毛蟹的做法一年四季都有吗?

毛蟹一年四季都有吗?_百度知道
毛蟹一年四季都有吗?
毛蟹一年四季都有吗?
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有是有的,但是秋天的蟹最好吃,最肥采纳哦谢谢
一年四季都有,但食用最好的季节是秋季。
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一年四季饮茶有讲究
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你可能喜欢舌尖上的武汉——武汉那些最值得去吃的五大美食舌尖上的武汉——武汉那些最值得去吃的五大美食力哥说美食百家号武汉是全世界水资源最丰富的特大城市之一,水域面积占全市市区面积的1/4,构成了武汉气势恢宏、极具特色的滨江、滨湖水生态环境。武汉湿地资源居全球内陆城市前三位。武汉市的著名小吃很多,武汉菜秉承湖北菜系风格,汇聚东西南北精华,菜品丰富多样,又自成特色,是著名的“美食之都”。精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。鸭颈绝对是武汉人对中华美食的新贡献,武汉人喜欢吃鸭脖子,因为它味足够劲,回味无穷。鸭脖子,本身食之无味,弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了,再剁成一节一节,大小刚好能在嘴巴里自由转动。四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。如此食鲜物美,倍受江城人民的宠爱。解放初期,生意进一步兴隆,因狭窄的旧址已不足以迎接四方来客,遂至江汉路与中山大道交会之处,建筑起四层大厦,由小吃店发展成为大餐馆,四季美小笼汤包因而驰誉遐迩。元宵营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。甜馅汤圆,吃汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。糊汤粉的&粉&就是普通的圆米粉,它的独特就在于这&糊汤&上,以前的&糊汤&用的鱼不是鲜鲫鱼甚至鲜鳝鱼熬的汤,而是傍晚到菜市场的水产摊子上收集来的卖不出去的烂鱼、鱼杂、鱼头,经过彻夜熬煮,鱼熬得骨化肉碎,为了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因为顾客多是在码头上做搬运工的苦力,为了抵饿,再加上生米粉起糊,起稠。炒毛蟹,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用,对结核病的康复大有补益。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。力哥说美食百家号最近更新:简介:专注各种美食解说,这里有你想吃的美食奥作者最新文章相关文章【图片】湖北小吃、欢迎四川朋友来湖北品尝_四川吧_百度贴吧
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湖北小吃、欢迎四川朋友来湖北品尝收藏
下面我图文并茂的介绍湖北小吃,不要留口水哈。两地行政图镇楼吧!
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全。
精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。
五芳斋汤圆,为武汉名小吃之一,现已成为武汉市乃至湖北省知名品牌和名优地产品。历史文化武汉五芳斋系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口出资而设,其商号名称为&上海五芳斋&(清朝咸丰八年始建),营业处所设在中山大道1303号,初创时雇佣工人十余名,营业(生产)面积几十平方米,直到解放
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黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国.至今已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。
&四季美&是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为&汤包大王&,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。有经验食客的吃法为:先轻轻咬破汤包的表皮,慢慢吸尽里面的汤汁,然后再吃汤包的面皮和肉馅。只有这样才能真正领略到小笼汤包的特有滋味。
