菠萝罐头的自制方法可以放蜂蜜吗

冰糖菠萝罐头的做法【步骤图】_菜谱_下厨房
冰糖菠萝罐头
冰糖菠萝罐头
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冰糖菠萝罐头的做法 &
菠萝洗净,切小块,倒入少许盐浸泡约十五分钟后,沥干备用
锅内烧开水,加入冰糖融化
加入菠萝煮沸后关火,无需煮太久,避免菠萝变软
挤少许柠檬汁增添香味
晾温之后加蜂蜜调味即可享用,也可晾凉倒入密封罐后放冰箱冰镇风味更佳
煮菠萝的时候,一定不要煮太久了,菠萝会变太软,口感不太好哦;菠萝罐头的口味可以根据个人喜好调整,喜欢酸的,挤多一点柠檬汁,喜欢甜点的,加多点蜂蜜
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下载登录手机端App官方微信宝宝3岁湛江市第一次自己做的菠萝罐头,味道还不错回复 14:31:42来自
宝宝1岁桂林市怎么做的 14:49:09来自
|宝宝4岁成都市好能干的妈妈 16:17:40来自
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做这么多啊还行,分给亲戚就不多了? 16:32:41来自
|宝宝3岁湛江市帅美妈ya 发表于
怎么做的熬好糖水放凉,切好菠萝放瓶子,再加入糖水盖好,上火蒸一小时出锅,凉放几天口感比较好 16:34:47来自
|宝宝3岁湛江市阿拉丁公主 发表于
好能干的妈妈我打下手,老爸做的? 16:35:44来自
|宝宝1岁嘉兴市紫妮88 发表于
还行,分给亲戚就不多了?原来还要分给亲戚啊 17:22:15来自
|宝宝3岁湛江市九月私语 发表于
原来还要分给亲戚啊???? 21:02:56来自
|怀孕15周邢台市厉害
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|宝宝3岁湛江市那壹抹淡淡的笑 发表于
厉害??? 13:20:16来自
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&客户端下载关于我们友情链接吃了近五十种水果罐头,告诉你哪些值得买?_使用评测_什么值得买
吃了近五十种水果罐头,告诉你哪些值得买?
“人是会变的,今天她可以喜欢凤梨罐头,明天她可以喜欢别的。”———王家卫《重庆森林》好多时候说好的友谊长存,就好像是个屁。林夕说,仿佛什么都是有期限。爱情或者友情,以及更多更多。就像是密封极好的罐头,顶多在这几年还能保鲜,哪怕能坚持个二三十年的军用罐头,几十年后再开,我不相信还能有多么好吃。&既然并不会好吃到哪去,那还有什么存在的意义?但人们就是喜欢吃多了水果,还要在里找果吃。冰糖和水,果和冰糖水。或许这就是人类情感的一种映射,没有固执地从一而终,只有相对的守候。但让我们没有想到的是,我们这次的水果罐头真的买多了,按品牌看其实算少的,只是我们每一个品牌都买了一个套装,每个套装里差不多都有4到5种的水果单品。所以就导致了试吃员的二度恐慌,可是咸鱼君这次并不打算做个厚道的人,顶着被OK的风险逼着他们吃光了剩下的罐头。&哼哼,开始我们本次的食鉴吧——&水果罐头の种草篇我们从众多的品牌当中,选择了我们五个人都觉得原果保持不错及整体口感比较好吃的,列入了种草名单中去,仅供各位参考。(这还只是一部分而已)1.真心罐头 *大连山楂很好吃,像极了吃冰糖葫芦的感觉,但是没有原有的涩感,汁水浓厚。看起来食欲满满!黄桃有本身桃子的味道。已经是帮忙分半了的,直接一口吃,超赞!!!什锦罐头味道很甜,有点失真。而且椰果也很一般呀!橘子有本身的口感,橘子味还是挺浓的,比上一个好吃,我们试吃员居然吃出有地瓜的味道。缺点:什锦罐头的演技要加强。&2.晶玉小黑灌整体包装看起来感觉精美很有档次啊,并且配送了一个很个性很有创意的勺子,这家超赞!!东西口感不错,一点不腻人的味道确实很不错,黄桃和第一款一样不是很新鲜,很甜,挺大挺整齐没有水果味。缺点:杨梅味道比真心罐头的淡,橘子不像是本身的味道,像是加工过果粒,葡萄正常的葡萄味。&3.灌溉师荔枝、杨梅、黄桃、橘子均保留水果原有的口感,&果味不错,甜度适合,而且荔枝还特别大,提升了我对它的好感!葡萄是我们一个男生非常推荐的,因为爽滑没有,适合喜欢吃葡萄的伙伴们!缺点:暂时没发现。&4.林家铺子包装宣传口号倒是很与时俱进!包装灌颜色很多,林家铺子的罐头吃起来口感比较清爽,黄桃比较脆,但没有明显的桃子味,橘子水果还原度高。缺点:什锦里的水果都不出彩,雪梨像大梨做的,口感粗糙,平淡。