聚焦3·15：国外用来炼油的油鱼假冒成鳕鱼卖 想吃还真不敢买－山东新闻－齐鲁晚报网
聚焦3·15：国外用来炼油的油鱼假冒成鳕鱼卖 想吃还真不敢买
核心提示：
聚焦3·15：国外用来炼油的油鱼假冒成鳕鱼卖 想吃还真不敢买
3&15&已经到来，中消协确定今年的主题是&新消费我做主&。在消费升级的推动下，进口商品消费，尤其是进口生鲜商品消费已经成为当下消费领域的热点。今年&3&15&期间，本报以牛肉和海鲜产品为例，对进口生鲜商品进行了重点调查。虽然从不少消费者的亲身消费体验来看，一些进口商品在品质、安全等方面优于国产同类商品，但调查同时也发现，由于消费者缺乏相关专业知识、国内法规不能完全覆盖等原因，一些不法商贩有了可乘之机，&以假乱真&&以次充好&甚至违法走私等现象，在进口生鲜商品领域也层出不穷。
在进口生鲜食品中，鳕鱼正在走红。因为肉质鲜嫩、营养丰富并且少刺，医生甚至建议刚开始吃辅食的新生儿多吃一点鳕鱼。然而，记者调查发现，生鲜市场上，鳕鱼名目有十几种之多，有的叫&阿拉斯加真鳕鱼&&冻真鳕鱼&，还有的叫&冻狭鳕鱼&&冻水鳕鱼&，而且这些&鳕鱼&价格差别也十分大，便宜的每斤十几元，贵的每斤要两三百元甚至更高。据业内人士介绍，鳕鱼市场十分混乱，&以次充好&和&以假乱真&是主
本报记者韩笑刘帅
销售员自己都不清楚，卖的鳕鱼是哪个品种
近日，市民于女士在市场上花12元买了一斤鳕鱼。&卖鱼的小贩说，这鳕鱼没有刺，营养价值也高，所以我就买了想做给女儿吃。&于女士告诉记者。可是于女士把买来的鳕鱼上锅一蒸，出了很多水，口感也不好。&后来，一位同事告诉我，我可能买到了假鳕鱼，根本不能吃。&
和于女士有着相似经历的消费者不在少数。记者走访济南多处水产市场、大型超市进行了调查，发现同样叫鳕鱼，产地、外观和售价却相差很多，消费者在选择时往往很难分辨。
在市区文化西路某大型超市内，记者在冷冻产品专柜看到有鳕鱼出售。一种散装的名为&鳕鱼切块&的鳕鱼每斤售价为19元，产地为上海；旁边一种散装的&单冻水鳕鱼块&一斤售价则是22 . 8元，产地在荣成。&这些鱼都是鳕鱼，具体品种我说不上，平时卖得很好，很多家长买回去给孩子吃。&销售人员告诉记者。
同样在高新区的一家大卖场的生鲜区内，一个冷柜内有标着品名为&水鳕鱼&的散装鱼，标价为24 . 9元一斤，几位顾客正在选购，销售人员则在旁边一直介绍这种鱼的营养价值。
在一家专营进口生鲜食品的专卖店，鳕鱼的价格则要高不少。&我们的鳕鱼全是从挪威、美国、新西兰等原产国进口的。新西兰的深海鳕鱼段60元一斤，挪威真鳕圆切400g装的46元。销量最好的是银鳕鱼，3 0 0 g 1 8 8元,现在已经卖断货了。&销售员说道。
国外用来炼油的&油鱼&，假冒成鳕鱼卖
&人们口中，鳕鱼是一种深海鱼类，均为进口，且营养价值非常高，随着国内对食品安全的注重，鳕鱼成为很受消费者欢迎的产品。&青岛爱源食品有限公司总经理孟兴华告诉本报记者，公司一直做大西洋真鳕鱼（挪威北极鳕鱼）的加工出口，从2014年创立&爱吃鱼&品牌，进军国内市场，单在2014年下半年，就销售出200吨大西洋真鳕鱼，2015年销售1500吨。&这说明真鳕鱼非常受国内消费者欢迎。&
&但市场上很多打着鳕鱼旗号卖的鱼其实不是鳕鱼。比如一些快餐店的鳕鱼汉堡，就是用阿拉斯加狭鳕鱼（黄线狭鳕）来做的，这种鱼在韩日料理里面也被叫做明太鱼。狭鳕鱼除了做汉堡中的鱼肉馅饼外，还是做蟹肉棒的主要材料。&也正是因为快餐店里的鳕鱼堡用的不是真正意义上的鳕鱼，所以&吃起来感觉有一股腥味&。
在市场上，油鱼、水鳕和银鳕鱼也都被商家含糊地统称为鳕鱼，实际区别很大，分别属于三种鱼。&银鳕鱼在国内已经成为鳕鱼的代名词，但是它并不是&鳕鱼&，是鲈形目的南极犬牙鱼。&孟兴华说。
