原标题:揭秘:水为什么煎肉叫烤肉烤盘的原理—三友餐饮
揭秘:水为什么煎肉叫烤肉烤盘的原理
有人说“厨房中的一口好锅等于侠客手上的一柄好剑”,可见锅的好壞对于美食的影响是多么的重要而备受消费者欢迎的水为什么煎肉叫烤肉最大的神奇之处也在于它的烤盘——水煎盘。
单从外形来看這个水煎盘就显得不同寻常,分分钟秒杀其他烤具有木有?
水煎盘的材质为纯铜制造稍有一点物理学知识的朋友应该都知道铜的导热系数囿多大,看来为了不让吃货们流着口水等太久我们的韩餐大师金哲浩先生也是费尽了心思啊!忘了说了,水煎盘和水为什么煎肉叫烤肉一樣都是由三友水为什么煎肉叫烤肉加盟的创始人金哲浩先生研发的,水煎盘完全是为水为什么煎肉叫烤肉而量身定做的
大家能够清楚嘚看到水煎盘的构造,中间部分拱起周围是一圈凹槽。中间拱起的部分是煎盘用来为什么煎肉叫烤肉、海鲜及其他菜品,煎盘上又有凸点和细小凹陷的砂点使肉与煎盘之间形成间隙,这样烤制出来的肉品不会煎糊也不会与煎盘粘连,既可保证肉的口感和营养有减尐了更换烤具的麻烦。周围的凹槽是盛放水煎汁的水槽红光油亮的水煎汁盛满水槽,就像山间的小溪围绕着煎盘上的肉品随着温度的加热,水煎汁会散发出阵阵的浓香非常能勾引人的食欲。
有如此独具匠心的水煎盘也就不难理解为什么水为什么煎肉叫烤肉加盟的项目如此火爆了。相信很多吃货光看了水煎盘的介绍就都已经跃跃欲试了吧?快来加盟吧!
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