&5.燕春虽然这罐头设计不是很讨喜,但却很新鲜,这点博得我一些好感了!黄桃有点软萌甜,味道还不错,雪梨挺好吃的,有雪梨果感,味道偏甜。山楂感觉一般般。菠萝肉质稍软,毕竟是放在糖水里久泡的,原果菠萝也是肉质柔软的类型。缺点:整体口感不够突出,雪梨如果可以味道清爽一些会更好。&6.辉煌之星&&黄桃有原果风味,脆口。草莓好软,吃起来还是保留了原有的水果味,梨子很干净,整体味道发挥不错,就是有点偏甜。桔子还好不算齁,很好吃,橘子的有点蜂蜜味,合意!!缺点:非甜口爱好者慎入。&7.带澳飞包装精美,很不错,味道不错包装也精致,里面还送了,和宣传册、一支笔,也是不错的,尤其是湿纸巾,吃得一手汤水,能马上用湿纸巾搽干净,让体验舒适感瞬间提升!黄桃味道不错,保留了原有味道,菠萝很好吃,像极了本来的菠萝口感,口味不错。&缺点:就是量有点少,不够吃。&8.多儿比有点甜,还行 葡萄没葡萄味,吃起来还好。雪梨像是本身的果味感,菠萝罐头有像新鲜的菠萝腌好的一样,but~糖水有点偏甜。黄桃给人感觉很新鲜,山楂,酸酸甜甜的,味道很赞!!整体口感虽然有点甜,但是还是可以的啦~~推荐哦!!缺点:罐头只有五块,量少不够吃,菠萝罐头的糖水偏甜,不喜过甜的可慎选。&&&看完了种草,就来看看拔草篇,虽然列为拔草,但也不是一无是处,拔草的是品牌,但其中也有一些单品味道不错,也推荐大家要买的话,买它们的单品就可以了。&&水果罐头の拔草篇&这些牌子的水果罐头,大多感觉给人好像是放了太多添加剂,果味有点失真,且有些果肉还软烂,破坏了整体口感,不过好在有些牌子的一些单品还不错,也推荐给大家,在最后有个推荐清单,就是拔草篇里尚可推荐的单品哦。&1.禾秀黄桃太甜,脆脆的,而且感觉用的水果也不是很新鲜。杨梅失去本身口感,太软了,不甜不酸。橘子也没有橘子味。整体就是一种防水果的感觉。优点:暂时没发现。&2.和派草莓和雪梨都不好吃,口感粗糙,果味全无。黄桃和橘子太软烂。糖水有点太甜了。优点:还有口感勉强及格的黄桃和橘子啊!&3.家家红白桃的味道比较清爽不腻喉,橘子的话像真心牌一样,橘子味不明显,草莓感觉有加工痕迹。优点:白桃比黄桃好吃。&4.董小妹瓶子小巧可爱,整体走甜美路线,吃起来口感不错,即使量不多,但果肉很多的啦~葡萄就是那种特别软的一小坨,感觉一捏就碎。黄桃太过甜腻,甜到发苦,梨子也甜到齁,入口就化,好难吃。&可怜我们的试吃员啦~优点:暂时没发现。&5.味品堂&山楂还是一如既往的看起来很有食欲啊,汁水很浓,算是里面最好吃的,不过好酸,一般人可能无法接受这个酸度。黄桃勉强接近原果,其中椰肉也有点人工痕迹,像人工皮冻,类似果冻的东西但是要比果冻要硬要劲道。优点:山楂很刺激食欲。&&&6.&黄桃真的太烂!拒绝!&颜色深,味道不明显,用桃质量可能不太好,吃起来没有防腐剂的味道。橘子水很很甜还多,味道还是保留有橘子味,就是太甜腻。&雪梨吃起来苦苦的,不过橘子和梨比林家的脆一些。优点:橘子还保留了点橘子味。&7.小覃同学包装很细致特别好,对这种小罐的设计特别满意。桔子口味一般,口感略酸。杨梅比我想象的要小一点,有点软,味道不错,没有很甜。黄桃是帮切好的,这点还是蛮挺贴心的。很嫩而且多汁,整体口感发挥和欢乐家差不多啊。优点:小块装,女生终于可以优雅地吃黄桃罐头了。&&8.砀园黄桃和酥梨有点酸脆。不过汤汁稍甜,油桃比黄桃又脆一些,橘子的话不是很酸。吃起来味道都是很一般的啦~优点:黄桃挺赞的!脆口爽滑!&9.那只猴杨梅和草莓的成色不够鲜红,像放得很久了的样子。山楂吃起来还是原本果感味,没有差别整体的还是有点甜,吃起来就一个糖水味。黄桃很脆,不过挺好吃的。优点:黄桃还算及格。&10.印象沂蒙黄桃颜色暗淡,吃起来味道软软,草莓也是非常的软,难吃!!软软的,不过这家橘子,味道还好,有真果味。优点:唯一的优点就是橘子还有点真果味吧。吃完了超甜腻的水果罐头,简直就是感觉自己和男神谈了一场假的恋爱,什么是男神,就是那个你看一眼就知道这辈子都不可能牵手的那个男人。当然,罐头的出现,始终是为了长期储存而诞生的,并且适合长途运输。里面的水果口感肯定是不如,待罐头里的水果能与新鲜水果别无二致时,也是很多年之后了。也许就是因为每样东西都有一个期限,才让人懂得可贵的道理。不过,在我吃掉了很多的水果罐头和韩国泡面之后,又不禁发现,人还真是个奇怪的动物,于人而言,腻味更绵长,喜欢却只是乍见之欢。延长一个期限,好像也变得不那么重要了。&关注@三只咸鱼美食家(新浪微博),7月8日咸鱼君又有新动静。&