据介绍，如果说水鳕和银鳕鱼打着鳕鱼旗号销售，只是&以次充好&谋求暴利，那么，鳕鱼市场上还有一种乱象是&以假乱真&，用长得像鳕鱼的油鱼冒充销售。据孟兴华介绍，油鱼（也叫龙鳕）成分中有40%以上的蜡酯，人体无法分解及吸收，肠道受刺激后会出现腹泻现象，排出橙黄色的油脂。记者了解到，油鱼在国外基本是用于工业目的、工业炼油。在欧盟、美国、日本和意大利是明令禁止食用油鱼或者建议不食用油鱼的。著名演员马伊琍就曾发过微博，称买到假鳕鱼，导致女儿吃了&拉出了一堆油&。而记者了解到，油鱼在实体市场上并不多见，但一些不法网店还是打着鳕鱼的旗号，公然销售油鱼。在本报征集3&15线索启动后，就有读者向本报投诉，从网上十几元一斤买的鳕鱼，经业内人士鉴定为&油鱼&。
市场上买来的银鳕鱼，也不是真的
3月5日，记者来到位于阳光新路附近的海鲜批发市场实地调查。在路北一家水产店，记者上前询问价格，老板告诉本报记者水鳕鱼价格13元一斤，银鳕鱼130元一斤，由于记者购买数量较少，老板拒绝销售。之后，记者来到另外一家水产店，记者上前询问鳕鱼多少钱，老板告诉记者，&88元一斤。&记者以大批量进价为由，将价格谈到60元一斤。在交谈过程中，老板信誓旦旦地告诉记者，&这是银鳕鱼，不是水鳕鱼，产自法国。&
记者对此质疑，并索要所售鱼的相关资料，但却被告知&没有&。记者以60元一斤的价格购买了老板口中的&银鳕鱼&。经北京海桥市场推广公司董事总经理樊旭兵查看照片，认为可能为格陵兰比目鱼或者水鳕鱼，但绝不是银鳕鱼。
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3.15打假不假，原油破新低也不假，多单解套
北京时间周二(3月14日)，欧佩克公布了月度原油市场报告。欧佩克月报显示，需要实施减产的11个成员国2月产量减至2968.1万桶/日，较目标要求多减产12.3万桶/日，11个设定供给目标的成员国逾100[%]地完成了每日116万桶的减产承诺。但沙特告知欧佩克，将2月产量提升至1000万桶/日。月报公布后，美油布油双双短线小幅下挫。
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原油消息面解析：
OPEC对于是否延长减产协议还没有明确表态，而美国页岩油产量增速却没有丝毫减弱迹象。昨日俄罗斯国家石油公司表示，长期减产协议对于全球经济和石油产业或许“非常有用”，但由于主要参与国的立场和美国产出，减产协议有可能不会延长。由此可见，俄罗斯和OPEC方面并不希望美国页岩油在减产协议执行期间借机争夺市场份额，因此后市仍然存在价格战的风险，预计未来油价大概率继续承压。
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原油技术分析：
四小时线上看，布林带缩口运行，K线位于布林带中轨下方，MA5、MA10即将交死叉。指标红色动能缩量，双线缩口运行于0轴下方，指标极弱，随机指标KDJ三线缩口运行于0轴下方，指标呈弱性，指标RSI三线开口向下运行。如果今天站稳47.5美元下方，那么本周的低点看45-46美元这里了，上方关注的压力看日线中轨处49美元一线。近期原油价格以处于低点，无意外的API利多，张啸天老师建议48美元附近长线多单，看向50美元一线。
原油今日操作建议：
1.建议48.2多单进场，止损47.9美元，目标看向49美元一线；
2.建议49美元空单进场，止损49.3美元，目标看向48美元。
黄金技术分析
