冬至数九的文墨游戏 ?
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冬至数九的文墨游戏 ?
冬恋 纯音乐 - 幽杨尺八洞箫5
我囯各地从冬至起进入最寒冷的数九寒天时期，俗话说：“冬至到，数九始”，数九即从冬至日起到次年惊蛰后六天共九个九天即八十一天。数九的方法是应从阴历的单日起算，若冬至这天恰逢单日，就从这天数起，俗称“联冬九”；若逢双日，则从次日数起，俗称“穿冬九”。古代时人们的居住简陋，保暖措施差，古人为了舒解在冬寒胁迫下出现的心理危机，度过漫长的寒冷的冬季，很早就创造发明出了各种消寒文墨游戏，这些“数九”游戏都很具有文化韵味，表现出华夏民族的聪明才智和雅趣。这些游戏包括“九九歌谣”、“九九诗词”、“九九消寒图”、“九九句”、“九九迎春联”等多种，故古时冬至日又称为“消寒节”。九 九 歌 谣古今各地流传着很多“九九歌谣”，因地区不同歌谣不尽相同。北方人有个“数九”口诀：“一九至二九，相逢不出手；三九二十七，冰冻地开裂；四九三十六，冻死老黄狗；五九四十五，穷汉街头舞。不要舞，不要舞，还有春寒四十五……。”而老北京时各家中慈爱的母亲们常教给孩子们传唱着一首充满春意融融的歌谣：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九冰开，八九雁来，九九加一九，犁牛遍地走。”这首“九九消寒歌”在北京传播极广，至今其富有的科学内涵，仍深得如今百姓家的喜爱。九 九 诗 词“九九诗词”,唐代的薜能和宋代的苏轼曾写有“九九已从冬至尽”，和“算来九九无多日”的诗句。老北京时清代道光年间文人王之翰曾写过有关“数九”的九首绝句，记述了淸代时的民情风俗农事活动，被后人誉为“数九科学诗”，很值得我们玩味欣赏。绝句是：“一九冬至一阳生，万物资始渐勾萌，莫道隆冬无好景，山川草木玉妆成。二九七日是小寒，田间休息掩柴关，室家共享盈宁福，预计来年春不闲。三九严寒水结冰，罢钓归来蓑笠翁，虽无双鲤换新酒，且喜床头樽不空。四九雪铺满地平，朔风凛冽起新晴，朱门公子休嫌冷，山有樵夫赤脚行。五九元旦一岁周，茗香椒酒答神麻，太平天子朝元日，万国衣冠拜冕旒。六九上苑佳景多，满城灯火映星河，寻常巷陌皆车马，到处笙歌表太和。七九之数六十三，堤边杨柳欲含烟，红梅几点传喜讯，不待东风二月天。八九风和日迟迟，名花先发向阳枝，即今河畔冰开日，又是鱼翁垂钓时。九九鸣啼上苑东，青青草色含烟蒙，老农教子耕宜早，二月天中起卧龙。”九九消寒图老北京在明代出现了“画九”的习俗，所谓的画实则是冬至后到春暖八十一天的画图，古时称“九九消寒图”。这种图在旧京的南纸店可以买到，亦可自制。消寒图的形式很多，有在印纸上画有九个格子的，每格中间均画有九枚铜钱样的画图,共画有八十一钱，每天用墨笔涂一钱，根据当天气候按上阴下晴,左风右雨,雪当中的方法去涂。民间有歌谣曰：“上阴下晴雪当中，左风右雨要分清，九九八十一全点尽，春回大地草青青。”还有的画图上是画有白梅花一枝，枝上有八十一个花瓣（朵），从冬至起每天用红笔把梅花一瓣（朵）涂红，瓣（朵）染尽则九九出春已深矣。古时也曾有闺房中的女子，将梅花一枝贴于窗间，佳人晓妆时用杏红色的胭脂每日涂一瓣，待八十一瓣染尽，白梅花变成杏花，九九寒天尽，春暖杏花开。明人杨允浮有诗咏曰：“试数窗间九九图，余寒消尽暖初回，梅花点遍无余白，看到今朝是杏株。”九九消寒句与迎春联语清代时出现了“写九”的“九九句”，即用九个九画的字联成一句，放在九个格中。据清人写的《稗类钞·时令类》上载：此俗始于清道光初年，当时在故宫养心殿后殿悬挂着一块楠木木框牌，牌上有宣宗道光皇帝御笔写的正楷九个双钩空心字:“亭前垂柳珍重待春风’’，每个字均为九笔，九个字加在一起九九八十一笔，自道光元年（1821年）道光皇帝登基时起，每年都从冬至日即一九的第一天开始在牌上的头＿个亭字上描第一笔，81天正好把九个字写完，便九尽春来。这种文句后来被称为“九九消寒句”。老北京时还曾把写有“春前庭柏风送香盈室”（均为繁体字）九个字印成小学生练书法的描红的九宫格大字纸上，由学生们用墨笔每天描一笔，81天正好描完。有的学生还在旁边用小楷羊毫注明当天天气情况。描完后也有了“九九”天的详尽的气象资料，可计算出81天阴晴风雨雪的天数,别具风趣。“九九迎春联”则是上下联每联九个字，每个字也都是九画，如“故城秋荒屏栏柳枯荣；庭院春幽屋后草重茵。”由两个学童在红纸上分别描写上下联,每天依次写一笔，各写完81笔，九尽对联写成也桃红柳绿了。 张善培／文国色天香 gstx-2013 原创投稿邮箱：
