吃氨基酸能吃鸡和女孩吃田七炖鸡长高了吗

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吊氨基酸不如多吃个鸡蛋
“吊瓶班”引热议 合肥考生家长欲仿效 医生说这样给孩子补能量不靠谱
中安在线-安徽商报
  湖北孝感一中高考班学生集体在复习时打吊瓶补充氨基酸,近日,这一事件在网上引起广泛关注。昨日,合肥一位高三学生的家长看到此事后,还真准备仿效这种做法,为孩子补充能量,可对打氨基酸究竟有没有作用心里没底。
  合肥市二院广德路院区神经内科主任吴君仓介绍说,考生完全不需要打氨基酸,如果想让考生补充能量,还不如多吃一个鸡蛋,多喝一杯牛奶,多吃蔬菜、水果、鱼虾之类的食物。
  [热点事件]
  考生边自习边吊水
  前两天,网上一张名为&史上最刻苦吊瓶班&的照片引起热议,据称照片拍摄的是湖北孝感一中高三文科4班,偌大一个教室内,多名同学的桌子旁边都挂着一个吊瓶,桌子上书本堆成了小山。教室半空中拉了绳子,很多同学一边打吊瓶一边低头复习。图片显示,教室内至少有30名学生在输液。
  对于该照片的真实性,孝感一中的毕业生也予以证实,有人说孝感一中每年高考临近学生都要吊氨基酸,目的是补充能量。
  [风险预警]
  乱补氨基酸或伤肾
  合肥市二院广德路院区神经内科主任吴君仓介绍,人体摄入蛋白质后,需要把蛋白质分解为更小的氨基酸,才能被吸收。一般来说,人们依靠正常规律饮食,便可获得身体所需氨基酸,高三学生也一样。如果氨基酸或蛋白质摄入过多,反而会增加身体负担,因为氨基酸和蛋白质在人体内不能储存,进入人体后最终通过肾脏分解并排出,一旦过量,将加重肝肾负担,长期过剩容易引发糖尿病。
  吴君仓表示,&氨基酸注射液&是一种处方药物,在医院里怎么使用都有严格的规定。 &只有对于严重营养不良、低白蛋白血症或者大手术后不能进食的患者才打氨基酸,正常人群可以通过饮食摄取氨基酸,肉、禽、蛋、豆制品中含量丰富,根本没有必要额外添加。 &
  因此,对于身体健康的正常人,随意注射氨基酸,可能造成蛋白质摄入过多,会加重肝脏、肾脏负担,绝对有害无益。
  教室输液风险极大
  吴君仓说,补充氨基酸都是采用静脉注射,本身也有风险。静脉注射将药液直接输入静脉,有的患者会出现畏寒、高热、恶心、呕吐,甚至休克等输液反应,&夏季本是输液反应的高发期,孩子一旦出现输液反应,对身体伤害非常大,更得不偿失。 &
  从图片上看,孝感一中的学生在教室内边上自习边输液,输液过程中很容易污染,可能给学生带来感染的风险,而且一旦出现输液反应,抢救不及时会导致生命危险。
  [医生建议]
  吊水不如多吃个鸡蛋
  随后,记者从合肥市各大医院了解到,目前,合肥市还没有出现考生集体吊水补充氨基酸的现象,但许多药房中的益智、补脑类保健品却卖的很红火。 &从根本上来说,考生补充各种营养素的作用极其有限,更多的是家长及学生的心理作用。 &吴君仓医生从医学角度说。
  考生吊水补充氨基酸究竟有多大作用?吴君仓医生说,&从我们医生角度看,这个问题很简单,蛋白质,鸡蛋、牛奶、猪肉等食物中都含有大量的蛋白质,其中鸡蛋是完全的动物蛋白质,营养价值高,高三学生通过正常饮食,一天吃一个鸡蛋,喝杯牛奶,摄入的蛋白质就可以分解足够的氨基酸了。&吴君仓医生提醒,考生自然摄取营养,好好休息,保持运动,比补什么营养品都强,&而且还不会产生其他副作用&。
  新闻附件
  考前饮食忌油腻、忌变动
  距离一年一度的高考仅仅只有一个月了,随着气温的不断升高、心理的愈加紧张,一些考生出现吃饭不香,甚至吃不下饭的情况。对此,医生建议,考生饮食要强调均衡,并且要迎合夏季的时令。饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃,烹饪方法可选蒸、炖、炒、凉拌。
  平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,高三学生还普遍存在视力使用过度的情况,应该增加维生素A的摄入量。富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、红薯、动物肝脏等。同时,多吃一些红颜色的蔬菜,如番茄、西瓜、樱桃等。
  考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致。 (张永、朱沛炎)
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&&&&&&&&&&&&我是孕妇,平常吃鸡蛋,牛奶会拉肚子,吃鱿鱼会发痒,起红疹。但是身体实在太差了,可以喝氨基酸吗?_百度知道
我是孕妇,平常吃鸡蛋,牛奶会拉肚子,吃鱿鱼会发痒,起红疹。但是身体实在太差了,可以喝氨基酸吗?
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吃易消化类,如面食面条你胃消化不良,忌生冷食品
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鸡蛋富含氨基酸 8成人吃鸡蛋有误区
   误区三:鸡蛋与豆浆同食营养高
  豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
  误区四:煮鸡蛋的时间越长越好
  鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最利于人体吸收。不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。
  误区五:生鸡蛋比更熟鸡蛋有营养
  有人认为,生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上,生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且并非更有营养。
  1.生鸡蛋难消化,浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶。而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质,会阻碍蛋白质的消化和吸收
  2.生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。
  3.生鸡蛋的蛋白质结构致密,并含有抗胰蛋白酶,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,才更有益于人体消化吸收。
  4.大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜,带菌率就更高。
  5.另外,生鸡蛋还有特殊的腥味,也会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。因此,鸡蛋要经高温煮熟后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
    80%的人都没搞清楚的吃鸡蛋注意事项:
  1、鸡蛋必须煮熟吃,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。
  2、婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。
  3、毛蛋、臭蛋不能吃。
  4、冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。
责任编辑:邢金根
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