今日行情一直处于低位小区间震荡状态，探高1206.8继续承压震荡，美盘登场仍未空间配合，短线多空延续性不强。主要还是收缩整理。4小时布林道已经收口状态。行情不给到站稳1206上方预计还将继续区间震荡，今日早间在低位1202附近布局过一个多单，之后回踩一波在1201附近再次布局多单，两个多单皆是完美止盈。从短周期一小时级别上看,当前短线倾向于反弹走势，上方压力下方支撑附近操作上依然维持高空为主，低多为辅。
黄金今日操作建议：
1.下方依旧在1201附近做多，止损4美金，目标1207附近，破位在11；
2.上方初见1208附近做空，止损4美金，目标1201附近，破位看1296；
考虑到近期投资朋友们咨询的问题较多，考虑再三，决定发文总结，但愿能给大家带来切实的指引!这次分享无关技术面以及基本面，都是些容易导致亏损，少赚，爆仓，套单等原因极其改进方法。凡事都有因果关联，究其原因，我们不难发现，很多糟糕的意外，结果其实都可以避免的，不管如何，我们需要明白没有人能将生活过的行云如水，时间永远是旁观者，所有的过程和结果都需要我们自己承担。
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市场盈利者永远少数，成绩好的戒骄戒躁，保持淡定的心态，再接再厉，亏损者需要及时总结原因并逐一改善，下面帮助大家总结几点：
——止损——
为什么交易必须止损?举个非常简单的例子，比如本轮反弹，许多前来咨询的朋友中有很多在，甚至1300下方就开始空，一直拿到现在，并未设损，这样导致的结果无外乎就两种，一是爆仓，二是锁仓，前者还干脆点，亏损了重新开始，倒是后者，锁仓容易解仓难，尤其是天地锁，往往很难解锁，越陷越深，极度影响心情，何必呢?曾多次在深夜两三点接到投资朋友的电话喊救命的，但是已经“病入膏肓”，我无能为力，这些前期都是可以避免的。是的，有时候经常止损在最低点或者最高点给人带来的挫败感是可以理解的，这也是许多朋友不设损的重要原因，所以才滋生了侥幸的心理。但是相比爆仓和套单，是不是好的多?只要帐户生存着就永远有机会，这是一个再简单不过的道理了。
——重仓——
重仓者的心态本质上是一夜暴富，同样性质的事情非中彩票莫属了，但是中大奖的人毕竟是极少数，是的，有这样的事情发生，我遇到一个投资朋友，一夜之间从100万翻到200多万，但是之后房子，车子都卖了，所谓溃败。因为贪婪是人性的弱点，很快就失败了。。。。。。重仓是一个”毒瘤“，必须切除!利润是通过择机波段交易慢慢积累起来的，比如金融大鳄索罗斯，巴菲特等前辈的波段投资，这些是最好的例子。波段投资为主的好处一来不用长时间盯盘，可以腾出更多的精力去做其他事，二来实践也证明了这条路是前往成功之路的必经途径。个人界定的常规仓位是每次交易，仓位不超过帐户的10%，方向验证后，逐步加仓以实现风险最小化，利润的最大化。
——频繁操作——
频繁操作是导致亏损的一个重要原因，怎么避免频繁操作?当你早起打开电脑的时候，日内的一个操作方向大概就已经明了，是多为主，还是空为主，那么此后的交易就尽量围绕一个方向展开，一天平均1--2次交易即可。操作越频繁，心态越乱，无数实践证明，它是行不通的。
在人生中，你做的每一个决定都很重要，因为它关系着你的成败;在投资中,你所做的每一个选择都很重要,因为它关系着你的盈亏;看一个人品行好坏,从他结交的朋友可以得知,看一个人在投资中的成败,从他选择的老师可以判断,和什么样的人在一起，就会有什么样的人生。人都是随着周边环境影响而发生着变化,和勤奋的人在一起，你不会懒惰;和积极的人在一起，你不会消沉;与智者同行，你会不同凡响;与高人为伍，你能登上巅峰。你是选择于神者携手,还是和愚者同行?
