橘自制橘子皮精油油与水分离时要加碳酸氢钠和硫酸钠,为什么会使油与水更容易分层?

橘皮精油提取过程中需要加入的无机物有:_百度知道
橘皮精油提取过程中需要加入的无机物有:
A. 氯化钠B. 氢氧化钙C. 硫酸钠D. 碳酸氢钠
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答案BCD用氢氧化钙浸泡,可以防滑,加硫酸钠、碳酸氢钠利于油水分离。
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橘皮精油的提取中,用压榨法得到压榨液,为了使橘皮油易于与水分离,还要分别加入两种物质,并调节pH至7~8,这两种物质是相当于橘皮质量的
[&&&& ]A.0.25%的小苏打和0.25%的硫酸钠B.0.25%的小苏打和5%的硫酸钠C.5%的小苏打和0.25%的硫酸钠D.5%的小苏打和5%的硫酸钠
练习册系列答案
科目:高中生物
来源:2010年辽宁省大连市高三第二次模拟(理综生物)部分
题型:综合题
去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害,橘农遭受到了很大的损失,当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。(1)有人想提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是_______法,用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是:石灰水浸泡、漂洗、&&&&&&&&、&&&&&&&&&、静置、&&&&&&&&&&&&。(2)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法,是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。(3)在提取橘皮精油时,橘皮在石灰水中的浸泡时间为&&&&& 以上,并且橘皮要浸透,这样最后才会得到高的出油率。&& (4)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是&&&&&& ,具有诱人的橘香味。(5)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖,在组织培养的选材非常关键,植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法,某些植物的花粉不易着色,需采用_______法。(6)影响植物组织培养的因素很多,其中最关键的激素有_______和_______。这两种激素的浓度配比。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因:&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。&
科目:高中生物
(2006山东济南期中考试) 根据玫瑰精油、橘皮油和胡萝卜素的提取实验完成问题: (1)玫瑰精油的提取中,加入吸水,过滤该物质后得到较纯的玫瑰精油。 (2)橘皮精油的提取中,用压榨法得到压榨液,为了使橘皮油易于与水分离,还要分别加入_________和__________物质,并调节pH至7~8。 (3)胡萝卜素分为_________类,其中_________胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化分解成两分子的维生素A。 (4)请结合胡萝卜素的提取实验说一说影响萃取效率的?因素。  
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科目:高中生物
根据玫瑰精油、橘皮油和胡萝卜素的提取实验完成问题: (1)玫瑰精油的提取中,加入吸水,过滤该物质后得到较纯的玫瑰精油。 (2)橘皮精油的提取中,用压榨法得到压榨液,为了使橘皮油易于与水分离,还要分别加入_________和__________物质,并调节pH至7~8。 (3)胡萝卜素分为_________类,其中_________胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化分解成两分子的维生素A。 (4)请结合胡萝卜素的提取实验说一说影响萃取效率的?因素。  
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科目:高中生物
橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡,其目的是(&&& )& A.与橘皮中的有机酸反应,防止损坏橘皮精油& B.破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率& C.防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解& D.防止蒸馏性钾过程中原料发生焦糊&
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橘皮精油提取过程中需要加入的无机物有: &A.氯化钠&&&&&& B.氢氧化钙&&&&&& C.硫酸钠&&&& D.碳酸氢钠
BCD 解析: 用氢氧化钙浸泡,可以防滑,加硫酸钠、碳酸氢钠利于油水分离。
练习册系列答案
科目:高中生物
来源:2014届河北省高三第二次调研考试理综生物试卷(解析版)
题型:综合题
近几年我国柑橘大丰收,提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。请分析回答提取过程的有关问题:(1)提取橘皮精油,常采用&&&&&&&&&&法而不用蒸馏法,原因是&&&&&&&&&&&。(2)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮&&&&&&&&&&&&&&&&&,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(3)压榨过程,为了使橘皮油易与水分离,常加入&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(4)得到压榨液后,过滤除去固体物和残渣,然后 &&&&&&&&&&&&&&&&进一步除去质量较小的残留固体物,再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来。此时,橘皮油中含有少量的水和果醋,需在5℃—10℃下&&&&&&&&&&&使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分过滤,&&&&&&&&&&&&混合合并后成为最终的橘皮精油。&
科目:高中生物
来源:2010届山东省泰安市高三第二次联考理综生物卷
题型:综合题
近几年我国柑橘大丰收,提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。请分析回答提取过程的有关问题:(1)提取橘皮精油,常采用______法而不用蒸馏法,原因是____________________________________。(2)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮______,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是______________________________。(3)压榨过程,为了使橘皮油易与水分离,常加入____________________________________。(4)得到压榨液后,过滤除去固体物和残渣,然后____,进一步除去质量较小的残留固体物,再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来。此时,橘皮油中含有少量的水和果醋,需__________________使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分过滤,________________混合合并后成为最终的橘皮精油。
科目:高中生物
来源:2012届安徽省皖南八校高三第一次联考生物试卷
题型:综合题
(8分)回答下列关于生物技术实践问题:(1)用带盖的瓶子制作葡萄酒时,在发酵过程中每隔12h左要&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&,目的是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(2)微生物的实验室培养中,纯化大肠杆菌的实验操作中的微生物接种方法通常有&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&和&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(3)在PCR过程中需加入一小段引物,是因为&&&&&&&&&&&&&&&&&&&不能从头开始催化合成DNA,而只能从&&&&&&&端延伸DNA。(4)提取橘皮精油,常采用__法而不用蒸馏法,原因是________&&&&&&&&&&&&&&&。
科目:高中生物
来源:2011届河南省开封高中高三模拟考试(理综)生物部分
题型:综合题
近几年我国柑橘大丰收,提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。请分析回答提取过程的有关问题:(1)提取橘皮精油,常采用____&法而不用蒸馏法,原因是____。(2)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮____,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是____。(3)压榨过程,为了使橘皮油易与水分离,常加入&&&,并调节pH至&&&&&&&&&。(4)得到压榨液后,过滤除去固体物和残渣,然后&&&进一步除去质量较小的残留固体物,再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来。此时,橘皮油中含有少量的水和果醋,需在5℃~10℃下&&&,使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分通过____过滤,____混合合并后成为最终的橘皮精油。
科目:高中生物
来源:2011届吉林省普通中学高三下学期期中教学质量检测理综生物部分
题型:综合题
近几年我国柑橘大丰收,提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。请分析回答提取过程的有关问题:(1)提取橘皮精油,常采用&&&&&&&&&&法而不用蒸馏法,原因是&&&&&&&&&&&。(2)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮&&&&&&&&&&&&&&&&&,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(3)压榨过程,为了使橘皮油易与水分离,常加入&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(4)得到压榨液后,过滤除去固体物和残渣,然后&&&&&&&&&&&&&&&&进一步除去质量较小的残留固体物,再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来。此时,橘皮油中含有少量的水和果醋,需在5℃—10℃下&&&&&&&&&&&使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分过滤,&&&&&&&&&&&&混合合并后成为最终的橘皮精油。
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提取橘皮精油时加入硫酸钠、碳酸氢钠、明矾的目的?收藏
是为了使精油易于与水分离吧。什么机理?硫酸钠能有其他物质代替吗?如果能,用什么?
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无机盐主要调节溶解度和pH值。
借楼问一下
明凡的目的是使精油澄澈吧。
硫酸钠能用别的无机盐代替吗?.
硫酸钠能用氯化钠替代吗?
硫酸根是有很弱的水解的
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