鹅蛋的营养价值 教你如何腌蛋
_健康饮食_健康一线
鹅蛋的营养价值 教你如何腌蛋
声明：本文由入驻健康一线公众平台的作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康一线立场
　　编者按：鹅蛋很营养，但是很多人却不太会做，今天小编给大家带来了几款腌制鹅蛋的方法，让你也能吃到营养又美味的鹅蛋，赶快去看看吧!
　　白瓜咸蛋粉丝汤
　　白瓜也叫越瓜、菜瓜，功能清热化痰、利尿解毒，是炎热季节的清凉蔬菜。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤，能清肺化痰、清热祛湿，非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用。3-4人份紫菜：10克咸蛋：1个粉丝：1扎白瓜：1根姜：2片水：6碗
　　1. 将白瓜削皮洗净，切片;
　　2. 咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片;
　　3. 紫菜浸透洗净;粉丝浸泡至软;
　　4. 煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。
　　功效：清热除烦，益气开胃，润肺美肤。
　　咸蛋黄炒鳕鱼
　　鳕鱼，咸鸭蛋，葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉，淀粉
　　1.鳕鱼去骨切丁，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分钟;咸鸭蛋煮熟取蛋黄
　　2.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将鳕鱼丁挂糊
　　3.鳕鱼丁放温油中炸至微黄捞出
　　4.咸蛋黄用温油炒成蛋黄糊，将鳕鱼丁放入翻炒均匀
　　咸蛋肉末饭
　　白米2杯，熟咸蛋2颗，猪绞肉150公克，红萝卜80公克，水2杯，红椒丁适量，红葱油1大匙，盐1/6小匙，白胡椒粉1/2小匙
　　1.熟咸蛋去壳切碎;红萝卜洗净去皮切丁;猪绞肉放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份，备用。
　　2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、红葱油和盐，舖上作法1熟咸蛋碎和红萝卜丁以及猪绞肉，按下煮饭键煮至熟。
　　3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉和红椒丁拌匀即可。
　　总结：上面腌制鹅蛋的方法你记住了吗?如果学会了，就赶紧把你家的鹅蛋给腌起来吧!另外还给大家推荐了几款关于咸鹅蛋的吃法哦!希望大家尝试一下!
记者5日从疾控部门获悉，目前整个广东都已进入流感流行季节，其中九成疫情发生在中小学校。
浙江省日前分别在淳安县和平阳县启动“童守计划·浙江省留守儿童大病保险”项目。
近日，患者吉某在西安交通大学第一附属医院接受了再造耳移植手术，这一令人拍案叫绝的医学奇迹被全世界多家媒体及社会各界关注。
环保部从全国抽调5600名环境执法人员，将对京津冀及周边传输通道“2+26”城市开展为期一年的大气污染防治强化督查。
近日，北京妇产医院妇科成功为重度肥胖患者实施手术。
波士顿大学合成生物学家威尔森·黄带领的团队提出一种方法，用基因工程方法编辑哺乳动物细胞DNA。
养生就要这样吃！
作者热点文章吃鹅蛋有什么好处 鹅蛋独特的营养价值
　　?鹅蛋表面较光滑，个体很大，味道有些油，鹅蛋中有丰富的营养成分，今天小编就给大家详细的介绍一些这方面的知识，大家快来看看，也可以推荐给周围的小伙伴们哦。
　　吃鹅蛋的好处
　　1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
　　2、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
　　3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
　　4、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
　　5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
　　坐月子吃鹅蛋的好处
　　第一：孩子皮肤更好，不容易患有皮肤病
　　科学家将鹅蛋和鸡蛋以及鸭蛋进行了对比，发现相比于其他的蛋类，鹅蛋之中所含的营养价值高出了好几倍，并且功效也是非常明显的。
　　鹅蛋的蛋清具有祛热的作用，同时还能够治疗痤疮，所以产妇在坐月子期间以及怀孕期间服用了鹅蛋，将来的孩子也不容易患有皮肤病，并且孩子的皮肤也会越来越好，白嫩且光滑。
　　第二：增强记忆力
　　研究发现，在怀孕期间以及坐月子期间服用鹅蛋，能够有效的增强记忆力。由于怀孕的关系，很多女性的身体变化更加的敏感并且对于周遭环境也变得更的敏感，所以容易出现心情烦闷以及记忆力下降的情况。
相关阅读推荐:
香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
现在由于生活条件的提高，三高人群也逐渐的扩大年轻...吃鹅蛋可补中益气 鹅蛋营养价值高_男人窝
你好，欢迎来到男人窝时尚网
吃鹅蛋可补中益气 鹅蛋营养价值高
编辑：小男
11:47:03　　来源于：未知
&&& 比起鸡蛋，鹅蛋无疑是不受人重视，在日常生活中人们也往往忽视了鹅蛋的营养价值。其实鹅蛋的很多人都说鹅蛋的营养价值没有鸡蛋高，其中这是一种错误的理解。鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%，鹅蛋是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。
&&& 鹅蛋甘温，可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。
&&& 营养价值
&&& 1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
&&& 2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;
&&& 3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
&&& 4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;
&&& 5.鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素a、d、e、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
&&& 营养成分
&&& 每100克鹅蛋含(理论值)：
&&& 热量196千卡蛋白质11.1克
&&& 钾74毫克钠90.6毫克
&&& 镁12毫克铁4.1毫克
&&& 锌1.43毫克硒27.24微克
&&& 铜0.09毫克锰0.04毫克
&&& 脂肪15.6克碳水化合物2.8克
&&& 胆固醇704毫克维生素a192微克
&&& 硫胺素0.08毫克核黄素0.3毫克
&&& 尼克酸0.4毫克维生素e4.5毫克
&&& 钙34毫克磷130毫克
每天生活在一座偌大的城市里，车如流水马如龙，在每个孑然的深夜里，回忆里充斥的是工作一天的疲劳，有没有一瞬间你觉得自己非常孤单?
