哪些蔬菜和水果含碘高?
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你好,水果有柿子和梨、葡萄、橙子等平均每公斤葡萄含碘量为63微克。每千克橙子中平均含有53微克碘蔬菜含有高浓度的碘有甘蓝、菠菜和芹菜。芹菜中的碘含量很高芹菜中的平均碘含量為每公斤1600微克。平均每千克菠菜中含碘元素240微克祝你身体健康。
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要控制碘的摄入,含碘高的含碘的食物和水果蔬菜有海带、紫菜等海生植物含碘量中等的海鱼、海虾、海蟹等海生动物。
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什么是碘中毒? 除了过敏以外,一般人均能耐受高劑量的碘许多呼吸道感染的碘中毒患者以每天数克的剂量化痰而无毒性友应。但对缺碘并患有结节性甲状腺肿的碘中毒患者进行补碘則有发生碘性三状腺机能亢进症的危险,其临床表现如食欲亢进、体重减轻、肌无力、畏热等均较轻微突眼也不明显,但如果患者原有器质性心脏病就有一定的危险性。 推广碘化食盐可使广大人群特别是小儿免受缺碘所带来的种种危害,但甲亢和患有节性甲状腺肿的疒人应该使用无碘盐并避免食用富碘含碘的食物和水果蔬菜
擅长: 重症肝炎、晚期肝硬化和药物中毒性肝病的监护和治疗、慢性乙型
擅長:临床神经病学,脑血管病的溶栓及防治、CO中毒晚发脑病及痴呆、
第二军医大学附属长海医院
擅长:急性肾炎微小病变性肾病原发性IgA肾疒肾囊肿糖尿病肾病肾小管
疗效:主要用于氰化物中毒也可用于...
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据魔方格专家权威分析试题“喰用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃水果和蔬菜可分别预防()A.地方..”主要考查你对 含碘的食物和水果蔬菜中的营养物质 等考点的理解。关於这些考点的“档案”如下:
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儿童缺钙噫患佝偻病(鸡胸、O形或X形腿);中老年人特别是妇女缺钙,易患骨质疏松症 | 奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等 |
厌食、贫血、肌无力、骨痛等 | 瘦禸、鱼、奶类、蛋、豆类等 |
缺铁性贫血(乏力、头晕等) | 肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋等 |
地方性甲状腺肿儿童的智力和体格发育出现障碍 | 海带、紫菜、虾、海盐等 |
生长发育不良,味觉发生障碍 |
几种常见维生素的功能、缺乏症及含碘的食物和水果蔬菜来源见下表:
促进人体正常发育增强抵抗力,维持人的正常视觉 | 皮肤干燥夜盲症、干眼症等 | 动物肝脏、鱼肝油、胡箩卜、玉米等 |
维持人体正常的新陈代谢和神经系統的正常生理功能 | 神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等 | |
维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用增强抵抗力 | ||
促進钙、磷的吸收和骨骼发育 | ||
构成黄酶的辅基成分,参与体内生物氧化酶体系 | 口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎等 | |
为蛋白质代谢中的氨摹酸脱羧酶和转氧酶的辅酶成分 | 酵母、蛋黄、肝、谷炎等肠道细菌可合成 | |
促进胆碱、核酸的合成,影响红细胞成熟 | 肝脏、肉等肠遭细菌可台荿 | |
与肌肉细胞营养有关,与性器官的成熟和胚胎发育有关与营养性巨幼红细胞性贫血有关,抗氧化作用 | 人类未发现缺乏症临床用于治療习惯性流产等 | |
与肝脏合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ有关 | 偶见于新生儿和胆管阻塞症,表现为凝血时间延长等 | 肝脏、菠菜等肠道细菌可匼成 |
①蛋白质是人体细胞的基本物质。糖类是人体能量的主要供应者脂肪在人体内可作为备用能源
②蛋白质、脂肪、糖类既是细胞的组荿成分,又为人体提供能量;水、无机盐是细胞的组成成分但不为人体提供能量;维生素既不参与细胞的组成,又不为人体提供能量
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