凉虾是湖北宜昌、四川、重庆等一带十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
面窝, 是武汉汉族小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。
襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时,再喝一碗襄阳黄酒,惬意而舒服。
云梦鱼面是湖北地区的汉族传统名吃之一,主产于湖北省云梦县,并因此而得名。云梦鱼面用面粉及鲤鱼、青鱼或草鱼鱼肉为主料制作而成食品。这种食品营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用,被人们美誉为长寿面。1915年,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖,产品畅销全国及国际市场。
江陵八宝饭又名宫廷御膳是湖北荆州市的汉族特色小吃。为清宫廷名厨肖代创制,专供皇家食用。后肖氏流落江陵,曾在聚珍园餐馆制作,传流至今。系以糯米、红枣、莲子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜条等蒸制而成。色泽光亮,香甜可口,油而不腻,甜而不厌
什锦豆腐脑是武汉市的汉族特色小吃,色白质嫩,酥油脆,多味兼有,鲜美适口。湖北这边大部分放糖,不知道四川是不是放辣椒
荆州公安锅盔,一种烤制的面食。一个废旧油桶,揭去上盖,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,再配上一块案板,炉膛里燃着一盆熊熊的火,或者是木炭,或者是无烟煤,这是烤制锅盔的唯一能源
东坡饼又名空心饼子、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的。空心饼讲究圆、黄、酥、脆,呈凸状小山包形,层层扁条盘绕着小山顶,既不能折断,又不能一起串换位置。置于瓷碟中,撒一层白砂糖如一座金黄色小山包上撒满白霜。食之油而不腻,焦脆爽口,透出一股淡淡的幽香。
孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。成品主产地为孝感城南。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。
孝感米酒是湖北省孝感市传统的汉族风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究、制法独特、价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人、甜润爽口、浓而不沽、稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。
米粑,别名清明粑,南方菜系的特有食品,常在一些特定节日制作,比如元宵节(都昌俗称过灯)、清明节、七月半(农历)等节日。米粑老少皆宜食用,但胃肠功能不好之人不可多食、不利于消化
大别山的麻城市,有名为“肉糕席”的10道菜中,头道就是肉糕。麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将红薯粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌,加入姜末、葱花等佐料,制成圆形或方形,放入蒸笼,猛火蒸半个小时分钟,肉糕出笼后切成长方片,码在鲜花碗上,呈宝塔形。可熟食,亦可冷藏,其味鲜美可口,冷藏后即可下水煮
团子本意是指一种糯米制成的食品,口感糯滑香软,有有馅与无馅之分,多见于中国南方地区。在日本指日式点心(和果子)的一种,是将米磨成粉末(一般使用糯米)搓成小团里加上开水揉捏,蒸煮完后成了的类似年糕的点心;豆馅加上黄豆面,可以放入年糕小豆汤和什锦甜凉粉一起吃;也可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或栗子等的谷物粉作材料。
豆腐面是湖北襄阳地道的汉族传统小吃,属于臊子面的一种,以普通的碱面为主要原料。襄阳豆腐面的臊子比较讲究,里面有二十多种作料。金灿灿的炸豆腐,配上褐色的大头菜,合着细长的挂面,侵在香浓的大骨汤里,真是让人闻香止步
赤花籽,方言称其为“瓷娃子”,是宜昌所特有的消暑小吃。透明胶状饮品,口感细嫩幼爽,多为路边小贩经营,也可家庭自制。
油脆是宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
藕汤是湖北的汉族小吃,湖北盛产莲藕,湖北的藕是全国闻名的,粉嫩白净,生吃就甘甜化渣。湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆,最绝的汤喝上一口,香浓清甜,你不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配!最出名的当属排骨藕汤了