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民谣里的冬至节
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湖北日报讯
冬至是我国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至节也叫“长至节”、“贺冬节”、“亚岁”等。在民间，流传着许多有关冬至节的民谣，更加衬托出它的丰富多彩。
冬至节是数九的第一天，旧时人们从这天起，开始数九消寒，盼望春回大地。流传最为广泛的当属《九九歌谣》。记载最早的是宋代陆泳在《吴下田家志》中所收录的那首：“一九二九，相见弗出手；三九二十七，篱头吹筚篥；四九三十六，夜晚如鹭宿；五九四十五，太阳开门户；六九五十四，贫儿争意气；七九六十三，布衲担头担；八九七十二，猫儿寻阳地；九九八十一，犁耙一齐出。”
九九歌谣，在千余年的传承中，传递着冬春交接的时令变化。目前仍在流传的九九歌谣就是力证：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳；七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”
唱着它，人们便一步一步走出冬天，迎来充满希望的春天了。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”冬至吃饺子，有一个动人的故事。说的是东汉名医张仲景在长沙做官，在告老还乡的路上，寒风刺骨，雪花飞舞。他看到路上许多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了。他心里很难受，便连夜研制出一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。然后便让其弟子搭起棚子，支起大铁锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”，给穷人医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人，每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人仿照“娇耳”的样子，包成食物，取名“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
有民谣分别唱道：“干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年”，“冬至晴一天，春节雨雪连”。这是历代劳动人民总结下来的宝贵经验。这两句民谣的意思是说，冬至如果天气晴好，则春节将是阴雨天气，道路泥泞，显得邋邋遢遢；反之，如果冬至是阴雨天，则春节将会是晴好的天气，显得利索干净。这两首民谣应验与否，感兴趣的朋友不妨到时留心观察。
“冬至月头，卖被买牛；冬至月中，日风夜风；冬至月底，卖牛买被。”意思是冬至日如果在农历十一月上旬，就是暖冬；如在中旬，则会多风；如在下旬，这个冬天就会是十分寒冷的。这首民谣同样是劳动大众通过长期的经验积累总结而成的。
“冬至百六是清明。”这句民谣明确地告诉我们：从冬至当天数起，过106天就到清明了。那可是桃红柳绿、莺歌燕舞的春天啊！这句民谣不但表达出人们对春天的渴盼，准确推算出从冬至到清明的时间，同时还提醒人们勿忘农时，趁冬闲时节，早为明年的春耕做好准备。