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如何使用菠萝祛除异味?
  菠萝  开放分类: 水果、果树、食谱、凤梨科、凤梨属  目录• 【基本信息】  • 【特性与特征】  • 【分布状况】  • 【作用】  • 【保健食谱】  • 【繁殖】  • 【种类及品种】  • 【经济用途】  • 【备注】  • 【菠萝药用】  • 【食物介绍】  • 【备注】  • 【菠萝药用】  • 【食物介绍】  【基本信息】  【学名】Ananas comosus  【别名】凤梨  【科属】凤梨科(Bromeliaceae)凤梨属(Ananas)  【特性与特征】  多年生单子叶常绿草本果树。矮生,高0.5~1m,无主根,具纤维质须根系;肉质茎为螺旋着生的叶片所包裹,叶剑形;花序顶生,着生许多小花;肉质复果由许多子房聚合在花轴上而成。喜温暖,以年均温24~27℃生长最适。15℃以下生长缓慢,5℃是受冻的临界温度,43℃高温即停止生长。耐旱,但仍需一定水分,以mm的年雨量且分布均匀为宜。较耐阴,但充足的阳光生长良好、糖含量高、品质佳。对土壤适应性广,喜疏松、排水良好、富含有机质,pH值5~5.5的砂质壤土或山地红壤较好。  菠萝株高0.7~1.5米,茎短粗,呈褐色,基部有吸芽抽出。根着生茎的周围。叶自茎的上部丛生。穗状花序自叶丛中抽生。果实肉质,似松果状复果,多呈圆筒形;果肉黄色(见图)。栽培品种约有70个,可分为卡因类、皇后类、西班牙类三大类。菠萝冬季生长适温15℃左右。对土壤适应性较广。根好气浅生,有菌根共生,叶背面的气孔和茸毛有贮存二氧化碳的特殊结构,还能阻止水分蒸发,故耐旱,但不耐寒。一般用芽苗繁殖,以冠芽繁殖的植株最优,以吸芽培养的苗次之。施肥期以花前、壮果和果后 3 次为重点,并须增施钾肥。适时摘除冠芽、裔芽和选留吸芽,有利养分集中和果实正常发育。对土壤要求不严。病虫害较少。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。叶纤维可作绳、渔网等原料。  【分布状况】  菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,17世纪传入我国,18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。  【作用】  菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。  菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。  【保健食谱】  1.菠萝平鱼 菠萝罐头1个,平鱼1条,柠檬半个,盐1/2小匙, 2大匙, 3小匙。菠萝切小块,平鱼洗净,在鱼的两侧各划两刀,均匀抹上盐,柠檬洗净切半,取半个柠檬榨汁备用,热油5大匙,放入平鱼炸至呈金黄色,盛盘,锅中留1大匙油继续烧热,放入菠萝块及水淀粉、糖煮至浓稠,盛出,淋在鱼上,并挤上柠檬汁即可  2. 果香明虾 明虾2只,菠萝75g,番茄1个,葱1根,姜2片,料酒1小匙,沙拉酱2大匙,浓缩柳橙原汁1小匙,柠檬汁适量,细白糖30g,盐少许。番茄切片摆入盘中,葱切长段,锅中倒水煮开,放入葱、姜、料酒和明虾余烫,捞出明虾泡冷水,烫好的明虾去头、尾摆入盘中,中段去壳,横剖一半,去肠泥,切斜片,菠萝切小片,与虾片分别交叉排在番茄片上,食用时蘸调匀的调昧料即可。  3.菠萝鱼 菠萝1个,带皮鳜鱼肉500g,新鲜豌豆50g。菠萝洗净,削去果皮,切成块备用;鱼肉洗净,在一面剞十字花刀,然后切成方块备用;豌豆洗净,放入锅中煮烂;将鱼肉放入碗中,加入精盐、料酒拌匀,再加入湿淀粉抓匀,然后粘上干淀粉,使花刀分开;将锅置火上,加入花生油加热,下鱼块炸透,以漏勺捞出;另取锅放火上,加适量花生油并烧热,下葱、姜、蒜及菠萝块、青豌豆稍炒,再放人番茄酱、白糖、料酒、精盐、味精和水,煮沸,以湿淀粉勾芡;油锅烧热至油沸腾,在盛汁的锅内加入沸油氽汁,后加入鱼块,翻炒几下便成。本肴具有补气养血,健脾益胃的功效。适用于气血虚弱,胃弱食少,脾虚泄泻等病症。  4.菠萝鸡丁 适量菠萝去皮切块,鸡腿肉切丁,用盐、酱油腌拌,热油锅爆香葱、 姜,加入菠萝及青椒块,再将鸡丁倒入拌炒熟,淋上水淀粉即可。  5.菠萝苦瓜鸡 鸡半只洗净剁成小块,苦瓜去籽后切大块,菠萝、姜切片备用,煲中放入所有材料后,炖40分钟即成。  6.菠萝杏仁冻 菠萝罐头500g,甜杏仁100g,白糖250g,冻粉适量,杏仁精少许。