湖北省十堰市竹山县官渡五香豆腐干,是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味,甘甜爽口,香味醇厚,无论零食佐酒,或入菜烹调,都是上品佳味。自光绪元年始,竹山官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴。官渡人待客,如果席间少了五香豆腐干,视为对客不敬。席间宁可无荤,也不可没有五香豆腐干。河南、陕西、四川、黄州等地客商,来官渡做生意,返回时也要买四五千克的五香豆腐干,回去馈赠亲友。
皮蛋剁辣椒蒸土豆是十堰当地特色热门菜之一,菜品制成上桌颜色鲜亮,皮蛋口感滑嫩,土豆粉糯,酸辣味浓。适合任何人食用,忌辣者少食。
万历三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃。郧阳三合汤因其起源于同治年间的郧阳而得名,当地人也说,三合汤是三种主要食品成分的组合,因此叫做“三合”,一碗正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉,牛肉片以及碗中几个小饺子。三合汤至今已有400多年的历史。属郧县风味美食
酸浆面是湖北郧县的一种汉族风味小吃,深受当地人喜欢。特别是夏秋季节,酸浆面不凉不烫,酸香扑鼻,味美爽口,老幼皆宜。因此,老郧阳城几乎到处都有卖,不少家庭也会做,直到现在,仍经久不衰。相传,酸浆面是因为郧县人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的,流传至今已有100多年。近几年来,旅居在台湾的郧县人经常写信给亲人,倾述他们喜爱家乡酸浆面的心情,并询问酸浆面的制作方法。
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种汉族风味小吃,拥有悠久的历史,据可靠资料考证结果表明,竹溪碗糕时至今日,已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白,质地松软,味甜不腻,不仅富有营养,还有保骨健肠、生津止渴之功效,深受食客喜好。
土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里煮,约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美,鲜香,色香味俱全。实是土家一大特色小吃
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南方小囡初探白色世界,带父母吃吃玩玩北海道(登别/函馆/洞爷/星野/札幌/小樽)全程9天温泉之旅
南方小囡初探白色世界,带父母吃吃玩玩北海道(登别/函馆/洞爷/星野/札幌/小樽)全程9天温泉之旅
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南方孩子大概总是有个冰雪世界的梦,前两年姐姐和朋友都去了,各种大片美的令人眼馋,当然各种饕餮更让人止不住渴望。于是去年十月长假之后,便开始筹划一月份的道之行。去年年初和老公去关西自由行,体验下来还是很适合自由行,交通便捷并且各项旅游信息也十分容易获取。这次北海道之行就带上了爸妈,也让他们体验一回不一样的自由行,之前去日本都是跟团,吃喝游玩都受到了牵制,这次应该玩的算比较尽兴。其实一开始选择一月份,是捏把汗的,觉得风雪可能会很大,进而影响到JR,拖延了整个行程。但是万万没想到,行程还没开始就因为某些不可抗力经历了一段不大不小的波折。还好后续行程顺利展开,圆满结束。机票没有想太多,决定去北海道当晚就直接选择了最便宜的春秋,浦东直飞新,飞机时间也不错,方便早上赶飞机和晚上回家。往返一个人2800元。飞机上没有餐食,就中午一顿随便吃些点心也好对付。春秋航班降落后的时间很方便转乘我预定的温泉酒店接驳巴士。签证家附近有一家一直合作的旅行社,材料交齐后两周去取,顺顺利利拿到签证。双十一拍下,260元/人,每两人赠送全程WIFI,正好省得去买,还会给很多优惠券购物能用。酒店平时出国游比较习惯使用, Air bnb。上次关西游就试了试日本的Air bnb, 在市的确好用,性价比非常高,相对酒店更别致些,房间风格也有比较多的选择。这次去北海道,大概因为一次要入住四个人,选择面就不是很大了。比较下来在大城市还是住酒店。此次和洞爷选择的是温泉酒店,同学之前住过觉得不错,而且两家都有接驳巴士,这样可以省去不少路费,关键也省心不用提着行李做公交再转JR。温泉酒店是在E路东瀛上预定的,星野是在官网预定的,其余的酒店是上预定的。交通北海道JRpass当然不可少,根据行程盘算了下还是7日券最合算,双十一下单,1266元/人。衣物装备去之前就跟朋友打听过了,普通防寒衣物加帽子围巾手套足够。套在鞋子外面的钉耙很有用,在结冰的路面上很好用,老年人和走路怕滑倒的人用了之后走路就放心了,如履平地哈哈哈~~好啦,干货不多,接下来就出发啦~DAY1