从冬至开始白昼渐长，民间以中午门前的日影为测标，说“过了冬，一天长一葱”。而汉唐以来，皇宫的宫女们做女红，冬至后因白昼的时间渐长，每天要多用一根线，因此便有了“吃了冬至饭，一天长一线”这首民谣。
“冬至进补，春天打虎”，这句广泛流传的民谣，说明人们从冬至这天起在饮食上非常注意补养，认为只有冬季吃得好，身体才会棒，来年春天才能够很好地应付农事。
本文来源：荆楚网-湖北日报
责任编辑：王晓易_NE0011
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冬至民谣俗语：冬至不端饺子碗 冻掉耳朵没人管
来源：威海晚报
今天是农历二十四节气中的冬至，也是中华民族的一个传统节日。昨天的一场降雪，作为冬至的前奏，让市民感受到了冬天的寒冷。冬至到大寒这段时间是一年中最冷的阶段，从今天开始，开始进入数九寒天。
今天是农历二十四节气中的冬至，也是中华民族的一个传统节日。昨天的一场降雪，作为冬至的前奏，让市民感受到了冬天的寒冷。冬至到大寒这段时间是一年中最冷的阶段，从今天开始，开始进入数九寒天。
冬至节也叫“长至节”、“冬节”、“亚岁”等。在民间，流传着许多和冬至有关的民谣俗语，每一句都代表着不同的习俗或祝福。
冬至这天要吃饺子
冬至是数九的第一天，旧时，人们从这天起开始数九消寒，盼望春回大地。而在民间，流传最为广泛的当属“九九歌谣”：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳；七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。唱着它，人们便一步一步走出冬天，迎来充满希望的春天。
相信这段歌谣大部分人都听说过。在威海，还有一句关于冬至的谚语“一天长一葱”。据对威海民俗颇有研究的市民梁俊然介绍，冬至以后，白天开始变长，具体每天白天能长多少呢，威海人给出了一个形象的说法，那便是“一天长一葱”。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在威海人看来，冬至也是一个非常重要的节气，每年冬至，家家户户都要吃饺子，以求冬季平平安安。“在冬至这一天，威海人的习惯是吃饺子，每年我们家都会提前准备饺子馅，当天，全家人一起包饺子。”梁俊然说。
除了众所周知的吃饺子之外，冬至对于老威海人来说，也是一年之中的第三个鬼节。“冬至这一天，老威海人都要祭祀祖先，拿出家谱，供上水果等供品。”&梁俊然说。
冬至进补有讲究，要补而不腻
冬至进补，春天打虎。这句广为流传的民谣用极为形象的比喻说明了冬至进补的效果。人们普遍认为，冬季吃的好，来年身体才会棒。冬至以后具体应该如何进补呢？记者采访了威海市中医院主治医师王伟。
“冬至以后，进补要以滋补、微热为主，不能太油腻。”王伟说，冬至进补得当，春天身体的确会变好。但是要注意“科学进补，讲究补而不腻”。
“冬至开始可以适当摄入营养丰富、热量高、易于消化的食物，如羊肉，可以补虚益肾、提高免疫力，是冬季很好的补品；应食用温性水果，如苹果、香蕉、大枣等。此外，适宜多吃时令蔬菜，尤其萝卜白菜非常适合在冬季食用。”王伟说，冬天属于“闭藏”的季节，肾主封藏，也就是说冬季进补是以肾为中心的，通过适当的补肾、养肾，使肾精更为充盈，这样来年身体更好，更少得病，这也体现了中医未病先防的思想。
冬至晴好，春节未必雨雪连绵
“干净冬至邋遢年&邋遢冬至干净年”、“冬至晴一天&春节雨雪连”等，这是历代劳动人民总结出的俗语。意思是说，冬至如果天气晴好，则春节将是雨雪天气，道路泥泞；如果冬至是阴雨天气，则春节将会是晴好天气，人们穿的自然干净利索。
那么，这首民谣是否有科学依据呢？昨日记者采访了市气象台工作人员。“今年冬至天气开始好转，预计是个阴天。不过天气瞬息万变，每年冬至和春节相隔时间较长，从科学的角度来说，冬至和春节期间的天气并没有什么必然联系。”市气象台工作人员说，不过，感兴趣的读者可留心观察，看看这句俗语是否准确。（记者&贾文娟）
