廉价南方茶冒充日照绿 劣质绿茶有哪些危害如何选购-齐鲁财富网
廉价南方茶冒充日照绿 劣质绿茶有哪些危害如何选购
随着日照绿茶名气越来越大，假冒伪劣现象也开始抬头。经过一番跟踪调查，记者来到了省内的一处茶叶集散地，在一家包装袋专卖店里，记者发现了与集市上一模一样的茶叶包装袋。这种茶叶包装袋三毛五一个，包装袋上的信息都是商贩个人印制的，客户想要什么样的包
　　原标题：廉价南方茶冒充日照绿 伪装后跻身高端市场价格翻番
　　过年走亲访友，茶叶是馈赠亲朋的好礼物。近几年，日照绿茶知名度越来越高，有报告称日照绿茶的品牌价值已经达到了50亿元，成为名副其实的全国知名品牌。不过，随着日照绿茶名气越来越大，假冒伪劣现象也开始抬头。
　　三无日照绿，泛滥集市
　　&茶叶二十，送个保温杯不要钱&&&正在大声吆喝的，是一个促销日照绿茶的年货摊位，在记者到达之前，这里就已经围了不少人，显得颇为热闹。
　　&这两样哪个也值二十，但为了推销茶叶，买一包茶叶送一个保温杯。愿意要个花茶也行，愿意要个绿茶也行。&
　　这位商贩告诉记者，他们的日照绿茶之所以如此便宜，是因为在给厂家做促销。记者观察发现，这个标着日照绿的绿茶包装袋上并没有标明生产厂址和生产日期，只笼统地标着茶叶的品种。
　　对此，商贩解释说：&都一样的，这绝对好喝，这个绿茶就是这个商标，没有生产日期啊，不打开包一年也坏不了，这都是厂里促销的。&
　　随后，记者又对周边的几个摊位进行了走访，发现这种没有产品信息的袋装日照绿茶十分普遍，价格也都相差不大。一商贩告诉记者，他家日照绿最便宜26一斤。
　　这种流行于年货大集里的日照绿茶，究竟来自哪里呢?
　　经过一番跟踪调查，记者来到了省内的一处茶叶集散地，在一家包装袋专卖店里，记者发现了与集市上一模一样的茶叶包装袋。
　　据了解，这种茶叶包装袋三毛五一个，包装袋上的信息都是商贩个人印制的，客户想要什么样的包装，他们基本都能做。
　　包装可以随便做，里边的茶叶是不是也会随便包呢?这些所谓的&日照绿茶&是从哪里来的呢?
　　廉价日照绿，老家在南方
　　在走访中记者了解到，用便宜的南方茶冒充日照绿茶，已经成了很多茶叶批发市场上的公开秘密。
　　记者：日照绿茶多少钱?
　　老板：你要正宗的?
　　记者：还有不正宗的吗?
　　老板：对，有南方的，有正宗的。
　　记者：我看集市上有卖的。
　　老板：那肯定是十几块钱的，现在都没货了这里。
　　记者：最低是26，还说是日照绿。
　　老板：那不可能，最便宜的日照绿往这边发还30块钱，你那肯定是南方茶。
　　记者：就是南方茶冒充的吗?
　　老板：肯定的。
　　这家茶叶批发店的老板告诉记者，正宗&日照绿&批发价最低也要三十块钱一斤。因此，记者之前买的茶叶根本就不是正宗的&日照绿&，而是南方茶冒充的。
　　该老板透露：湖北茶仿得最像日照茶，拿回去当日照绿卖就行，普通人看不出来。
　　为了使南方茶更为接近日照绿茶，一些不法厂家还往往将南方绿茶按照日照绿茶的工艺方法进行炒制。
　　除了加工包装之外，为了让伪装的日照绿茶跻身中高端市场，一些厂家还利用各种渠道伪造正规茶叶的QS生产许可证。而经过了这样一番完整包装，普通的南方茶价格就会立马翻番。
　　有批发店老板向记者透露到：自己没有QS，但是客户需要的话可以给提供别的厂家的，&你要包装带QS的，我可以给你买到专用QS包装。&
　　劣质绿茶危害多
　　冒牌的日照绿茶到底有多劣质，又是否能够有效辨别呢?带着这样的疑问，记者将市场上买到的三份日照绿茶来到了山东省茶文化协会。
　　山东省茶文化协会侯会长仔细看了记者买来的茶叶后表示，这三袋茶叶，没有一袋是日照绿茶。优惠促销的那一家茶叶是制造茶叶剩下的下脚料，有一袋还掺加了茉莉香精。我国的茶叶制造标准中规定，在茶叶加工过程中，不得添加非茶类物质和任何添加剂。
　　消费者应该如何选购真正的日照绿茶
　　侯会长介绍说：我们日照茶叶就是颜色比较重，干茶捧一把，放到鼻子上一嗅，你就能感觉到，它的栗香气，这就是日照茶，冲泡的时候汤色不浑，明亮，而且茶叶呢，应该说汤色是黄绿色。低于30几块钱的茶叶，应该说就不是我们纯日照茶。