上海-登别一大早4点起床5点出发,6点多到达浦东机场,check in 进去之后已经7点多钟了。免税店里人满为患,排队结账完毕差点错过了登机。登机后,几乎已经到了起飞的时间,但是窗外的迷雾却没有散去的意思,反而愈演愈烈。。。假装已经起飞。。。呵呵。。。我们的飞机晚点了。。。延误险又没买。。。这就开启了楼主我心惊肉跳的北海道之旅,飞机晚点,意味着我赶不上14:30的酒店班车了,只好马上拿出已经关闭数据漫游的手机,赶紧打开漫游,登录邮箱给酒店客服发了一封邮件。原来就知道酒店还有一班车是17:00从新千岁出发,于是询问是否可以乘坐下一班班车去酒店。这时候也来不及用日语翻译了,直接写的英语邮件,事实后来告诉我不要高估日本人的英语能力。直到飞机起飞,我也没有收到酒店的回复。因为有太阳,所以相信雾会散去的,经过耐心等待后,终于起飞啦,可以看到海上的小岛啦!后来听说上海第二天的雾更大,直到中午才散去,也算是万幸。如果赶不上班车,我们就要先去换JR票,然后到登别站后还需要乘坐一辆巴士,辗转才能到达酒店。但是可能晚了就没有巴士了,言语又不通,就要两眼一抹黑了。。。飞机上几小时真是煎熬啊。。。飞机下降过程中,从舷窗望出去,地上的农田一块一块,均匀的涂上了一层奶油,像极了白色恋人,告诉我们:达到北国啦!但楼主的心情好不起来~14:11到达日本后,排队入关的队伍简直是人山人海,在人从众中间还有一个焦头烂额的楼主,最新的酒店回复显示,他们确认了他们的车已经到达了机场,请我赶紧准时上车。呵呵,可我还没出关啊,回复跟我发的邮件完全牛头不对马嘴。只好用翻译软件翻译了目前的情况和要求,请朋友帮忙确认没有歧义之后再发给酒店。出关之后没空等他们的回复,先去乘车的柜台问问吧。柜台有个说英语的小姐姐,马上跟我确认了可以搭乘五点的班车,终于松了一口气。接下来的一段时间,在机场兑换了JRpass,走的外国人窗口,耗费了大概一个小时时间,服务速度非常的慢。一个上午没有吃东西,就去美食区吃了一碗面。弟子屈,因为知道自己不去这个地方,而且当时几家拉面店都人满为患,就这家人少,我们赶时间,就选了人少的这家。刚从焦虑中缓过神来的我只感觉到了咸,除了咸还是咸。。。面身很有北海道特色比较粗硬,但又不是很有弹性,叉烧是烤过的,挺香的~吃完没怎么逛,就到了班车时间。乘上班车,一个多小时候就到达了酒店。自助晚餐结束后,因为第二天一早就要乘JR离开登别去,我们打算夜游地狱谷,然而晚上山路结冰,黑洞洞的什么也看不清,我们走了一半就回去泡温泉了,决定明天早起再去。DAY2
登别-函馆第二天起了个大早,地狱谷大批旅游团还没有进来。买的钉耙在这里派上了用处。哈哈哈,可爱的厕所标志。地狱谷里冒着硫磺气味的烟雾升腾,倒是挺好闻得。内部一段山路已封,能看的也就这一段路,绕了一圈就回酒店了。Check out之后,和老公趁时间还早去了酒店后面的足汤。绕着公路走一段便看到足汤的入口,沿着里面的小路,一路走到足汤的池子边。我还俯身摸了下,居然是温吞水。。。估计也是泡不了脚的,要么夏天消暑回到酒店,准时搭上去往JR站的巴士,第一站登别的行程就结束了。之所以一定要一大早赶去函馆,是为了能赶在午饭去吃村上海胆,传说中无比鲜甜的无添加海胆专门店,就在函馆站附近的朝市市场中。其实明天一早还会去朝市赶早市吃海鲜饭,但是明天正好是村上的休息日,吃货实在是不想错过这家海胆,于是按行程计划还是一早从登别出发。登别到函馆的JR有一段是沿着海边开的,看着雪景看着海,很快就抵达函馆了。酒店就在函馆站对面,拖着箱子走过函馆结冰的路面,才庆幸还好在出发前把酒店换成了一家离函馆站更近的酒店,函馆比我想象的要大,路也太宽敞了。。。不过因为朝市就在火车站边上,就直接拖着行李向朝市进发~~~只拍了部分,其他的已经无心拍摄了,吃要紧啊海胆真的甜,但是吃多了还是有些腻,也许我比较喜欢咸口,海胆布丁可以算是一道创新菜了,其他的味道中规中矩吧。大概早上的自助餐也还没消化,我们吃了差不多就走了,其实私心是还想留着肚子去吃小丑。吃完就沿着靠海的那边一路走去金森仓库。金森仓库附近就是连廊的商场,感觉东西特别杂,像小商品市场,稍微逛了逛就打算从上缆车啦。路上还买了小丑汉堡和薯条的套餐,传说中的招牌糖醋肉汉堡很不错,酸甜可口,芝士肉酱薯条也炸的松软,垃圾食品就是好吃吃着吃着就爬到了最高的地方,八幡坂走的到路的尽头,大家都在那里拍照,我一手拿着汉堡一手拍下一张刚要走,突然俯冲下来一只乌鸦,吓得我把汉堡随手一扔,正中了它的奸计。。。便宜它了根据谷歌地图继续往缆车站方向前进,因为路上都结了冰,全家都在小心翼翼,步履蹒跚,根本无心逗留在路过的各种教堂。登上函馆山缆车,坐等夜幕降临~大量的旅游团也会在这个时间到达。