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2018年监管部门对于乱象整治工作中的大案要案会坚持顶格处罚。
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　　&二千五百载历史　　早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早被制订出的一个，时间约在农历11月中旬（公历12月22日、23日左右），它是中国农历中一个重要的节气 ，也是中华民族的一个传统节日。冬至这一天是我国白昼最短、黑夜最长的一天，意味着真正寒冷的冬天来到了，进入数九寒天的第一天（俗称交九），以后每过9天，即为“一九”，待过了“九九”八十一天，即“出九”，那时就春暖花开了。　　冬至节有许多雅称：冬节、小年、亚岁、长至节、贺冬节、阳节。作为节日则来源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。周历的正月为夏历的十一月，即如今的十一月，古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至，拜岁和贺冬并没有分别。《汉书》记载“冬至阳气起，君道长，故贺”，就是说，过了冬至这一天，白昼渐长，阳气上升，“过了大冬，日长一葱”，直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。但冬至之日人们“进酒肴，及谒贺君师耆老，如元旦。”后来到了唐宋，冬至和岁首两节显得更为重要，甚至放假7天。2006年，冬至作为二十四节气被列入国家首批非物质文化遗产项目，其蕴涵的民俗、礼俗、传说、民谣、谚语等，组成了厚重的冬至文化。2016年11月“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。　　烟火连绵祭先祖　　逢到冬至，每家在家庙（一名祠堂）祭祖先，供奉写上祖先姓名的神主牌位，神主后方有的还悬挂真像，前面设香案，摆放香炉烛台。在其前方再放高桌子，在大花瓶中插放牡丹假花，以示富贵之意。牡丹为纸制染色后再蘸腊，称为剪裁花，又名像生花，两侧再摆放花瓶，插放多种新鲜草花，挂有灯笼。在瓷盘中摆放荔枝、龙眼、花生、松子、冬瓜糖、橘饼或糕饼果物等，并用萝卜刻制成水仙花、菊花等，共备有二三十种供品。准备三牲，最早应为鸡、羊、猪，后略为鸡、鱼、猪肉。此外还治酒馔，蒸糕饼，点香火，烧纸锭，因为烧的纸钱是一包一包的，故俗称冬至祭祖为“烧包”，以追思先人。冬至只限于中午家祭，现在很多市民都住进高楼大厦，在家祭祖也多有不便，故大都在街巷、路边烧烧纸，表示一下自己的思念之情。此外桌上必放一道鲢鱼菜，告慰先祖，家门有幸，烟火连（鲢）绵不断。点燃香烛，祭桌朝向大门，向外面合家跪拜。祭后酹酒于地，谓之“接冬”。《岁华忆语》记载：“冬至人家，均祀祖先。家人聚饮，鲢鱼向不喜食，是日必以入馔。断葱为寸，与豆腐同煎之，取从容与富余意也。升炉火祀天地曰接冬，间有放炮竹者。”　　冬至吃块热豆腐　　南京人过去十分看重冬至节。逢到“冬至”必定要吃大葱笃豆腐，说起这一传统食俗，源于朱元璋和刘伯温（即刘基）的故事。　　朱元璋定都南京后，为了坐稳天下，大兴土木，命令刘基负责建造皇城。刘基秉公办事，决不与贪官同流合污，便遭到一些贪官污吏的联名诬告，说他贪污银两。朱元璋大怒，即要刘基把基建账本呈上核查。刘基便在冬至这一日，左手提账本，右手提一瓦罐上殿见君。朱元璋十分好奇地揭开瓦罐，见是满罐的小葱烧豆腐，心生疑窦，“你刘伯温葫芦里卖的什么药呢？”他抬头望刘基，见刘基神色庄重，一脸正气，这才恍然大悟，知道自己错怪了忠良。于是朱元璋便自我解嘲道：“小葱烧豆腐，一清二白。”打这以后，每届冬至都要吃小葱烧豆腐。　　巧绘“九九消寒图”　　民国潘宗鼎《金陵岁时记》中对冬至习俗“九九消寒图”、“ 消寒会”记述甚详。