小罐茶怎么样，真的有那么好么？ - 茶叶百科—茶叶百科知识总汇 - 中国普洱茶网,www.puercn.com
小罐茶怎么样，真的有那么好么？
小罐茶怎么样，真的有那么好么？
&&来源：&&&作者：佚名&&点击：0&&
　　对于中国原叶茶这个传统、分散、混乱的行业，小罐茶就想以一种“局外人”的角度去考量，把原叶茶真正当作消费品，打造出一个全品类、定位高端的新品牌。
　　虽然中国茶有几千亿元的市场，但一直未诞生大品牌。小罐茶市场总监梅江认为，原叶茶行业固有的商业框架有几个弊端：首先，产品缺乏统一标准，普通消费者难以区分优劣;其次，定价体系无标准，少数渠道商利用信息不对称获取暴利;另外，茶企的品牌意识差，缺乏创新，在营销时过分强调茶的养生保健功能和复杂的冲泡茶艺，与年轻、时尚脱节。
　　小罐茶是在夹缝中寻求市场的品牌，所谓缝就是喝茶和不喝茶的人。对于喝茶的人来说这样的包装实属多余，品类繁多也犯了喝茶人的忌讳。如果将10罐茶放在眼前不喝茶的人可以全部拿走试喝，喝茶的人只会选择喜欢的2-3种，并且就这2-3种来说本身也有不同品级的变化，小罐不能完全诠释，喝茶的人对于小罐只为尝鲜，变成日常消费很难。
　　针对这些问题，小罐茶尝试从两个大方向上去解决，其一是从生产、品控到定价整个过程做到标准化，让选茶、变得简单透明;其二是产品设计和品牌打造做到现代化、时尚化。
　　“标准化”三个字说起来容易，做起来难。中国有六大茶系，不同种类和等级的茶没有既定标准。经过三年考察走访原产地，小罐茶决定选取六大茶系里的十种茶，每种茶只做一款高品级的产品，所有产品统一等级，统一定价。梅江介绍说，这样做是为了让消费者不管购买什么种类的茶，都无需考虑等级和价格，只认准这一个品牌。不管是产品定位还是定价标准，小罐茶想做的就是茶行业里的中华烟和茅台酒。
　　小罐茶是什么品种口碑怎么样？小罐茶每罐几克一斤价格多少钱
　　不过，作为一个新品牌，如何保证产品品质，又如何让这个“标杆”被人所接受呢?小罐茶的做法是请八位业内权威的制茶大师为品质把关、背书。这八位大师基本都是国家非物质文化遗产传承人，覆盖六大茶系八种名茶，他们有优秀的制茶技艺，还拥有产区、生产厂家资源。小罐茶和他们合作，由小罐茶团队提出产品开发需求和成品要求，由大师监制并生产。梅江解释说，大师本人起到的作用类似“产品经理”，以他们的技术和经验确保产品的品质和稳定性。
　　基于上述思路和模式，小罐茶推出了西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(清香和浓香)、武夷大红袍、滇红、普洱茶(生茶和熟茶)共十种产品，以小罐装，每罐4克(一泡的量)，售价50元，折合6250元一斤。消费者可购买到10罐装、20罐装的礼盒。
　　看完了“标准化”，我们再来看一下小罐茶的“现代化”。同样抱着打破传统框架的想法，小罐茶邀请日本著名工业设计师神原秀夫，设计了一罐一泡的铝罐，在形态上小巧方便、时尚，在功能上以铝罐形态和充氮保鲜工艺解决了茶叶怕氧化、怕受潮、怕异味的问题。为了生产这种小罐，小罐茶团队开发出一条充氮的罐装生产线，能自动化完成充氮(普洱、白茶、大红袍除外)和密封。除了铝罐外，小罐茶还推出了具有现代感的茶具，方便人们在旅行、待客、办公、自饮等不同场景下冲泡茶。
　　小罐茶的线下体验店也尽力凸显现代、时尚和高端的风格，第一代体验店由神原秀夫设计，第二代由苹果体验店设计师TimKobe设计，店内整体分为茶库、茶吧和大屏信息显示三个部分，消费者在不同区域自主完成看茶、选茶、闻茶、品茶以及。目前小罐茶销售约一年，在全国一、二线城市有80家专卖店，选址均在大型购物中心，有10余家店近期月销售额超过100万元。除了线下，小罐茶也在天猫、京东、有赞等线上平台销售。
　　在品牌推广方面，小罐茶覆盖了线上线下各种广告渠道。他们在央视投放广告，也与逻辑思维、滴滴打车、一条等互联网平台合作。比如2016年在罗辑思维进行春茶预定，一天销售额突破百万元;TimKobe参与的开业直播有230万人观看。一款茶中“奢侈品”如何炼成 小罐茶黄山毛峰随访记_网易新闻
一款茶中“奢侈品”如何炼成 小罐茶黄山毛峰随访记