世界第三大夜景如期待般上演,当天有雾,能见度不算很高,直到天黑之后整个城市慢慢现出了轮廓,加上灯光的点缀煞是好看。下函馆山时,楼顶观景平台已经层层叠叠被占满了,排队乘缆车,还好没有等太久就下了山,在寒风中瑟瑟发抖的我们打算下山找东西吃。本来打算去一家老夫妻俩开的寿司店,根据谷歌找去,刚进门就被告知已经都预订完了。就在不远处,发现一家成吉思汗烤肉店,店面不大,一共也就两个桌子,一排吧台。里面有一桌在吃,我们也就进去了,老板夫妇招呼我们坐里面的包间,但是是跪式的,妈妈腰不好,不能坐,只能坐在吧台。老板贴心的提供了两个烤炉,这样我们四个人可以更方便吃。店里的菜单很简单,都是羊肉,不同部位,我们先是都来了一份,还有洋葱和蔬菜,然后又添了一些觉得好吃的。吃饱喝足就乘电车回酒店休息啦~~~路过很美的函馆站以及可爱的函馆电车DAY3
函馆-洞爷起了个大早,满心期待去朝市逛一大圈,感受一下海边市场的氛围,吃个海鲜大餐。大约7点多到的,一点点逛进去,一圈下来才发现没找到朝市的入口,绕了很多圈还是不敢相信朝市中间那块海鲜市场居然没有开门。。。至今也不知道为什么。。。还好周围一圈还是有些卖海鲜的店铺。挑了烤扇贝和北极贝刺身,老公去吊了活鱿鱼做了刺身=。=怂怂的楼主逃走了,因为过程太残忍不能直视。。。还蒸了一只毛蟹,5500日元,老板蒸好会帮忙拆开来,配上姜味的醋,毛蟹还不错,甜丝丝的肉,但是和大闸蟹是没法比的四个人吃下来还是意犹未尽,大家决定再去吃碗海鲜饭结束朝市之行。海鲜饭的用料明显没有昨天海胆店的新鲜,但是胜在性价比高,一碗饭下肚还是非常满足临走还在店里买了一个海鲜饭的冰箱贴,可爱吃完早餐回酒店收拾行李继续上路,出发去。其实洞爷湖就在登别的不远处,所以JR沿着海岸线原路返回,没多久就到了洞爷,由于不是第一次坐JR了,我和老公都有些放松警惕,没有很认真地听报站,差点错过了下车。发现快到站了赶紧把爸妈叫醒,没过两分钟,火车就停站了。赶紧拖着行李下车,出了站搭上巴士,翻过几座小山头一路开往洞爷湖~~~我们预订的酒店就在巴士站的附近,酒店大堂面整面玻璃直面洞爷湖。虽然早就知道是这样,但是亲眼见到洞爷湖的时候还是被这美景震撼到了,没想到洞爷湖这么霸气的名字,居然美的这样温柔。放下行李,沿着湖岸我们步行去坐观光船。湖边聚集了很多海鸥一样的鸟,船开起来之后,就会有人用虾条来逗它们,它们则会跟着船一次次俯冲过来衔食虾条。湖中间的岛夏季是可以登上去的,但是冬季不开放,船绕了一圈游览就结束了。回到酒店,换上浴衣,在晚餐之前我们先去泡汤。酒店顶楼的汤池正对着洞爷湖,室外汤池更是零距离坐拥整个湖景,据说夏天来每天都能欣赏在湖面上的烟火表演,想必又多了一番乐趣。晚餐照例是自助,发现日本酒店的自助餐都差不多,还算丰盛。餐后换上外套,一行人出发去周围逛逛,比登别好的是,酒店周围还有一些便利店可以补些零食饮料冰淇淋。灯光长廊算是洞爷湖冬夜里的一个亮点了,里面冰面有点滑,走的时候得小心。回酒店再泡一个汤就暖暖地睡觉啦~DAY4
洞爷-札幌第二天一早爬起来,天气还不错。再去泡个汤,酒店男汤女汤会在晚上调换位置,其实风景都是对着洞爷湖,只不过一个全露天一个半露天。老公反映他在泡的时候竟然碰到澡堂里年轻女工作人员在拖地板,不过烟雾朦胧应该看不到什么。。泡完笃悠悠去吃自助早餐,然后乘坐酒店的免费送迎巴士九点半启程前往札幌。长途车一路上碰到几次比较大的风雪,但司机开的很稳,路过几个滑雪场和温泉小镇后,到达札幌站已经是中午,摸清地形后,很快放下行李,换好明后天往返星野TOMAMU站的指定席。今天的行程还挺宽松,主要是逛逛北海道大学的校园,由于没有预订蟹本家,被门口的服务员告知只能排在三点半进去,拿了号码牌我们决定先去逛北海大学。沿着札幌站前的主干道一直走,大概10分钟左右就能看到北海道大学的校门啦,北大的校门居然如此低调~校园里到处是参天大树,可以想象夏天枝繁叶茂的时候,树荫下逛逛是何等的惬意。看时间差不多了,我们就往蟹本家方向走了。札幌站前店整栋楼都是蟹本家,远远就看到,非常醒目的大螃蟹挂在门口,相比的蟹道乐,蟹本家整体装修十分古朴,给人一种破破的感觉。。。包房里也是冷冷清清,层高较高又打着冷光灯。。。蟹道乐给人的感觉就是非常放松,装修配色采光各方面都比较好。我们大概吃了一个半小时,上菜很快,由于午市时间还没过,我们点了午市的套餐,据说会比晚餐优惠不少,但是要求在五点之前离店。我想也不是吃自助,一道一道上菜就吃的话应该可以在五点前吃完,所以在询问服务员后,我们点了三个套餐,又单点了蟹黄和刺身。之前在大阪吃过蟹道乐,相比之下觉得蟹本家的菜式更加淳朴和传统,虽然貌不惊人,器皿也没有很花哨,但是食材在简单的烹饪后体现出来的味道却令人难忘,特别是蟹黄!!!是我们一致公认可以跟大闸蟹媲美的美味~~~饭后结账还闹了乌龙,我们点单的时候点的三个套餐,在买单的时候变成了四个套餐,跟服务员一番交涉得以解决。吃完扶墙出,去大丸扫货之后回酒店早早睡觉。DAY5