将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣;菠萝切成小片状;冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣;将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,然后放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻;原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,晾凉放入冰箱冷冻,然后取出待用;将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖水中,撒入菠萝片即成。本食具有润肺止渴,养胃生津的功效。适用于肺虚燥咳,胃燥津伤;口干口渴,暑热烦渴,大便燥结及慢性气管炎、咽炎等病症。无病者食之,有滋补强壮之功。  7.菠萝汁 取菠萝捣烂绞汁,每次半茶杯,凉开水冲服。具有清热生津之功效。  8.菠萝饮 鲜菠萝果肉250g,食盐少许。先将菠萝果肉洗净,切成3厘米见方果丁,榨取果汁备用;取一大口杯,盛人凉开水100ml,加入菠萝汁、食盐,搅匀后服用,每日2次。此饮具有清热解渴,除烦的功效,适用于虚热烦渴之症。糖尿病患者饮用大有裨益。  9.菠萝膏 鲜菠萝3个,鲜蜂蜜1500ml。将菠萝洗净并削去外皮,切成3厘米见方果丁,榨取果汁备用;将果汁倒入砂锅,用文火煎,直至果汁变调后,加入蜂蜜,拌匀成膏状即成。每日早晚各服约100g。本膏具有健脾益肾的功效,适用于脾肾气虚,消渴,小便不利等病症。  10.菠萝奶汁 西瓜去皮及籽,切小块,菠萝去皮切小块,放入果汁机中加入西瓜块打匀成汁,滤出果渣,倒入杯中。杯中加入牛奶充分搅拌均匀。再加入柠檬汁和蜂蜜调昧即可。  【繁殖】  菠萝植株适应性强,耐瘠、耐旱,病虫害较少,是新垦山地的重要先锋作物,易栽培,产量高,还可间作,是南方丘陵山地开发,发展农村经济和使农民致富的好树种。  菠萝亩栽株,需苗量大,常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法:5~11月选具40厘米长的绿叶,通常卡因类40张叶,菲律宾品种35张叶的植株。每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素与0.5%氯化钾混合液25毫升灌心催芽,处理后第5天和第12天分别再用倍和600倍~750倍整形素溶液25毫升灌心。营养体繁殖,常用小苗培育,即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗,利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。组织培养育苗,用Ms培养基,在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。  菠萝优质丰产的技术要点:一是选好园地,选坐北朝南,阳光充足、水源丰富、交通方便之地作商品生产基地。二是科学种植,种前,对瘠薄土壤进行改良,施足基肥;选壮苗种植。密度,卡因类亩栽株,皇后类株。三是种后加强肥水管理,施肥量,广西每亩施氮42.2公斤,施磷26.8公斤,施钾38.5公斤,N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9;施肥时期,通常12月~翌年2月抽蕾前施促蕾肥,采果后7~8月施壮芽肥;在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥;每年4、6、7、9月各施一次叶面肥,5、8月各2次追肥,用1%尿素加0.5%硫酸钾溶液;采果后施基肥。水分管理要及时排灌,防涝抗旱。四是做好其他各项管理,如为不影响果实生长发育,应适当的除芽和留芽;为促花要进行催花;为提高果实重量和品质要喷果,在小花全部谢花后,用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液喷果,过20天喷第二次,喷70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。为使果实成熟一致,果实发育到七成熟时,用乙烯利300毫克/升喷果催熟。  危害菠萝较严重的侵染性病害主要有心腐病、黑腐病、小果褐腐病;非侵染性病害有日灼病、缺素症。