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玉米可以降血糖吗 这些食物可以多吃
08:27来源：99健康网
导语玉米是生活中很常见的食物，不但好吃而且还可以降血糖呢！一起来看看吧。
　　玉米是我们较常见的一种，那么患者应该怎么吃玉米呢?下面我们就来了解下：
　　玉米如何才能降血糖?
　　1、选用老玉米：老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低，而粗纤维几乎是大米的9倍，糖尿病患者应选用老玉米。
　　2、避免甜玉米和糯玉米：甜玉米可溶性糖含量较高，其中大部分是蔗糖、糖、果糖，食用后易使血糖上升，糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快，糖尿病患者应尽量避免食用。
　　3、搭配其他食物：玉米不宜单独食用，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升，糖尿病患者也可准备一些无糖的老玉米汁作为早餐的饮料，对控制血糖很有帮助。
　　这些食物可常吃
　　说完了玉米，其实还有不少食物也有降血糖的，那么我们就来总结下哪些食物能有效降血糖!
　　桑叶茶
　　降血糖，糖尿病。桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这种功效。
　　芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。
　　番石榴茶
　　番石榴茶可预防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，这一物质能抑制分解糖的酶活化，缓解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。
　　洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分&&槲皮素具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
　　山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。此外，山药还含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。(参考网站：家庭医生在线)
（责任编辑：陈可佳）
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副主任医师>> >>我是血糖偏高的人，能不能吃点玉米面？
我是血糖偏高的人，能不能吃点玉米面？
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本身血糖高，等下吃了玉米面，会不会变得更高？
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医生建议：高血糖的人也是可以食用玉米面的，但是，要注意控制好量，一次性吃太多的玉米面，可能也会导致血糖升高的，适宜少食多餐。
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&&&普通咨询
?血糖高的人能喝玉米粥吗
女24岁|科室：其他
满城县南韩村镇中心卫生院
可以喝啊。血糖高不一定就是糖尿病，可以叫糖耐量下降，可以通过饮食运动区调节，一般不是很高也不要随便吃降糖药，可以少吃甜食，少吃高热量的饮食，多运动等，玉米作为人类的主食，虽然含有糖类，但是适当的糖分也是糖尿病病人所必须的，建议你可以吃的。
拇指医生提醒您：医生建议仅供参考。
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不能的，血糖高不能喝粥的
可以。既然血糖已经偏高，就要严格控制糖类的摄入，富含淀粉类的食品尤其需要控制，如...
您说的情况应该注意低糖饮食，玉米渣子粥是可以适量喝的，如果血糖数值太高，需要在医...
血糖高可以喝玉米粥的。
注意休息,避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免...
你好，可以。治疗糖尿病的五谷杂粮类： 1、小麦：功效：小麦性凉，味甘。具有养心安神...
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血糖高的人要注意少吃白米粥
　　天气逐渐变得炎热起来，除了喝水、喝汤外，进食含水多食物自然是盛夏消暑解渴的选择，所以，很多人将吃饭改为喝粥，这样既能减轻食欲不振、胃口下降的问题，又可补充较多的水分。不过，营养专家指出，喝粥对于健康人群来说没问题，但是糖尿病患者则要注意，白粥升血糖快，因此需要添加一些蔬菜、豆类或肉，来改善粥对血糖的影响。
　　很多血糖偏高的人都担心吃粥会引起血糖升高，使波动太大。在临床上，确实观察到有较多的糖尿病患者，在食用同样份量的粉、面和粥时，吃粥后血糖升高更快，波动也更大。
　　那么，是不是糖尿病患者就不能吃粥呢？卞主任指出，其实糖尿病患者依然可吃粥，只是需要适当注意烹煮方法，尽量不要吃白粥，因为大米煮粥时，煮的时间越长，米糊化得越好，再加上水稀释，使白粥的消化、吸收都会比粉面更快。但是，如果在白粥中加入含糖量低的食物，或加入干扰大米吸收的食物，就可以改变粥的吸收速度，从而减少血糖的波动。
　　比如，我们将粥煮成菜粥，将菜心切成粒，或将生菜切成丝，一同煮粥。由于蔬菜中糖的含量非常低，且蔬菜中含有的食物纤维能减缓粥的吸收。也可在粥里放一些肉类，当然在总量控制的情况下。肉类在胃中停留的时间长，吸收也比大米更慢。
　　糖尿病患者煮粥，最好的方法就是在粥中加一些粗粮或者豆类，做成八宝粥，当然不能做成甜的八宝粥。粗粮吸收缓慢，豆类中含有较多的抗性淀粉，这些都可以减少粥对血糖的影响。
　　最后还需要注意的是，在白粥里加了肉、豆、菜等方法可以让血糖减慢升高，但这种方法却并不能降低血糖，只是减少血糖波动的风险，因此还需要控制进食的总量，切不可认为喝菜粥就毫无节制了。
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孕妇血糖高可以吃玉米吗
18:36:43出处：作者：佚名
　　玉米中含有大量的营养保健物质，是比较常见的食物，不少朋友都喜欢吃玉米，老少皆宜。但是，？接下来小编带大家一起来了解一下孕妇血糖高是否可以吃玉米。赶快来看看吧。孕妇血糖高可以吃玉米吗　　孕妇血糖高是可以吃玉米的，有报道称老玉米可以预防糖尿病。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，对糖尿病等内分泌疾病也能起到一定预防作用。　　一定要选择老玉米而不是糯玉米或其他甜玉米，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低。而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都能帮助预防糖尿病，维持和降低餐后血糖水平。糖尿病人饮食上一定要多加注意，应该少食多餐，避免甜食和油炸食物。　　虽然玉米不是急速升糖的食物，但也必须注重量，因为玉米成分里同样含有淀粉，如果食用过多，也会导致血糖高升，不但起不到降糖作用，反而造成高血糖。　　食疗是糖尿病人必要的辅助疗法，但主要还是需要经由专业医生接诊后为其制定合适的治疗方案，接受医生的系统治疗。孕妇吃玉米注意事项　　玉米中含有大量的营养保健物质，是比较常见的食物，而且孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处也很大。那么，孕妇吃薏米注意事项都有哪些呢?　　1、孕妇吃玉米，建议选择嫩玉米。　　玉米的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩玉米，而不是老玉米。因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。　　2、孕妇吃玉米的时候，最好连玉米的胚芽一起食用。　　在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎，并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。　　3、孕妇吃玉米，最好选择新鲜的。　　孕妇吃玉米，最好选择新鲜的，发霉变质的玉米会产生有毒物质&黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹调加工温度不能将其破坏，而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了，建议丢弃，不要食用。　　4、玉米和海螺一起食用，会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。精彩推荐：
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