札幌-TOMAMU清晨的札幌站都是匆匆赶路的上班族。今天的行程是前往星野度假村,之所以安排星野,除了被霍胡那一系列的海报吸引,还有很大一部分原因是因为度假村满足了大冬天玩耍的一切幻想。其实跟老公出去旅游两个年轻人还是首选经济型酒店,这次跟爸妈一起去北海道这样的地方,觉得度假村里活动丰富可以有点新的体验,就轻轻松松在里面走走逛逛也不错。当时预订的时候比较晚了,房间的选择余地不多,而且据说Tower酒店的房间非常小,人又多。我们比较下来四个人住RISONARE的套房比较合适,房间大,还自带浴缸和桑拿房,有主卧和次卧两间客房,一个客厅,一层楼只有四户住客。一晚的价格5500元,包含一顿自助早餐,每人一张微笑木林之堂门票,一张ICE冰城的门票和一张冰雾平台的缆车票。说实话个人觉得价格稍贵,但是体验后感觉还是值回票价的。在去之前,我就在官网查好了星野各项设施的开放时间,由于时间有限就呆一天,没有时间体验滑雪,但是基本上别的酒店设施和项目都好好利用了,这两天可以说玩的非常充实。酒店的入住时间是下午, 但是如果上午抵达酒店,就可以开始使用酒店的各项设施啦~于是我们一大早出发,到达酒店的时间大概是上午9点。TOMAMU站是专门为酒店设立的一个无人小站,因为无人售票,所以要提前购买好回程的车票和指定席。配合每辆JR,都会有接驳巴士在站台边将大家送到酒店。到达酒店大堂,check in的服务员态度温柔,几乎是跪着给我们一一解释了酒店的设施和使用时间,寄存行李后,我们便开始在星野度假村中转悠。除了度假村内部循环的接驳车,酒店各个设施之间还有透明玻璃的连廊,沿着连廊,我们路过了森林餐厅,刚过早餐时间,还有一些食客和服务员在收拾。这个时候窗外开始飘起了鹅毛大雪,并且越来越大,不禁让我担心起明天早上冰雾平台的天气来。之前在登别洞爷函馆和札幌都没有怎么遇到下雪,最多夜里下一层雪,白天天气总的来说一般,没有下雪下雨但也也没有蓝天白云。路过Tower的大堂,敲可爱的木头小动物~酒店里有不同的餐厅分布在各个设施附近,我们的午餐就是在新开设的HOTEL STREET里解决的。之前官网上了解到这是一条可以方便滑雪者用餐的雪道餐厅街,滑雪者可以直接从山上滑到这个餐厅街,脱下雪板就可以进店用餐。路边还准备了火盆供客人取暖。午餐我们选择了汤咖喱,可以选择辣的程度,由烤过的北海道当季蔬菜和鸡腿在咖喱汤中一起炖煮而成,看上去浓郁其实口味清淡,汤也不是非常浓稠,配米饭刚刚好。窗外的雪越来越大,在室内喝着热热的咖喱汤,整个人都暖了起来。吃完饭我们趁着小雪回到Tower,在酒店门前乘坐接驳车来到了微笑海滩木林之汤,一进门仿佛来到了夏天的游泳池,造波池每隔一段时间会有不同的波浪,池边还有温水按摩池。于是,造浪的时候在里面随着浪花扑腾几下,不造浪的时候就在按摩池里发发呆看看窗外的飞雪。累了还可以占个躺椅休息片刻,服务员会贴心的送上刚烤干的毛巾,热烘烘的盖着别提多舒服了~~妈妈不会游泳泡泡汤都玩的很开心。值得一提的还有与微笑海滩接连的木林之汤,露天的汤池有一半是有顶的,坐在里面雪花就一片一片飘进水里,面对着白花花的雪地和森林,放放空也是极好的。微笑海滩出来,大家都已经累瘫,赶紧回酒店拿钥匙入住。我们的房间窗外正好对着一片雪道。虽然天气不好,但是可以看到还是有滑雪者在从山上往下滑。酒店下午15:00开始就有welcome drink在楼下咖啡厅,平时提供各种软饮,咖啡果汁矿泉水,welcome drink时间段会提供香槟畅饮。小小喝上一杯,不胜酒力的我觉得果汁混合香槟最容易入口,还可以多喝几杯呢~~一边品尝着香槟一边看大落地窗外雪花漫天飞舞,这里的雪大起来会一团一团往下掉,但是掉下来之后不会融化,掉在衣服上也是一拍就掉了,不会弄湿衣服,所以很少看到人打伞。有点微醺后,大概接近四点了,天色渐暗。晚上五点之后ICE冰城就开放了,所以大家一致同意上楼解决我们千里迢迢从上海背来以备不时之需的四碗方便面,而不是再出门觅食,又黑又冷,出门还是需要勇气的。五点过后,乘坐接驳车来到了ICE冰城的入口,进入冰城的时候需要验证门票,但是我把门票忘在了房间里,服务人员很nice说门钥匙也可以出示代表,于是拿钥匙给服务员看了,换了一人一个暖宝宝。说实话一开始不冷,兴奋的赶紧往小树林深处前行。绕过一片小树林,还要爬上一个小山坡才能看到整个ICE冰城的全貌。在小山坡的尽头有一个长长的冰滑梯,一直看到人家在哈尔滨玩的冰滑梯,来到北海道当然不能错过。就跟着老公滑了下去,哈哈,简直没有阻力,大概坐上去冰就开始融化了,根本停不下来,别提减速了,啊啊啊啊啊啊啊啊一路滑到底下,还插进了雪堆,这下手套全湿,冻了我好久,老老实实拆开暖宝宝。冰城里就是有一间间冰屋子,里面是不同的店铺,有酒吧,有,有冰餐厅,大家基本上也就是逛一圈,真的坐下吃的还是少数,毕竟是真的冷吧。记得有一家是可以把喜欢的雪花做成钥匙扣,还比较有新意。冰城的尽头还有一间冰之教堂,我们去的那天还放了礼花,估计是有人在这里举办婚礼。但是放礼花的时候我们身在,错过了。水之教堂白天不对外开放,可能是要安排婚礼,我们那天要六点半才对外开放,所以冰城逛的差不多了大家都往教堂那边赶。水之教堂就是曾经梁静茹拍摄歌曲崇拜MV的地方,也是日本女孩子向往的婚礼教堂之一。教堂外围的树林一年四季会呈现不同的景色,整个建筑钢筋水泥的结构和周围的环境看似格格不入,却能给人平静安宁返朴归真的感觉。慢慢走近它,的确是能感受到设计和大自然的力量。但是个人觉得还是春夏天可以打开玻璃欣赏到池塘和树林会更美。参观完水之教堂,我们就乘坐接驳车回到了酒店,大堂里早已经点上了炉火。喝上一杯热饮,回到房间在按摩浴缸里泡了个脚,迫不及待投入了床的怀抱。DAY6
