春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（多图）春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（多图）劲爆时讯百家号望见窗外夭夭的桃花，顿时感到撩花弄草的春天扑面而来。春天里，万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。春分应该吃什么呢？吃什么才最养生呢?关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你。春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（资料图）(1)红枣等养脾甜食我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。相关阅读：3月20日13时14分2012年春分来到 专家提醒注意预防疾病3月20日2012春分来到 春分民间习俗大盘点春分来到送祝福 2012春分祝福短信大全(图)今日春分你“竖蛋”了吗?春分民间习俗大盘点(组图)春分吃什么?春分时节6大菜补充身体3大需求(图)春分吃什么?多吃8种节令食物健康又美容(多图)吃了春分饭一天长一线 春分不妨吃点香菇饭(图)春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（资料图）(2) 蜂蜜中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（资料图） (3)春芽 春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（资料图）(4)韭菜春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（资料图）(5)春笋被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（资料图）(6)樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果 20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（资料图）(7)菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。春分吃什么？多吃8种节令食物健康又美容（资料图）(8)葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物。总地说来，春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物，那味道和春天一样——清淡而甘甜。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。劲爆时讯百家号最近更新：简介:全国劲爆地方时讯新闻，时时更新全在这里！作者最新文章相关文章当前位置：合肥热线 > 资讯中心 >
春分后如何饮食？春分养生记得多吃时令菜
来源：39健康网
关键字：&&&
核心提示：从健康方面来讲,春分一过,人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期,而气候忽冷忽热也会导致人体的平衡失调,容易引发呼吸系统疾病、心脑血管疾病等。因此,营养专家认为春分前后要注重饮食上的调养。
一场春雨一场暖， 莺飞柳青春分来。春分在每年3月21日前后，是一年二十四节气中的第四个节气。春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。春分这一天阳光直射赤道，昼夜几乎相等，其后阳光直射位置逐渐北移，开始昼长夜短。
春分养生记得多吃时令菜
从健康方面来讲，春分一过，人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期，而气候忽冷忽热也会导致人体的平衡失调，容易引发呼吸系统疾病、心脑血管疾病等。因此，营养专家认为春分前后要注重饮食上的调养。
时令菜更具营养价值
春分将至，我们该如何养生才得当呢?专家建议多吃时令菜。时令菜即是当季生长的蔬菜，也被称为&运气菜&，春分前后多吃时令菜有益于身体。同时，我们的日常饮食还应注意&阴阳平衡&。
专家指出，食物一要讲究"气"，二要讲究"味"。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气，才更具营养价值。临近春分节气，吃具有养阳功效的韭菜可增强人体脾胃之气，食用豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能，都对春季养生益处多多。
由于食物分为寒、热、温、凉、平五种属性，春季食补养生还应注意食物的阴阳互补，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，添加葱、姜、酒、醋等温性调味品，以防止菜肴性寒偏凉;在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类食材时，配上蛋类等滋阴食材，可达到阴阳互补的目的。
春分四种常见时令菜