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
（原标题：一款茶中“奢侈品”如何炼成 小罐茶黄山毛峰随访记）
清明,茶树同大自然一同苏醒。这是一年里，用味蕾品尝春天的最佳时节。此时上市的绿茶，色泽碧绿、汤色澄明，一口下去，满满都是春天的味道。
中国茶讲究色香味形，而其中，最具代表性的正是绿茶。此时节的黄山毛峰，白毫披身，芽尖峰芒毕现，汤色清碧微黄，香高悠远，滋味个性鲜明，口感柔和醇美。沸水之下叶片舒展了身体，优雅地旋转而下，宛若轻盈的仙子，在一杯清澈的水域中舞蹈着弥漫开来。
小罐茶，在这个春意盎然的季节，以最好的状态，走到你的面前。
(黄山毛峰汤色清碧微黄，口感柔和醇美)
初生： 春茶汲雾漏尖角 ，采茶方知茶珍贵
徽州一夜飘春雨，深巷明朝毛峰香。
说起安徽人最引以为豪的茶叶，莫过于黄山毛峰，这也是安徽省最为古老的茶叶品种。它曾经是市场上最为名贵的茶叶，也曾当作国礼送给德国总理默克尔和俄罗斯总统普京。
(最美黄山四月天，正适合春茶采摘)
这带给味蕾和眼睛美好的叶子背后，是一年里茶农最辛勤的付出。小罐茶的所有茶青，均由经验丰富的老茶农纯手工采摘。手工采摘虽然速度慢、产量少，但品质更优异，且手采独有的截断面更利于特级茶的制作。由于气温低以及雨水多，今年的黄山毛峰3月25日才开始采摘，比往年晚了近一周。辛勤的茶农每天天还没亮，就要爬2、3个小时的山路去采摘芽头。在开采头两天，一天下来，只能采摘2、3两。
(谢四十大师讲解如何采茶。左起依次为：中国高级订制服装设计师劳伦斯许;墙艺术创始人兼执行董事、收藏家、策展人苏晏;德懋堂创始人、董事长卢强;小罐茶创始人、董事长杜国楹)
小罐茶的黄山毛峰全部来自黄山毛峰原产地核心区富溪乡高海拔茶园开春第一波主干芽头，茶树终日与森林作伴，与陡峭的悬崖共生，经年饮雾汲露，饱含远方山野的清爽气息。“茶树主干养分足，最先发芽，一株茶树只有十几颗主干芽头，量特别稀少、珍贵。一斤小罐茶干茶，需要六斤半的鲜叶才能制成，意味着消费者喝到1斤小罐茶，在开采头2天，差不多是20多个茶农一天的辛勤劳动。”负责把关小罐茶黄山毛峰茶叶品质的赵师傅介绍。
参与了3月底小罐茶春茶体验之旅的影像艺术家刘嘉南在活动后感慨道：“当看到茶园那一大片茶山，我觉得采上小半筐简直轻而易举，谁料到采摘合格的嫩芽这么难!忙活半天，竹筐的底都没铺满。真是采过茶，才知珍惜。”
长成： 黄山毛峰初长成 ，炒揉烘制不可少
小罐茶创始人董事长杜国楹认为：“中国人过去20年的市场证明，中国人爱喝的是我们祖祖辈辈都在喝的原叶茶，因此原叶茶的形态我认为需要保留。过去喝了几十年甚至上百年，中国人对这个味道已经习惯了，对于传统茶叶的形态和口感，我想要做的更多的是传承。”
(黄山毛峰 非物质文化遗产项目 黄山毛峰制作技艺传承人 谢四十)
国家级非物质文化遗产黄山毛峰制作技艺传承人、小罐茶黄山毛峰监制大师——谢四十从七八岁开始就跟着父母上山采茶，迄今做茶近40年，是黄山毛峰制茶技艺的权威，曾参与起草黄山毛峰国家标准。“黄山毛峰从采摘开始，就有很多讲究，一般来说，采茶都在清明到谷雨期间，采回的芽叶要当天采、当天制。”谢四十大师如数家珍地道出了黄山毛峰的特点和制作工艺。
(谢四十大师示范烘制黄山毛峰)
谢四十大师始终坚持正宗传统工艺，“三炒、三揉、三烘”这一近乎失传的工艺环环相扣运用在黄山毛峰的制作工艺中，充分发挥了黄山毛峰独特的香气、滋味和口感。“黄山毛峰的制作工艺非常讲究，每一道工序都不能含糊，现在很多人认为黄山毛峰不香了，归根到底，原因就在于脱离了传统技艺。”谢四十说，在他们老谢家，祖辈首创的技法一直延续下来。“炒”、“揉”、“烘”一个都不能少。一个大大的铁锅，下面烧火，用手反复翻炒着锅里的茶叶，这就是绿茶的第一道工序：杀青。“炒茶是个技术活，火候掌握全凭个人感觉。”谢四十介绍说。在锅旁有一块长宽皆超过一米的大石板，石板面上有着一道道的沟槽。“这是揉茶的，有上百年的历史，工人用手把炒好的茶叶揉成细长的条状，揉好的茶叶最后再放在烘笼上烘干。”制茶的三个步骤是关系到茶叶品质好坏的关键。在小罐茶春茶体验之旅活动上完整体验了炒、揉、烘三个制茶环节后的著名高订设计师劳伦斯许感叹道：“真的是粒粒皆辛苦啊!做出一杯好茶太不容易!”