TOMAMU-札幌早上醒来,窗外雪过天晴,看来今天很适合上雾松平台啦一骨碌爬下床,卫生间那里的窗户视角更好,蓝天和白雪才配嘛!早餐还是选择了森林餐厅,阳光明媚的时候和昨天下午下雪又是不同的风景。森林餐厅的早餐是不限量自助,说实话霓虹人的早饭真是乏善可陈,一言难尽,只有粥啊汤啊面啊酱菜啊。。。所以只能海鲜饭吃到饱了,我的手艺还不错吧,鱼子和甜虾都在太阳下闪闪发光ing~~~边上是薄荷白桃,罐头水果,对于水深火热中哈密瓜按片卖的霓虹人来说大概已经很不错惹。吃好饭我们决定先回酒店提前checkout寄存了行李,这样可以轻轻松松上雾松平台玩,不必赶着回来退房。太阳出来之后,天空越发的湛蓝。在等接驳车的时候,到酒店外面拍了几张。路边的雪堆的有膝盖那么高,像棉花一样,一脚踩下去像是踩在面粉里一样的松软,最上面一层的雪花在阳光的照射下闪闪发光,还能看见六角型的结晶。手痒抓了一把,马上在手里化开了。来到度假村中心,乘坐缆车上雾松平台。度假村中心其实是整个滑雪场的雪板雪服租借处,由于我们没有滑雪,所以也没有具体去租借这些,乍一看有各种租借时间选择,应该可以完全满足普通滑雪爱好者的需要。缆车可以选择和自己的朋友一同乘坐,我们四个人坐一辆缆车正好。一般如果有带滑雪用具的话,雪板可以插在缆车外面的篮子里。我们登的是封闭的缆车,还有一种雪道的缆车是开放状态的,方便穿着雪具的人们。我们乘坐的就是黄色的那种缆车,一路开上山看到了很多雪道。应该是会分不同的级别,难易不同,有的雪道在树林中穿梭而过,十分惊险。缆车抵达的平台在夏季是专门观看云海的平台,上面有家咖啡店,可以坐下小憩。在夏季的时候这里是云海的观赏胜地,据说坐个缆车上山都要排很久的队,而有时天气不佳看不到云海,所以酒店每天都会在电视上告知当天天气情况,是否正有云海发生,方便住客安排时间。冬天这里可以看到好看的树挂,大多数都在平台后方的山坡上。沿着平台边上的雪道走一段路就到了展望台,要注意山坡上不时会有人滑下来。展望台边上,就是一条宽阔的雪道,这里可以看到度假村所在的整个山谷。身边不时有滑雪者潇洒飘过,下次我也一定要来试试!真的是粉雪哦,抛起来就被风吹走了玩玩雪拍拍照,这么美好的天气大概在星野也是少见吧,毕竟昨天整天都是灰蒙蒙下着雪。乘缆车下山,回到Tower酒店的休息区。休息区提供热巧克力和小饼干,坐在那里休息的时候看到窗外的小坡上到处是孩子拿着滑板往下滑,我也出去凑热闹,结果贡献了北海道唯一的一次摔跤,四脚朝天也是很弱小很无助惹南方小囡第一次玩这种雪板,小山坡还挺高的,爬上去有点难,雪太松软了。而且滑下去并没有想象中容易,不能太用力拉绳子,很容易侧翻。但是简直玩不厌,不断爬上滑下乐此不疲。就这样多次侧翻后,慢慢天也由晴转阴了。怕天气不好,我们赶紧赶去雪上活动中心,一句话~~来都来了。很快就开始下起了毛毛雪,于是我们在毛毛雪中完成了香蕉船的打卡。这个香蕉船也是really狼狈,前面骑摩托的小哥故意一直甩尾,我们拖在后面就一直啊啊啊啊啊啊啊~~~啊~~啊啊啊啊啊啊~~~吓得我一直关照在录录像的老公拿好相机,自己也只能救命稻草一样拉住面前的把手。大概是整个手臂和肩颈太过紧张和用力,第二天整个人都不好了像被过肩摔过一样。香蕉船结束后,就慢慢逛回到我们住的酒店,准备搭乘去JR的接驳车离开星野啦。偶遇的一只画风清奇的雪人连廊的玻璃通道上结的冰花,神奇的每块都不一样。萌到不能fu吸的小可爱们就是价钱不太可爱~回到札幌站已经将近六点,筋疲力尽的我们拖着行李箱直接去了附近的拉面共和国。选择了人最多的梅光轩,然而还是咸~感觉失去了味觉,这么咸怎么能称得上好吃呢~吃完抹嘴,逛了big camera飞速扫货,早早找到酒店躺平。DAY7