两千多年前的孔子就告诫我们&不时，不食&，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。所以，春分要多吃时令蔬菜，大自然在春天赐予我们的食物味道有如春天般清淡而甘甜。下面小编将介绍四种春分常见的时令菜。
春分时令菜之荠菜
吃春菜是春分的习俗，挖荠菜、炒鸡蛋，可以去除猫冬积藏下来的浊气，免于春困。春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
春分时令菜之豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
春分时令菜之韭菜
春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说，韭菜有&春食则香，夏食则臭&之说。这时的韭菜嫩鲜，最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高，叶酸和钾含量也不错。而且，韭菜中有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘(消化内科)。另外，韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐，有抑制多种细菌的作用。
春分时令菜之枸杞芽
枸杞的嫩芽营养成分丰富，特别含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，能够滋补肝肾、清火明目，增强人体免疫力。可用于抗疲劳和降低血压，并能保肝、降血糖、转化血管、降低血脂，对脂肪肝和糖尿病(内分泌科)患者具有一定的疗效。
专家认为，从某种角度说，吃对了才是养生。注重养生的人，春分记得多吃些时令菜，并注意食物的阴阳互补，用以调理肠胃，让人体达到一个阴阳平衡的状态。
原标题：春分养生记得多吃时令菜
责任编辑：王润
看完这篇文章，你的感受如何？
图片新闻推荐
中国蓝天救援队的无人机曾应用于云南鲁甸地震。此次尼泊尔地震救援中，蓝天&&&&&&&&&&&&&&&& 全家团结为宝贝赢得一张“足球小明星”的证书。汉源文化/郁建明演艺工作室急渔民之所急，想渔民之所2015苏宁红孩子胎教音乐会火热招募中，精美签到礼+劲男生女生向前冲第七季华丽回归！！！ 据悉，此次足球赛共有各县区团(工)委在内的24支球队参与，比赛时间为4月18 1月25日，安徽省正式进入“两会时间”。昨日上午9时，安徽省政协十一届三次 2014年，“合肥机遇”前所未有。这一年，合肥发展被赋予新的战略责任：第一 2014也许是时间长河中平凡的一年，但是它对于每一个人来说都是独一无二、不来后窗品一份悠闲自在让你像明星一样有型张记小厨给你家的味道卖萌不是罪记录你的动人时刻伊莱丝蒂，只要你美美味的特色主题茶餐厅新鲜滋味，乐享不停
关于本站 | 广告发布 | 联系方法 | 网站导航 | 友情链接 | 招聘信息 | 免责声明 | 加入收藏 |
Copyright ?
hefei.cc All Rights Reserved相关文章推荐
两性热门话题
杜蕾斯是生活中很常见的避孕套品牌，问题是有些人并没有使用过，安全性自然是最关心的事情。那么，杜蕾斯避孕套好用吗？
异地恋对于每一对情侣来说都是很艰难的，异地恋为什么会分手？异地恋虽然辛苦，但是只要心在一起，一切都不是问题。
眼睛近视，了解一下做手术怎么样。...
大家都在看
电话：010-
电话：010-
原创文章精选
扫一扫关注我的热心医生
快速免费咨询医生
副主任医师
副主任医师
副主任医师
副主任医师最新搜索：
使用工具：
只搜高铁/动车组
最新搜索：
使用工具：
最新搜索：
使用工具：
最新搜索：
使用工具：
最新搜索：
使用工具：
最新搜索：
使用工具：
最新搜索：
使用工具：
最新搜索：
使用工具：
最新搜索：
使用工具：
春分节气适合吃什么食物
时间: 09:24:26
　　春分节气就要来了，春分节气适合吃什么食物呢?相信很多人是不是很了解。下面就赶紧跟着小编一起来学习一下吧。& & 春分节气适合吃什么食物？　　一、吃葱蒜杀菌防病　　葱、蒜不仅可调味，还可增进食欲、助春阳，并具有杀菌防病的功效。而春天的葱和蒜，还是一年中营养最丰、最嫩、最香、最好吃的，是很有营养和顺应节气的蔬菜。　　二、吃菠菜，解毒防春燥　　菠菜虽然一年四季都可食，但以春季为佳，“春菠”鲜嫩异常，最为可口，而且对解毒、防春燥颇有益处，正是春天最应时的健康蔬菜。　　三、吃香椿芽，健胃理气　　清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。春分节气适合吃什么食物　　四、豆芽抗癌又延寿　　亚硝酸盐：食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。　　五、吃春笋，滋阴益消食　　含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。　　六、 吃春菜　　昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。& & 以上就是小编为大家整理的关于春分节气适合吃什么食物的相关内容。希望在即将到来的春分节气能对大家有帮助。
【火车票网上预订就上：】
免责声明：火车网文章信息来源于网络以及网友投稿，本站只负责对文章进行整理、排版、编辑，是出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
热门火车线路查询
今日热门汽车票价查询
国内特价机票
最新火车时刻表
热门城市订票点
热门城市租车查询