洗涤剂中常用酶切位点序列的酶有哪几种

加酶洗涤剂_百度百科
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加酶洗涤剂
以酶作为助剂的洗涤剂称之为加酶洗涤剂。与传统洗涤剂相比,加酶洗涤剂的去污能力更强,应用范围更广。
加酶洗涤剂基本概念
加入酶制剂的洗涤剂,80%以上的洗涤剂都是加酶。[1]
常见的酶的种类有 、、、,一般混合使用。
加酶洗涤剂原理
很多污渍是大分子物质,比如食物残渣、汗渍、血迹、油污等,这些大分子物质水溶性不好,很难清洗干净。酶的作用,是使这些大分子物质分解为水溶性好的小分子物质,从而方便的除去。
由于酶具有高度的专一性,一般只对某一类物质作用,常将多种酶混合在一起制作复合添加剂。
加酶洗涤剂酶的来源
多是通过微生物发酵提取得到,一般而言,酶都只能在合适的pH和温度范围内才能保持活性,天然酶的活性虽然很高,但是适用区间窄,稳定性差,现代技术通过筛选菌种、、蛋白质改造等手段,提高了酶的适用区间和稳定性。
加酶洗涤剂注意事项
1 衣物,尤其是天然来源的织物,往往也含有很多蛋白质、纤维素,比如羊毛、丝织物富含蛋白质,如果用含有蛋白酶的洗涤剂,会对衣物造成损伤。而合成纤维织物一般影响不大。
2 使用温度不宜过高,温水为宜,过高过低都不利于发挥效能。
3 尽量不要将此类洗涤剂用于人体沐浴,防止皮肤刺激
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中国化工学会成立于1922年4...
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酶是什么——《洗涤剂酶应用手册》之推介
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