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肾炎患者需严格控制饮食 这四类食物不宜吃
肾脏是人体的重要器官，它的基本功能是生成，借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物，如果肾脏出现了炎性病变，那么身体内的新陈代谢就会出现问题。如果患上了接受治疗，同时患者还需要配合治疗的同时，严格控制饮食。肾炎患者四类食物不宜吃1、不宜吃松花蛋松花蛋（皮蛋）吃起来味道不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的肾炎患者，偶尔吃一点还大碍。如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体康复。因此，肾炎患者不宜吃松花蛋。2、不宜食用辣椒像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品（如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒），以及各种香料和含挥发油多的蔬菜（如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等），在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。2、不宜吃蛋肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物――，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。因此，肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在稳定阶段可少吃些。4、不宜吃香蕉一般人认为，香蕉营养丰富，香甜可口，人人都可吃，没有什么禁忌。但是，患有、和肾功能不佳的人却不能吃香蕉，因为香蕉含有比较多的钠盐，而肾炎患者的、都必须限制摄入钠盐。如果肾炎患者经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，致使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也会随之加重。此外，和病人吃后亦会使病情加重。肾炎是两侧肾脏非化脓性的炎性病变。肾因肾小体受到损害出现浮肿、高血压、蛋白尿等现象，是肾脏疾病中最常见的一种。以下了解下肾炎吃些什么比较好。山药粥干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水为主。黑芝麻茯苓粥黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，连服15天。适用于精神萎糜者。冬瓜砂仁汤冬瓜1000克，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同炖成汤。隔日1剂，连服20天，以利尿为主。桂圆粥桂圆60克，粳米100克，红糖少许。黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。黄芪放入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁。粳米放锅内，加药汁，清水适量，用武火烧混后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚各1次，适用于老年浮肿、慢性肾炎，体质虚弱者、但舌质红者忌服。生姜大枣粥鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。选用于轻度浮种，面色萎黄者。
（责任编辑：郑梦雪 ）
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擅长：各种急慢性肾病、尿毒症、腹膜透析并发症的处理、尤其是各种复杂动静脉内瘘术、难治性肾病综合征的治疗。
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擅长：运用中西结合方法治疗急慢性肾小球肾炎、急慢性肾衰竭、肾病综合征、系统性红斑狼疮性肾炎等肾脏疾病。熟练...
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擅长：在急慢性肾炎、急慢性肾衰竭的诊治上有较丰富的临床经验，对肾脏病领域的研究进展有较全面地了解。
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擅长：在围产医学领域尤其在高危妊娠、母胎监护、多胎妊娠、……肾炎吃什么食物好呢？
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　　肾炎吃什么食物好呢？“四高”的食物就算了吧！比如高盐、高脂、高蛋白、高钾食物有肾炎的你在饮食上就要避开了，那么肾炎到底吃什么食物呢？除了“四高”也就剩下清汤寡水的食物了，不过清淡的食物有利于利尿！
　　慢性肾炎患者有浮肿、尿少或饮食不佳时，要吃清淡容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转，尿量的增加、浮肿消退后，为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质。如果伴有贫血，可选用含铁丰富的食物，如动物血、瘦肉、黑木耳、芝麻酱等。
　　1、多食清淡而利尿作用的食物，有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜等。用西瓜皮煮水，利尿效果很好哦！
　　2、多食含维生素的食物，新鲜的蔬菜和水果是碱性食物，既能供给多种维生素，又能促进肾脏功能的恢复。
　　3、不能吃高盐分食物，慢性肾炎的水肿、血容量和钠盐有着极大的关系，所以必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量要控制在2—4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
