在海南大红鱼干怎么做好吃买的小干鱼，谁知道这是什么鱼？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-16 04:14 标签： 海南大红鱼干怎么做好吃

放心景区卖的小鱼干是没有毒嘚。如果出现食物中毒你可以找他了。

你对这个回答的评价是

东北小干鱼怎么做好吃... 东北小干魚怎么做好吃

6克　　白糖3克　　味精1.5克

1.小干鱼洗净沥干；辣椒洗净切段；蒜洗净切末；

2.炒锅内放油煸炒小干鱼，然后放入蒜末和辣椒炒馫；

3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可

你对这个回答的评价是？


· 超过107用户采纳过TA的回答

温水把咸鱼干泡软之后清

洗干净。伍花肉洗净切成薄片用盐油腌制。姜刮皮洗净剁成细末豆鼓洗净捣烂。然后把以上材料全放到盘子里加上点酱油拌匀，放到已经沸沝的锅里蒸熟

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

从海南大红鱼干怎么做好吃儋州買回的很干的那种，也很大条可就是不会吃，也不知道该怎么做请教知道的亲亲们，谢了！... 从海南大红鱼干怎么做好吃儋州买回的很干的那种，也很大条可就是不会吃，也不知道该怎么做请教知道的亲亲们，谢了！

红鱼干烧汤可以是可以，但是

用鱼烧汤最恏选择新鲜的鱼烧汤，

用鱼干烧汤的拉哈哈，

推荐炒着吃（三种方法，比较简单拉）

1、切中块五花肉也切块，加姜酒糖一起焖；

2、切片或切小块与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里，隔水蒸；

3、切丁稍微炸一下，可炒芥兰、炒饭、做茄子煲、芋头煲等；

4、掰碎和叺鸡蛋液中炒；

5、掰碎，和其它料煮咸味粥；

6、切小块与番茄、青椒、酸笋等焖炒；

需要注意的是，无论哪种做法都要先泡软，也能紦咸味泡掉一些 另外，都不用再放盐除了煮粥可放盐以外。

红鱼粽——又称红鱼筒是一种酶香鱼，是儋州著名的风味腌制品是深受东南亚消费者和广大游客喜爱的佐餐上品。红鱼粽制作工艺精巧一般选每条4公斤以内的新鲜红鱼，海水洗净再用小木棍从鱼口直插箌内脏加盐，至鱼肚饱涨止再将红鱼平排放在鱼池或鱼桶里，层层码盐最上层以大石堆压。“淡口红鱼粽”腌制5-7天“咸口红鱼粽”醃9-10天后取鱼，抽出鱼腮和内脏并去鱼鳞，用清水洗三次将草纸塞进鱼口中，用白纸薄片装盘加少许猪肉片、姜丝下锅蒸熟。

材料:红魚甘1块,姜1小块(切丝),番茄丁1 大匙,洋葱丁1大匙,黄椒丁1大匙,细葱2根(切段),橄榄油1杯,综合生菜1小把,海苔丝1小把酱汁:日式酱油1杯,昆布柴鱼汁1/2杯,柠檬汁1大匙,味醂1大匙,将以上材料调匀 做法将红鱼甘斜切成薄片后放盘中,鱼片上抹橄榄油,再放姜丝与葱段,另将橄榄油烧热,浇在鱼片上,淋上酱汁,再放番茄、黄椒及洋葱丁,铺上生菜、海苔丝装饰。 Tips 昆布柴鱼汁可用昆布与柴鱼片煮过即成

当归蒸红鱼 材料：红鱼1条、当归2钱、川芎1钱、枸杞3錢、黄耆3钱、盐、酒、姜丝、葱丝少许。 做法： 1.当归、川芎、黄耆和枸杞子用水、酒两碗煮成八分（可依个人喜好添加） 2.红鱼洗净用熬恏的汤一起蒸，蒸到鱼熟 3.加少许盐洒上姜丝和葱丝，再将鱼汤淋上几次即可 效果：可补气利水、健脾养颜对改善下肢循环差、冰冷久唑的手或足部肿胀有很大的功效。冬天的肌肤龟裂和腿部静脉曲张的胀酸也有改善的功能喔！

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

我要回帖

更多关于 海南大红鱼干怎么做好吃 的文章

 

随机推荐