“冬至绘素梅1支，为花八十有一，日染1瓣，尽而九九出，则春深矣。”“吾乡当冬至节后，九人相约宴饮，自头九至九九，各主东道一次，名曰消寒会。文人墨客饮酒之余，兼及韵事”。 消寒图，则以一纸绘9格，每格绘9圈，计81圈。自冬至起，日涂1圈，涂完9格为止。或用双钩写上“亭前垂柳珍重待春风”（风为繁体字）九字。字各九笔，从冬至开始，每过一天，即在双钩字内填入一笔。待最后一字的最后一笔填完，便是“九” 尽。也有人不绘双钩图，直接在壁上贴张红纸，每天在纸上书写一笔，待九字全部写成，也是尽“九”。还有人把“亭”字改为“庭”字，也是九笔。又把最后一字的“风”字改为“来”。但“来”字为八笔，为了凑成九数，将最后一笔，改为一直加一钩，化为两笔，完成九九之数。　　还有一种办法就是用一张杂志大小的白纸贴在墙上，在纸上画出苍虬有力的梅花，枝头需缀上未上色的梅花九九八十一瓣，从进九那日起，每天都以朱红色的笔涂花一瓣。还有一种要求更高的涂色法，有口诀曰：“上涂阴天下涂晴，左风右雨雪当中，待到染满全图日，寒冬消尽吹春风”。也即待到八十一瓣梅花全部着色，一幅《消寒图》就画好了，图上梅花绽放、红粉闪动，此时窗外已是春上枝梢，满眼绿色了。回眸消寒图，这不是一张很有保存价值的天气变化态势图吗？　　冬至谣谚有学问　　老南京在民间流行的很多民谣、谚语，也成了冬至文化十分重要的组成部分，它们总结了前人的生产生活经验，形象地刻画了冬至节令的物候特征，对指导人们传承宝贵的文化遗产有着重要意义。老南京旧有一首“冬九九歌”：一九到二九，相见不出手；三九二十七，寒风打竹篱；四九三十六，夜眠如露宿；五九四十五，穷汉街头舞；六九五十四，篱芽发嫩刺；七九六十三，行人把衣担；八九七十二，河上冰无盖；九九八十一，穷汉受罪毕，才得放脚眠。到了上世纪五六十年代，在南京城中还流行的一个“数九歌”为：一九二九，银花插柳；三九二十七，香橼冻成蜜；四九三十六，娃儿冻得哭；五九四十五，穷汉街头舞；六九五十四，蔷薇发嫩刺；七九六十三，行人把衣担；八九七十二，行人要带扇（儿）；九九八十一，猫狗躲阴壁。　　而江苏古籍出版社的《南京歌谣谚语》一书，收录的一首“数九歌”曰：一九二九，怀中插手；三九四九，冻死猪狗；五九六九，沿河看柳；七九八九，行人把衣担；九九八十一，庄稼汉田中立。九尽春来百花开，也就进入了春的季节了。　　南京及江南一带有“邋遢冬至干净年”、“干净冬至邋遢年”、“干冬烂年”的谚语，说的是冬至晴好无雨雪，则春节有雨雪。若冬至有雨雪，春节则大多晴好。这是古人长期观察冬至物候气象的智慧结晶，年年岁岁屡试不爽。　　南京有“逢九一只鸡，天天一个蛋”的进补习惯，而且还有不少习俗：进补的鸡要三年以上老母鸡；煨鸡要整鸡不切块，否则“跑了元气”；最好是整只鸡由一个人包干，否则大家共食，该补的没补到，不该补的都补了；逢九一只鸡，从中不能断……等等，大都没有科学道理，姑妄听之，惟有一条，九九中，吃鸡倒是食补之首选。祖祖辈辈坚信不疑，吃完九只鸡和八十一个蛋，春天到了，身体也就补得倍儿棒了。　　“冬至大似年，先生不放不给钱；冬至大似年，东家不放不肯歇”。这句俗谚也反映了南京冬至习俗。过去冬至如小年，学塾、商店都要放假过节。对于私塾来讲，学费都是旧历年终时交纳，如教书先生借故不放假，学生们就会唱着歌谣，逼他放假。同样，如果商店老板、掌柜不放假，那个工人、学徒也不敢休息，或消极怠工，须知，那样是很容易被老板炒鱿鱼、丢掉饭碗的。　　冬至打灶又打春　　旧时，南京人家使用的是土基砌成的大锅灶，每隔几年就要修理，不是改烟道，就是换灶膛，如使用年久，打灶则是仅次于盖房子的第二件大事了，故要选择黄道吉日方可动土打灶。《金陵岁时记》说：“谚云：冬至打灶，不忌”，“民钻隧瑾灶，所以寿人也”。冬至打灶，为腊月祭灶，给灶王爷安个新家，会为全家带来福音，故冬至打灶尤为盛行。　　相传古代到了冬至，田里无活可做，农民也到了冬闲休养生息的时候，便要想方设法娱乐娱乐。南京人老话叫“腊鼓鸣，青草生，村人击细腰鼓以逐疫。”《金陵古迹赋注》云：每冬至后于京兆领画鼓24面，沿街打鼓，唱吉语，索钱米，名“打春”。据说朱元璋还挺喜欢这种曲艺形式，专门请那些巧舌如簧、能言会道、出口成章的艺人，沿街敲锣（小锣）打鼓，即席念唱吉祥喜话，歌舞升平，用今天的话说，唱者高兴，听者开心，实现双赢。后来打春发展为送春、唱春，成了南京非遗项目之一。冬至民谣俗语：冬至不端饺子碗 冻掉耳朵没人管