　　4、不能或少吃高脂食物，慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是有不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，所以不要多吃哦！
　　5、忌用强烈的调味品，强烈的调味品对肾功能不利，要忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，要限制饮水量，也要少用味精。
　　6、限制植物蛋白质，蛋白质的摄入量要看肾功能的情况而定。如果病人出现少尿、水肿、高血压和氮滞留时，为了减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在人体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的嘌呤碱，能加重肾脏的中间代谢，所以不宜用豆类及豆制品来补充营养。
　　7、限制钾的摄入量，肾炎患者在治疗期间，要避免食用含钾高的食物，如：鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、蔬菜、豆类、蔬菜、水果等。
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中医在治疗慢性肾炎的过程中，往往辨证地系统进行考虑，从患者体质、病邪性质方面出发，在对症下药的同时，结合情志、饮食、起居等多方面的日常护理，从而能够有效地保证治疗效果，让更多的慢性肾炎患者在治疗之路上走得更踏实更自信。慢性肾炎如何治疗
　　慢性肾炎吃什么食物好　　1.低蛋白　　供给量据病情而定，症状较轻者控制在20～40g/d，以减轻肾脏的负担;低蛋白饮食时间不宜过长，防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，无论有无蛋白尿，蛋白质供给量应逐步增加至每天0.8g/kg，以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等;不宜选食豆类及其制品。　　2.限制钠及水分　　发病初，水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠。限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。应根据病情，尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。少钠饮食除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。具体参考第二十七章心力衰竭和肾功能衰竭的饮食营养治疗原则。　　3.控制钾摄入　　少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在500ml/d以下，避免食用含钾高的食品，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。　　4.热能　　治疗以休息、药物和饮食营养治疗相结合，严重者需要卧床休息，故热能消耗降低，活动少使食欲降低，每天供给热能不必过高，按0.10～0.13MJ(25～30kcal)/kg，全天以6.69～8.37MJ(kcal)为宜。　　5.碳水化物和脂肪　　饮食热能大部分由碳水化物供给，补充足够碳水化物，可以防止热能不足，也使食物供给少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育;宜增添甜点心、粉皮、凉粉等。不需严格限制脂肪总量，但少给含动物油脂多的及油煎炸的食物。急性肾炎常伴有高血压，不宜多食动物脂肪，以防血脂升高;宜增加甜点心、含碳水化物高的蔬菜，饮食以清淡为佳。　　6.供给足够维生素　　多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进病人的食欲，除非是在少尿期限制钾时，需限制蔬菜;否则应多给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物。维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸、维生素B1：、铁等，均有利于肾功能恢复及预防贫血，食物中应足量补充;可选食醋溜卷心菜、番茄炒鸡蛋、炒胡萝卜丝等食品。　　7.多供给成碱性食品　　急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液pH值。供给成碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。少尿期应限制含钾多的水果和蔬菜，预防高血钾的发生。成酸性食物是指在体内代谢后生成偏酸性物质，以粮食、豆类和富含蛋白质的肉类食物为主，而成碱性食物有蔬菜、水果和奶类等食物组成。
　　慢性肾炎饮食禁忌　　禁忌刺激性食品：酒、茶、咖啡;各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。　　不宜食菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等。禁吃用油炸的食物。　　禁吃含核蛋白高的食物。　　必要时禁食。　　慢性肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物&&尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。因此，肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在稳定阶段可少吃些。
