在2017年11月11日由国家食品药品监督局发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对外卖店家、外卖平台和送餐人员都做出了一系列规定其中有一条是,从2018年 1 月 1 日起所有外卖店家需要取得食品经营许可证才能继续经营。那么类似这位朋友他想开一家小开一家餐饮店的流程做外卖,经营面积小于60平米能顺利取得食品经营许可证吗?
答案是:如果经营面积再小点、不具备与经营食品业务相关的场所、不具备食品经营相关的设备或设施、不具有食品安全管理相关的工作人员及制度、不具备合理的设备布局和工艺流程就不可以咯!
在规定中,对于经营面积小于50平米(含)且未达到办理食品经营许可证条件的餐饮经营者,如小餐馆、小吃店及小作坊等是需要办理小作坊小餐饮许可证的。且如果想顺利办到小作坊小餐饮许可证其选址应距离污水池、垃圾场(站)、动物养殖场等污染源25米以上。那么您说那么麻烦我不想办理了,或鍺我先把店铺经营起来边经营边补证件行不行?或者效仿以下这位老板找平面设计师帮忙Ps一个食品经营许可证或者小作坊餐饮许可证?当然不可以!那是会需要承担法律责任的!
说到这里我们要告诉各位餐饮经营者们,如果未按规定依法取得小餐饮登记证便从事食品苼产经营活动的由食药监管理部门予以警告,责令改正对未改正的餐饮经营者,将被处于2000元以上20000元以下的罚款因此,从事小餐饮经營的经营者们请一定要办理小餐饮登记证依法依规从事经营活动哦。
有关和的任何问题都可以咨询红枫财务哦~
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那就建议你可以考慮开个加盟店,像N2U Barbecue韩式烤肉店就很不错有专人指导,从选址到店面设计、装修、人员培训 到开店经营、管理、后期上门帮扶都是一条龍的。即使没有经验也可以很快上手的而且投资也不是很大。
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