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“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在威海人看来，冬至也是一个非常重要的节气，每年冬至，家家户户都要吃饺子，以求冬季平平安安。“在冬至这一天，威海人的习惯是吃饺子，每年我们家都会提前准备饺子馅，当天，全家人一起包饺子。”梁俊然说。
今天是农历二十四节气中的冬至，也是中华民族的一个传统节日。昨天的一场降雪，作为冬至的前奏，让市民感受到了冬天的寒冷。冬至到大寒这段时间是一年中最冷的阶段，从今天开始，开始进入数九寒天。
冬至节也叫“长至节”、“冬节”、“亚岁”等。在民间，流传着许多和冬至有关的民谣俗语，每一句都代表着不同的习俗或祝福。
冬至这天要吃饺子
冬至是数九的第一天，旧时，人们从这天起开始数九消寒，盼望春回大地。而在民间，流传最为广泛的当属“九九歌谣”：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳；七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。唱着它，人们便一步一步走出冬天，迎来充满希望的春天。
相信这段歌谣大部分人都听说过。在威海，还有一句关于冬至的谚语“一天长一葱”。据对威海民俗颇有研究的市民梁俊然介绍，冬至以后，白天开始变长，具体每天白天能长多少呢，威海人给出了一个形象的说法，那便是“一天长一葱”。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在威海人看来，冬至也是一个非常重要的节气，每年冬至，家家户户都要吃饺子，以求冬季平平安安。“在冬至这一天，威海人的习惯是吃饺子，每年我们家都会提前准备饺子馅，当天，全家人一起包饺子。”梁俊然说。
除了众所周知的吃饺子之外，冬至对于老威海人来说，也是一年之中的第三个鬼节。“冬至这一天，老威海人都要祭祀祖先，拿出家谱，供上水果等供品。” 梁俊然说。
冬至进补有讲究，要补而不腻
冬至进补，春天打虎。这句广为流传的民谣用极为形象的比喻说明了冬至进补的效果。人们普遍认为，冬季吃的好，来年身体才会棒。冬至以后具体应该如何进补呢？记者采访了威海市中医院主治医师王伟。
“冬至以后，进补要以滋补、微热为主，不能太油腻。”王伟说，冬至进补得当，春天身体的确会变好。但是要注意“科学进补，讲究补而不腻”。
“冬至开始可以适当摄入营养丰富、热量高、易于消化的食物，如羊肉，可以补虚益肾、提高免疫力，是冬季很好的补品；应食用温性水果，如苹果、香蕉、大枣等。此外，适宜多吃时令蔬菜，尤其萝卜白菜非常适合在冬季食用。”王伟说，冬天属于“闭藏”的季节，肾主封藏，也就是说冬季进补是以肾为中心的，通过适当的补肾、养肾，使肾精更为充盈，这样来年身体更好，更少得病，这也体现了中医未病先防的思想。
冬至晴好，春节未必雨雪连绵
“干净冬至邋遢年 邋遢冬至干净年”、“冬至晴一天 春节雨雪连”等，这是历代劳动人民总结出的俗语。意思是说，冬至如果天气晴好，则春节将是雨雪天气，道路泥泞；如果冬至是阴雨天气，则春节将会是晴好天气，人们穿的自然干净利索。
那么，这首民谣是否有科学依据呢？昨日记者采访了市气象台工作人员。“今年冬至天气开始好转，预计是个阴天。不过天气瞬息万变，每年冬至和春节相隔时间较长，从科学的角度来说，冬至和春节期间的天气并没有什么必然联系。”市气象台工作人员说，不过，感兴趣的读者可留心观察，看看这句俗语是否准确。（记者 贾文娟）
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