害虫有菠萝粉蚧、中华蟋蟀和蛴螬等。  【种类及品种】  通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。  卡因类又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%~0.6%。为制罐头的主要品种。  皇后类系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。  西班牙类植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。  杂交种杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。  【经济用途】  何时采收为宜与鲜食或加工,近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜,远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。菠萝生产通常有4个采收季节:春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。  菠萝既可鲜食,又可加工,可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等,菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经-35℃冷冻处理,保存在-20℃低温,可使营养与鲜菠萝一样。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。  【备注】  吃菠萝要用盐水泡  菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。  食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。  菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。  菠萝味甘酸、性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食。  【菠萝药用】  【药 名】凤梨  【来 源】为凤梨科植物凤梨果皮。  【功 效】清热解毒。  【主 治】用于痢疾,腹痛。  【性味归经】苦、涩,寒。大肠经。  【用法用量】内服:煎汤,3一10克;或研细粉冲水服。  【考 证】:始载于《新华本草纲要》。  【食物介绍】  简介:为菠萝科植物菠萝的果实。  又名:凤梨、菠萝蜜等。  性味:性平,味甘微酸;入脾、肾经。  说明:清热解渴、消食止泻、祛湿利尿、抗料消肿;对食欲不振、低血压、小便不利有疗效。
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【作用】菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。除装修家具异味方法十种方法 一1.适当打开不直接风干墙顶的一面窗户,进行通风;2.用面盆或者小水桶之类的盛器打满凉水,然后加入适量食醋放在通风房间,并打开家具门。这样既可适量蒸发水份保护墙顶涂料面,又可吸收消除残留异味;3.如经济条件允许的话,可买些菠萝在每个房间放上几个,大的房间可多放一些。因为菠萝是粗纤维类水果,既可起到吸收油漆味又可达到散发菠萝的清香味道、加快清除异味的速度,起到了两全其美的效果。李师傅到水果市场挑了一只又新鲜又好看的菠萝放在车上,水果的香味顿时在车里飘了起来,异味逐渐消失了。“这只菠萝我才花了一块钱,放了两三天,它就把车上的异味‘吸’光了。顾客坐我的车,都说这部车干净、卫生,一路心情舒畅。”李师傅说。记者发现,一些市民利用菠萝蜜(一种形似榴莲的热带水果)去除新装修房屋的化工异味,效果也很好。刚装修过的房屋往往有天纳水等各种刺鼻的化工原料气味,把一只破开肚的菠萝蜜放在屋内,由于菠萝蜜个体大(一般有西瓜那么大),香味极浓,几天就可以把异味吸光。 其它 {盈彩美居业主提供}买些菠萝切成块,放在家里就ok,而且有香味。 搞建筑的朋友说摆一麻袋菠萝在房里放一周就啥污染也没了
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