱茶紧压茶更适合存放。
三、普洱茶后期的陈化价值
众所周知普洱茶有越陈越香的特点。在存放过程中，茶叶和空气接触后会发生氧化，而空气的温湿度和光线都会影响茶叶中微生物的发酵，从而影响普洱茶的后期转化。当然，普洱茶的后期陈化要能够很好地进行，必须要确保原料优质，加工工艺正确，以及仓储得当，只有这三条都符合，才能陈化出优质的普洱茶陈茶。
四、普洱茶的收藏价值
普洱茶市场在经历了风雨飘摇后，大多数的人认识到了它的陈化价值，收藏普洱茶的茶友也越来越多。有人是为了普洱茶的升值空间而收藏，也有人是为了精神享受而收藏。不论什么样的理由，普洱茶的“越陈越香”一说也得到了更多人的认可。
1、经高温蒸压后的普洱茶紧压茶，在卫生上较散茶干净；同时茶叶中一些低沸点的青涩味物质，也随着高温蒸发后挥发减少，这就使得普洱茶紧压茶收藏的基础比散茶好。
2、普洱紧压茶经蒸压后，茶体较紧实，所占空间小，大大减少了存放所需空间，有利于小空间的大量存放，降低了存茶成本。
3、普洱茶紧压茶茶体内的温度、湿度较稳定，有利于陈化均匀、持久，耐储藏。
4、普洱紧压茶中具有人文情怀。普洱茶紧压茶的形状大多为[方]和[圆]，这其中巧妙的包含着[天圆地方]的哲学思想：[圆]的饼茶是宇宙孕育世界的[天]的象形，[方]的砖茶是承载万物的[地]的象形。让人不仅能在茶中品味时光的味道，同时在哲学中领悟人生。
五、普洱茶散茶的陈化
普洱茶散茶，因为其形较散，在取用时较为方便。并且它与空气接触面积较大，能够加快其陈化速度，但同时正是由于茶叶与空气的接触面积较大，导致茶叶中的香气物质容易挥发掉。并且散茶容易损坏，对存储条件（空气温度、湿度、光线）要求比较高，所以散茶不适宜长期存放。一般来说，存放三年以上的普洱茶散茶香气已经变得比较薄弱。
综上所述，普洱茶紧压茶比散茶更适合于长期存放。家庭收藏普洱茶是散茶好还是紧压茶好？
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家庭收藏普洱茶是散茶好还是紧压茶好？
家庭收藏普洱茶是散茶好还是紧压茶好？考虑到普洱茶的越陈越香称为可以喝的古董；又考虑到喝普洱茶是为了品味历史的精神享受。我个人觉得收藏紧压茶更好一点。 收藏普洱茶的目的在于获得好的品质，从而达到越陈越香，实现价值增值。同一时间生产的普洱茶不论是生茶还是熟茶，经过高温蒸压、烘焙过的紧压茶（ 考虑到茶的“越陈越香”称为可以喝的古董；又考虑到喝茶是为了“品味历史”的精神享受。我个人觉得紧压茶更好一点。 收藏的目的在于获得好的品质，从而达到越陈越香，实现价值增值。同一时间生产的不论是生茶还是，经过高温蒸压、烘焙过的紧压茶（这里说的烘焙，是通过蒸汽管发热产生热量的烘焙，而不是绿茶的烘焙过程。），除比散茶卫生外，其滋味比原来的来得醇厚、干爽，一些低沸点的青涩味物质，也随着高温蒸压、烘焙而挥发减少。奠定了紧压茶收藏是品质的初始基础优于散茶。 紧压茶经过蒸压以后，尽管他的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小，有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶的成本。而紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定、陈化均匀持久，耐储藏。
(责任编辑：品茗在心)
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喜欢该文的人也喜欢不都是饼茶的形状，普洱散茶与紧压茶哪个好？不都是饼茶的形状，普洱散茶与紧压茶哪个好？在中国直接销售百家号什么是“普洱紧压茶”？顾名思义，紧压茶就是以普洱茶为原料，经过蒸汽蒸软后，压造成型的再加工普洱茶。主要分为三个类型：饼茶、沱茶、砖茶。什么是普洱散茶？普洱茶生茶或熟茶制成后，不再压制成为一定形状的茶叶，就是普洱散茶，那么普洱散茶与紧压茶哪个更好呢？普洱茶越陈越香，它在时间的陈化中，与空气发生微妙的转化，从而沉淀出迷人的香气。就这点来看，普洱散茶在存放时更多面积和空气接触，较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。而且散茶更能看到用料的好坏，是否里外一致，如果紧压茶的话碰上不良商家可能会将茶表面做的很漂亮，但是里面却参入了不好的料子，不容易察觉。从另外一个角度来看，紧压茶压制以后，茶体与散茶相比较紧实很多，尽管它的透气性能不如散茶好，就会转化得比较慢，但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。“饼茶”的“圆”寓意“天”，“砖茶”的“方”寓意“地”。饼茶和砖茶寓意的“天地玄机”，演绎了天地人和、自然率真、亲近自然的中国千年茶文化精神。下面小编为大家推荐一款普洱散茶，2010年冰岛茶区的宫廷料，所谓宫廷料即选用芽头较多的茶料作为发酵而来熟茶。陈香十足，茶质饱满，出汤快。2010年冰岛普洱茶熟茶散茶焦糖香陈香包邮买三赠一普洱熟茶宫廷料￥42.8购买而且最重要的是，这家店的老板对自己的茶很有信息，承诺收到货以后的15天之内无理由退换货，要是收到茶有任何不满意的都可以退，即使是拆开喝过的。需要茶或者交流也可添加小编微信：qccs2011，我定快马加鞭，天涯海角难挡我觅茶之路！本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。在中国直接销售百家号最近更新：简介:让天下没有难做的直销作者最新文章相关文章

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