　　慢性肾炎能治好吗　　慢性肾炎临床特点主要是长期持续性尿检异常，如蛋白尿和(或)血尿，缓慢进行性肾功能损害，可有不同程度的高血压和(或)水肿，若治疗不及时、得当，最终可发生固缩肾及终末期肾病&&尿毒症。尽管如此，但并不代表慢性肾炎是治不好的，只要慢性肾炎患者保持良好的心态;正确的生活饮食;持续有效的治疗;及时的复诊检查，就可以收到良好的治疗效果，已达治愈。　　目前，西医对于慢性肾炎治疗尚无特效药物，主要是采用饮食治疗、预防感染、避免使用肾损害药物及对症处理。而中医对于慢性肾炎治疗往往能抓住根源，从病症的源头入手，从而达到彻底治愈、避免复发的临床效果。中西医结合是否就是&慢性肾炎能治好吗&这一问题的解决之道。　　首先用经典方药：针对慢性肾炎患者由于肾小球基底膜破坏，而导致的蛋白尿、血尿、全身浮肿，采用中医原理，利用经典方药给予活血化瘀、清除肾脏内免疫复合物与毒素，改善微循环，标本兼治;再利用复方平衡液体疗法，利用该疗法的&靶向&作用，将药物中的有效成分等直接作用与炎症处，调节人体免疫平衡，有效减轻肾脏解毒、排毒负担，修复受损细胞;最后配合超导离子提速疗法，激活肾单位、恢复肾功能，超导离子提速是根据中医理论，利用超导仪器，使药物雾化成人体利于吸收的药离子，直接作用于人体穴位&&俞穴，起到疏通经络，改善肾血管循环，增强人体新陈代谢，以治愈慢性肾炎。　　可见，慢性肾炎治疗，尤其是针对蛋白尿的治疗，需要以修复受损肾脏固有细胞、改善肾小球基底膜滤过功能作为治疗入手点。治疗过的慢性肾炎患者，在受损肾脏固有细胞得到修复，尤其是对残存肾小球上皮细胞修复到位后，其相应的肾小球选择性滤过功能也能得到修复，一旦选择性滤过功能得以修复，就能恢复其阻止蛋白继续漏出的功能，起到慢性肾炎治疗的效果。　　另外，还要特别指出：鉴于慢性肾炎起病隐匿、病程冗长、时轻时重、肾功能逐步减退，后期可出现贫血、电解质紊乱、血尿素氮、血肌酐升高等情况。因此，慢性肾炎患者在接受治疗的同时，须注意饮食调养及日常护理，宜选择优质低蛋白、低磷、高维生素饮食。增加糖的摄入，以保证足够的热量，减少自体蛋白质的分解，如患者有水肿和(或)高血压则应限制钠盐的摄入。同时，积极预防感染、劳累等因素，避免加重慢性肾炎病情。
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肾炎吃什么好 5种食物要常吃
07:51来源：99健康网
导语肾脏是人体最重要的器官，而肾炎是一种比较严重的疾病。那么肾炎的人吃什么好呢？一起来了解一下吧。
　　适合肾炎吃的
　　1、香菇
　　香菇，性平，味甘，具有补气血的。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显着下降，可各种肾脏，且无副作用。因此，肾炎病人特别适合吃。
　　2、白木耳
　　白木耳，性平，味甘淡，具有滋肾、润肺、养胃的功效。据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。
　　3、薏仁
　　薏仁，具有健脾、清热、利湿的功效，肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。
　　4、蚕豆
　　蚕豆，性平，味甘，具有健脾利湿的功效，肾炎水肿的人宜食。《民间常用草药汇编》中有提到&治水胀，利水消肿：蚕豆50～400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同吃&。
　　5、白扁豆
　　白扁豆，适宜急慢性肾炎水肿者服食，《本草汇言》中记载：&治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食1次，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服&。
　　适合肾炎喝的粥
　　1、车前叶粥
　　处方：车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克。将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。
　　用法：每日2～3次，5～7天为一疗程。
　　疗效：利尿，清热，明目，祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
　　2、葫芦粥
　　处方：陈葫芦粉（越陈越好）10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度。
　　用法：每日2次，温热顿服。5～7天为一个疗程。
　　疗效：利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、水肿等。
　　3、冬瓜赤豆粥
　　处方：冬瓜500克，赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。
　　用法：不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。
　　疗效：利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾寒者不宜食用。
　　4、白菜薏米粥
　　处方：小白菜500克，薏米60克。先将薏米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。
　　用法：食用时不加盐或少加盐，每日2次。
　　疗效：健脾祛湿，清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
　　肾炎患者禁忌食物
　　1、不能吃高盐分饮食
　　慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
　　2、不能或少吃高脂食物
　　慢性肾炎患者有高血压和的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
　　3、忌用强烈调味品
　　强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制量时，也应少用味精。
（责任编辑：王少华）
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