春天一到，可能很多人都会想要换一个发色，给自己一个全新的感觉。而关于染发的一些常识，你真的都已经了解了吗?比如说，染发前要洗头吗这样的问题，你搞清楚了吗?现在就一起来看看，染发前要洗头吗?
有研究表明，人类寿命可能到125岁，也就是说，如果没有遇到一些其他因素影响导致人的寿命提前结束的话，其实人是有可能活到125岁的。那么，人类的生活中，有哪些习惯可以有助于长寿呢?
狐臭，中招不可怕，可怕的是，任其滋长泛滥。因此我们就要在对的时间、对的地点，运用对的方法摆脱狐臭烦恼。
最近，网上有帖子在宣传坚持喝30天白开水，大家也都知道，多喝水对身体是有好处的。但是，喝水，也并不是随便喝，多喝就是好的。今天就一起来说说如何喝水才是科学的，才是对身体有好处的?
最近，有研究报告说明了一些在我们日常生活饮食中常犯的一些不健康的错误，比如只吃肉少吃菜、比如多吃腌制食品等，而这样吃饭等于喂养癌细胞，这么恐怖的吗?一起来看看。
随着社会节奏的加快，越来越多的新兴的医疗技术的诞生就间接的导致了人们病急乱投医的现状。老年人静脉曲张怎么治呢?接下来就让我们一起往下看看吧!
舒静通治疗静脉曲张越来越受到患者的推崇，它纯天然，安全快速，科学有效的治疗静脉曲张，赢得了患者的口碑，是目前广大患者比较信赖的产品。
一到中年，关注健康应该就是头等大事了吧?胃垮、肥胖、糖尿病、牙周病，不断侵袭着中年的各种疾病，90后也要开始着手准备面对这惊涛骇浪了。
晚上睡觉的时候有没有被自己脚冰醒过，有些人的手脚温度就像是捂不热一样，穿着挺好的袜子鞋子，脚的温度却一直都不高，想知道这给你传达出什么样的身体讯息吗，今天就让小编帮你了解一下这种影响隐藏的健康问题，顺便可以告诉你几个调理的方式。
24小时热文
　　网上曝光一组杨文昊高清舞台照曝光，不得不说在舞台上的杨文昊散发这属于自己的迷人的魅力，这是很多让人在生活中看不到的魅力，那么看完这组舞台照之后你是否发现了这样的奥秘呢?
时尚理容泡妞技巧
面霜是基础护肤最重要的一步，面霜中所含有的有效成分能够更好的被肌肤吸收，所以拥有一瓶好的面霜就显得尤为重要。而在面霜的选择方面，则是要根据自己肌肤性质的不同作出适合自己的选择，如果你的肌肤处于干性，那最好选择质地丰厚的滋润型面霜，如果平时你的肌肤处于偏油性，那么清爽又保湿的ㄠ兔嫠褪悄阕罴训难≡瘛
我们身上肌肤锁水的能力比较差，尤其是在秋冬季的时候，我们肌肤的干燥程度会更为严重，身体乳成为了我们给肌肤补水保湿所必须的。身体乳有美白类的、深度滋养类的、还有一些香氛类的，可以根据自己的需要来选择。我们身体肌肤缺水过于严重会出现干纹、起皮、发痒的现象，光洁的肌肤可以让你更有活力。
肌肤清洁是所有肌肤保养的第一步，如果肌肤清洁做不好，那么后面所有的步骤都是没有任何作用的，皮肤正常的皮脂分泌是有保护作用的，但过分分泌，会造成毛孔阻塞、变大。但是清洁的频率不能太高，伤害到角质就会造成不可逆转的肌肤问题，清洁面膜是现在很多人会选择的清洁肌肤的产品，使用起来也很方便，一周两三次就可以。
现在市面上的面膜种类非常的多，很多有选择困难症的人有点不知道怎么下手，如果你只是根据面膜宣传的来选择，一般是不会达到他们宣传的效果。我们肌肤对护肤品营养的吸收是很有效的，不是使用一两天就可以的，选择护肤品的时候应该多看一些别人的使用效果，多看一些产品的测评，你才能比较真实的了解一款产品。
眼看光棍节马上就要到了，单身狗们表示非常焦虑，这可怎么办呢？不妨让我们高呼光棍节脱单宣言，让坚定我们脱单的决心。同时，抱着光棍节脱单秘籍大胆的向她表白。
从相知到相恋，从相恋到相守，在这个过程中情侣们少不了要经历一段磨人的恋爱磨合期。那恋爱磨合期是多久，我们又该如何度过恋爱磨合期呢？想爱情天长地久，天荒地老，那么你就需要知道保鲜爱情的方法。
陪女朋友逛街是什么感受呢?想必很多男生会用“难熬”这俩字来形容。其实，和女朋友逛街没有那么恐怖，而且只要你表现的好，就可以在女友心中加印象分。那么，怎么陪女朋友逛街以及和女朋友逛街注意什么？小技巧，你可要学会哦。
在一对情侣中，如果女方的年龄比男方大，那么就会被外人称之为姐弟恋。姐弟恋在现在的社会是一种很平常的恋爱现象，但是总会有人问姐弟恋好吗？或者说姐弟恋有怎样的弊端。对此你作何了解，或者说你正在处在这样的恋情中呢……
///////////////////////