一日游接下来还有两天时间住在札幌没有换酒店,今天的计划是小樽一日游。早上出门的时候天气就不太好,路上JR窗外飘着小雪。下车就看到复古的站台,拍了几张照雪就开始下大了。小樽算是个大站了,站厅里有几家商店铺子,还有一个游客服务中心,可以领取地图。值得一提的是,小樽的各个游客服务中心和JR站(小樽和南小樽)都有免费的雨伞可以借还。后来雪越下越大,我就有在边的服务中心借了一把透明的伞,这样就不用怕大风把雪吹进眼睛里,或者伞挡着看不见路啦。最后在南小樽站把雨伞还在特定的架子上就可以啦,方便极了。休息了一会吃了从札幌带出来的早饭,出站的时候雪又停了,看起来天气还不错,沿着人行道向运河走去。谁知道前后只有几分钟就突然大雪,我们还进了一家酒店躲雪,走到运河边的时候已经是鹅毛大雪了。嗯,所以我对这运河并没有好感。。。河对面也因为天气原因完全没有兴趣了解。。。当时甚至萌生出这样的念头,全世界人民可真是好骗,就这么条光秃秃的运河,甚至还没有苏州河绰约生姿,居然都飞来看它。。。沿着运河走到另一头,基本就看完了最精华的部分,这个十字路口集中了很多吃饭的小店。有运河食堂,,菜色都比较简单,店面又小,感觉坐着都不舒服。去日本几次都没有好好尝尝寿司,之前知道小樽的寿司也很有名,就毫不犹豫的选择了路拐角的政寿司。正好可以躲避门外的风雪,进门的时候还有空位,一会便排起了长队。脱下外套,从容的翻起菜单,靠窗的座位能望见运河和对边的出拔小路。寿司都是由师傅一颗一颗手握出来的,料理台周围的位子都是被预定了的。点了四份不同的套餐,不一会就上齐了,还温了一小壶清酒。现在回想起来都直流口水,海鲜充满鲜甜,忍不住一颗接一颗送进嘴里,不得不提醒自己慢慢吃,让这份美味多停留一会儿。清酒的口感很温润,加热的温度刚好,悄悄滑进喉咙回味甜甜的。大家都吃的很满意,连不太吃鱼生的妈妈都说不错。走出政寿司,继续往前逛,和前面一样,一会下雪,一会出太阳。。。一路走走停停,风雪交加,一直在户外走一定冷的不行,好在商店接着商店,冷了就去室内躲躲。店铺卖的东西基本没有很大的差别,路过的时候正好4点,听到它报时了。八音盒馆出来还要步行去南小樽站乘JR,跟着Google map走了大约20分钟,途中还穿过了居民区。晚餐选择了札幌站附近的大庄水产,藏在一个写字楼里,但是人气超旺,我们大概等位了20分钟。店里人声鼎沸,发现很多上班族都是来聊天的,所以我们都吃完了,周围几桌还纹丝不动呢。蟹斗超好吃,应该是甲罗烧的简单版,蟹黄和美乃滋酱铺底,上面放上蟹肉和蟹腿一起烤,烤到蟹壳稍微有些焦黄就好了。散寿司一盘合人民币大概只有70多,性价比很高。海鲜合盛会有专门的服务员来帮忙烤,前后顺序怎么摆都非常熟练,如果自己烤可能等海鲜烤熟已经饿趴了吧。一圈吃完不过瘾,又追加了几个菜才吃爽回酒店。DAY8
北海道厅旧本厅舍--狸小路--白色恋人工厂明天就要离开了,今天的任务也是繁重了些,基本上安排上午在大通公园附近活动,下午去北海道神宫所在的,入夜时分到达白色恋人工厂。一早先去了步行范围内的道厅旧址,在阳光的照射下红砖馆更漂亮了。大通公园正在筹备今年的冰雪节,还真是第一次看到做雪雕呢。差不多10点,商场也陆续开门了,赶紧扫完货,把东西放回酒店。午饭时间赶到狸小路,出来就看到激安的殿堂,忍住没进去,不然可能爸妈一下午都走不出来。狸小路的本阵狸大名神社,赶着吃饭没有摸摸狸猫~狸小路每一段的风格都不太一样,我们快速找到一风堂,没有多逛。也许一风堂已经改良成更适合人的口味,还是我太饿,一风堂是此行我吃到的最好吃的拉面,桌上还附有熟芝麻研磨机和压蒜器,可以给拉面增加风味。汤头是浓郁的猪骨汤,吃口却很清爽,配上细细的拉面,不咸不淡的味道,简直连汤也恨不得喝光。我们还选择了两个套餐含炒饭和煎饺的,也很好吃。饭后乘地铁来到了圆山公园,跟着Google走,找到了在树林深处的北海道神宫。神宫出来,穿过居民区乘了一辆公交车到了白色恋人工厂,路上活捉一只柴犬。白色恋人工厂果然名不虚传的香甜,走在楼道里就能闻到巧克力和烤饼干的香味。在夜暮时分,点上一份冰淇凌甜品,坐拥梦幻彩灯点亮的花园。接着乘地铁再次回到狸小路买药妆,晚餐去吃了连锁店串鸟。烤串的火候都刚刚好,饮料也很好喝。吃完饭,我们便沿着地下通路回酒店休息了。DAY9
札幌-上海下午的飞机,我们提前来到机场吃午饭,顺便采买手信。午饭吃了一幻拉面,果然门前早已经排起了长龙。北海道特色的虾汤味噌拉面,由甜虾熬制的汤头,每一口都能尝到虾的鲜美,上面还铺了一层虾籽。汤挺浓郁的,上面一层油,吃到后面有点齁,还是挺咸的,没有打败一风堂在我心中的位置。还路过了新千岁机场的特色的HELLO KITTY和哆啦A梦体验店。没有时间一一体验啦,值机出关要紧,到里面的免税店还要买手信,于是只能挥挥手跟北海道say拜拜啦~~写到这里做一个小小的总结,其实整篇游记干货不是非常多,具体的JR时间我都是事先用Google Map查好,到现场划指定席的时候再根据柜台给出的时间进行调整,因为自己安排路线,早点晚点也不觉得。吃饭也没有怎么预订,都是随到随吃。另外换乘案内也很好用,语音翻译官在言语不通的情况下还是派上了一点用场的。回来之后,全家人都对星野度假村的两天念念不忘,说明钞票扔在水里还是会有水花的。这个安排很成功,除了贵没缺点。好了不说了,我要赚钱去滑雪了。
能带着父母一起体验这种难忘的旅行真的让人羡慕啊。
这里还有一个没去过北方看雪的南方人
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