　　编后：市场上之所以会大量出现南方茶冒充日照绿茶的乱象，除了不法商家的唯利是图之外，我们也应该看到，日照绿茶产业目前还存在着龙头企业少、市场准入门槛低的情况，从而给一些假冒&日照绿&提供可乘之机。希望当地政府加快日照绿茶的品牌化建设，切实保护好这一金字招牌。
责任编辑：谭雅文
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All Rights Reserved.&& 备案号 : 鲁ICP备号茶商惊曝：广州酒楼大排档茶叶多为劣质“三无”
来源:　作者：羊城派　
一个由劣质散装茶灌装的铁观音茶包，成本价不超过5毛，但酒楼却至少要收取3~5元/人的茶位费，暴利之余，这种“三无”茶叶还可能给身体造成怎样的伤害？
　　羊城晚报全媒体记者　孙婷婷
　　在酒楼饭店花费5元、10元茶位费，喝到的居然是“三无”劣质茶，你相信吗？
　　近日，有经营茶园生意30余年的茶商向帮小记爆料，大批劣质散装茶通过批发市场流向餐桌，由于监管薄弱，存在食品安全隐患。帮小记暗访发现，广州一些高档茶楼用来泡茶的茶包看似光鲜，但实际上茶包里装的仍然是劣质茶。
　　广州的大排档和酒楼最爱10-20元/斤的散装铁观音、普洱茶，茶叶质量基本无从保证 图/网络
　　茶商爆料：茶园老板不敢喝自己种的茶　
　　50多岁的老邓在福建经营着数千亩茶园，他告诉记者，目前国内茶叶种植由于基本是小农生产，种植期间用农药过度是普遍情况，一些茶园还使用国家禁止的农药。有的茶园老板不敢喝自己茶园生产的茶，都是到高山上找污染少的茶园买茶喝。
　　“好的茶叶，茶园是不会给批发市场的，要么被爱茶的茶客承包了，要么让品牌的茶商收走了，没厂家要的劣质茶才给批发商。”老邓说。
　　每次到酒楼吃饭，30多年的老茶客陈生基本不喝酒楼提供的茶，都是自己带茶，他说这不是自己讲究而是无奈。
　　“广东许多酒楼、大排档的茶叶都来自批发市场。”陈生透露其中奥秘，这些散装茶无厂家、无品牌、无责任追溯、无检测报告，懂茶的人一般不敢喝。
　　“10几块钱一斤，算算成本，都能想到是什么茶！”广州经营多年茶叶生意余总告诉记者，他每年走访十几个茶园挑选茶。
　　“千亩以上茶园基本不会批发给别人去卖的，都是被大的茶商收走然后按照等级加工，小茶园的劣质茶才会给小的批发商去批发市场散卖，散装茶都是机器收割，杂质和生产过程污染不少。”
　　老余为记者算了一笔帐：以人工手采品质相对较低的凤凰单丛茶为例，采1斤的成本是9元，4斤茶青才能做1斤茶叶。仅采集就要36元，再加上后续加工、运输等环节，售价起码在70元左右。而市场上不少单丛价格就在二三十元。
　　一些酒楼的铁观音茶包看似高档，其实装的是劣质茶，成本只要4毛多 图/网络
　　记者暗访
　　1、酒楼大排档专收劣质散装茶
　　记者走访华南最大的芳村茶叶批发市场看到，在南方茶叶市场和古桥茶街等批发市场，散装茶随处可见。大量品质、卖相很差的散装茶10元/斤销售。记者走访的十余家商家均表示，10-20元/斤的散装铁观音、普洱茶主要去向是大排档和酒楼。
　　“这种散装茶虽然十几块一斤，茶色茶味很好，可以天天喝，不用担心健康。”南方茶叶市场的一位女批发商向记者保证，她的茶没有添加剂，是良心产品。但是其他商家的茶叶，她不敢保证喝着是否健康。
　　“酒楼餐厅采购最多的就是这些了，铁观音和普洱最受欢迎。”芳村锦桂批发市场一茶商指着门口的六七个编织袋，里面装满了铁观音、普洱等散装茶，价格10到20元/斤不等。正好有广州的酒楼拿了一编织袋散装茶准备送走。
　　这些散装茶普遍茶叶色泽较暗，掺杂的茶梗较多，一些茶叶还散发浓重霉味。
　　对于茶叶农残超标等问题，批发商说不出所以然，也没有检测报告。“我在这里卖茶叶10多年，还没听说有人问这个。”古桥茶叶市场有批发商告诉记者，10多年来政府部门也就来检测过两次。“这么大的茶叶市场，有近万家卖茶档口，根本监管不来。”
　　在外喝茶时，你有没有想过泡好的茶其实是来自批发市场的发霉茶梗？图/网络
　　2、劣质铁观音装茶包成本只要4毛多
