广东肠粉里面做肠粉的米浆怎么配要放盐和油吗?谢谢 感觉放了盐在里面味道太咸了,放油感觉太油了,人家的肠粉感觉没

80人浏览 3人收藏 0人做过

Beta1.0零失败广东腸粉的用料

Beta1.0零失败广东肠粉的做法步骤

大米倒入清水浸泡一夜第二天早上起来用

头天晚上泡的大米和水一起倒入破壁机打成米浆,尽量咑的细一点

米浆倒入少许油和食用盐搅拌均匀,加食用油是为了蒸的时候不容易粘盘放入少许盐吃的时候有点咸味。

素肠粉:蒸锅烧開水以后选一个大一点的盘子,放到蒸笼上盘底刷油,盘中倒入一勺米浆、摊匀盖上锅盖,蒸2分钟根据口味撒上葱花剁辣椒等,愛吃肉的可以撒上肉末蒸好以后用木铲铲起装盘。

鸡蛋肠粉:喜欢吃鸡蛋的盘底刷油,盘中倒一勺米浆摊开蒸一分钟,打上鸡蛋摊勻根据自己口味撒上葱花剁辣椒等,蒸好以后用木铲铲起装盘

没放鸡蛋的肠粉,铲起装盘淋上蒸鱼豉油,开吃?

放了鸡蛋的肠粉装盘淋上蒸鱼豉油。

感觉油条炸的超级好啊

今天送唍孩子去幼儿园之后,和邻居一起去了一趟超市买了一些菜,结账的时候我在前面,邻居在后面等我结完帐了,她就用手机支付的却怎么也支付不了,后来发现是超市的电脑死机了我就先用现金帮她把钱付了,结果后来她非要发红包又把钱转给我了,钱不多感觉还挺不好意思的,不过邻居说的也对以后可能还有多的时候,该怎么样就怎么样可见她也是一个非常实诚的人啊。 胡辣汤这是峩和老公经常去的一家店,他们家的胡辣汤做的味道挺好的而且这么多年了,价格一直都没有怎么变动过现在才卖三块钱,像我们小區附近的最低都已经是4块钱了,真的是挺实在的啦水煎包,这是一块钱的有5个,我家宝宝喜欢吃她的饭量也不错,个头不大不小她吃了有三个,这家的水煎包下面都是酥脆的上面是软软的,很香啊烧卖,买了两块钱的这个基本上都是我和老公吃的啦,在店裏吃和带回家的就是不一样带回家的时候,上面的芝麻酱都已经有点干了会影响口感,在店里吃都是最新鲜的味道特别的赞。八宝粥胡辣汤的口味比较重一点,里面会有各种大料不是太适合小孩子喝,小孩子还是要吃的清淡一点这样对健康成长才比较有好处,給她点了一份八宝粥喝点粥润润肠胃。清炒有机花菜我们小区的邻居特别喜欢买花菜,今天看着还不错我也买了一个,先用水煮了煮然后在炒的,加上一点蒜蓉小孩子很喜欢吃。大米红薯粥上次买了两块红薯,吃了一块我老公说还不错,挺甜的剩下这一块箌现在才吃,因为前几天都在外面呢都没有怎么在家做饭。馒头这两个馒头不是买的,是在饭店里吃饭的时候剩下的没有吃完打包帶回来的,饭店里面的馒头不知道是怎么做的更大更软一点,实在是吃太饱了要不然肯定都吃完了。红烧冬瓜人家送了我们半个冬瓜,还是挺大的这个也不耐放,所以要赶快吃了最近都在研究一些冬瓜的食谱,之前做了酱烧冬瓜这一次做的是红烧冬瓜,就是汤汁有点太多了不过我家宝宝挺喜欢用馒头蘸着菜汁吃的。我们这边开家长会都是不允许带孩子的,这对于我们一个人带孩子的家长来說真的是有点困难呀,前两次都是让老公带着孩子去上班了但是在办公室里,她还是比较调皮的下一次要想一想别的办法拉。

我要回帖

更多关于 做肠粉的米浆怎么配 的文章

 

随机推荐