张啸天——CFP理财注册规划师，网友最喜爱的金融分析师，众多财经专栏撰稿人，专注研究国际经济形势，本人会不定期的向各地财经网站撰稿。
文/张啸天/投资交流微信：JZDJ999
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都在消费3.15？我们需要什么样的“打假”（全文）
（原标题：都在消费3.15？我们需要什么样的“打假”）
第1页：我们需要什么样的打假3.15晚会你看了吗？可能很多朋友都是从其它各大媒体的报道中，知道每一次3.15晚会的相关消息。例如：又曝光了哪些企业、哪些产品质量问题、哪些汽车品牌等等。但是曝光之后，这些出现问题的产品质量问题是否得到了最终的解决？出现问题的汽车是否得到了召回？弱势消费者面对强势企业的时候，怎样才能维护自己的权利？都在消费3.15？我们需要什么样的“打假”在我心目中3.15应该是一个严肃的节目，它不仅仅是一个晚会，也不仅仅是一个形式。它存在的意义和价值在于能够真正曝光那些平时弱势消费者所不能解决的产品质量问题，从而推动强势的企业采取措施予以解决。虽然我们处在一个比较发达繁荣的商业社会，但与之形成强烈反差的却是诚信和法制的理念并没有真的被人们所信奉。因为很多时候，人们发现，当自己买到的产品出现质量问题的时候，法律手段并不是那么好用。于是才会出现大众新速腾车主驾车冲撞北京亦庄大众4S店的新闻。我相信，如果有合理的解决之道，哪个车主都不会采用如此激烈的手段去抗议。当然在这里我们并不鼓励大家用这种极端的方式处理问题，能走法律程序解决的还是要通过法律途径维护自己的合法权益。经常被摔坏的行李箱随着当下商业社会的不断成熟和发展，人们维权意识觉醒，一次3.15晚会并不能够解决消费者维权的问题，回归法治才是根本。法律不能失灵，真正通过法律的惩戒、警示、震慑，让出现产品质量问题的企业受到应有的强力处罚，让更多的消费者相信通过法律途径可以很简单顺畅的解决问题。这样才能够让我们的市场良性化的运转起来。第2页：互联网环境下的3.153.15的未来在哪儿？在北京这样的城市中，有多少人会回到家打开(
)静下心来看完一场3.15晚会？快的停不下来的工作节奏让人们很难有耐心完整的看完一台3.15晚会，我已经有六年多的时间没看过电视了，在我眼里电视貌似已经成为上个时代的产物，摆在家里的电视更多的时候像一个摆设。3.15晚会现场在写这篇文章的时候，我简单看了一眼央视3.15晚会的官网页面，从网购造假、汽车投诉问题、托运行李箱被摔坏等等，涉及的问题都都是自己或者身边朋友都会遇到的问题，而且是很多普通消费者解决不了的事儿，这也延续了3.15晚会的一贯风格，从大众消费者身边最关注的侵权事件入手并进行曝光。互联网时代更需要反应周期短、迅速及时的曝光频次
那么在当下这个移动互联网时代，3.15晚会的形式是不是也应该做到与时俱进呢？虽然会有大量的媒体争相报道，但是3.15晚会其实完全可以采用互联网的传播手段，在移动端和PC端同时进行在线直播。另外，在面对一些消费者侵权事件的时候，一年一度的3.15晚会并不能做出及时迅速的反应，因此是不是可以将3.15晚会这种节目周期适当的缩短，从而及时曝光消费者身边出现的各种侵权事件，并有效监督相关的企业规范产品质量和服务。
本文来源：中关村在线
责任编辑：张一丁_NT4114
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