　　在一些茶铺中，为了让酒楼采购的茶卖相更好些，茶商还会推荐精美的小茶包袋，每个袋子的容量在8-15g左右，售价为5元100个。这些包装上的标识基本除了公共茶叶品类的信息外再无其他应当依法标注的信息。“随便你想装什么茶进去都行。”
　　在古桥茶街，记者找到了一家代充点，里面有十多台充装机，其中三台正在工作。在机器前面，放着五六个大麻袋，据店员介绍，这是已经帮餐饮客户冲装好的茶叶。
　　“茶叶和包装袋你自己提供，我们不管，只冲装费是一斤两块五。”店员说。记者随机拿起几个充装完毕的茶包，发现除了茶叶品种的信息外，没有任何茶叶来源、生产厂家等信息。
　　记者算账发现，以20元/斤的散装铁观音为例，按照包装袋的采购费为100个5元，每个袋子冲装10克，一斤冲装加工费为2.5元计算，平均每包茶叶的包装费用为7.5分钱。每包铁观音的成本为0.475元。而在酒楼、茶楼消费，茶位费少则3到5元，10-15元也不少见。
　　3、广州高档酒楼茶包多为“三无”产品
　　记者随后挑选了大型连锁餐厅进行走访。环市路一拥有数十家分店的海鲜酒楼，其提供的普洱茶是8-10克一包的，包装上只有“陈年普洱”以及酒楼名称等信息。生产厂家、QS认证等信息一概没有。
　　在珠江新城的一家某大型连锁茶楼，其提供的茶包上也仅有茶的种类以及茶楼名称。
　　对于茶的来源，服务员表示茶的采购有专人负责，她们并不清楚。
　　对比商超选购的广东丹霞天*公司出品的丹霞岩红和中石化宁夏易*石化有限公司的枸杞茶，小包装详细标明了厂家、地址、电话、传真、邮编、品名、配料、等级、产品类型、保质期、生产日期、保存方法以及QS标志等信息。记者在中国QS查询网输入上述两个编号，均可查到认证信息。
　　国家茶叶质量评审专家、广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长陈栋提醒表示，如果就餐场所提供的茶叶小包装上没有品牌、厂家、联系方式、QS认证信息等正规标识，建议消费者拒绝饮用或要谨慎饮用。
　　如果酒楼提供的茶叶小包装上没有品牌、厂家、联系方式、QS认证信息等正规标识，消费者要谨慎饮用 图/网络
　　权威回应
　　广州饮食协会：
大部分餐饮场所茶叶来自批发市场
　　广州地区饮食行业协会秘书长符波表示，大部分餐饮场所的茶叶的确来自于批发市场。但按照要求，供货商应具备经营资格。
　　对于茶叶的质量安全问题，符波认为应一分为二。如果酒楼提供的茶叶质量合格，就不应该在包装上马虎，应进一步改进包装标识，让消费者喝的明白、放心。如果茶叶本身就是来源不明的“三无”产品，餐饮场所应该立即整改。
　　广东省食品药品监督管理局：
餐饮环节抽检没发现不合格样品
　　广东省食品药品监督管理局表示，按照相关法律法规要求，散装茶作为食用农产品销售不需要取得许可，但领取食品生产许可证的企业以茶叶作为原料、经过加工制作的成品属于预包装食品。
　　该局表示，散装茶叶作为食用农产品可以袋装出售，但未取得食品生产许可的，不能按预包装食品销售、不能使用QS标志。对冒用QS标志或使用虚假标签标识的，依法查处。
　　对于为什么餐饮场所会存在大量批发散装的劣质茶，该局表示，食品安全工作，政府部门监管是一方面，企业依法经营、落实主体责任也同时是十分重要的方面。《食品安全法》和有关法律法规已经对食品经营企业的义务性规范作出明确要求。在日常监管中，监管部门也会采取日常巡查、查验进货台帐、监督抽检、处理投诉等措施对食品企业进行监管。
　　据悉，当前广东省茶叶抽检工作中，抽样产品涵盖了包装和散装茶叶，涉及生产、流通和餐饮多个环节，抽样地点涉及全省各类茶叶生产、流通和餐饮企业。2015年监督抽检共抽检茶叶及制品508批次，预包装样品抽检129批次，不合格11批次；散装的样品抽检379批次，其中生产环节28批次，不合格样品2批次；流通环节22批次、餐饮环节329批次，均未发现不合格样品。
　　总体上分析，2014年茶叶及其制品监督抽检合格率为93.89%，2015年茶叶及其制品监督抽检合格率为97.44%，2015年比2014年监督抽检合格率有所提升。
　　来源｜羊城派
责编｜吕楠芳
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