出嫁： 出嫁新装喜独特 ， 实用典雅得人心
“包装是产品功能和用户体验密不可分的一部分，不仅要美观，更要注重实用性和环保。为我们的高端茶找到一个合适的包装，以便最大程度地保护茶叶的色香味形不被破坏，同时提升用户的使用体验。”杜总表示。
(小罐茶的充氮技术，可以保持茶叶新鲜，大红袍、白茶、普洱除外)
每一个小罐，就是一个茶叶的便携“保鲜柜”。重重保鲜下，确保每一罐都能喝到自然。
小罐茶独创的铝罐瞬时充氮工艺(大红袍、白茶、普洱茶除外)，彻底隔绝来自空气、阳光、水分、外力和手触对茶叶的侵害，确保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎。这意味着，绿茶不用放在冰箱里，也能长久保鲜。
小罐茶选取的是食品级安全标准铝罐与铝膜密封，不仅能更好保护茶叶的色、香、味、形，奉上原汁原味纯净春天的味道，而且铝罐作为唯一一种能覆盖其回收和再生成本的包装材料，更可重复回收、再生，避免环境污染保护自然资源。“将茶视作食品一样对待，在中国的茶企里，我们是第一家也是唯一一家。”小罐茶厂生产部经理吴程非常自信地说。
(餐桌艺术家曾炎冰创作的童话花园般的 “小罐星球”)
这是一场关于美的革命，我们一直希望在喝到上品好茶的同时，也能看到符合我们审美标准的好设计， 美 已经成为了我们生活的必需品”。刘嘉南讲道。小罐包装的出现，不仅让冲泡更简单，也颠覆了消费者对于“中国茶”的印象，让中国味以更现代的方式与消费者进行对话。
从茶到包装，一杯好茶的背后，是很多人的付出和努力。小罐茶做好茶的前提，就是要让消费者离真相更近，让消费者以更简单的方式接触到最顶级的好茶。这一点，也正是创始人杜国楹所一直坚持的：“为此，我们将全力以赴，用心做好每一罐。”
(原标题：一款茶中“奢侈品”如何炼成 小罐茶黄山毛峰随访记)
本文来源：齐鲁壹点
责任编辑：王晓易_NE0011
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
加载更多新闻
热门产品:　　　
:　　　　　　　　
:　　　　　　　　　
热门影院：
阅读下一篇
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈小罐茶为什么那么贵 小罐茶可以代理加盟吗
发布时间： 15:15:49
编辑：红红
小罐茶是比较贵的茶叶，很多人表示买不起，那小罐茶为什么那么贵？小罐茶可以代理加盟吗？下面我们来看看。
小罐茶其贵的价值何在，几乎没多少人理解。下面我们就一起来看看小罐茶为什么那么贵，小罐茶可以代理加盟吗。
小罐茶为什么那么贵
平常喝茶的朋友对&小罐茶&这个名称想必已有耳闻，这一茶品牌号称动用八位制茶大师亲身制茶，实体店更是采用苹果体验店的设计，力求打造茶中贵族，号称&总裁专享&。这个新冒出来的茶中新贵究竟有何背景，是茶业同行和爱茶人士非常关注的话题。
小罐茶的茶叶价格和它的定位一样，一个字&&&贵&。一款24个小罐包装的茶叶售价1000元-8000元，每罐仅4g，仅够一泡，算下来一斤最便宜的小罐茶也要卖5000多元。
&北京小罐茶业有限公司&百度百科的简介里显示，该公司成立于2014年，运营时间可谓非常短，然而从小罐茶成熟的营销手段来推测，其背后肯定有一位资深营销推手。
有网友爆料，小罐茶其实和8848钛金手机是同宗同源。这就有意思了。小罐茶的广告语&总裁专享&，与8848手机号称的&为中国财富阶层量身定制&，画风倒是很一致，瞄准了中国最有钱的那一拨消费群体。
经调查发现，8848钛金手机的幕后推手，就是被称为中国商界的&少年英雄&、&营销少帅&的杜国楹。
杜国楹靠着曾经红遍大江南北的&背背佳&营销起家，后创立&橡果国际&，在电视购物界杀出一片天。然而这位&营销天才&万万没想到，在8848手机这栽了跟头，重创之下只能另起炉灶。
&真正的好茶是没有太多包装的，好茶之所以贵也不是因为包装，是因为质量和产量摆在那里。&一位接受采访的茶商说道，他也看过好多遍小罐茶的广告，&比较适合给有一定消费能力，并且还不懂茶的人喝。116被浏览159,478分享邀请回答64 条评论分享收藏感谢收起10170 条评论分享收藏感谢收起